제품개요

완전 자동 유성 교반 프라이팬 (브랜드: HUIYILAI, 모델: HYL OEM)은 혼합, 튀김 및 요리용으로 설계된 다기능 식품 가공 장비입니다. 라고도 알려진 재킷 주전자 또는 스팀 주전자 이 제품은 균일한 열 분배를 위해 가열 재킷 층이 있는 이중 구형 냄비 본체를 특징으로 합니다. 지능형 PLC 운영 체제와 독특한 경사 샤프트 유성식 믹서를 갖춘 이 기계는 사각지대 없이 철저한 혼합을 보장하므로 소스, 사탕, 조림 식품 및 유제품 생산에 적합합니다. 가스, 전기 및 증기 가열 옵션으로 제공되며 다양한 생산 환경에 적합하며 식품 등급 SUS304 소재는 식품 안전 표준 준수를 보장합니다. 식품 가공 공장, 대형 레스토랑, 제약 시설에서 널리 사용되어 기업의 생산 효율성과 제품 품질을 향상시키는 데 도움이 됩니다.

주요 특징

자켓 레이어 설계를 통한 균일한 가열

냄비 본체는 이중층 구형 구조를 채택하고 중간 재킷 층은 증기, 가스 또는 전기로 가열됩니다. 이 디자인은 넓은 가열 면적, 높은 열 효율 및 균일한 온도 분포를 제공하여 국부적인 과열이나 덜 익는 것을 방지합니다. 가열 온도는 쉽게 제어할 수 있어 각 배치에 대해 일관된 제품 품질을 보장합니다.

PLC 지능형 운영 체제

장착된 이 PLC 제어판이 기계는 자동 교반, 온도 제어 및 타이밍을 실현합니다. 작업자는 교반 속도, 가열 시간, 온도(0~300℃) 등의 매개변수를 한 번의 클릭으로 설정할 수 있어 인적 오류가 줄어듭니다. 패널은 숙련된 작업자와 신입 직원 모두에게 적합한 명확한 표시기로 사용자 친화적입니다.

붙지 않는 냄비 바닥 및 경사 샤프트 믹서

내솥은 논스틱 코팅 처리되어 튀기거나 끓일 때 음식물이 바닥에 들러붙는 것을 방지해 낭비를 줄이고 청소가 용이합니다. 독특한 경사 샤프트 유성 믹서는 360도 회전하여 믹서가 포트 본체의 모든 부분에 닿도록 합니다. 걸쭉한 소스, 끈적이는 캔디, 철저한 혼합이 필요한 밀도 높은 재료에 적합합니다.

다용성을 위한 다양한 가열 옵션

세 가지 가열 방식을 제공하는 이 전기 가열, , 가스 가열 , 증기 가열 등 기계는 다양한 에너지 공급 및 생산 요구 사항에 맞춰 조정됩니다.

전기 가열: 안정적인 전원 공급으로 소규모 생산에 적합합니다.

가스 가열: 가열 효율이 높아 대량 조리에 이상적입니다.

증기 가열: 부드러운 가열로 유제품 및 의약품과 같이 열에 민감한 제품에 적합합니다.

내구성이 뛰어난 SUS304 소재 및 안전한 구조

내부 및 외부 냄비 본체는 식품 등급의 SUS304 스테인리스 스틸 로 제작되어 부식에 강하고 고온에 강하며 청소가 쉽습니다. 기계의 수직 또는 틸팅 구조(옵션)는 안전하고 편리한 배출을 보장하여 수동 작동 중에 화상을 방지합니다. 또한 과열 보호 및 압력 릴리프 밸브(증기 가열용)가 있어 작동 안전을 보장합니다.

기술 사양

매개변수	옵션/세부사항
냄비 본체 용량	50L-2000L(맞춤형); 표준 크기: 200L/300L/400L/500L/600L
구조 유형	틸팅형 / 수직구조
혼합형	일반 교반 / 하단 교반 / 유성 교반
가열 방법	전기난방 / 가스난방 / 증기난방
냄비 본체 재질	내부 및 외부: 식품 등급 SUS304 스테인레스 스틸
밀봉방식	뚜껑 없음 / 평면커버형
운영 체제	PLC 지능형 제어
전원공급장치(전기)	용량에 따라 맞춤화 (1.5Kw-15Kw)
안전 기능	과열 보호, 압력 릴리프 밸브(스팀식)

응용 분야

식품가공산업

사탕 생산: 시럽, 퍼지, 토피를 혼합하고 끓입니다.

소스 및 조미료 생산 : 토마토소스, 칠리소스, 된장, 미트소스를 볶는다.

통조림 식품 가공: 돼지고기 조림, 닭고기 조림, 야채 보존 식품 요리.

베이커리 및 페이스트리: 소(팥소, 연꽃씨 페이스트) 준비 및 반죽 혼합.

대형 레스토랑 및 식당

호텔, 학교, 기업의 중앙 주방에 이상적입니다. 국을 요리하고, 고기를 끓이고, 죽을 끓이고, 많은 양의 요리를 볶을 수 있어 기존 스토브에 비해 시간과 노동력을 절약할 수 있습니다.

제약 및 유제품 분야

의약품 추출물, 유제품(요구르트, 크림), 건강보조식품 가공에 적합합니다. 부드러운 증기 가열과 들러붙지 않는 냄비 본체는 제품 순도를 보장하고 오염을 방지합니다.

음료 및 과일 가공

과일시럽, 잼, 과일차를 끓일 때 사용됩니다. 행성식 교반은 재료의 균일한 혼합을 보장하고 과일의 맛과 영양을 유지합니다.

운영 및 안전

사용자 친화적인 작동

기계를 평평한 표면에 설치하고 에너지 공급 장치(전기/가스/증기)를 연결하십시오.

냄비에 원료를 추가합니다(냄비 용량의 80%를 초과하지 마십시오).

PLC 패널을 통해 교반 속도, 온도 및 시간을 설정합니다.

기계를 시작하십시오. 자동으로 저어주고 가열합니다. 완료 후 틸팅 모드(틸팅형의 경우)로 전환하여 재료를 배출합니다.

사용 후 따뜻한 물로 냄비 본체를 청소하십시오. 연마성 세제를 사용하지 마십시오.

안전 예방 조치

작동 중에는 냄비 본체가 뜨거울 수 있으니 만지지 마세요.

가스 파이프라인이 누출 방지 처리되어 있고(가스 가열 유형의 경우) 전기 부품이 건조한지 확인하십시오.

압력 릴리프 밸브(스팀식)를 정기적으로 점검하여 막힘을 방지하십시오.

이상한 소리나 냄새가 나면 즉시 기계를 멈추고 A/S에 연락하세요.

맞춤형 지원

HUIYILAI는 사용자 정의 솔루션을 제공합니다. 다양한 생산 요구 사항을 충족하는 포괄적인

용량 맞춤화: 생산량에 맞게 50L(소규모)부터 2000L(산업 규모)까지.

구조 조정 : 틸팅형(배출이 용이함) 또는 수직형(공간 절약형)을 선택하세요.

혼합 유형 업그레이드: 두꺼운 재료의 경우 유성 교반을 선택하고 액체 재료의 경우 바닥 교반을 선택합니다.

난방 방식 선택: 지역 에너지 공급(전기/가스/증기)을 기반으로 맞춤화합니다.

추가 기능: 온도 기록, 자동 공급 또는 냉각 모듈을 추가합니다.

FAQ

소규모 식품 공장에 가장 적합한 가열 방법은 무엇입니까?

소규모 생산(일일 생산량 <500kg)의 경우 설치가 쉽고 안정적인 작동을 위해 전기 가열을 권장합니다. 높은 효율과 낮은 에너지 비용이 필요하다면 가스 가열이 더 나은 선택입니다.

냄비 본체를 100L까지 맞춤 제작할 수 있나요?

예. 50L부터 2000L까지 용량 맞춤화를 지원합니다. 필요한 용량을 영업팀에 알려주시면 해당 모델을 설계해 드립니다.

논스틱 코팅은 내구성이 좋은가요?

냄비 본체는 고온 저항성과 내마모성을 갖춘 식품 등급의 붙지 않는 코팅을 사용합니다. 적절한 유지관리(날카로운 도구 사용 금지)를 통해 코팅은 3~5년 동안 지속될 수 있습니다.

장비 오작동을 처리하는 방법은 무엇입니까?

먼저, 사용설명서의 '일반적인 문제 해결 방법'을 참조하세요. 문제가 지속되면 고객 서비스에 문의하세요. 2시간 이내에 답변을 드리고 기술 지원이나 현장 유지 관리를 제공해 드리겠습니다.

이 기계를 작동하려면 전문 교육이 필요합니까?

아니요. PLC 운영 체제는 직관적이고 배우기 쉽습니다. 우리는 자세한 사용 설명서와 온라인 지침을 제공합니다. 대부분의 작업자는 1~2시간 내에 작업을 마스터할 수 있습니다.