300L 증기/가스/전기 산업 요리 냄비

제품개요

산업용 요리 냄비는 로도 알려진 야채 데치는 냄비 및 닭고기 고기 요리 냄비 식품 가공에서 대규모 요리, 데치기 및 조림을 위해 설계된 다용도의 견고한 장비입니다. 200L~600L 용량으로 제공되며 다양한 에너지 공급에 적응할 수 있도록 다양한 가열 방식(증기, LPG, 천연가스, 전기)을 지원합니다. 로 제작된 식품 등급 SS304 스테인리스 스틸 이 냄비는 스탬프 처리되고 광택 처리된 반구형 본체가 특징으로 균일한 가열과 손쉬운 청소를 보장합니다. 선택 사양인 믹서와 유압식 기울일 수 있는 디자인을 갖추고 있어 잔여물 없이 신속하게 배출할 수 있어 식품 공장, 육류 가공업체 및 중앙 주방의 초석이 됩니다.

주요 특징

다중 모드 난방 시스템

유연한 에너지 선택을 위해 4가지 난방 옵션(증기, LPG, 천연가스, 전기)을 지원하여 현지 자원을 기반으로 운영 비용을 절감합니다.

넓은 열 교환 면적과 재킷 구조로 빠른 온도 상승이 가능해 일반 냄비에 비해 조리/데치기 시간이 30% 단축됩니다.

효율적인 생산 설계

옵션인 패들 또는 나선형 믹서는 균일한 재료 가열을 보장하여 대규모 배치 처리 중에 타는 현상이나 들러붙는 현상을 방지합니다.

유압 구동식 팁 가능 포트 본체는 최대 90°까지 기울어져 수동으로 긁지 않고도 완전히 배출할 수 있어 배치당 20분을 절약할 수 있습니다.

위생 및 내구성

모든 식품 접촉 부품은 식품 등급 SS304 스테인리스 스틸로 제작되어 FDA 및 국가 식품 위생 표준을 준수합니다.

스탬프 성형 및 자동 연마로 사각지대를 제거하고 먼지 축적과 박테리아 성장을 방지합니다.

컴팩트 & 에너지 절약

공간 절약형 구조는 유사한 장비에 비해 설치 공간이 15% 더 작아 소규모 작업장부터 대규모 작업장까지 적합합니다.

높은 열 효율은 에너지 소비를 25%까지 줄여주며, 견고한 구조로 8~10년의 서비스 수명을 보장합니다.

기술 사양

모델	치수(L×W×H)(mm)	용량(L)	내솥 직경(mm)	가열방식	유압 모터 출력(kw)	증기 소비량(KG/H)	재료
HYL-200	1180×890×930	200	800	가스/증기/전기	0.75	70	식품 등급 SS304
HYL-300	1290×1000×980	300	900	가스/증기/전기	0.75	90	식품 등급 SS304
HYL-400	1390×1090×1030	400	1000	가스/증기/전기	0.75	120	식품 등급 SS304
HYL-500	1530×1190×1100	500	1100	가스/증기/전기	0.75	140	식품 등급 SS304
HYL-600	1590×1300×1200	600	1200	가스/증기/전기	0.75	150	식품 등급 SS304

응용분야

식품 가공 공장

냉동, 통조림 또는 탈수를 위해 야채(브로콜리, 당근, 시금치)를 데치고 색상과 영양분을 보존합니다.

소스, 잼, 수프 및 보존 식품을 대량으로 조리하여 일관된 맛과 질감을 보장합니다.

육류 가공 공장

가공식품(소세지, 통조림 고기, 델리 품목)을 위해 닭고기, 돼지고기, 쇠고기를 요리하거나 데치며 불순물과 과도한 지방을 제거합니다.

육수와 양념장을 대량으로 끓여 수요가 많은 제품의 생산 효율성을 높입니다.

중앙 주방 및 호텔

학교, 병원 또는 호텔을 위한 일괄 조리 식사로 인건비를 줄이고 대규모 그룹의 식품 안전을 보장합니다.

케이터링 행사에 필요한 재료를 준비하여 피크 시간대에 빠르게 요리를 조립할 수 있습니다.

운영 및 안전

직관적인 제어

디지털 제어판을 사용하면 온도(30~150℃), 가열 시간, 믹서 속도(장착 시)를 정밀하게 조정할 수 있습니다.

조리/데치기가 완료되면 시각 및 청각 경고를 통해 운영자에게 알려 과도한 처리를 방지합니다.

안전 보호

과열 및 과압 센서(증기 가열용)는 비정상적인 경우 시스템을 자동으로 종료합니다.

확장 나사가 있는 안정적인 3개의 다리가 있는 스탠드가 기계를 고정하여 기울이거나 혼합하는 동안 기울어지는 것을 방지합니다.

쉬운 유지보수

분리 가능한 믹서 칼날과 매끄러운 냄비 표면 덕분에 물과 식품에 안전한 세제로 빠르게 세척할 수 있습니다.

정기적인 유지 관리에는 최소한의 기술 전문 지식만으로 유압 오일 레벨과 가열 요소를 점검하는 작업이 포함됩니다.

맞춤형 지원

다음 옵션을 사용하여 생산 요구 사항에 맞게 장비를 맞춤화하십시오.

용량 맞춤화: 표준으로 200L-600L, 특수 생산 라인에 맞춤 용량을 사용할 수 있습니다.

난방 방법 맞춤화: 에너지 인프라에 따른 하이브리드 옵션(예: 가스+전기) 또는 단일 난방 모드.

믹서 사용자 정의: 믹서 유형, 속도를 선택하거나 간단한 데치기 작업을 위해 믹서 없음을 선택합니다.

OEM/ODM 서비스: 귀하의 작업 흐름에 맞는 맞춤형 기계 치수, 브랜드 로고 및 운영 인터페이스.