Tenxhere gatimi industriale 300L me avull/gaz/elektrik

Pasqyrë e produktit

Tenxherja industriale e gatimit - e njohur edhe si tenxherja për zbardhjen e perimeve dhe tenxherja për gatimin e mishit të pulës - është një pajisje e gjithanshme dhe e rëndë e krijuar për gatim në shkallë të gjerë, zbardhje dhe zierje në përpunimin e ushqimit. I disponueshëm në kapacitete 200L-600L, ai mbështet metoda të shumta ngrohjeje (avull, LPG, gaz natyror, energji elektrike) për t'u përshtatur me furnizime të ndryshme energjie. E krijuar me çelik inox SS304 të cilësisë ushqimore , tenxherja përmban një trup gjysmësferik të stampuar dhe të lëmuar që siguron ngrohje uniforme dhe pastrim të lehtë. I pajisur me një mikser opsional dhe dizajn hidraulik me majë, ai mundëson shkarkimin e shpejtë dhe pa mbetje, duke e bërë atë një gur themeli për fabrikat e ushqimit, përpunuesit e mishit dhe kuzhinat qendrore.

Karakteristikat kryesore

Sistemi i ngrohjes me shumë mënyra

Mbështet katër opsione ngrohjeje (avulli, LPG, gaz natyror, energji elektrike) për zgjedhje fleksibël të energjisë, duke reduktuar kostot operative bazuar në burimet lokale.

Zona e madhe e shkëmbimit të nxehtësisë dhe struktura e veshur me xhaketë sigurojnë rritje të shpejtë të temperaturës, duke shkurtuar kohën e gatimit/zbardhjes me 30% në krahasim me tenxheret standarde.

Dizajn efikas i prodhimit

Përzierës opsional me vozis ose me spirale siguron ngrohje uniforme të përbërësve, duke parandaluar djegien ose ngjitjen gjatë përpunimit në grupe të mëdha.

Trupi i tenxheres me majë të drejtuar nga hidraulike anon deri në 90°, duke mundësuar shkarkimin e plotë pa gërvishtje manuale, duke kursyer 20 minuta për grumbull.

Higjiena & Qëndrueshmëria

Të gjitha pjesët që kontaktojnë ushqimin janë prej çeliku inox SS304 të kategorisë ushqimore, në përputhje me FDA dhe standardet kombëtare të higjienës ushqimore.

Formimi i stampuar dhe lustrimi automatik eliminojnë qoshet e vdekura, duke parandaluar akumulimin e papastërtive dhe rritjen e baktereve.

Kompakt dhe kursim energjie

Struktura e kursimit të hapësirës përshtatet me punëtori të vogla dhe të mëdha, me një gjurmë 15% më të vogël se pajisjet e ngjashme.

Efikasiteti i lartë termik redukton konsumin e energjisë me 25%, ndërsa ndërtimi i fortë siguron një jetë shërbimi prej 8-10 vjetësh.

Specifikimet Teknike

Model	Dimensioni (L×W×H) (mm)	Kapaciteti (L)	Diametri i brendshëm i tenxhere (mm)	Metoda e ngrohjes	Fuqia e motorit hidraulik (kw)	Konsumi i avullit (KG/H)	Materiali
HYL-200	1180×890×930	200	800	Gaz/Avull/Elektricitet	0.75	70	SS304 e kategorisë ushqimore
HYL-300	1290×1000×980	300	900	Gaz/Avull/Elektricitet	0.75	90	SS304 e kategorisë ushqimore
HYL-400	1390×1090×1030	400	1000	Gaz/Avull/Elektricitet	0.75	120	SS304 e kategorisë ushqimore
HYL-500	1530×1190×1100	500	1100	Gaz/Avull/Elektricitet	0.75	140	SS304 e kategorisë ushqimore
HYL-600	1590×1300×1200	600	1200	Gaz/Avull/Elektricitet	0.75	150	SS304 e kategorisë ushqimore

Zonat e Aplikimit

Fabrikat e Përpunimit të Ushqimit

Zbardhja e perimeve (brokoli, karota, spinaqi) për ngrirje, konservim ose dehidratim, duke ruajtur ngjyrën dhe lëndët ushqyese.

Gatimi i salcave, reçelrave, supave dhe ushqimeve të konservuara në tufa të mëdha, duke siguruar shije dhe cilësi të qëndrueshme.

Impiantet e përpunimit të mishit

Gatimi ose zbardhja e pulës, derrit dhe viçit për produkte të përpunuara (salcice, mish të konservuar, ushqime), duke hequr papastërtitë dhe yndyrën e tepërt.

Zierja e lëngjeve të mishit dhe marinadave me shumicë, duke përmirësuar efikasitetin e prodhimit për produktet me kërkesë të lartë.

Kuzhinat dhe Hotelet Qendrore

Gatim ushqimesh në grup për shkolla, spitale ose hotele, duke reduktuar kostot e punës dhe duke siguruar sigurinë ushqimore për grupe të mëdha.

Përgatitja e përbërësve për ngjarjet e kateringut, duke mundësuar montimin e shpejtë të pjatave gjatë orëve të pikut.

Operacioni & Siguria

Kontroll intuitiv

Paneli i kontrollit dixhital lejon rregullimin e saktë të temperaturës (30-150℃), kohës së ngrohjes dhe shpejtësisë së mikserit (nëse është e pajisur).

Sinjalizimet vizuale dhe audio njoftojnë operatorët kur gatimi/zbardhja përfundon, duke parandaluar mbipërpunimin.

Mbrojtjet e Sigurisë

Sensorët e temperaturës dhe presionit të tepërt (për ngrohjen me avull) mbyllin automatikisht sistemin në rast të anomalive.

Mbështetja e qëndrueshme me tre këmbë me vida zgjerimi e siguron makinën, duke parandaluar animin gjatë animit ose përzierjes.

Mirëmbajtje e lehtë

Tehet e mikserit të ndashëm dhe sipërfaqja e lëmuar e tenxheres mundësojnë pastrim të shpejtë me ujë dhe detergjentë të sigurt për ushqim.

Mirëmbajtja e rregullt përfshin kontrollin e niveleve të vajit hidraulik dhe elementeve të ngrohjes, me ekspertizë minimale teknike të kërkuar.

Mbështetje për personalizim

Përshtatni pajisjet sipas nevojave tuaja të prodhimit me këto opsione:

Përshtatja e kapacitetit: 200L-600L si standard, me kapacitete të personalizuara të disponueshme për linjat e specializuara të prodhimit.

Personalizimi i metodës së ngrohjes: Opsionet hibride (p.sh., gaz+elektrik) ose mënyra e vetme e ngrohjes bazuar në infrastrukturën tuaj energjetike.

Përshtatja e mikserit: Zgjidhni llojin, shpejtësinë e mikserit ose zgjidhni pa mikser për detyra të thjeshta zbardhjeje.

Shërbimet OEM/ODM: Dimensionet e personalizuara të makinës, logot e markës dhe ndërfaqet operacionale që të përputhen me rrjedhën tuaj të punës.