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Frigideira planetária multi-aquecimento automática

A frigideira planetária totalmente automática para molho também é conhecida como panela, caldeira e chaleira a vapor. Normalmente, a chaleira encamisada é composta pelo corpo e pelo pé da panela. O corpo da panela é uma estrutura de camada dupla formada pelas esferas interna e externa, e a camada intermediária é aquecida por aquecimento a vapor. Existem estilos fixos, inclináveis, agitados e outros. (panela de mistura eficaz com agitador)
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  • OEM HIL

  • HUIYILAI


Frigideira planetária multi-aquecimento automática

Visão geral do produto


A frigideira com agitação planetária totalmente automática (marca: HUIYILAI, modelo: HYL OEM) é um equipamento multifuncional de processamento de alimentos projetado para misturar, fritar e cozinhar. Também conhecida como chaleira encamisada ou chaleira a vapor, apresenta um corpo esférico de camada dupla com uma camada encamisada de aquecimento para distribuição uniforme de calor. Equipada com um sistema operacional PLC inteligente e um misturador planetário de eixo inclinado exclusivo, esta máquina garante uma mistura completa sem cantos mortos, tornando-a perfeita para a produção de molhos, doces, refogados e laticínios. Disponível nas opções de aquecimento a gás, elétrico e a vapor, adapta-se a diversos ambientes de produção, enquanto o material SUS304 de qualidade alimentar garante o cumprimento das normas de segurança alimentar. É amplamente utilizado em fábricas de processamento de alimentos, grandes restaurantes e instalações farmacêuticas, ajudando as empresas a melhorar a eficiência da produção e a qualidade do produto.


Principais recursos


Aquecimento uniforme por meio de design de camada revestida

O corpo da panela adota uma estrutura esférica de camada dupla, com a camada intermediária aquecida por vapor, gás ou eletricidade. Este design proporciona uma grande área de aquecimento, alta eficiência térmica e distribuição uniforme de temperatura – evitando superaquecimento local ou cozimento insuficiente. A temperatura de aquecimento é fácil de controlar, garantindo qualidade consistente do produto para cada lote.


Sistema operacional inteligente PLC

Equipada com um painel de controle PLC , a máquina realiza agitação automática, controle de temperatura e temporização. Os operadores podem definir parâmetros como velocidade de agitação, tempo de aquecimento e temperatura (0-300°C) com um clique, reduzindo o erro humano. O painel é fácil de usar, com indicadores claros, adequado tanto para trabalhadores qualificados como para novos funcionários.


Misturador de fundo de panela antiaderente e eixo inclinado

A panela interna é tratada com um revestimento antiaderente, evitando que os alimentos grudem no fundo durante a fritura ou fervura, reduzindo o desperdício e facilitando a limpeza. O exclusivo misturador planetário de eixo inclinado gira 360 graus, garantindo que o misturador toque todas as partes do corpo da panela. É adequado para molhos espessos, doces pegajosos e ingredientes densos que requerem mistura completa.


Múltiplas opções de aquecimento para versatilidade

Oferecendo três métodos de aquecimento - aquecimento elétrico , , aquecimento a gás e aquecimento a vapor - a máquina se adapta a diferentes fontes de energia e necessidades de produção:

Aquecimento elétrico: Adequado para produção em pequena escala com fonte de alimentação estável.

Aquecimento a gás: Elevada eficiência de aquecimento, ideal para cozinhados em grandes quantidades.

Aquecimento a vapor: Aquecimento suave, perfeito para produtos sensíveis ao calor, como laticínios e produtos farmacêuticos.


Material SUS304 durável e estrutura segura

Os corpos interno e externo da panela são feitos de aço inoxidável SUS304 de qualidade alimentar , que é resistente à corrosão, resistente a altas temperaturas e fácil de limpar. A estrutura vertical ou inclinável da máquina (opcional) garante uma descarga segura e conveniente, evitando queimaduras durante a operação manual. Possui também proteção contra superaquecimento e válvulas de alívio de pressão (para aquecimento a vapor) para garantir segurança operacional.


Frigideira planetária multi-aquecimento automática


Especificações Técnicas


Parâmetro

Opções/Detalhes

Capacidade do corpo da panela

50L-2000L (personalizável); Tamanhos padrão: 200L/300L/400L/500L/600L

Tipo de Estrutura

Tipo de inclinação / Estrutura vertical

Tipo de mistura

Agitação normal/Agitação inferior/Agitação planetária

Métodos de aquecimento

Aquecimento eléctrico / Aquecimento a gás / Aquecimento a vapor

Material do corpo do pote

Interno e externo: aço inoxidável SUS304 de qualidade alimentar

Método de vedação

Sem tampa/tipo de cobertura plana

Sistema operacional

Controle inteligente CLP

Fonte de alimentação (elétrica)

Personalizado com base na capacidade (1,5Kw-15Kw)

Recursos de segurança

Proteção contra superaquecimento, válvula de alívio de pressão (tipo vapor)


Áreas de aplicação


Indústria de Processamento de Alimentos

Produção de doces: Misturar e ferver xarope, calda e caramelo.

Produção de molhos e condimentos: Molho de tomate refogado, molho de pimenta, pasta de soja e molho de carne.

Processamento de alimentos enlatados: Cozinhar carne de porco assada, frango estufado e conservas de vegetais.

Padaria e pastelaria: Preparação de recheios (pasta de feijão vermelho, pasta de semente de lótus) e mistura de massa.


Grandes restaurantes e refeitórios

Ideal para cozinhas centrais de hotéis, escolas e empresas. Ele pode cozinhar sopa, ensopar carne, ferver mingaus e fritar grandes porções de pratos - economizando tempo e trabalho em comparação com fogões tradicionais.


Campos farmacêuticos e lácteos

Adequado para processar extratos farmacêuticos, laticínios (iogurte, creme) e suplementos de saúde. O aquecimento suave a vapor e o corpo antiaderente da panela garantem a pureza do produto e evitam contaminação.


Processamento de bebidas e frutas

Usado para ferver xaropes de frutas, geléias e chás de frutas. A agitação planetária garante mistura uniforme dos ingredientes, mantendo o sabor e a nutrição das frutas.


Operação e Segurança


Operação amigável

Instale a máquina sobre uma superfície plana e ligue a alimentação elétrica (eletricidade/gás/vapor).

Adicione matéria-prima à panela (não ultrapasse 80% da capacidade da panela).

Defina a velocidade de agitação, temperatura e tempo através do painel PLC.

Ligue a máquina; ele irá mexer e aquecer automaticamente. Após a conclusão, mude para o modo de inclinação (para tipo de inclinação) para descarregar materiais.

Limpe o corpo da panela com água morna após o uso; evite usar produtos de limpeza abrasivos.


Precauções de segurança

Não toque no corpo da panela durante o funcionamento, pois pode estar quente.

Certifique-se de que o gasoduto esteja à prova de vazamentos (para tipo de aquecimento a gás) e que os componentes elétricos estejam secos.

Verifique regularmente a válvula de alívio de pressão (tipo vapor) para evitar bloqueios.

Pare a máquina imediatamente se for detectado ruído ou odor anormal e entre em contato com o serviço pós-venda.


Suporte à personalização


A HUIYILAI fornece soluções abrangentes de personalização para atender às diversas necessidades de produção:

Personalização da capacidade: De 50L (pequena escala) a 2.000L (escala industrial) para corresponder ao seu volume de produção.

Ajuste da estrutura: Escolha o tipo basculante (para facilitar a descarga) ou estrutura vertical (para economizar espaço).

Atualização do tipo de mistura: Selecione agitação planetária para materiais espessos ou agitação inferior para ingredientes líquidos.

Seleção do método de aquecimento: Personalize com base no fornecimento de energia local (elétrica/gás/vapor).

Funções adicionais: Adicione módulos de registro de temperatura, alimentação automática ou resfriamento.


Perguntas frequentes


Qual método de aquecimento é mais adequado para minha pequena fábrica de alimentos?

Para produção em pequena escala (produção diária <500kg), recomenda-se aquecimento elétrico pela sua fácil instalação e operação estável. Se você precisa de alta eficiência e baixos custos de energia, o aquecimento a gás é a melhor escolha.

O corpo da panela pode ser personalizado para 100L?

Sim. Apoiamos a personalização da capacidade de 50L a 2.000L. Basta informar à nossa equipe comercial a capacidade necessária e projetaremos o modelo correspondente.

O revestimento antiaderente é durável?

O corpo da panela usa um revestimento antiaderente de qualidade alimentar com resistência a altas temperaturas e resistência ao desgaste. Com manutenção adequada (evitando ferramentas pontiagudas), o revestimento pode durar de 3 a 5 anos.

Como lidar com o mau funcionamento do equipamento?

Primeiro, consulte o 'Método comum de solução de problemas' no manual do usuário. Se o problema persistir, entre em contato com nosso atendimento ao cliente – responderemos dentro de 2 horas e forneceremos suporte técnico ou manutenção no local.

Preciso de treinamento profissional para operar esta máquina?

Não. O sistema operacional do PLC é intuitivo e fácil de aprender. Fornecemos um manual do usuário detalhado e orientação on-line. A maioria dos operadores consegue dominar a operação em 1 a 2 horas.


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