Pregled proizvoda

Potpuno automatska planetarna tava za prženje (marka: HUIYILAI, model: HYL OEM) višenamjenska je oprema za obradu hrane dizajnirana za miješanje, prženje i kuhanje. Također poznat kao kuhalo za vodu s omotačem ili kuhalo za vodu na paru, ima dvoslojno sferično tijelo lonca s grijaćim omotanim slojem za ravnomjernu raspodjelu topline. Opremljen inteligentnim PLC operativnim sustavom i jedinstvenim planetarnim mikserom s kosom osovinom, ovaj stroj osigurava temeljito miješanje bez mrtvih kutova—što ga čini savršenim za proizvodnju umaka, slatkiša, pirjane hrane i mliječnih proizvoda. Dostupan u opcijama plinskog, električnog i parnog grijanja, prilagođava se različitim proizvodnim okruženjima, dok materijal SUS304 za hranu jamči usklađenost sa standardima sigurnosti hrane. Naširoko se koristi u pogonima za preradu hrane, velikim restoranima i farmaceutskim objektima, pomažući poduzećima da poboljšaju učinkovitost proizvodnje i kvalitetu proizvoda.

Ključne značajke

Ujednačeno grijanje putem dizajna omotača

Tijelo lonca ima dvoslojnu sferičnu strukturu, sa srednjim obloženim slojem koji se zagrijava parom, plinom ili strujom. Ovaj dizajn pruža veliko područje grijanja, visoku toplinsku učinkovitost i ravnomjernu raspodjelu temperature—izbjegavajući lokalno pregrijavanje ili nedovoljno kuhanje. Temperaturu zagrijavanja lako je kontrolirati, osiguravajući dosljednu kvalitetu proizvoda za svaku seriju.

PLC inteligentni operativni sustav

Opremljen PLC kontrolnom pločom , stroj ostvaruje automatsko miješanje, kontrolu temperature i mjerenje vremena. Operateri mogu postaviti parametre kao što su brzina miješanja, vrijeme zagrijavanja i temperatura (0-300 ℃) jednim klikom, čime se smanjuje ljudska pogreška. Panel je jednostavan za korištenje s jasnim pokazateljima, pogodan i za kvalificirane radnike i za nove zaposlenike.

Neprianjajuće dno lonca i mješalica s nagnutom osovinom

Unutarnji lonac prekriven je neprijanjajućim premazom koji sprječava lijepljenje hrane za dno tijekom prženja ili kuhanja—što smanjuje otpad i olakšava čišćenje. Jedinstveni planetarni mikser s kosom osovinom rotira se za 360 stupnjeva, osiguravajući da mikser dodiruje svaki dio tijela posude. Pogodan je za guste umake, ljepljive bombone i guste sastojke koji zahtijevaju temeljito miješanje.

Više opcija grijanja za svestranost

Nudeći tri načina grijanja - električno grijanje , , plinsko grijanje i parno grijanje - stroj se prilagođava različitim opskrbama energijom i proizvodnim potrebama:

Električno grijanje: Pogodno za malu proizvodnju sa stabilnim napajanjem.

Grijanje na plin: Visoka učinkovitost grijanja, idealno za kuhanje u velikim količinama.

Parno grijanje: Nježno grijanje, savršeno za proizvode osjetljive na toplinu poput mliječnih i farmaceutskih proizvoda.

Izdržljivi materijal SUS304 i sigurna struktura

Unutarnje i vanjsko tijelo posude izrađeno je od nehrđajućeg čelika SUS304 za hranu , koji je otporan na koroziju, otporan na visoke temperature i jednostavan za čišćenje. Vertikalna ili nagibna struktura stroja (opcija) osigurava sigurno i praktično pražnjenje—izbjegavajući opekotine tijekom ručnog rada. Također ima zaštitu od previsoke temperature i ventile za smanjenje tlaka (za parno grijanje) kako bi se osigurala radna sigurnost.

Tehničke specifikacije

Parametar	Opcije/Detalji
Kapacitet tijela posude	50L-2000L (prilagodljivo); Standardne veličine: 200L/300L/400L/500L/600L
Vrsta strukture	Nagibni tip / Vertikalna struktura
Vrsta miješanja	Obično miješanje / miješanje na dnu / planetarno miješanje
Metode grijanja	Grijanje na struju / Grijanje na plin / Parno grijanje
Materijal tijela posude	Unutarnji i vanjski: nehrđajući čelik SUS304 za hranu
Metoda brtvljenja	Bez poklopca / Vrsta ravnog poklopca
Operativni sustav	PLC inteligentna kontrola
Napajanje (električno)	Prilagođeno na temelju kapaciteta (1,5 Kw-15 Kw)
Sigurnosne značajke	Zaštita od previsoke temperature, sigurnosni ventil (tip pare)

Područja primjene

Prehrambena industrija

Proizvodnja slatkiša: Miješanje i kuhanje sirupa, kreme i karamele.

Proizvodnja umaka i začina: umak od rajčice za prženje, umak od čilija, pasta od soje i mesni umak.

Prerada konzervirane hrane: Kuhanje pirjane svinjetine, pirjane piletine i konzerviranog povrća.

Pekara i slastičarstvo: Priprema nadjeva (pasta od crvenog graha, pasta od lotosovih sjemenki) i miješanje tijesta.

Veliki restorani i blagovaonice

Idealan za centralne kuhinje hotela, škola i poduzeća. Može kuhati juhu, pirjati meso, kuhati kašu i pržiti velike količine jela uz miješanje - štedeći vrijeme i trud u usporedbi s tradicionalnim štednjacima.

Farmaceutika i mljekarstvo

Pogodno za preradu farmaceutskih ekstrakata, mliječnih proizvoda (jogurt, vrhnje) i dodataka prehrani. Nježno grijanje parom i neljepljivo tijelo posude osiguravaju čistoću proizvoda i izbjegavaju kontaminaciju.

Prerada pića i voća

Koristi se za kuhanje voćnih sirupa, džemova i voćnih čajeva. Planetarna mješalica osigurava ravnomjerno miješanje sastojaka, zadržavajući okus i hranjivost voća.

Rad i sigurnost

Rad jednostavan za korištenje

Postavite stroj na ravnu površinu i spojite izvor energije (struja/plin/para).

Dodajte sirovine u lonac (nemojte prelaziti 80% kapaciteta lonca).

Podesite brzinu miješanja, temperaturu i vrijeme preko PLC ploče.

Pokrenite stroj; automatski će miješati i grijati. Nakon dovršetka, prebacite se na način naginjanja (za vrstu naginjanja) za ispuštanje materijala.

Očistite tijelo posude toplom vodom nakon upotrebe; izbjegavajte korištenje abrazivnih sredstava za čišćenje.

Sigurnosne mjere opreza

Ne dirajte tijelo posude tijekom rada jer može biti vruće.

Osigurajte da plinovod ne propušta (za tip plinskog grijanja) i da su električne komponente suhe.

Redovito provjeravajte ventil za smanjenje tlaka (tip pare) kako biste spriječili začepljenja.

Odmah zaustavite stroj ako se otkrije neuobičajena buka ili miris i obratite se postprodajnom servisu.

Podrška za prilagodbu

HUIYILAI pruža sveobuhvatna rješenja za prilagodbu kako bi zadovoljila različite proizvodne potrebe:

Prilagodba kapaciteta: Od 50L (mali) do 2000L (industrijski) kako bi odgovarao vašem obujmu proizvodnje.

Prilagodba strukture: Odaberite nagibnu vrstu (za jednostavno pražnjenje) ili okomitu strukturu (za uštedu prostora).

Nadogradnja tipa miješanja: Odaberite planetarno miješanje za guste materijale ili miješanje na dnu za tekuće sastojke.

Odabir načina grijanja: Prilagodite na temelju lokalne opskrbe energijom (električna/plin/para).

Dodatne funkcije: Dodajte bilježenje temperature, automatsko hranjenje ili module za hlađenje.

FAQ

Koji način grijanja je najprikladniji za moju malu tvornicu hrane?

Za manju proizvodnju (dnevna proizvodnja <500kg) preporuča se električno grijanje radi jednostavne instalacije i stabilnog rada. Ako trebate visoku učinkovitost i niske troškove energije, plinsko grijanje je bolji izbor.

Može li se tijelo lonca prilagoditi na 100L?

Da. Podržavamo prilagođavanje kapaciteta od 50L do 2000L. Samo obavijestite naš prodajni tim o svom potrebnom kapacitetu, a mi ćemo dizajnirati odgovarajući model.

Je li neprianjajući premaz postojan?

Tijelo lonca ima neljepljivu prevlaku za hranu otpornu na visoke temperature i habanje. Uz pravilno održavanje (izbjegavanje oštrih alata) premaz može trajati 3-5 godina.

Kako postupati s kvarovima opreme?

Najprije pogledajte 'Uobičajenu metodu rješavanja problema' u korisničkom priručniku. Ako se problem nastavi, obratite se našoj korisničkoj službi—odgovorit ćemo u roku od 2 sata i pružiti tehničku podršku ili održavanje na licu mjesta.

Trebam li profesionalnu obuku za rukovanje ovim strojem?

Ne. PLC operativni sustav je intuitivan i jednostavan za naučiti. Pružamo detaljan korisnički priručnik i online upute. Većina operatera može svladati operaciju unutar 1-2 sata.