| Υλικό: | |
|---|---|
| Μέγεθος: | |
| Ποσότητα: | |
HYL OEM
HUIYILAI
Το Fully Automatic Planetary Stirring Frying Pan (μάρκα: HUIYILAI, μοντέλο: HYL OEM) είναι ένας πολυλειτουργικός εξοπλισμός επεξεργασίας τροφίμων που έχει σχεδιαστεί για ανάμειξη, τηγάνισμα και μαγείρεμα. Γνωστό και ως βραστήρας με μανδύα ή βραστήρας ατμού, διαθέτει ένα σφαιρικό σώμα δοχείου διπλής στρώσης με ένα θερμαντικό στρώμα για ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας. Εξοπλισμένο με ένα έξυπνο λειτουργικό σύστημα PLC και ένα μοναδικό πλανητικό μίξερ με κεκλιμένο άξονα, αυτό το μηχάνημα εξασφαλίζει ενδελεχή ανάμειξη χωρίς νεκρές γωνίες—καθιστώντας το ιδανικό για την παραγωγή σάλτσες, καραμέλες, κοκκινιστά τρόφιμα και γαλακτοκομικά προϊόντα. Διατίθεται σε επιλογές θέρμανσης αερίου, ηλεκτρικής και ατμού, προσαρμόζεται σε διαφορετικά περιβάλλοντα παραγωγής, ενώ το υλικό SUS304 ποιότητας τροφίμων εγγυάται τη συμμόρφωση με τα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων. Χρησιμοποιείται ευρέως σε εργοστάσια επεξεργασίας τροφίμων, μεγάλα εστιατόρια και φαρμακευτικές εγκαταστάσεις, βοηθώντας τις επιχειρήσεις να βελτιώσουν την αποδοτικότητα της παραγωγής και την ποιότητα των προϊόντων.
Το σώμα του δοχείου υιοθετεί μια σφαιρική δομή διπλής στρώσης, με το μεσαίο στρώμα με μανδύα να θερμαίνεται με ατμό, αέριο ή ηλεκτρισμό. Αυτός ο σχεδιασμός παρέχει μεγάλη περιοχή θέρμανσης, υψηλή θερμική απόδοση και ομοιόμορφη κατανομή της θερμοκρασίας—αποφεύγοντας την τοπική υπερθέρμανση ή υποβράσιμο. Η θερμοκρασία θέρμανσης ελέγχεται εύκολα, διασφαλίζοντας σταθερή ποιότητα προϊόντος για κάθε παρτίδα.
Εξοπλισμένο με πίνακα ελέγχου PLC , το μηχάνημα πραγματοποιεί αυτόματη ανάδευση, έλεγχο θερμοκρασίας και χρονισμό. Οι χειριστές μπορούν να ορίσουν παραμέτρους όπως η ταχύτητα ανάδευσης, ο χρόνος θέρμανσης και η θερμοκρασία (0-300℃) με ένα κλικ, μειώνοντας το ανθρώπινο λάθος. Ο πίνακας είναι φιλικός προς το χρήστη με σαφείς δείκτες, κατάλληλος τόσο για ειδικευμένους όσο και για νέους υπαλλήλους.
Η εσωτερική κατσαρόλα επεξεργάζεται με αντικολλητική επίστρωση, εμποδίζοντας τα τρόφιμα να κολλήσουν στον πάτο κατά το τηγάνισμα ή το βράσιμο—μειώνοντας τα απόβλητα και διευκολύνοντας τον καθαρισμό. Ο μοναδικός πλανητικός αναδευτήρας με κεκλιμένο άξονα περιστρέφεται 360 μοίρες, διασφαλίζοντας ότι το μίξερ αγγίζει κάθε μέρος του σώματος της κατσαρόλας. Είναι κατάλληλο για παχύρρευστες σάλτσες, κολλώδεις καραμέλες και πυκνά υλικά που απαιτούν σχολαστική ανάμειξη.
Προσφέροντας τρεις μεθόδους θέρμανσης— ηλεκτρική , θέρμανση αερίου θέρμανσης και θέρμανση με ατμό —το μηχάνημα προσαρμόζεται σε διαφορετικές παροχές ενέργειας και ανάγκες παραγωγής:
Ηλεκτρική θέρμανση: Κατάλληλη για παραγωγή μικρής κλίμακας με σταθερή παροχή ρεύματος.
Θέρμανση αερίου: Υψηλή απόδοση θέρμανσης, ιδανική για μαγείρεμα μεγάλων παρτίδων.
Θέρμανση με ατμό: Απαλή θέρμανση, ιδανική για ευαίσθητα στη θερμότητα προϊόντα όπως γαλακτοκομικά και φαρμακευτικά προϊόντα.
Τα εσωτερικά και εξωτερικά σώματα της κατσαρόλας είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας SUS304 , ο οποίος είναι ανθεκτικός στη διάβρωση, ανθεκτικός στις υψηλές θερμοκρασίες και καθαρίζεται εύκολα. Η κατακόρυφη ή ανακλινόμενη δομή του μηχανήματος (προαιρετικό) εξασφαλίζει ασφαλή και άνετη εκφόρτιση—αποφεύγοντας το ζεμάτισμα κατά τη χειροκίνητη λειτουργία. Διαθέτει επίσης προστασία από την υπερβολική θερμοκρασία και βαλβίδες εκτόνωσης πίεσης (για θέρμανση με ατμό) για να διασφαλίζεται η λειτουργική ασφάλεια.
Παράμετρος |
Επιλογές/Λεπτομέρειες |
Χωρητικότητα σώματος κατσαρόλας |
50L-2000L (προσαρμόσιμο); Τυπικά μεγέθη: 200L/300L/400L/500L/600L |
Τύπος Δομής |
Τύπος κλίσης / Κατακόρυφη δομή |
Τύπος ανάμειξης |
Συνήθης ανάδευση / Κάτω ανάδευση / Πλανητική ανάδευση |
Μέθοδοι Θέρμανσης |
Ηλεκτρική θέρμανση / Θέρμανση με φυσικό αέριο / Θέρμανση με ατμό |
Υλικό σώματος γλάστρας |
Εσωτερικό & εξωτερικό: ανοξείδωτο ατσάλι SUS304 ποιότητας τροφίμων |
Μέθοδος Σφράγισης |
Χωρίς καπάκι / Επίπεδο τύπο καλύμματος |
Λειτουργικό σύστημα |
Έξυπνος έλεγχος PLC |
Τροφοδοτικό (Ηλεκτρικό) |
Προσαρμοσμένο βάσει χωρητικότητας (1,5Kw-15Kw) |
Χαρακτηριστικά Ασφαλείας |
Προστασία υπερθέρμανσης, βαλβίδα εκτόνωσης πίεσης (τύπος ατμού) |
Παραγωγή καραμέλας: Ανάμειξη και βρασμό σιροπιού, φοντάν και καραμέλας.
Παραγωγή σάλτσας και καρυκευμάτων: Σάλτσα ντομάτας, σάλτσα τσίλι, πάστα σόγιας και σάλτσα κρέατος.
Επεξεργασία κονσερβοποιημένων τροφίμων: Μαγείρεμα κοκκινιστό χοιρινό, βραστό κοτόπουλο και κονσέρβες λαχανικών.
Αρτοποιία και ζαχαροπλαστική: Προετοιμασία γεμίσεων (πολτός κόκκινων φασολιών, πάστα σπόρων λωτού) και ανάμειξη ζύμης.
Ιδανικό για κεντρικές κουζίνες ξενοδοχείων, σχολείων και επιχειρήσεων. Μπορεί να μαγειρεύει σούπα, να μαγειρεύει κρέας, να βράζει χυλό και να τηγανίζει μεγάλες παρτίδες πιάτων – εξοικονομώντας χρόνο και εργασία σε σύγκριση με τις παραδοσιακές εστίες.
Κατάλληλο για επεξεργασία φαρμακευτικών εκχυλισμάτων, γαλακτοκομικών προϊόντων (γιαούρτι, κρέμα) και συμπληρωμάτων υγείας. Η απαλή θέρμανση με ατμό και το αντικολλητικό σώμα της κατσαρόλας διασφαλίζουν την καθαρότητα του προϊόντος και αποφεύγουν τη μόλυνση.
Χρησιμοποιείται για το βράσιμο σιροπιών φρούτων, μαρμελάδων και τσαγιού φρούτων. Η πλανητική ανάδευση εξασφαλίζει ομοιόμορφη ανάμειξη των συστατικών, διατηρώντας τη γεύση και τη θρέψη των φρούτων.
Τοποθετήστε το μηχάνημα σε επίπεδη επιφάνεια και συνδέστε την παροχή ενέργειας (ηλεκτρισμός/αέριο/ατμός).
Προσθέστε πρώτες ύλες στην κατσαρόλα (μην υπερβαίνετε το 80% της χωρητικότητας της κατσαρόλας).
Ρυθμίστε την ταχύτητα, τη θερμοκρασία και τον χρόνο ανάδευσης μέσω του πίνακα PLC.
Εκκινήστε το μηχάνημα. θα ανακατευτεί και θα ζεσταθεί αυτόματα. Μετά την ολοκλήρωση, μεταβείτε σε λειτουργία κλίσης (για τύπο κλίσης) για να εκκενώσετε υλικά.
Καθαρίστε το σώμα της κατσαρόλας με ζεστό νερό μετά τη χρήση. αποφύγετε τη χρήση λειαντικών καθαριστικών.
Μην αγγίζετε το σώμα της κατσαρόλας κατά τη λειτουργία, καθώς μπορεί να είναι ζεστό.
Βεβαιωθείτε ότι ο αγωγός αερίου είναι στεγανός (για τύπο θέρμανσης αερίου) και ότι τα ηλεκτρικά εξαρτήματα είναι στεγνά.
Ελέγχετε τακτικά τη βαλβίδα εκτόνωσης πίεσης (τύπου ατμού) για να αποφύγετε μπλοκαρίσματα.
Σταματήστε αμέσως το μηχάνημα εάν εντοπιστεί μη φυσιολογικός θόρυβος ή μυρωδιά και επικοινωνήστε με το σέρβις μετά την πώληση.
Η HUIYILAI παρέχει ολοκληρωμένες λύσεις προσαρμογής για την κάλυψη διαφορετικών αναγκών παραγωγής:
Προσαρμογή χωρητικότητας: Από 50 λίτρα (μικρής κλίμακας) έως 2000 λίτρα (βιομηχανικής κλίμακας) για να ταιριάζει με τον όγκο παραγωγής σας.
Ρύθμιση δομής: Επιλέξτε τύπο κλίσης (για εύκολη εκφόρτιση) ή κάθετη δομή (για εξοικονόμηση χώρου).
Αναβάθμιση τύπου ανάμειξης: Επιλέξτε πλανητική ανάδευση για χοντρά υλικά ή ανάδευση πυθμένα για υγρά συστατικά.
Επιλογή μεθόδου θέρμανσης: Προσαρμογή με βάση την τοπική παροχή ενέργειας (ηλεκτρικό/αέριο/ατμό).
Πρόσθετες λειτουργίες: Προσθήκη μονάδων εγγραφής θερμοκρασίας, αυτόματης τροφοδοσίας ή ψύξης.
Για παραγωγή μικρής κλίμακας (ημερήσια απόδοση <500kg), συνιστάται ηλεκτρική θέρμανση για την εύκολη εγκατάσταση και τη σταθερή λειτουργία του. Εάν χρειάζεστε υψηλή απόδοση και χαμηλό κόστος ενέργειας, η θέρμανση με φυσικό αέριο είναι καλύτερη επιλογή.
Ναί. Υποστηρίζουμε την προσαρμογή χωρητικότητας από 50L έως 2000L. Απλώς ενημερώστε την ομάδα πωλήσεών μας για την απαιτούμενη χωρητικότητά σας και θα σχεδιάσουμε το αντίστοιχο μοντέλο.
Το σώμα της κατσαρόλας χρησιμοποιεί μια αντικολλητική επίστρωση για τρόφιμα με αντοχή σε υψηλή θερμοκρασία και αντοχή στη φθορά. Με σωστή συντήρηση (αποφυγή αιχμηρών εργαλείων), η επίστρωση μπορεί να διαρκέσει 3-5 χρόνια.
Αρχικά, ανατρέξτε στην 'Κοινή μέθοδος αντιμετώπισης προβλημάτων' στο εγχειρίδιο χρήστη. Εάν το πρόβλημα παραμένει, επικοινωνήστε με την εξυπηρέτηση πελατών—θα απαντήσουμε εντός 2 ωρών και θα παρέχουμε τεχνική υποστήριξη ή επιτόπια συντήρηση.
Όχι. Το λειτουργικό σύστημα PLC είναι διαισθητικό και εύκολο στην εκμάθηση. Παρέχουμε λεπτομερές εγχειρίδιο χρήσης και ηλεκτρονική καθοδήγηση. Οι περισσότεροι χειριστές μπορούν να ελέγξουν τη λειτουργία μέσα σε 1-2 ώρες.
