| ΥΛΙΚΟ: | |
|---|---|
| Ποσότητα: | |
HYL OEM
HUIYILAI
Ο Πολυλειτουργικός Βιομηχανικός Κόφτης Κρέατος (Μοντέλο: HYL OEM) της HUIYILAI είναι μια λύση κρεοπωλείου βαρέως τύπου σχεδιασμένη για κοπή υψηλής ακρίβειας χοιρινού, βοείου κρέατος, κατσίκας, κοτόπουλου και κατεψυγμένου κρέατος. Ενσωματώνοντας λειτουργίες πριονιού οστών, κοπής ταινιών και κοπής σε κύβους, αυτό το αυτόματο μηχάνημα ικανοποιεί τις αυστηρές απαιτήσεις της βιομηχανικής επεξεργασίας τροφίμων. Με ελάχιστο πλάτος κοπής 4 mm , ταχύτητα μεταφοράς έως και 18 m/min και συμμόρφωση με το HACCP, προσφέρει εξαιρετική απόδοση και ακρίβεια, ενώ μειώνει το κόστος εργασίας. Κατασκευασμένο από ποιότητας τροφίμων ανοξείδωτο χάλυβα SUS304 και εισαγόμενο πλαστικό μηχανικής, εξασφαλίζει ανθεκτικότητα, εύκολο καθάρισμα και ασφάλεια των τροφίμων—καθιστώντας το απαραίτητο για κρεοπωλεία, εργοστάσια τροφίμων και μεγάλες εγκαταστάσεις εστίασης.
Διαθέτει ελάχιστο πλάτος κοπής 4 mm και τεχνολογία πολλαπλών λεπίδων για ομοιόμορφες, ακριβείς κοπές. Υποστηρίζει κοπή μικτού πάχους με μία λειτουργία, προσαρμογή σε λωρίδες, κύβους ή προσαρμοσμένα μεγέθη για φρέσκα/κατεψυγμένα κρέατα.
Προσαρμόστε εύκολα το πλάτος κοπής αντικαθιστώντας τον φορέα ή το χιτώνιο της λεπίδας, εξαλείφοντας την ανάγκη για πολλαπλές μηχανές και ενισχύοντας την ευελιξία για διαφορετικές απαιτήσεις προϊόντων.
Εξοπλισμένο με πλωτό σύστημα εκφόρτωσης για να εμποδίζει το κρέας να κολλάει στις λεπίδες, εξασφαλίζοντας συνεχή επεξεργασία. Ο σχεδιασμός ψεκασμού ομίχλης μειώνει την τριβή, διατηρώντας την ακεραιότητα του κρέατος και βελτιώνοντας την ποιότητα κοπής.
Η ταχύτητα μεταφοράς φτάνει τα 18 m/min, επιτρέποντας τη μαζική επεξεργασία να ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις βιομηχανικής κλίμακας. Ενσωματώνεται απρόσκοπτα με μηχανές κοπής ταινιών για σταθερή παραγωγή λωρίδων ίδιου μεγέθους.
Ο αποσπώμενος φορέας λεπίδας, ο ιμάντας εισόδου και ο ιμάντας εξόδου απλοποιούν την αποσυναρμολόγηση και τον καθαρισμό, αποτρέποντας την ανάπτυξη βακτηρίων. Τα υλικά για τρόφιμα αντιστέκονται στη διάβρωση και σκουπίζονται εύκολα, μειώνοντας τον χρόνο συντήρησης.
Υιοθετεί εισαγόμενο ιμάντα μονάδας SIEGLING και εισαγόμενες λεπίδες υψηλής σκληρότητας για μεγάλη διάρκεια ζωής και χαμηλή φθορά. Η δομή της πλάκας πάχους 8 mm ενισχύει τη στιβαρότητα για βαριά χρήση.
Τα αδιάβροχα εισαγόμενα κουμπιά IP56 και η διεπαφή οθόνης αφής επιτρέπουν την εύκολη ρύθμιση παραμέτρων. Απαιτείται ελάχιστη εκπαίδευση, μειώνοντας τους φραγμούς στις δεξιότητες εργασίας.
Στοιχείο προδιαγραφών |
Καθέκαστα |
Μοντέλο |
HYL OEM |
Υλικό |
Τροφίμων SUS304 από ανοξείδωτο χάλυβα + πλαστικό μηχανικής |
Ελάχιστο πλάτος κοπής |
4mm |
Ταχύτητα μετάδοσης |
Έως 18m/min |
Λειτουργίες κοπής |
Πριόνι οστών, Κοπή λωρίδων, Κύβος σε κύβους |
Ρυθμιζόμενα μέρη |
Μεταφορέας λεπίδας, μανίκι λεπίδας |
Αποσπώμενα εξαρτήματα |
Φορέας λεπίδας, ζώνη εισόδου, ζώνη εξόδου |
Πιστοποιήσεις |
CE, Συμμόρφωση HACCP |
Επίπεδο Προστασίας |
IP56 (Αδιάβροχο) |
Εφαρμόσιμα κρέατα |
Χοιρινό, Μοσχάρι, Κατσίκι, Κοτόπουλο, Κατεψυγμένο Κρέας, Μοσχαρίσιο φιλέτο |
Αξεσουάρ πυρήνα |
Εισαγόμενες λεπίδες, ζώνη μονάδας SIEGLING |
Ιδανικό για χύδην επεξεργασία νωπών/κατεψυγμένων κρεάτων σε εργοστάσια που παράγουν λουκάνικα, κεφτεδάκια ή κονσερβοποιημένα τρόφιμα, υποστηρίζοντας τυποποιημένη παραγωγή μεγάλης κλίμακας.
Κόβει αποτελεσματικά τα κόκαλα, τα μεγάλα κομμάτια κρέατος και το κατεψυγμένο κρέας στα επιθυμητά μεγέθη, βελτιώνοντας την παραγωγικότητα του κρεοπωλείου και τη συνοχή του προϊόντος για επαγγελματίες χειριστές.
Καλύπτει τις ανάγκες παρασκευής κρέατος μεγάλου όγκου για ξενοδοχεία, εστιατόρια και αλυσίδες catering, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφες κοπές για τυποποιημένα πιάτα.
Βελτιώνει την επεξεργασία κρέατος για σχολικές, εταιρικές ή στρατιωτικές καντίνες, εξοικονομώντας εργατικό δυναμικό και χρόνο, ενώ τηρούνται αυστηρά πρότυπα ασφάλειας τροφίμων.
Η οθόνη αφής επιτρέπει την εύκολη προσαρμογή του πλάτους κοπής, της ταχύτητας μεταφοράς και του τρόπου λειτουργίας. Τα αδιάβροχα κουμπιά εξασφαλίζουν αξιόπιστη λειτουργία σε υγρά περιβάλλοντα (π.χ. κατά τον καθαρισμό).
Ένα προστατευτικό κάλυμμα αποτρέπει την τυχαία επαφή της λεπίδας. Η σταθερή, αντιολισθητική δομή μειώνει την κίνηση του μηχανήματος κατά τη λειτουργία, ελαχιστοποιώντας τους κινδύνους.
Όλα τα εξαρτήματα που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα πληρούν τα πρότυπα HACCP, αποτρέποντας τη διασταυρούμενη μόλυνση. Ο εύκολος στον καθαρισμό σχεδιασμός διασφαλίζει τη συμμόρφωση με τις αυστηρές απαιτήσεις υγιεινής μετά από κάθε χρήση.
Η HUIYILAI παρέχει προσαρμοσμένες λύσεις για μοναδικές ανάγκες επεξεργασίας:
Προσαρμογή μεγέθους κοπής (προσαρμόστε τη διαμόρφωση της λεπίδας για συγκεκριμένες διαστάσεις λωρίδας/κύβου).
Επιλογές τύπου ζώνης (βελτιωμένη αντοχή στη φθορά για επεξεργασία κατεψυγμένου κρέατος).
Προσαρμογή μεγέθους μηχανήματος (προσαρμογή σε περιορισμένους χώρους συνεργείου ή ενσωμάτωση με υπάρχουσες γραμμές παραγωγής).
Πρόσθετες λειτουργίες (βελτιωμένος ψεκασμός ομίχλης, εκτεταμένο μήκος μεταφορέα για εργασίες μεγάλου όγκου).
Η τεχνική ομάδα μας συνεργάζεται στενά με τους πελάτες για την παροχή βελτιστοποιημένου, προσαρμοσμένου εξοπλισμού.
Ναί. Σχεδιασμένο για βαριά χρήση, κόβει αποτελεσματικά κατεψυγμένο κρέας, κόκκαλα βοείου/χοιρινού/κατσίκας και κοτόπουλου. Οι εισαγόμενες λεπίδες υψηλής σκληρότητας και η στιβαρή δομή αποτρέπουν τη ζημιά της λεπίδας.
Το ελάχιστο πλάτος είναι 4mm. Το πάχος μπορεί να ρυθμιστεί μέσω αντικατάστασης φορέα λεπίδας/μανίκι, υποστηρίζοντας διάφορους συνδυασμούς για να καλύψει τις περισσότερες εμπορικές/βιομηχανικές ανάγκες.
Καθαρίστε μετά από κάθε χρήση για να αποτρέψετε την ανάπτυξη βακτηρίων. Τα αποσπώμενα εξαρτήματα και οι λείες επιφάνειες SUS304 επιτρέπουν γρήγορο καθάρισμα. Συνιστάται η συντήρηση βαθιάς λεπίδας εβδομαδιαία με βάση τη χρήση.
Ναί. Χρησιμοποιεί υλικά σύμφωνα με το HACCP για τρόφιμα και διαθέτει πιστοποίηση CE, πληρώντας τις παγκόσμιες απαιτήσεις ασφάλειας και ποιότητας.
