Vysokovýkonný multifunkčný krájač mrazeného mäsa

Prehľad produktov

Multifunkčný priemyselný krájač na mäso (model: HYL OEM) od HUIYILAI je výkonné mäsiarske riešenie určené na vysoko presné krájanie bravčového, hovädzieho, kozieho, kuracieho a mrazeného mäsa. Tento automatický stroj, ktorý integruje funkcie pílky na kosti, rezanie pásov a krájanie kociek, spĺňa prísne požiadavky priemyselného spracovania potravín. S minimálnou šírkou rezu 4 mm , dopravnou rýchlosťou až 18 m/min a súladom s HACCP poskytuje výnimočnú efektivitu a presnosť a zároveň znižuje náklady na prácu. Vyrobené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele SUS304 a dovážaného technického plastu, zaisťuje odolnosť, ľahké čistenie a bezpečnosť potravín, vďaka čomu je nepostrádateľný pre mäsiarov, potravinárske závody a veľké stravovacie zariadenia.

Kľúčové vlastnosti

Vysoko presné všestranné rezanie

Má minimálnu šírku rezu 4 mm a technológiu viacerých čepelí pre rovnomerné a presné rezy. Podporuje rezanie so zmiešanou hrúbkou v jednej operácii a prispôsobuje sa veľkosti pásikov, kociek alebo vlastných veľkostí pre čerstvé/mrazené mäso.

Nastaviteľná šírka rezu

Jednoducho upravte šírku rezu výmenou nosiča čepele alebo objímky, čím sa eliminuje potreba viacerých strojov a zvyšuje sa flexibilita pre rôzne požiadavky na produkty.

Vybavený plávajúcim systémom vyprázdňovania , aby sa zabránilo prilepeniu mäsa na čepele, čo zaisťuje nepretržité spracovanie. Dizajn rozprašovania hmly znižuje trenie, zachováva celistvosť mäsa a zlepšuje kvalitu rezu.

Veľkoobjemová výrobná kapacita

Rýchlosť dopravy dosahuje 18 m/min, čo umožňuje hromadné spracovanie, aby vyhovovalo požiadavkám v priemyselnom meradle. Bezproblémovo sa integruje so strojmi na rezanie pásov pre konzistentnú výrobu pásov rovnakej veľkosti.

Jednoduché čistenie a nízka údržba

Odnímateľný nosič čepele, vstupný pás a výstupný pás zjednodušujú demontáž a čistenie a bránia rastu baktérií. Potravinárske materiály odolávajú korózii a ľahko sa utierajú, čím sa skracuje čas údržby.

Odolné prémiové komponenty

Prijíma dovážaný pás modulu SIEGLING a dovážané čepele s vysokou tvrdosťou pre dlhú životnosť a nízke opotrebovanie. Štruktúra dosky s hrúbkou 8 mm zvyšuje odolnosť pre náročné použitie.

Intuitívne ovládanie dotykovej obrazovky

IP56 vodotesné importované tlačidlá a rozhranie dotykovej obrazovky umožňujú jednoduché nastavenie parametrov. Vyžaduje sa minimálne školenie, čím sa znižujú bariéry pracovných zručností.

Technické špecifikácie

Položka špecifikácie	Podrobnosti
Model	HYL OEM
Materiál	Nerezová oceľ SUS304 potravinárskej kvality + technický plast
Minimálna šírka rezu	4 mm
Rýchlosť prenosu	Až 18 m/min
Funkcie rezania	Píla na kosti, rezanie pásov, krájanie kociek
Nastaviteľné diely	Nosič čepele, Objímka čepele
Odnímateľné komponenty	Nosič čepele, vstupný pás, výstupný pás
Certifikácie	CE, súlad HACCP
Úroveň ochrany	IP56 (vodotesný)
Použiteľné mäso	Bravčové, hovädzie, kozie, kuracie, mrazené mäso, hovädzia sviečkovica
Hlavné príslušenstvo	Dovezené čepele, opasok modulu SIEGLING

Oblasti použitia

Závody na spracovanie potravín

Ideálne pre hromadné spracovanie čerstvého/mrazeného mäsa v závodoch na výrobu údenín, mäsových guľôčok alebo konzervovaných potravín s podporou štandardizovanej veľkovýroby.

Mäsiarne a bitúnky

Efektívne reže kosti, veľké kusy mäsa a mrazené mäso na požadované veľkosti, čím zvyšuje produktivitu mäsiarstva a konzistenciu produktu pre profesionálnych operátorov.

Catering Centrálne kuchyne

Spĺňa požiadavky na veľkoobjemovú prípravu mäsa v hoteloch, reštauráciách a stravovacích reťazcoch a zabezpečuje jednotné krájanie štandardizovaných jedál.

Veľkorozmerné jedálne

Zefektívňuje spracovanie mäsa pre školské, firemné alebo vojenské jedálne, šetrí prácu a čas pri dodržaní prísnych noriem bezpečnosti potravín.

Prevádzka a bezpečnosť

Intuitívne ovládanie dotykovou obrazovkou

Dotykový displej umožňuje jednoduché nastavenie šírky rezu, rýchlosti dopravy a režimu. Vodotesné tlačidlá zaisťujú spoľahlivú prevádzku vo vlhkom prostredí (napr. počas čistenia).

Robustná bezpečnostná ochrana

Ochranný kryt zabraňuje náhodnému kontaktu s čepeľou. Stabilná, protišmyková štruktúra znižuje pohyb stroja počas prevádzky, čím sa minimalizujú riziká.

Dodržiavanie hygieny

Všetky diely prichádzajúce do styku s potravinami spĺňajú normy HACCP, čím zabraňujú krížovej kontaminácii. Ľahko čistiteľný dizajn zaisťuje dodržiavanie prísnych hygienických požiadaviek po každom použití.

Podpora prispôsobenia

HUIYILAI poskytuje riešenia na mieru pre jedinečné potreby spracovania:

Prispôsobenie veľkosti rezu (upravte konfiguráciu čepele pre špecifické rozmery pásu/kocky).

Možnosti typu pásu (zvýšená odolnosť proti opotrebovaniu pri spracovaní mrazeného mäsa).

Nastavenie veľkosti stroja (vhodné pre obmedzené dielenské priestory alebo integrácia s existujúcimi výrobnými linkami).

Doplnkové funkcie (vylepšené rozprašovanie hmly, predĺžená dĺžka dopravníka pre veľkoobjemové úlohy).

Náš technický tím úzko spolupracuje so zákazníkmi na dodaní optimalizovaného, ​​prispôsobeného vybavenia.

FAQ

Dokáže nakrájať mrazené mäso a kosti?

áno. Navrhnuté pre náročné použitie, efektívne krája mrazené mäso, hovädzie/bravčové/kozie kosti a kuracie mäso. Dovážané čepele s vysokou tvrdosťou a robustná konštrukcia zabraňujú poškodeniu čepele.

Aký je nastaviteľný rozsah hrúbky rezu?

Minimálna šírka je 4 mm. Hrúbku je možné nastaviť pomocou výmeny nosiča čepele/objímky, čo podporuje rôzne kombinácie, aby vyhovovali väčšine komerčných/priemyselných potrieb.

Ako často by som mal stroj čistiť?

Čistite po každom použití, aby ste zabránili rastu baktérií. Odnímateľné komponenty a hladké povrchy SUS304 umožňujú rýchle čistenie; hĺbková údržba čepele sa odporúča týždenne v závislosti od používania.

Spĺňa medzinárodné normy bezpečnosti potravín?

áno. Používa materiály vyhovujúce HACCP pre potraviny a je držiteľom certifikácie CE, čím spĺňa globálne požiadavky na bezpečnosť a kvalitu.