Vysoce výkonný multifunkční kráječ mraženého masa

Přehled produktu

Multifunkční průmyslový kráječ na maso (Model: HYL OEM) od HUIYILAI je řeznické řešení pro velké zatížení určené pro vysoce přesné krájení vepřového, hovězího, kozího, kuřecího a mraženého masa. Tento automatický stroj, který integruje funkce pily na kosti, řezání pásů a kostek, splňuje přísné požadavky průmyslového zpracování potravin. Díky minimální šířce řezu 4 mm , dopravní rychlosti až 18 m/min a souladu s HACCP poskytuje výjimečnou efektivitu a přesnost a zároveň snižuje náklady na pracovní sílu. Vyrobeno z potravinářské nerezové oceli SUS304 a dováženého technického plastu, zajišťuje odolnost, snadné čištění a bezpečnost potravin, takže je nepostradatelné pro řezníky, potravinářské továrny a velká stravovací zařízení.

Klíčové vlastnosti

Vysoce přesné všestranné řezání

Má minimální šířku řezu 4 mm a technologii více čepelí pro rovnoměrné a přesné řezy. Podporuje různé tloušťky krájení v jedné operaci a přizpůsobuje se velikosti proužků, kostek nebo vlastních velikostí pro čerstvé/mražené maso.

Nastavitelná šířka řezu

Snadno upravte šířku řezu výměnou nosiče čepele nebo pouzdra, čímž se eliminuje potřeba více strojů a zvýší se flexibilita pro různé požadavky na produkty.

Vybaveno plovoucím vykládacím systémem , který zabraňuje přichycení masa k čepelím a zajišťuje nepřetržité zpracování. Konstrukce rozprašování mlhy snižuje tření, zachovává celistvost masa a zlepšuje kvalitu řezu.

Velkoobjemová výrobní kapacita

Dopravní rychlost dosahuje 18 m/min, což umožňuje hromadné zpracování splňující požadavky průmyslového měřítka. Bezproblémově se integruje se stroji na řezání pásů pro konzistentní výrobu pásů stejné velikosti.

Snadné čištění a nízká údržba

Odnímatelný nosič čepele, vstupní pás a výstupní pás zjednodušují demontáž a čištění a zabraňují růstu bakterií. Potravinářské materiály odolávají korozi a snadno se otírají, což zkracuje dobu údržby.

Odolné prémiové komponenty

Přijímá dovážený pás modulu SIEGLING a dovážené čepele s vysokou tvrdostí pro dlouhou životnost a nízké opotřebení. Struktura desky o tloušťce 8 mm zvyšuje odolnost pro náročné použití.

Intuitivní ovládání dotykové obrazovky

IP56 vodotěsná importovaná tlačítka a rozhraní dotykové obrazovky umožňují snadné nastavení parametrů. Vyžaduje se minimální školení, čímž se snižují překážky v oblasti pracovních dovedností.

Technické specifikace

Položka specifikace	Podrobnosti
Model	HYL OEM
Materiál	Nerezová ocel SUS304 potravinářské kvality + technický plast
Minimální šířka řezu	4 mm
Rychlost přenosu	Až 18 m/min
Řezací funkce	Pila na kosti, Řezání pásů, Kostky
Nastavitelné díly	Nosič čepele, Objímka čepele
Odnímatelné komponenty	Nosič čepele, vstupní pás, výstupní pás
Certifikace	CE, shoda HACCP
Úroveň ochrany	IP56 (vodotěsný)
Použitelná masa	Vepřové, hovězí, kozí, kuřecí, mražené maso, hovězí svíčková
Základní příslušenství	Dovezené čepele, řemen modulu SIEGLING

Oblasti použití

Továrny na zpracování potravin

Ideální pro velkoobjemové zpracování čerstvého/mraženého masa v závodech na výrobu uzenin, masových kuliček nebo konzerv, podporující standardizovanou velkovýrobu.

Řeznictví a jatka

Efektivně řeže kosti, velké kusy masa a mražené maso na požadované velikosti, čímž zvyšuje produktivitu řeznictví a konzistenci produktu pro profesionální obsluhu.

Catering centrální kuchyně

Splňuje požadavky na velkoobjemovou přípravu masa pro hotely, restaurace a stravovací řetězce a zajišťuje jednotné krájení pro standardizované pokrmy.

Velkorozměrové jídelny

Zefektivňuje zpracování masa pro školní, podnikové nebo vojenské jídelny, šetří práci a čas při dodržení přísných norem bezpečnosti potravin.

Provoz a bezpečnost

Intuitivní ovládání dotykovou obrazovkou

Dotyková obrazovka umožňuje snadné nastavení šířky řezu, rychlosti dopravy a režimu. Vodotěsná tlačítka zajišťují spolehlivý provoz ve vlhkém prostředí (např. při čištění).

Robustní bezpečnostní ochrana

Ochranný kryt zabraňuje náhodnému kontaktu čepele. Stabilní, protiskluzová struktura snižuje pohyb stroje během provozu a minimalizuje nebezpečí.

Hygienické dodržování

Všechny díly, které přicházejí do styku s potravinami, splňují normy HACCP a zabraňují křížové kontaminaci. Snadno čistitelný design zajišťuje splnění přísných hygienických požadavků po každém použití.

Podpora přizpůsobení

HUIYILAI poskytuje řešení na míru pro jedinečné potřeby zpracování:

Přizpůsobení velikosti řezu (upravte konfiguraci čepele pro konkrétní rozměry pásu/krychle).

Možnosti typu pásu (zvýšená odolnost proti opotřebení při zpracování zmrazeného masa).

Nastavení velikosti stroje (vhodné pro omezené prostory dílny nebo integrace se stávajícími výrobními linkami).

Další funkce (vylepšené rozprašování mlhy, prodloužená délka dopravníku pro velkoobjemové úkoly).

Náš technický tým úzce spolupracuje se zákazníky na dodání optimalizovaného, ​​přizpůsobeného vybavení.

FAQ

Dokáže krájet mražené maso a kosti?

Ano. Navrženo pro náročné použití, efektivně krájí mražené maso, hovězí/vepřové/kozí kosti a kuřecí maso. Vysoce tvrdé importované čepele a robustní konstrukce zabraňují poškození čepele.

Jaký je nastavitelný rozsah tloušťky řezu?

Minimální šířka je 4 mm. Tloušťku lze upravit výměnou nosiče čepele/objímky, což podporuje různé kombinace pro splnění většiny komerčních/průmyslových potřeb.

Jak často mám čistit stroj?

Čistěte po každém použití, abyste zabránili růstu bakterií. Odnímatelné součásti a hladké povrchy SUS304 umožňují rychlé čištění; hloubková údržba čepele se doporučuje každý týden v závislosti na použití.

Splňuje mezinárodní normy pro bezpečnost potravin?

Ano. Využívá potravinářské materiály vyhovující HACCP a je držitelem certifikace CE, splňující globální požadavky na bezpečnost a kvalitu.