Velkokapacitní automatický hrnec na blanšírování masa

Přehled produktu

Velkokapacitní komerční průmyslový automatický stroj na blanšírování masa na zeleninu (Model: HYL OEM) od HUIYILAI je špičkové varné zařízení šité na míru pro zpracování potravin ve velkém měřítku. Tento stroj, podporovaný více než 10 lety výrobních zkušeností, řeší základní krok blanšírování při výrobě masných výrobků a centrálním zpracování zeleniny v kuchyni. Přijímá všestranné režimy ohřevu (plyn × elektřina × pára) a realizuje inteligentní automatickou výrobu, která nahrazuje tradiční ruční operace pro zvýšení účinnosti při zachování stálé kvality a chuti produktu. Vyrobeno z čisté nerezové oceli SUS304 , dodržuje přísné normy bezpečnosti potravin a nabízí odolnost a spolehlivost pro komerční a průmyslová potravinářská zařízení.

Klíčové vlastnosti

Prvotřídní SUS304 Konstrukce a bezpečnost potravin

Stroj je vyroben z čisté nerezové oceli SUS304 , je odolný proti korozi, netoxický a snadno se dezinfikuje. Plně vyhovuje předpisům o hygieně potravin, eliminuje rizika kontaminace a zajišťuje bezpečnost zpracovaných potravin.

Plně automatické řízení PLC

Je vybaven automatickým ovládáním PLC a inteligentní dotykovou obrazovkou, podporuje ukládání receptur, ovládání jedním dotykem a inteligentní správu. Systém obsahuje funkce samokontroly, poruchového alarmu a aktualizace programu, což snižuje výskyt lidských chyb a zjednodušuje operace.

Pracovní a nákladová efektivita

Plně automatický pracovní postup (od ohřevu po vybíjení) minimalizuje ruční zásahy a výrazně snižuje náklady na pracovní sílu. Zefektivňuje velkoobjemové blanšírování a zajišťuje konzistentní produktivitu pro velkosériové zpracování.

Stabilní provoz 24/7

Přísné kontroly kvality zaručují stabilitu konstrukce. Integrovaná chladicí jednotka zabraňuje poškození vnitřních součástí vlhkostí, prodlužuje životnost a umožňuje nepřetržitý provoz 24 hodin denně, 7 dní v týdnu, aby byly splněny špičkové výrobní požadavky.

Dálkové ovládání s podporou IOT

Integrovaný systém IOT umožňuje dálkové ovládání a umožňuje pracovníkům obsluhovat stroj z bezpečné vzdálenosti. Tím se zabrání potenciálnímu popálení a dalším bezpečnostním rizikům spojeným s provozem na místě.

Pohodlné funkce vybíjení a vracení

Vyhrazená tlačítka pro vypouštění a návrat usnadňují hladkou manipulaci s materiálem. Optimalizovaný design vnitřního koše zajišťuje neomezený tok materiálu a zlepšuje kontinuitu zpracování.

Technické specifikace

Položka specifikace	Podrobnosti
Model	HYL OEM
Materiál	Čistá nerezová ocel SUS304
Režimy vytápění	Plyn × Elektrika × Pára (volitelné)
Řídicí systém	Automatické ovládání PLC + inteligentní dotyková obrazovka
Kapacita	Přizpůsobitelné (velká kapacita průmyslové třídy)
Úroveň ochrany	IP56 (vodotěsný)
Certifikace	CE
Základní funkce	Ukládání receptů, Alarm poruchy, Vzdálené ovládání, Samokontrola
Chladicí systém	Integrovaná chladicí jednotka
Napájení	Přizpůsobitelné na základě režimu vytápění

Oblasti použití

Centrální kuchyně

Ideální pro velké cateringové centrální kuchyně (hotely, restaurace, cateringové řetězce), efektivní blanšírování zeleniny, masa a kostí pro splnění požadavků na přípravu velkoobjemových surovin.

Továrny na zpracování potravin

Vhodné pro závody na výrobu masných výrobků, zpracovatele mořských plodů a zařízení na zpracování zeleniny, zvládnou úkoly hromadného blanšírování při zajištění jednotné kvality a souladu s průmyslovými standardy.

Restaurace a jídelny

Ideální pro restaurace s vysokou návštěvností, školní jídelny a podnikové jídelny, zjednodušuje procesy blanšírování a šetří čas a práci, aniž by byla ohrožena čerstvost surovin.

Provoz a bezpečnost

Uživatelsky přívětivý provoz

Chytré ovládání jedním dotykem a intuitivní dotyková obrazovka usnadňují ovládání i s minimálním tréninkem. Funkce ukládání receptur umožňuje rychlé vyvolání často používaných parametrů a zvyšuje efektivitu.

Komplexní bezpečnostní funkce

Vybaveno tlačítkem nouzového zastavení, výstražným systémem poruch a možností dálkového ovládání pro upřednostnění bezpečnosti obsluhy. Vodotěsné provedení IP56 zabraňuje elektrickému nebezpečí během čištění.

Bezpečné zpracování materiálu

Stabilní regulace teploty zajišťuje rovnoměrné blanšírování, zachování výživy a chuti ingrediencí a zároveň zabraňuje bezpečnostním rizikům z přehřátí.

Podpora přizpůsobení

HUIYILAI nabízí profesionální přizpůsobení tak, aby odpovídala jedinečným požadavkům:

Velikost otvoru vnitřního koše (přizpůsobí se různým rozměrům surovin).

Výška stroje (vhodné pro konkrétní dílenské prostory).

Výběr režimu vytápění (plyn/elektřina/pára na základě zdrojů na místě).

Další funkce (rozšířené chladicí systémy, vylepšená konektivita IOT).

Každý stroj je přizpůsoben vašim skutečným potřebám a zajišťuje optimální kompatibilitu a výkon.

FAQ

Jaký režim vytápění je pro mé zařízení nejlepší?

Vyberte si na základě místních dodávek energie a nákladů. Plynové vytápění je cenově výhodné pro oblasti se stabilním přístupem plynu; elektrické vytápění vyhovuje zařízením bez plynu; parní ohřev je ideální pro továrny se stávajícími parními systémy.

Může stroj běžet 24 hodin denně?

Ano. Integrovaná chladicí jednotka zabraňuje přehřátí a poškození vlhkostí a umožňuje nepřetržitý provoz 24/7 pro velkoobjemovou výrobu.

Je čištění a údržba snadná?

Absolutně. Povrch SUS304 a vyjímatelný vnitřní koš umožňují rychlé čištění. Přísné kontroly kvality zajišťují nízké nároky na údržbu a dlouhou životnost.

Jak dlouho přizpůsobení trvá?

Obvykle 2-4 týdny, v závislosti na složitosti požadavků. Náš technický tým bude úzce komunikovat, aby potvrdil podrobnosti a dodal podle plánu.