Автоматическая кастрюля для бланширования мяса большой емкости

Обзор продукта

Коммерческая промышленная автоматическая машина для бланширования овощей и мяса большой производительности (модель: HYL OEM) от HUIYILAI — это современное кухонное оборудование, предназначенное для крупномасштабной переработки пищевых продуктов. Опираясь на более чем 10-летний производственный опыт, эта машина выполняет важнейший этап бланширования при производстве мясных продуктов и переработке овощей на центральных кухнях. Он использует универсальные режимы нагрева (газ × электричество × пар) и реализует интеллектуальное автоматическое производство, заменяя традиционные ручные операции для повышения эффективности при сохранении постоянного качества и вкуса продукта. Изготовленный из чистой нержавеющей стали SUS304 , он соответствует строгим стандартам безопасности пищевых продуктов, обеспечивая долговечность и надежность для коммерческих и промышленных предприятий пищевой промышленности.

Ключевые особенности

Премиум SUS304 Строительство и безопасность пищевых продуктов

Машина изготовлена ​​из чистой нержавеющей стали SUS304 , устойчива к коррозии, нетоксична и легко дезинфицируется. Он полностью соответствует нормам пищевой гигиены, устраняя риски загрязнения и обеспечивая безопасность перерабатываемых пищевых продуктов.

Полностью автоматическое управление ПЛК

Оснащенный автоматическим управлением ПЛК и интеллектуальным сенсорным экраном, он поддерживает хранение рецептов, управление одним касанием и интеллектуальное управление. Система оснащена функциями самопроверки, сигнализации о неисправностях и обновления программы, что снижает количество человеческих ошибок и упрощает операции.

Трудовая эффективность и экономическая эффективность

Полностью автоматический рабочий процесс (от нагрева до разгрузки) сводит к минимуму ручное вмешательство, что значительно снижает трудозатраты. Он оптимизирует задачи по бланшированию больших объемов, обеспечивая стабильную производительность при обработке больших партий.

Стабильная работа 24/7

Строгий контроль качества гарантирует структурную стабильность. Встроенный блок охлаждения предотвращает повреждение внутренних компонентов из-за влаги, продлевая срок службы и обеспечивая непрерывную работу 24/7 для удовлетворения пиковых производственных потребностей.

Дистанционное управление с поддержкой IOT

Интегрированная система IOT обеспечивает дистанционное управление, позволяя работникам управлять машиной на безопасном расстоянии. Это позволяет избежать возможных ожогов и других угроз безопасности, связанных с работой на месте.

Удобные функции выгрузки и возврата

Специальные кнопки разгрузки и возврата облегчают транспортировку материала. Оптимизированная конструкция внутренней корзины обеспечивает беспрепятственный поток материала, повышая непрерывность обработки.

Технические характеристики

Спецификация Пункт	Подробности
Модель	ХИЛ OEM
Материал	Чистая нержавеющая сталь SUS304
Режимы нагрева	Газ × Электрический × Пар (опционально)
Система управления	Автоматическое управление ПЛК + интеллектуальный сенсорный экран
Емкость	Настраиваемый (большая емкость промышленного класса)
Уровень защиты	IP56 (водонепроницаемый)
Сертификаты	CE
Основные функции	Хранение рецептов, сигнализация о неисправности, дистанционное управление, самопроверка
Система охлаждения	Встроенный блок охлаждения
Источник питания	Настраивается в зависимости от режима нагрева

Области применения

Центральные Кухни

Идеально подходит для крупных центральных кухонь общественного питания (гостиницы, рестораны, сети общественного питания), эффективно бланшируя овощи, мясо и кости для удовлетворения потребностей в подготовке больших объемов ингредиентов.

Заводы пищевой промышленности

Подходит для заводов по производству мясных продуктов, переработчиков морепродуктов и предприятий по переработке овощей, выполняя задачи массового бланширования, обеспечивая при этом однородное качество и соответствие промышленным стандартам.

Рестораны и столовые

Идеально подходит для ресторанов с интенсивным движением, школьных и корпоративных столовых, упрощая процессы бланширования и экономя время и трудозатраты без ущерба для свежести ингредиентов.

Эксплуатация и безопасность

Удобная работа

Интеллектуальное управление одним касанием и интуитивно понятный сенсорный экран позволяют легко освоить работу даже при минимальном обучении. Функция хранения рецептов позволяет быстро вызывать часто используемые параметры, повышая эффективность.

Комплексные функции безопасности

Оснащен кнопкой аварийной остановки, системой сигнализации о неисправностях и возможностью дистанционного управления, что позволяет уделять приоритетное внимание безопасности оператора. Водонепроницаемая конструкция IP56 предотвращает опасность поражения электрическим током во время чистки.

Безопасная обработка материалов

Стабильный контроль температуры обеспечивает равномерное бланширование, сохраняя питательные вещества и вкус ингредиентов, избегая при этом рисков безопасности, связанных с перегревом.

Поддержка настройки

HUIYILAI предлагает профессиональную настройку в соответствии с уникальными требованиями:

Размер внутреннего отверстия корзины (адаптируется к разным размерам ингредиентов).

Высота машины (соответствует конкретным помещениям мастерской).

Выбор режима отопления (газ/электро/пар в зависимости от ресурсов объекта).

Дополнительные функции (расширенные системы охлаждения, расширенные возможности подключения IOT).

Каждая машина адаптирована к вашим реальным потребностям, обеспечивая оптимальную совместимость и производительность.

Часто задаваемые вопросы

Какой режим отопления лучше всего подходит для моего объекта?

Выбирайте, исходя из местного энергоснабжения и затрат. Газовое отопление экономически выгодно для территорий со стабильным газоснабжением; электроотопление подходит для помещений без газа; паровое отопление идеально подходит для предприятий с существующими паровыми системами.

Может ли машина работать 24 часа в сутки?

Да. Встроенный охлаждающий блок предотвращает перегрев и повреждение от влаги, обеспечивая непрерывную работу 24/7 для крупносерийного производства.

Легко ли чистить и обслуживать?

Абсолютно. Поверхность SUS304 и съемная внутренняя корзина позволяют быстро чистить. Строгий контроль качества обеспечивает низкие потребности в техническом обслуживании и длительный срок службы.

Сколько времени занимает кастомизация?

Обычно 2-4 недели, в зависимости от сложности требований. Наша техническая команда будет тесно общаться, чтобы подтвердить детали и доставить товар в срок.