Suurikapasiteettinen automaattinen lihanvalkaisupannu

Tuotteen yleiskatsaus

HUIYILAI:n suuren kapasiteetin kaupallinen automaattinen vihannesten lihanvalkaisukone (malli: HYL OEM) on huippuluokan ruoanlaittolaitteisto, joka on räätälöity laajamittaiseen elintarvikkeiden jalostukseen. Yli 10 vuoden valmistusasiantuntemuksen tukena tämä kone käsittelee lihatuotteiden valmistuksen ja keskuskeittiön vihannesten käsittelyn olennaisen valkaisun vaiheen. Se käyttää monipuolisia lämmitysmuotoja (kaasu × sähkö × höyry) ja toteuttaa älykkään automaattisen tuotannon, joka korvaa perinteiset manuaaliset toiminnot tehokkuuden lisäämiseksi säilyttäen samalla tuotteiden laadun ja maun. Se on valmistettu puhtaasta ruostumattomasta SUS304-teräksestä , ja se noudattaa tiukkoja elintarviketurvallisuusstandardeja ja tarjoaa kestävyyttä ja luotettavuutta kaupallisiin ja teollisiin elintarvikelaitoksiin.

Tärkeimmät ominaisuudet

Premium SUS304 rakentaminen ja elintarviketurvallisuus

Kone on valmistettu puhtaasta ruostumattomasta SUS304 teräksestä kauttaaltaan, joten se on korroosionkestävä, myrkytön ja helppo desinfioida. Se täyttää täysin elintarvikehygieniamääräykset, eliminoi kontaminaatioriskit ja varmistaa prosessoitujen elintarvikkeiden turvallisuuden.

Täysautomaattinen PLC-ohjaus

varustettu se tukee reseptien tallennusta, yhden kosketuksen käyttöä ja älykästä hallintaa. PLC-automaattisella ohjauksella ja älykkäällä kosketusnäytöllä Järjestelmässä on itsetarkistus-, vikahälytys- ja ohjelmapäivitystoiminnot, jotka vähentävät inhimillisiä virheitä ja yksinkertaistavat toimintaa.

Työvoima- ja kustannustehokkuus

Täysautomaattinen työnkulku (lämmityksestä purkamiseen) minimoi manuaalisen toiminnan, mikä vähentää työkustannuksia merkittävästi. Se virtaviivaistaa suurten määrien valkaisutehtäviä ja varmistaa tasaisen tuottavuuden suurten erän käsittelyssä.

Vakaa 24/7-käyttö

Tarkat laatutarkastukset takaavat rakenteellisen vakauden. Integroitu jäähdytysyksikkö estää kosteusvaurioita sisäisille komponenteille, pidentää käyttöikää ja mahdollistaa jatkuvan 24/7-toiminnan, jotta voidaan vastata tuotantohuippuihin.

IOT-yhteensopiva etäkäyttö

Integroitu IOT-järjestelmä mahdollistaa kauko-ohjauksen, jolloin työntekijät voivat käyttää konetta turvallisen etäisyyden päästä. Tämä välttää mahdolliset palovammat ja muut paikan päällä tapahtuvaan käyttöön liittyvät turvallisuusriskit.

Kätevät purku- ja palautustoiminnot

Erilliset poisto- ja palautuspainikkeet helpottavat sujuvaa materiaalin käsittelyä. Optimoitu sisäkorin muotoilu varmistaa esteettömän materiaalivirtauksen ja parantaa käsittelyn jatkuvuutta.

Tekniset tiedot

Tekniset tiedot	Yksityiskohdat
Malli	HYL OEM
Materiaali	Puhdasta ruostumatonta SUS304 terästä
Lämmitystilat	Kaasu × sähkö × höyry (valinnainen)
Ohjausjärjestelmä	PLC automaattinen ohjaus + älykäs kosketusnäyttö
Kapasiteetti	Muokattava (teollisuusluokan suuri kapasiteetti)
Suojaustaso	IP56 (vedenpitävä)
Sertifikaatit	CE
Ydintoiminnot	Reseptien säilytys, vikahälytys, etäkäyttö, itsetarkastus
Jäähdytysjärjestelmä	Integroitu jäähdytysyksikkö
Virtalähde	Muokattavissa lämmitystilan perusteella

Sovellusalueet

Keskuskeittiöt

Ihanteellinen suuriin catering-keskuskeittiöihin (hotellit, ravintolat, catering-ketjut), joissa vihannekset, lihat ja luut valkaistaan ​​tehokkaasti suurien ainesosien valmistustarpeisiin.

Elintarvikkeiden jalostustehtaita

Soveltuu lihatuotetehtaille, kala- ja äyriäisjalostajille ja vihannesten käsittelylaitoksille, jotka hoitavat massavalkaisutehtäviä varmistaen samalla tasaisen laadun ja teollisuuden standardien noudattamisen.

Ravintolat ja ruokalat

Täydellinen vilkkaasti liikennöiviin ravintoloihin, koulujen ruokaloihin ja yritysten ruokaloihin, mikä yksinkertaistaa valkaisuprosesseja säästääkseen aikaa ja työvoimaa tinkimättä ainesosien tuoreudesta.

Käyttö ja turvallisuus

Käyttäjäystävällinen käyttö

Älykäs yhden kosketuksen käyttö ja intuitiivinen kosketusnäyttö tekevät siitä helpon hallita jopa vähäisellä harjoittelulla. Reseptien tallennustoiminto mahdollistaa usein käytettyjen parametrien nopean haun, mikä lisää tehokkuutta.

Kattavat turvallisuusominaisuudet

Varustettu hätäpysäytyspainikkeella, vikahälytysjärjestelmällä ja etäkäyttötoiminnolla käyttäjän turvallisuuden priorisoimiseksi. IP56 vedenpitävä rakenne estää sähkövaaran puhdistuksen aikana.

Turvallinen materiaalinkäsittely

Vakaa lämpötilan säätö varmistaa tasaisen vaalennuksen, säilyttää ainesosien ravintoarvot ja maun välttäen samalla ylikuumenemisen aiheuttamia turvallisuusriskejä.

Räätälöintituki

HUIYILAI tarjoaa ammattimaista räätälöintiä vastaamaan ainutlaatuisia vaatimuksia:

Sisäkorin reiän koko (sopeuta ainesosien eri mittoihin).

Koneen korkeus (sopii tiettyihin työpajatiloihin).

Lämmitystilan valinta (kaasu/sähkö/höyry perustuu paikan päällä oleviin resursseihin).

Lisätoiminnot (laajennetut jäähdytysjärjestelmät, parannettu IOT-yhteys).

Jokainen kone on räätälöity todellisiin tarpeisiisi, mikä varmistaa optimaalisen yhteensopivuuden ja suorituskyvyn.

FAQ

Mikä lämmitysmuoto on paras laitokselleni?

Valitse paikallisen energiansaannin ja kustannusten perusteella. Kaasulämmitys on kustannustehokasta alueilla, joilla on vakaa kaasuyhteys; sähkölämmitys sopii tiloihin ilman kaasua; Höyrylämmitys on ihanteellinen tehtaille, joissa on olemassa olevia höyryjärjestelmiä.

Voiko kone toimia 24 tuntia vuorokaudessa?

Kyllä. Integroitu jäähdytysyksikkö estää ylikuumenemisen ja kosteusvaurioita, mikä mahdollistaa 24/7 jatkuvan käytön suuria tuotantomääriä varten.

Onko puhdistus ja huolto helppoa?

Täysin. SUS304-pinta ja irrotettava sisäkori mahdollistavat nopean puhdistuksen. Tiukat laatutarkastukset takaavat alhaiset huoltotarpeet ja pitkän käyttöiän.

Kuinka kauan räätälöinti kestää?

Tyypillisesti 2-4 viikkoa tarpeiden monimutkaisuudesta riippuen. Tekninen tiimimme pitää yhteyttä tiiviisti vahvistaakseen tiedot ja toimittaakseen aikataulun.