100-1000L kallistava vedenkeitin

Tuotteen yleiskatsaus

100-1000 litran kallistusvaipallinen vedenkeitin (kutsutaan myös nimellä Steam Jacketed Kettle tai Electric Jacketed Kettle) on HUIYILAI:n monipuolinen lämmityslaite ruoan jalostukseen. Siinä on kaksikerroksinen pallomainen kattilan runko – höyryllä lämmitetty välikerros sisä- ja ulkokerroksen välissä – mikä varmistaa nopean ja tasaisen kuumenemisen. Valmistettu elintarvikelaatuisesta SS304:stä , se täyttää elintarvikehygieniastandardit, ja sitä on saatavana kiinteänä, kallistettavana ja sekoitettavana. Kallistuva rakenne (jopa 90 astetta) mahdollistaa helpon, jäänteetön tyhjennyksen, mikä tekee siitä välttämättömän suuren mittakaavan catering- ja elintarviketuotannossa.

Tärkeimmät ominaisuudet

Useita lämmitysvaihtoehtoja

Tukee sähkölämmitystä , höyrylämmitystä ja kaasulämmitystä . Asiakkaat voivat valita paikan päällä olevan energiansaannin perusteella (esim. kattilatehtaiden höyrylämmitys, pienten ruokaloiden sähkölämmitys).

Tehokas yhtenäinen lämmitys

Kaksikerroksinen pallomainen rakenne maksimoi lämmitysalueen (jopa 2,3 m² suurille malleille) varmistaen nopean kiehumisen eikä paikallista ylikuumenemista – ihanteellinen sekä nesteille (kastikkeille) että kiinteille aineille (haudutettu liha).

90 asteen kallistuspurkaus

Ruukun runko kallistuu vapaasti 90 astetta, mikä mahdollistaa materiaalien täydellisen poistamisen ilman jäämiä, vähentää jätettä ja yksinkertaistaa käytön jälkeistä puhdistusta.

Valinnainen PTFE-sekoitin

Mukana valinnainen PTFE-sekoitin (korkean lämpötilan kestävä), joka sekoittaa ainekset kuumentamisen aikana – täydellinen paksuille kastikkeille, hilloille tai puurolle.

Tekniset tiedot

Malli	Tilavuus (L)	Kapasiteetti (KG)	Halkaisija (MM)	SyvyysMM)	Lämmitys Rrea (M2)	Ulottuvuus (MM)	Paino (KG)
HYL50	50	30	550	400	0.4	1050*800*950	90
HYL100	100	60	710	480	0.6	1150*900*950	105
HYL200	200	120	840	530	1	1250*1100*950	135
HYL300	300	180	930	600	1.44	1350*1100*1100	155
HYL400	400	240	1000	640	1.65	1450*1200*1100	190
HYL500	500	300	1080	680	1.9	1550*1300*1200	255
HYL600	600	360	1200	790	2.3	1650*1400*1200	370

Sovellusalueet

Elintarvikkeiden jalostuslaitokset

Käytetään kastikkeiden valmistukseen (tomaattikastike, chilikastike), purkitukseen (liha-/hedelmätölkit) ja hillon valmistukseen – tasainen kuumennus varmistaa tasaisen tuotteen laadun.

Suuret ruokalat ja ravintolat

Keittää suuria eriä keittoa, haudutettua lihaa tai puuroa säästäen 50 % aikaa verrattuna perinteisiin liesiin ja täyttäen yli 100 ihmisen tarpeet.

Leipomo ja makeiset

Sulata voin, suklaan tai sokerisiirapin tarkoissa lämpötiloissa (±2℃), estää palamisen ja säilyttää leivonnaisten koostumuksen.

Lääke- ja kosmetiikkasektorit

Lämmittää pieniä eriä nestemäisiä raaka-aineita (esim. yrttiuutteita kosmetiikkaan) hygieniastandardeja noudattaen.

Käyttö ja turvallisuus

Helppokäyttöiset vaiheet

Lisää ainekset kattilaan ja sulje kansi (tarvittaessa);

Valitse lämmitystapa ja aseta lämpötila keskussäätimellä;

Aloita lämmitys – aktivoi sekoitin (jos varusteena) sekoittamista varten;

Kypsennyksen jälkeen kallista kattilaa poistokäsipyörällä ja kaada materiaalit pois.

Turvallisuustakuu

Paineensäätöventtiili höyrylämmitykseen ylipaineen estämiseksi;

lämmönkestävä kahva palovammojen välttämiseksi; Kääntömekanismin

Sähkökomponenttien maadoitussuojaus vuotojen estämiseksi.

Räätälöintituki

HUIYILAI tarjoaa joustavan räätälöinnin:

Mukautettava tilavuus (yli 1000L suurille tehtaille);

Mukautetut sekoitintyypit (ankkurisekoittimet paksuille kastikkeille, potkurisekoittimet nesteitä varten);

Yhdistetyt lämmitysmenetelmät (esim. sähkö + höyry) varaenergiaa varten;

Valinnainen tarttumaton sisäpinnoite helpottaa puhdistusta.