Ruostumattomasta teräksestä valmistettu planeettasekoituspannu

Tuotteen yleiskatsaus

HUIYILAI:n HYL OEM ruostumattomasta teräksestä valmistettu planeettasekoituspaistinpannu on korkean suorituskyvyn ruoankäsittelylaite, joka on suunniteltu tehokkaaseen, hygieeniseen ja tasaiseen ruoanlaittoon. Valmistettu elintarvikelaatuisesta ruostumattomasta SS304 teräksestä (kiillotettu helppoon puhdistamiseen), siinä on meistetty puolipallomainen kattilan runko, joka varmistaa tasaisen lämmön jakautumisen. ydin Planetaarisen sekoitusjärjestelmän käyttää kaltevaa voimansiirtoa saavuttaakseen täyden kosketuksen kattilan kanssa, mikä eliminoi sekoittuneet kuolleet kulmat – kriittistä korkean viskositeetin materiaalien, kuten kastikkeiden tai kuuman kattilan pohjan, kannalta. Useiden lämmitysmenetelmien (höyry, nestekaasu, maakaasu, sähkö, induktio) ja hydraulisen kallistuksen tukemana tämä CE-sertifioitu kone vähentää työvoiman intensiteettiä ja täyttää tiukat elintarviketurvallisuusstandardit, mikä tekee siitä ihanteellisen elintarviketehtaille, suurille ruokaloille ja catering-yrityksille.

Tärkeimmät ominaisuudet

Elintarvikelaatuinen 304 ruostumaton teräsrakenne : Kiillotettu pinta kestää korroosiota, estää materiaalin kontaminoitumisen ja on maailmanlaajuisten elintarvikehygieniamääräysten mukainen (esim. FDA). Kestävä rakenne pidentää käyttöikää yli 10 vuoteen.

Puolipallomainen ruukku : Leimattu yhtenä kappaleena pyöreysvirheiden minimoimiseksi. Takaa tasaisen lämpenemisen, nopean purkauksen ja helpon puhdistuksen – ei jäämiä nurkissa.

Planetaarinen sekoitusjärjestelmä : Ainutlaatuinen kalteva voimansiirto mahdollistaa sekoittimen pyörimisen ja pyörimisen ei-kokonaislukusuhteessa, mikä eliminoi kuolleet kulmat. Scratch-pohjainen muotoilu estää paksujen materiaalien, kuten punaisen papupastan, tarttumisen ja palamisen.

Monilämmitysjoustavuus : Valitse höyrystä (nopea, tasainen), kaasu (korkea lämpötila Maillardin reaktioihin), sähköinen (tarkka lämpötilan säätö) tai induktio (energiaa säästävä, 20 % tehokkaampi kuin perinteiset menetelmät) paikan päällä vallitsevien olosuhteiden mukaan.

Hydraulinen kallistuspurkaus : Kallistaa automaattisesti jopa 90° irrottamatta sekoitinta, mikä säästää 50 % työtä verrattuna manuaaliseen kaatoon. Pienimuotoiseen käyttöön on saatavana myös puoliautomaattinen manuaalinen kallistusvaihtoehto.

Muuttuvan taajuuden nopeuden säätö : Säädä sekoitusnopeutta (0-26 rpm) keskitetyn paneelin kautta materiaalin viskositeetin mukaan – esim. alhainen nopeus hillolle, suuri nopeus paistinpannuille. Varmistaa vakaan toiminnan ja tasaisen tuotteen laadun.

Tekniset tiedot

Erittely	Yksityiskohdat
Malli	HYL OEM
Materiaali	Elintarvikelaatuinen SS304 (kiillotettu käsittely)
Kapasiteetti	100-500L (muokattavissa 600L asti)
Lämmitysmenetelmät	Höyry, nestekaasu, maakaasu, sähkölämmitys, induktiolämmitys
Sekoittimen tyyppi	Planeetta (yksi-/monipää, tyhjäpohjainen)
Purkausmenetelmä	Hydraulinen automaattinen kallistus (puoliautomaattinen manuaalinen vaihtoehto)
Virtalähde	Räätälöity (esim. 380V sähkölämmitykseen)
Sertifiointi	CE
Ohjausjärjestelmä	Keskitetty paneeli (lämpötilan/nopeuden säätö, automaattinen ajastin valinnainen)
Nettopaino	300-500kg (vaihtelee kapasiteetin mukaan)

Sovellusalueet

Tämä planetaarinen paistinpannu on erinomainen korkeaviskoosisten ja yleisten elintarvikemateriaalien käsittelyssä:

Maustetuotanto : Hot pot-pohjat, chilikastike, pikanuudelikastike ja currytahna (jopa kuumennus säilyttää maun).

Täytteen käsittely : Hillo, lootuksensiementahna, punapaputahna ja kuukakkutäytteet (naarmupohjainen muotoilu välttää palamisen).

Ruokala & Catering : Puuroa, keittoa, haudutettua lihaa ja paistettuja vihanneksia (suuri kapasiteetti tukee 20-200 kg eriä).

Erikoisruoka : Popcorn, biryani ja haudutetut tuotteet (monilämmitysvaihtoehdot mukautuvat erilaisiin ruoanlaittotarpeisiin).

Käyttö ja turvallisuus

Käyttö : Intuitiivinen keskitetty ohjauspaneeli mahdollistaa yhden henkilön käytön – säädettävä lämpötila (jopa 300°C kaasulämmityksessä) ja sekoitusnopeus muutamalla napsautuksella. Hydraulinen kallistusjärjestelmä laukeaa painikkeella, raskaita nostoja ei tarvita.

Turvallisuus : Tiivistetty voimansiirtorakenne eristää liikkuvat osat ruoasta estäen saastumisen. Avoliekin puuttuminen höyry-/sähkö-/induktiolämmityksessä vähentää palovaaraa. SS304-runko on myrkytön ja lämmönkestävä, ja se täyttää elintarviketurvallisuusstandardit.

Räätälöintituki

Kapasiteetti : Räätälöidä tuotantotarpeiden mukaan (100-600L); ei-standarditilavuuksia (esim. 700L) on saatavana.

Lämmitysmenetelmä : Valitse energian saatavuuden perusteella – esim. kaasu alueilla, joissa sähkö on epävakaa, induktio ympäristöystävällisille tehtaille.

Sekoitin ja ohjaus : Lisää monipäisiä sekoittimia korkeaviskoosisille materiaaleille tai digitaalisia kosketusnäyttöjä automatisoituja tuotantolinjoja varten.

Lisävarusteet : Valinnaiset lämpötila-anturit tai automaattiset syöttöjärjestelmät integroituihin työnkulkuihin.