Kaupallinen SS Planetary Cooking Pot

Tuotteen yleiskatsaus

Commercial Planetary Cooking Pot on korkean suorituskyvyn ruoanvalmistuskone, joka on suunniteltu kaupallisiin keittiöihin, elintarviketehtaisiin ja ravintolatiloihin. Tämä monipuolinen laite, jossa on sekoitus-, lämmitys- ja tyhjennystoiminnot, on valmistettu elintarvikelaatuisista materiaaleista ja edistyneestä teknologiasta, joka vastaa korkean viskositeetin elintarvikkeiden jalostuksen vaatimuksia. Valmisteletpa hilloja, kastikkeita, täytteitä tai keitettyä lihaa, planeettakeittopannu tarjoaa vakaan toiminnan, tasaisen sekoituksen ja tehokkaan tuotannon, joten se on välttämätön työkalu elintarviketeollisuudelle. Tärkeimmät muunnelmat ovat ruostumattomasta teräksestä valmistettu hillokeitin, , sokerinkeitin, sekoittimella varustettu vedenkeitin ja Fruit Jam Sandwich Pot , jotka kaikki on suunniteltu virtaviivaistamaan tuotannon työnkulkua.

Tärkeimmät ominaisuudet

Vaihtuvataajuinen nopeussäätö

ansiosta Vaihtuvataajuisen nopeudensäätövoiman kone varmistaa vakaan toiminnan säädettävillä sekoitusnopeuksilla (5-60 RPM). Tämä joustavuus mahdollistaa sekoitusintensiteetin tarkan hallinnan ja mukautuu täydellisesti eri viskositeetin käsittelytarpeisiin – ohuista kastikkeista paksuihin täytteisiin, kuten Lian Rong tai papupasta.

Hydraulinen nosto- ja kallistusjärjestelmä

varustettu Hydraulisella nostomenetelmällä kattilan runko voidaan helposti kallistaa sekoittimesta irrottamisen jälkeen. Tämä muotoilu yksinkertaistaa purkamista, vähentää työvoiman intensiteettiä ja varmistaa, ettei ruuan jäämiä jää kattilaan, mikä parantaa tuotannon tehokkuutta ja hygieniaa.

Elintarvikelaatuinen ja kestävä rakenne

Kaikki ruoan kanssa kosketuksissa olevat osat on valmistettu elintarvikelaatuisesta 304 ruostumattomasta teräksestä , joka on korroosionkestävää, myrkytöntä ja kansainvälisten elintarviketurvallisuusstandardien mukaista. Tukeva tukirunko ja korkealaatuiset sähkökomponentit (kuuluisilta merkeiltä) takaavat pitkän aikavälin vakaan toiminnan ja alhaiset ylläpitokustannukset.

Useita lämmitysvaihtoehtoja

tarjoava Sähkö-, höyry-, kaasu- ja sähkömagneettisia lämmitystapoja planeettakeittopannu palvelee asiakkaiden erilaisia ​​tarpeita ja paikan päällä olevia energiaolosuhteita. Jokainen lämmitysmenetelmä takaa tasaisen lämmön jakautumisen, mikä varmistaa, että ruoka kypsyy tasaisesti palamatta tai tarttumatta.

Tekniset tiedot

Parametri	Yksityiskohdat
Materiaali	Elintarvikelaatuinen 304 ruostumaton teräs (kosketusosat)
Lämmitystyyppi	Sähkö, höyry, kaasu, sähkömagneettinen
Sekoitusjärjestelmä	Planetaarinen sekoitus (360° tasainen sekoitus)
Nopeussäätö	Säädettävä taajuus (5-60 RPM säädettävissä)
Nosto & kallistus	Hydraulinen nosto ja kallistus
Sähkökomponentit	Kuuluisten merkkien osat takaavat vakaan suorituskyvyn
Kapasiteetti	Muokattavissa (50L-500L)
Sovellusjännite	220V/380V (muokattavissa alueen mukaan)

Sovellusalueet

Kastikkeiden ja täytteiden jalostusteollisuus

Ihanteellinen korkeaviskoosisten kastikkeiden ja täytteiden sekoittamiseen ja lämmittämiseen, mukaan lukien hillo, Lian Rong, papupasta, hedelmätahna, sokeroitu hedelmä ja jujubetahna . Planetaarinen sekoitus varmistaa, että ei muodostu paakkuja, mikä johtaa sileisiin ja tasalaatuisiin tekstuuriin.

Lihan ja äyriäisten käsittely

Soveltuu lihapohjaisten tuotteiden, kuten naudanlihakastikkeen, kalakastikkeen ja haudutetun lihan kypsentämiseen . Tasainen kuumennus säilyttää lihan mureuden ja maun varmistaen samalla perusteellisen kypsennyksen.

Mausteteollisuus

Täydellinen valmistukseen hot pot pohjamateriaalin, pikanuudelikastikkeen, currykastikkeen ja mustapippurikastikkeen . Tarkka lämpötilan säätö ja sekoitusnopeus auttavat säilyttämään mausteiden ainutlaatuisen maun ja laadun.

Ateriapalvelut ja ruokalan käyttö

Käytetään laajasti hotelleissa, ravintoloissa ja koulujen ruokaloissa keittojen, muhennosten, paistettujen vihannesten ja puuron valmistukseen. Helppo käyttö ja nopea purkautuminen säästävät aikaa kiireisissä kaupallisissa keittiöissä.

Käyttö ja turvallisuus

Käyttäjäystävällinen käyttö

Koneessa on yksinkertainen ohjauspaneeli, jossa on selkeät painikkeet nopeuden säätöä, lämmitystilan valintaa ja nostamista/kallistamista varten. Ammatillista koulutusta ei tarvita – henkilökunta hallitsee toiminnan lyhyessä ajassa.

Kattava turvallisuussuoja

Tunnettujen merkkien sähkökomponentit vähentävät toimintahäiriöiden riskiä. Hydraulijärjestelmä on varustettu ylikuormitussuojalla ja ruukun rungon vakaa tukirakenne estää kaatumisen käytön aikana. Kaikki osat täyttävät sähköturvallisuusstandardit vuotojen ja oikosulkujen välttämiseksi.

Räätälöintituki

Tarjoamme joustavaa räätälöintiä vastaamaan erityisiä tuotantotarpeitasi:

• Kapasiteetin räätälöinti : Valitse 50-500L tai pyydä räätälöity kapasiteetti.

• Lämmitystavan valinta : Valitse sopivin lämmitystyyppi energialähteesi perusteella.

• Sekoitusmelasuunnittelu : Mukauta melan muotoa erityisiä ruokalajeja varten (esim. tahmeat täytteet tai herkät kastikkeet).

• Ohjausjärjestelmän päivitys : Valitse älykäs kosketusnäytöllinen ohjauspaneeli tarkempaa käyttöä varten.