Kommersiell SS Planetary Cooking Pot

Produktoversikt

The Commercial Planetary Cooking Pot er en høyytelses matforedlingsmaskin designet for storkjøkken, matfabrikker og cateringfasiliteter. Med integrering av røre-, oppvarmings- og utladningsfunksjoner, er dette allsidige utstyret laget med materialer av matkvalitet og avansert teknologi for å møte kravene til høyviskos matforedling. Enten du lager syltetøy, sauser, fyll eller tilberedt kjøtt, leverer den planetariske kokegryten stabil drift, jevn blanding og effektiv produksjon, noe som gjør den til et uunnværlig verktøy for næringsmiddelindustrien. Nøkkelvarianter inkluderer syltetøykoker i rustfritt stål , sukkerkokekoker med røreverk og fruktsyltetøysmørbrød , alle konstruert for å strømlinjeforme produksjonsarbeidsflyten din.

Nøkkelfunksjoner

Hastighetsregulering med variabel frekvens

Ved å ta i bruk hastighetsreguleringskraft med variabel frekvens , sikrer maskinen stabil drift med justerbare rørehastigheter (5-60 RPM). Denne fleksibiliteten tillater presis kontroll over blandeintensiteten, perfekt tilpasset behandlingsbehovene til forskjellige viskositeter – fra tynne sauser til tykke fyllinger som Lian Rong eller bønnepasta.

Hydraulisk løfte- og vippesystem

Utstyrt med en hydraulisk løftemetode , kan grytekroppen enkelt vippes etter at den er skilt fra røreverket. Denne designen forenkler uttømming, reduserer arbeidsintensiteten og sikrer at ingen matrester blir igjen i kjelen, noe som forbedrer produksjonseffektiviteten og hygienen.

Matkvalitet og holdbar konstruksjon

Alle deler som kommer i kontakt med mat er laget av matvarekvalitet 304 rustfritt stål , som er korrosjonsbestandig, ikke-giftig og i samsvar med internasjonale standarder for mattrygghet. Den solide støttekroppen og høykvalitets elektriske komponenter (fra kjente merker) garanterer langsiktig stabil drift og lave vedlikeholdskostnader.

Flere oppvarmingsalternativer

Den planetariske kokegryten tilbyr elektrisitet, damp, gass og elektromagnetisk oppvarming , og dekker ulike kundebehov og energiforhold på stedet. Hver oppvarmingsmetode gir jevn varmefordeling, og sikrer at maten tilberedes jevnt uten å brenne seg eller sette seg fast.

Tekniske spesifikasjoner

Parameter	Detaljer
Materiale	Matkvalitet 304 rustfritt stål (kontaktdeler)
Oppvarming Type	Elektrisitet, damp, gass, elektromagnetisk
Omrøringssystem	Planetarisk omrøring (360° jevn blanding)
Hastighetsregulering	Variabel frekvens (5-60 RPM justerbar)
Løft og vipping	Hydraulisk løfting og tilting
Elektriske komponenter	Kjente merkevarer for stabil ytelse
Kapasitet	Tilpassbar (50L-500L)
Applikasjonsspenning	220V/380V (tilpasses basert på region)

Bruksområder

Saus- og fyllingsindustrien

Ideell for omrøring og oppvarming av høyviskose sauser og fyll, inkludert syltetøy, Lian Rong, bønnepasta, fruktpasta, kandisert frukt og jujubepasta . Den planetariske omrøringen sikrer ingen klumper, noe som resulterer i jevne og konsistente teksturer.

Foredling av kjøtt og sjømat

Egnet for tilberedning av kjøttbaserte produkter som biffsaus, sjømatsaus og stekt kjøtt . Den jevne oppvarmingen bevarer mørheten og smaken av kjøtt samtidig som den sikrer grundig tilberedning.

Krydderindustrien

Perfekt for å produsere varme grytebunnmateriale, instant nudelsaus, karrisaus og sort peppersaus . Den nøyaktige temperaturkontrollen og blandehastigheten bidrar til å opprettholde den unike smaken og kvaliteten til krydder.

Catering og kantinebruk

Mye brukt på hoteller, restauranter og skolekantiner for å lage supper, gryteretter, stekte grønnsaker og grøt. Den enkle betjeningen og raske utladingen sparer tid for travle storkjøkken.

Drift og sikkerhet

Brukervennlig drift

Maskinen har et enkelt kontrollpanel med tydelige knapper for hastighetsjustering, valg av varmemodus og løft/tilting. Ingen profesjonell opplæring er nødvendig – personalet kan mestre operasjonen på kort tid.

Omfattende sikkerhetsbeskyttelse

Kjente elektriske komponenter reduserer risikoen for funksjonsfeil. Hydraulikksystemet er utstyrt med overbelastningsbeskyttelse, og grytekroppens stabile støttekonstruksjon hindrer velting under drift. Alle deler oppfyller elektriske sikkerhetsstandarder for å unngå lekkasje eller kortslutning.

Tilpasningsstøtte

Vi tilbyr fleksibel tilpasning for å møte dine spesifikke produksjonsbehov:

• Kapasitetstilpasning : Velg fra 50L til 500L eller be om en skreddersydd kapasitet.

• Valg av oppvarmingsmetode : Velg den mest passende oppvarmingstypen basert på energiforsyningen din.

• Rørende padledesign : Tilpass padleformen for spesielle mattyper (f.eks. klebrig fyll eller delikate sauser).

• Oppgradering av kontrollsystem : Velg et intelligent kontrollpanel med berøringsskjerm for mer presis betjening.