| วัสดุ: | |
|---|---|
| ประเภทการทำความร้อน: | |
| จำนวน: | |
หุยยี่
เป็น หม้อปรุงอาหาร Planetary เชิงพาณิชย์ เครื่องแปรรูปอาหารประสิทธิภาพสูงที่ออกแบบมาสำหรับห้องครัวเชิงพาณิชย์ โรงงานอาหาร และสถานที่จัดเลี้ยง อุปกรณ์อเนกประสงค์นี้สร้างขึ้นด้วยวัสดุเกรดอาหารและเทคโนโลยีขั้นสูงที่ผสานรวมฟังก์ชันการกวน การทำความร้อน และการคายประจุ เพื่อตอบสนองความต้องการของการแปรรูปอาหารที่มีความหนืดสูง ไม่ว่าคุณจะทำแยม ซอส ไส้ หรือเนื้อสัตว์ปรุงสุก หม้อปรุงอาหาร Planetary ให้การทำงานที่มั่นคง การผสมสม่ำเสมอ และการผลิตที่มีประสิทธิภาพ ทำให้เป็นเครื่องมือที่ขาดไม่ได้สำหรับอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร รูปแบบหลัก ได้แก่ หม้อ ต้มแยมสแตนเลส , กาต้มน้ำปรุงอาหารน้ำตาลพร้อมเครื่องกวน และ หม้อแซนวิชแยมผลไม้ ทั้งหมดนี้ออกแบบมาเพื่อปรับปรุงขั้นตอนการผลิตของคุณ
การนำ กำลังการควบคุมความเร็วความถี่ตัวแปรมา ใช้ ทำให้เครื่องรับประกันการทำงานที่มั่นคงด้วยความเร็วการกวนที่ปรับได้ (5-60 RPM) ความยืดหยุ่นนี้ช่วยให้ควบคุมความเข้มข้นของการผสมได้อย่างแม่นยำ ปรับให้เข้ากับความต้องการแปรรูปที่มีความหนืดต่างๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ตั้งแต่ซอสบางไปจนถึงไส้หนา เช่น Lian Rong หรือถั่วบด
ด้วย วิธีการยกแบบไฮดรอลิก ทำให้ตัวหม้อสามารถเอียงได้อย่างง่ายดายหลังจากแยกออกจากเครื่องกวน การออกแบบนี้ช่วยลดความยุ่งยากในการระบาย ลดความเข้มข้นของแรงงาน และรับประกันว่าไม่มีอาหารเหลืออยู่ในหม้อ ซึ่งช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและสุขอนามัย
ชิ้นส่วนทั้งหมดที่สัมผัสกับอาหารทำจาก สแตนเลสเกรด 304 สำหรับใช้กับอาหาร ซึ่งทนทานต่อการกัดกร่อน ปลอดสารพิษ และเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารสากล โครงสร้างรองรับที่แข็งแรงและส่วนประกอบทางไฟฟ้าคุณภาพสูง (จากแบรนด์ดัง) รับประกันการทำงานที่มั่นคงในระยะยาวและค่าบำรุงรักษาต่ำ
นำเสนอ วิธีการทำความร้อนด้วยไฟฟ้า ไอน้ำ แก๊ส และแม่เหล็กไฟฟ้า เพื่อตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของลูกค้าและสภาวะพลังงานในสถานที่ หม้อปรุงอาหาร Planetary วิธีการทำความร้อนแต่ละวิธีมีการกระจายความร้อนสม่ำเสมอ ช่วยให้อาหารสุกทั่วถึงโดยไม่ไหม้หรือติด
พารามิเตอร์ |
รายละเอียด |
วัสดุ |
สแตนเลสเกรด 304 สำหรับอาหาร (ส่วนสัมผัส) |
ประเภทเครื่องทำความร้อน |
ไฟฟ้า ไอน้ำ แก๊ส แม่เหล็กไฟฟ้า |
ระบบกวน |
การกวนดาวเคราะห์ (การผสมสม่ำเสมอ 360°) |
การควบคุมความเร็ว |
ความถี่ตัวแปร (ปรับได้ 5-60 RPM) |
การยกและการเอียง |
การยกและเอียงแบบไฮดรอลิก |
ส่วนประกอบไฟฟ้า |
ชิ้นส่วนแบรนด์ดังเพื่อประสิทธิภาพที่มั่นคง |
ความจุ |
ปรับแต่งได้ (50L-500L) |
แรงดันไฟฟ้าที่ใช้งาน |
220V/380V (ปรับแต่งตามภูมิภาค) |
เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการกวนและให้ความร้อนซอสและไส้ที่มีความหนืดสูง รวมถึง แยม เหลียนหรง เต้าเจี้ยว ซอสผลไม้ ผลไม้หวาน และพุทราบ ด การกวนของดาวเคราะห์ช่วยให้มั่นใจได้ว่าไม่มีก้อนเนื้อ ส่งผลให้ได้เนื้อสัมผัสที่เรียบเนียนและสม่ำเสมอ
เหมาะสำหรับปรุงผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ เช่น น้ำจิ้มเนื้อ น้ำจิ้มซีฟู้ด และเนื้อ ตุ๋น การทำความร้อนสม่ำเสมอช่วยรักษาความนุ่มและรสชาติของเนื้อสัตว์ในขณะเดียวกันก็ปรุงอาหารได้ทั่วถึง
เหมาะสำหรับการผลิต วัสดุก้นหม้อไฟ ซอสบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ซอสแกง และซอสพริกไทย ดำ การควบคุมอุณหภูมิและความเร็วในการผสมที่แม่นยำช่วยรักษารสชาติและคุณภาพของเครื่องปรุงรสที่เป็นเอกลักษณ์
ใช้กันอย่างแพร่หลายในโรงแรม ร้านอาหาร และโรงอาหารของโรงเรียนสำหรับทำซุป สตูว์ ผักทอด และโจ๊ก ใช้งานง่ายและการคายประจุที่รวดเร็วช่วยประหยัดเวลาสำหรับห้องครัวเชิงพาณิชย์ที่มีงานยุ่ง
เครื่องมีแผงควบคุมที่เรียบง่ายพร้อมปุ่มที่ชัดเจนสำหรับการปรับความเร็ว การเลือกโหมดการทำความร้อน และการยก/เอียง ไม่จำเป็นต้องมีการฝึกอบรมทางวิชาชีพ พนักงานสามารถเชี่ยวชาญการปฏิบัติงานได้ในเวลาอันสั้น
อุปกรณ์ไฟฟ้าของแบรนด์ที่มีชื่อเสียงช่วยลดความเสี่ยงของการทำงานผิดพลาด ระบบไฮดรอลิกมีระบบป้องกันการโอเวอร์โหลด และโครงสร้างรองรับที่มั่นคงของตัวหม้อป้องกันการพลิกคว่ำระหว่างการทำงาน ชิ้นส่วนทั้งหมดเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยทางไฟฟ้าเพื่อหลีกเลี่ยงการรั่วซึมหรือไฟฟ้าลัดวงจร
เราเสนอการปรับแต่งที่ยืดหยุ่นเพื่อตอบสนองความต้องการการผลิตเฉพาะของคุณ:
การปรับแต่งความจุ : เลือกตั้งแต่ 50 ลิตรถึง 500 ลิตร หรือขอความจุที่ปรับแต่งเอง
การเลือกวิธีการทำความร้อน : เลือกประเภทการทำความร้อนที่เหมาะสมที่สุดโดยพิจารณาจากแหล่งพลังงานของคุณ
การออกแบบใบพัดกวน : ปรับแต่งรูปทรงใบพัดสำหรับอาหารประเภทพิเศษ (เช่น ไส้เหนียวหรือซอสละเอียดอ่อน)
การอัพเกรดระบบควบคุม : เลือกใช้แผงควบคุมหน้าจอสัมผัสอัจฉริยะเพื่อการทำงานที่แม่นยำยิ่งขึ้น
