Panci Masak Planet SS Komersial

Ikhtisar Produk

Panci Masak Planet Komersial adalah mesin pengolah makanan berkinerja tinggi yang dirancang untuk dapur komersial, pabrik makanan, dan fasilitas katering. Mengintegrasikan fungsi pengadukan, pemanasan, dan pengosongan, peralatan serbaguna ini dibuat dengan bahan kelas makanan dan teknologi canggih untuk memenuhi tuntutan pemrosesan makanan dengan viskositas tinggi. Baik Anda membuat selai, saus, isian, atau daging matang, panci masak planetary menghadirkan pengoperasian yang stabil, pencampuran yang seragam, dan produksi yang efisien, menjadikannya alat yang sangat diperlukan dalam industri pengolahan makanan. Varian utama mencakup Selai Stainless Steel Dengan Agitator , Ketel Jaket Memasak Gula Pemasak , dan Panci Sandwich Selai Buah , semuanya dirancang untuk menyederhanakan alur kerja produksi Anda.

Fitur Utama

Regulasi Kecepatan Frekuensi Variabel

Mengadopsi daya pengaturan kecepatan frekuensi variabel , mesin memastikan pengoperasian yang stabil dengan kecepatan pengadukan yang dapat disesuaikan (5-60 RPM). Fleksibilitas ini memungkinkan kontrol yang tepat terhadap intensitas pencampuran, beradaptasi secara sempurna dengan kebutuhan pemrosesan dengan viskositas berbeda—mulai dari saus encer hingga isian kental seperti Lian Rong atau pasta kacang.

Sistem Pengangkatan & Kemiringan Hidraulik

Dilengkapi dengan metode pengangkatan hidrolik , badan pot dapat dengan mudah dimiringkan setelah dipisahkan dari agitator. Desain ini menyederhanakan pemakaian, mengurangi intensitas tenaga kerja, dan memastikan tidak ada sisa makanan yang tersisa di dalam panci, sehingga meningkatkan efisiensi produksi dan kebersihan.

Konstruksi Food Grade & Tahan Lama

Semua bagian yang bersentuhan dengan makanan terbuat dari baja tahan karat food grade 304 , yang tahan korosi, tidak beracun, dan memenuhi standar keamanan pangan internasional. Bodi penyangga yang kokoh dan komponen kelistrikan berkualitas tinggi (dari merek terkenal) menjamin pengoperasian yang stabil dalam jangka panjang dan biaya perawatan yang rendah.

Berbagai Pilihan Pemanasan

Menawarkan cara pemanasan listrik, uap, gas, dan elektromagnetik , panci masak planetary ini memenuhi beragam kebutuhan pelanggan dan kondisi energi di lokasi. Setiap metode pemanasan memberikan distribusi panas yang seragam, memastikan makanan dimasak secara merata tanpa gosong atau lengket.

Spesifikasi Teknis

Parameter	Detail
Bahan	Baja tahan karat 304 food grade (bagian kontak)
Jenis Pemanasan	Listrik, uap, gas, elektromagnetik
Sistem Pengadukan	Pengadukan planet (pencampuran seragam 360°)
Regulasi Kecepatan	Frekuensi variabel (dapat disesuaikan 5-60 RPM)
Mengangkat & Memiringkan	Pengangkatan dan kemiringan hidrolik
Komponen Listrik	Suku cadang merek terkenal untuk kinerja stabil
Kapasitas	Dapat disesuaikan (50L-500L)
Tegangan Aplikasi	220V/380V (dapat disesuaikan berdasarkan wilayah)

Area Aplikasi

Industri Pengolahan Saus & Isian

Ideal untuk mengaduk dan memanaskan saus dan isian dengan viskositas tinggi, termasuk selai, Lian Rong, pasta kacang, pasta buah, manisan buah, dan pasta jujube . Pengadukan secara planet memastikan tidak ada gumpalan, sehingga menghasilkan tekstur yang halus dan konsisten.

Pengolahan Daging & Makanan Laut

Cocok untuk memasak produk berbahan dasar daging seperti saus daging sapi, saus seafood, dan daging rebus . Pemanasan yang seragam menjaga kelembutan dan rasa daging sekaligus memastikan pemasakan yang menyeluruh.

Industri Bumbu

Cocok untuk memproduksi bahan dasar hot pot, kuah mie instan, kuah kari, dan kuah lada hitam . Kontrol suhu dan kecepatan pencampuran yang tepat membantu menjaga keunikan rasa dan kualitas bumbu.

Penggunaan Katering & Kantin

Banyak digunakan di hotel, restoran, dan kantin sekolah untuk membuat sup, semur, sayur goreng, dan bubur. Pengoperasian yang mudah dan pemakaian yang cepat menghemat waktu untuk dapur komersial yang sibuk.

Operasi & Keamanan

Pengoperasian yang Ramah Pengguna

Alat berat ini dilengkapi panel kontrol sederhana dengan tombol yang jelas untuk penyesuaian kecepatan, pemilihan mode pemanasan, dan pengangkatan/pemiringan. Tidak diperlukan pelatihan profesional—staf dapat menguasai pengoperasian dalam waktu singkat.

Perlindungan Keamanan Komprehensif

Komponen listrik merek terkenal mengurangi risiko malfungsi. Sistem hidrolik dilengkapi dengan perlindungan beban berlebih, dan struktur pendukung badan pot yang stabil mencegah terjungkal selama pengoperasian. Semua bagian memenuhi standar keselamatan kelistrikan untuk menghindari kebocoran atau korsleting.

Dukungan Kustomisasi

Kami menawarkan penyesuaian yang fleksibel untuk memenuhi kebutuhan produksi spesifik Anda:

• Kustomisasi Kapasitas : Pilih dari 50L hingga 500L atau minta kapasitas yang disesuaikan.

• Pemilihan Metode Pemanasan : Pilih jenis pemanasan yang paling sesuai berdasarkan pasokan energi Anda.

• Desain Dayung Pengaduk : Sesuaikan bentuk dayung untuk jenis makanan khusus (misalnya isian lengket atau saus lembut).

• Peningkatan Sistem Kontrol : Pilih panel kontrol layar sentuh yang cerdas untuk pengoperasian yang lebih presisi.