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ホイイライ
業務 用プラネタリークッキングポット は、業務用厨房、食品工場、給食施設向けに設計された高性能食品加工機械です。撹拌、加熱、排出機能を統合したこの多用途装置は、食品グレードの材料と高度な技術を使用して作られ、高粘度食品加工の要求に応えます。ジャム、ソース、詰め物、調理済みの肉を作る場合でも、プラネタリー クッキング ポットは安定した動作、均一な混合、効率的な生産を実現し、食品加工業界にとって不可欠なツールとなっています。主なバリエーションには、 ステンレススチール製ジャムクッカー、, アジテーター付きシュガークッキングジャケットケトル、 フルーツジャムサンドイッチポットなどがあり、すべて生産ワークフローを合理化するように設計されています。
を採用し 可変周波数速度調整電源、撹拌速度を調整可能 (5 ～ 60 RPM) で安定した運転を保証します。この柔軟性により、混合強度を正確に制御でき、薄いソースからリアンロンや豆ペーストなどの濃厚な詰め物まで、さまざまな粘度の加工ニーズに完璧に適応できます。
を採用しており 油圧昇降方式、撹拌機から分離した後もポット本体を簡単に傾けることができます。この設計により、排出が簡素化され、労働力が軽減され、ポット内に食品が残らないようになり、生産効率と衛生性が向上します。
食品と接触するすべての部品は 食品グレードの 304 ステンレス鋼で作られており、耐食性、無毒で、国際食品安全基準に準拠しています。頑丈な支持体と高品質の電気部品（有名ブランド製）により、長期にわたる安定した動作と低メンテナンスコストが保証されます。
を備えた 電気、蒸気、ガス、電磁加熱方式プラネタリークッキングポットは、お客様の多様なニーズと現場のエネルギー条件に応えます。各加熱方法により均一な熱分布が得られ、食材が焦げたりくっついたりすることなく均一に調理されます。
パラメータ |
詳細 |
材料 |
食品グレードの 304 ステンレス鋼 (接触部分) |
加熱タイプ |
電気、蒸気、ガス、電磁 |
撹拌システム |
遊星撹拌（360°均一混合） |
速度規制 |
可変周波数 (5 ～ 60 RPM 調整可能) |
持ち上げと傾斜 |
油圧によるリフティングとチルト |
電気部品 |
安定したパフォーマンスを実現する有名ブランドのパーツ |
容量 |
カスタマイズ可能 (50L-500L) |
印加電圧 |
220V/380V (地域に応じてカスタマイズ可能) |
などの高粘度のソースやフィリングの撹拌や加熱に最適です ジャム、リアンロン、豆ペースト、フルーツペースト、砂糖漬け、ナツメペースト。惑星による撹拌によりダマがなくなり、滑らかで一貫した質感が得られます。
などの肉ベースの製品の調理に適しています ビーフソース、シーフードソース、肉の煮込み。均一な加熱により肉の柔らかさと風味を保ち、しっかりと調理します。
の製造に最適です 鍋底素材、インスタントラーメンのソース、カレーソース、ブラックペッパーソース。正確な温度制御と混合速度により、調味料の独特の風味と品質を維持します。
ホテル、レストラン、学校の食堂でスープ、シチュー、野菜炒め、お粥などを作るのに広く使用されています。簡単な操作と素早い排出により、忙しい業務用厨房の時間を節約します。
このマシンは、速度調整、加熱モードの選択、昇降/傾斜用の透明なボタンを備えたシンプルなコントロールパネルを備えています。専門的なトレーニングは必要なく、スタッフは短時間で操作を習得できます。
有名ブランドの電気部品は故障のリスクを軽減します。油圧システムには過負荷保護機能が装備されており、ポット本体の安定した支持構造により、作業中の転倒を防ぎます。すべての部品は電気安全基準を満たしており、漏電や短絡を防ぎます。
お客様の特定の生産ニーズを満たすために、柔軟なカスタマイズを提供します。
容量のカスタマイズ: 50L ～ 500L から選択するか、カスタマイズされた容量をリクエストします。
加熱方法の選択: エネルギー供給に基づいて最適な加熱タイプを選択します。
撹拌パドルのデザイン: 特殊な食品の種類 (粘着性のある詰め物やデリケートなソースなど) に合わせてパドルの形状をカスタマイズします。
制御システムのアップグレード: より正確な操作を実現するインテリジェントなタッチスクリーン コントロール パネルを選択します。
