Комерцијални СС планетарни лонац за кување

Преглед производа

Комерцијални планетарни лонац за кување је машина за обраду хране високих перформанси дизајнирана за комерцијалне кухиње, фабрике хране и угоститељске објекте. Интегришући функције мешања, грејања и пражњења, ова разноврсна опрема је направљена од материјала за храну и напредне технологије како би се испунили захтеви за прераду хране високог вискозитета. Без обзира да ли правите џемове, сосове, пуњења или кувано месо, планетарни лонац за кување пружа стабилан рад, уједначено мешање и ефикасну производњу, што га чини незаменљивим алатом за прехрамбену индустрију. Кључне варијанте укључују кувало за џем од нерђајућег челика, , чајник са јакном за кување шећера са мешалицом и лонац за сендвиче са воћним џемом , све дизајниране да поједноставе ваш производни ток.

Кључне карактеристике

Регулација брзине променљиве фреквенције

Усвајајући снагу регулације брзине променљиве фреквенције , машина обезбеђује стабилан рад са подесивим брзинама мешања (5-60 о/мин). Ова флексибилност омогућава прецизну контролу над интензитетом мешања, савршено прилагођавајући се потребама обраде различитих вискозитета—од танких сосова до густих пуњења као што су Лиан Ронг или паста од пасуља.

Хидраулични систем за подизање и нагињање

Опремљен хидрауличним начином подизања , тело лонца може се лако нагнути након одвајања од мешалице. Овај дизајн поједностављује пражњење, смањује радни интензитет и осигурава да у лонцу не остане остатака хране, побољшавајући ефикасност производње и хигијену.

Храна и издржљива конструкција

Сви делови у контакту са храном су направљени од нерђајућег челика 304 за храну , који је отпоран на корозију, нетоксичан и усклађен са међународним стандардима безбедности хране. Чврсто носеће тело и висококвалитетне електричне компоненте (познатих брендова) гарантују дуготрајан стабилан рад и ниске трошкове одржавања.

Више опција за грејање

Нудећи начине грејања на струју, пару, гас и електромагнетно грејање , планетарни лонац за кување задовољава различите потребе купаца и енергетске услове на лицу места. Сваки начин загревања обезбеђује равномерну дистрибуцију топлоте, обезбеђујући да се храна равномерно кува без сагоревања или лепљења.

Техничке спецификације

Параметар	Детаљи
Материјал	Нерђајући челик 304 за храну (контактни делови)
Врста грејања	Струја, пара, гас, електромагнетна
Систем мешања	Планетарно мешање (једнако мешање од 360°)
Регулација брзине	Променљива фреквенција (5-60 РПМ подесиво)
Подизање и нагињање	Хидраулично подизање и нагињање
Елецтрицал Цомпонентс	Делови познатих брендова за стабилне перформансе
Капацитет	Прилагодљиво (50Л-500Л)
Апплицатион Волтаге	220В/380В (прилагодљиво у зависности од региона)

Подручја примене

Индустрија за прераду соса и пуњења

Идеалан за мешање и загревање високовискозних сосова и пуњења, укључујући џем, Лиан Ронг, пасту од пасуља, воћну пасту, кандирано воће и пасту од жижуле . Планетарно мешање обезбеђује да нема грудвица, што резултира глатким и конзистентним текстурама.

Прерада меса и морских плодова

Погодно за кување производа на бази меса као што су говеђи сос, сос од морских плодова и динстано месо . Уједначено загревање чува мекоћу и укус меса, а истовремено обезбеђује темељно кување.

Индустрија зачина

Савршено за производњу материјала за дно врућег лонца, инстант соса за резанце, кари соса и соса од црног бибера . Прецизна контрола температуре и брзина мешања помажу у одржавању јединственог укуса и квалитета зачина.

Употреба кетеринга и кантине

Широко се користи у хотелима, ресторанима и школским мензама за прављење супа, варива, прженог поврћа и кашица. Лако руковање и брзо пражњење штеде време за ужурбане комерцијалне кухиње.

Рад и безбедност

Операција прилагођена кориснику

Машина има једноставну контролну таблу са јасним дугмадима за подешавање брзине, избор режима грејања и подизање/нагињање. Није потребна професионална обука — особље може да савлада операцију за кратко време.

Свеобухватна сигурносна заштита

Електричне компоненте познатих брендова смањују ризик од кварова. Хидраулички систем је опремљен заштитом од преоптерећења, а стабилна носећа конструкција тела лонца спречава превртање током рада. Сви делови испуњавају стандарде електричне безбедности како би се избегло цурење или кратки спој.

Подршка за прилагођавање

Нудимо флексибилно прилагођавање како бисмо задовољили ваше специфичне потребе производње:

• Прилагођавање капацитета : Изаберите од 50Л до 500Л или затражите прилагођени капацитет.

• Избор метода грејања : Изаберите најпогоднији тип грејања на основу вашег снабдевања енергијом.

• Дизајн лопатице за мешање : Прилагодите облик лопатице за специјалне врсте хране (нпр. лепљиви надеви или деликатни сосови).

• Надоградња контролног система : Одлучите се за интелигентни контролни панел са екраном осетљивим на додир за прецизнији рад.