Oală planetară comercială SS

Prezentare generală a produsului

Oala de gătit planetară comercială este o mașină de procesare a alimentelor de înaltă performanță concepută pentru bucătăriile comerciale, fabricile de produse alimentare și facilitățile de catering. Integrând funcțiile de agitare, încălzire și descărcare, acest echipament versatil este realizat cu materiale de calitate alimentară și tehnologie avansată pentru a satisface cerințele procesării alimentelor cu vâscozitate ridicată. Indiferent dacă faceți gemuri, sosuri, umpluturi sau carne gătită, oala de gătit planetară oferă o funcționare stabilă, amestecare uniformă și o producție eficientă, făcându-l un instrument indispensabil pentru industria de prelucrare a alimentelor. Variantele cheie includ aragazul de gem din oțel inoxidabil pentru gătit , zahăr jachetă fierbător cu agitator și oală pentru sandvișuri cu gem de fructe , toate concepute pentru a vă simplifica fluxul de lucru de producție.

Caracteristici cheie

Reglarea vitezei cu frecvență variabilă

Adoptând puterea de reglare a vitezei cu frecvență variabilă , mașina asigură o funcționare stabilă cu viteze de agitare reglabile (5-60 RPM). Această flexibilitate permite controlul precis asupra intensității amestecării, adaptându-se perfect la nevoile de procesare ale diferitelor vâscozități - de la sosuri subțiri la umpluturi groase precum Lian Rong sau pasta de fasole.

Sistem hidraulic de ridicare și înclinare

Echipat cu o metodă de ridicare hidraulică , corpul vasului poate fi înclinat cu ușurință după separarea de agitator. Acest design simplifică descărcarea, reduce intensitatea muncii și asigură că nu rămâne alimente reziduale în oală, îmbunătățind eficiența producției și igiena.

Construcție durabilă și de calitate alimentară

Toate piesele care intră în contact cu alimentele sunt fabricate din oțel inoxidabil de calitate alimentară 304 , care este rezistent la coroziune, non-toxic și în conformitate cu standardele internaționale de siguranță alimentară. Corpul de susținere robust și componentele electrice de înaltă calitate (de la mărci renumite) garantează o funcționare stabilă pe termen lung și costuri reduse de întreținere.

Opțiuni multiple de încălzire

Oferind căi de încălzire cu energie electrică, abur, gaz și electromagnetice , oala planetară răspunde nevoilor diverse ale clienților și condițiilor energetice la fața locului. Fiecare metodă de încălzire asigură o distribuție uniformă a căldurii, asigurând alimentele gătite uniform, fără să se ardă sau să se lipească.

Specificatii tehnice

Parametru	Detalii
Material	Oțel inoxidabil 304 de calitate alimentară (piese de contact)
Tip de încălzire	Electricitate, abur, gaz, electromagnetic
Sistem de agitare	Agitarea planetară (amestecare uniformă la 360°)
Reglarea vitezei	Frecvență variabilă (5-60 RPM reglabilă)
Ridicare și înclinare	Ridicare și înclinare hidraulică
Componente electrice	Piese de marcă renumită pentru performanță stabilă
Capacitate	Personalizat (50L-500L)
Tensiune de aplicare	220V/380V (personalizat în funcție de regiune)

Domenii de aplicare

Industria de prelucrare a sosurilor și umpluturii

Ideal pentru amestecarea și încălzirea sosurilor și umpluturii cu vâscozitate ridicată, inclusiv dulceață, Lian Rong, pastă de fasole, pastă de fructe, fructe confiate și pastă de jujube . Agitarea planetară asigură că nu există cocoloașe, rezultând texturi netede și consistente.

Procesarea cărnii și fructelor de mare

Potrivit pentru gătit produse pe bază de carne, cum ar fi sosul de vită, sosul de fructe de mare și carnea fiartă . Încălzirea uniformă păstrează frăgezimea și aroma cărnii, asigurând în același timp o gătire temeinică.

Industria condimentelor

Perfect pentru producerea materialului de fund de oală fierbinte, sos de tăiței instant, sos de curry și sos de piper negru . Controlul precis al temperaturii și viteza de amestecare ajută la menținerea aromei și calității unice a condimentelor.

Catering și utilizarea cantinei

Folosit pe scară largă în hoteluri, restaurante și cantine școlare pentru a face supe, tocane, legume prăjite și terci. Funcționarea ușoară și descărcarea rapidă economisesc timp pentru bucătăriile comerciale aglomerate.

Operare și siguranță

Operare ușor de utilizat

Aparatul dispune de un panou de control simplu cu butoane clare pentru reglarea vitezei, selectarea modului de încălzire și ridicarea/înclinarea. Nu este necesară pregătirea profesională – personalul poate stăpâni operația într-un timp scurt.

Protecție cuprinzătoare de siguranță

Componentele electrice de marcă celebră reduc riscul defecțiunilor. Sistemul hidraulic este echipat cu protecție la suprasarcină, iar structura de susținere stabilă a corpului vasului previne răsturnarea în timpul funcționării. Toate piesele respectă standardele de siguranță electrică pentru a evita scurgerile sau scurtcircuitele.

Suport de personalizare

Oferim personalizare flexibilă pentru a răspunde nevoilor dumneavoastră specifice de producție:

• Personalizare capacitate : Alegeți de la 50L la 500L sau solicitați o capacitate personalizată.

• Selectarea metodei de încălzire : alegeți cel mai potrivit tip de încălzire în funcție de alimentarea cu energie.

• Stirring Paddle Design : Personalizați forma paletei pentru tipuri speciale de alimente (de exemplu, umpluturi lipicioase sau sosuri delicate).

• Upgrade sistem de control : optați pentru un panou de control inteligent cu ecran tactil pentru o operare mai precisă.