Промислова планетарна мішалка з нержавіючої сталі

Огляд продукту

HYYILAI OEM з нержавіючої сталі Планетарна нагрівальна сковорода з нержавіючої сталі — це високоефективне обладнання для обробки харчових продуктів, призначене для ефективного, гігієнічного та рівномірного приготування їжі. Виготовлений з харчової нержавіючої сталі SS304 (відполірованої для легкого очищення), він має штампований напівсферичний корпус каструлі, який забезпечує рівномірний розподіл тепла. Основна планетарна система перемішування використовує похилу передачу для досягнення повного контакту з каструлею, усуваючи мертві кути перемішування, що критично важливо для матеріалів з високою в’язкістю, таких як соуси або гарячі основи. Завдяки підтримці кількох методів нагрівання (пара, зріджений газ, природний газ, електрика, індукція) і гідравлічного нахилу, ця машина, сертифікована CE, знижує трудомісткість і відповідає суворим стандартам безпеки харчових продуктів, що робить її ідеальною для харчових фабрик, великих їдалень і підприємств громадського харчування.

Ключові характеристики

Конструкція з харчової нержавіючої сталі 304 : полірована поверхня протистоїть корозії, запобігає забрудненню матеріалу та відповідає світовим нормам харчової гігієни (наприклад, FDA). Міцна конструкція продовжує термін служби до 10 років.

Напівсферичний дизайн горщика : штампований цільним шматком, щоб мінімізувати помилки круглості. Забезпечує рівномірний нагрів, швидке розряджання та легке чищення — відсутність залишків у кутах.

Планетарна система перемішування : унікальна похила передача дозволяє мішалці обертатися та обертатися з нецілочисельним співвідношенням, усуваючи мертві кути. Конструкція дна з подряпинами запобігає прилипанню та пригоранню товстих матеріалів, таких як паста з червоних бобів.

Гнучкість багатофункціонального нагріву : обирайте пар (швидкий, рівномірний), газ (висока температура для реакцій Майяра), електричний (точний контроль температури) або індукційний (енергозберігаючий, на 20% ефективніший за традиційні методи) залежно від умов на місці.

Гідравлічне розвантаження з нахилом : автоматично нахиляється до 90° без розбирання мішалки, заощаджуючи 50% праці порівняно з ручним розливом. Напівавтоматичний ручний нахил також доступний для невеликого використання.

Регулювання швидкості зі змінною частотою : регулюйте швидкість перемішування (0-26 об/хв) за допомогою централізованої панелі відповідно до в’язкості матеріалу, наприклад, низька швидкість для варення, висока швидкість для смаження. Забезпечує стабільну роботу та постійну якість продукції.

Технічні характеристики

Специфікація	Подробиці
Модель	HYL OEM
матеріал	Харчовий клас SS304 (полірована обробка)
Ємність	100-500 л (налаштовується до 600 л)
Методи нагрівання	Пара, скраплений газ, природний газ, електричний нагрів, індукційний нагрів
Тип мішалки	Планетарний (одноголовий/багатоголовий, дно)
Спосіб розряду	Гідравлічний автоматичний нахил (напівавтоматичний ручний варіант)
Джерело живлення	Індивідуальний (наприклад, 380 В для електричного опалення)
Атестація	CE
Система контролю	Централізована панель (регулювання температури/швидкості, автотаймер опціонально)
Вага нетто	300-500 кг (залежить від потужності)

Сфери застосування

Ця планетарна сковорода відмінно підходить для обробки харчових продуктів з високою в’язкістю та звичайних продуктів:

Виробництво приправ : гарячі основи, соус чилі, соус для локшини швидкого приготування та паста каррі (навіть нагрівання зберігає смак).

Обробка начинки : джем, паста з насіння лотоса, паста з червоної квасолі та начинка для місячного пирога (дизайн з подряпинами на дні запобігає підгорянню).

Їдальня та харчування : каші, супи, тушковане м’ясо та смажені овочі (велика ємність підтримує партії 20-200 кг).

Спеціальна їжа : попкорн, бір’яні та тушковані продукти (параметри з кількома нагріваннями адаптуються до різних кулінарних потреб).

Експлуатація та безпека

Експлуатація : Інтуїтивно зрозуміла централізована панель керування дозволяє керувати однією людиною — установіть температуру (до 300°C для газового нагрівання) і швидкість перемішування кількома клацаннями. Гідравлічна система нахилу запускається за допомогою кнопки, не потребує підняття важких речей.

Безпека : герметична конструкція передачі ізолює рухомі частини від їжі, запобігаючи забрудненню. Відсутність відкритого вогню для парового/електричного/індукційного нагрівання зменшує ризик пожежі. Корпус SS304 нетоксичний і термостійкий, відповідає стандартам харчової безпеки.

Підтримка налаштування

Місткість : адаптована до потреб виробництва (100-600 л); доступні нестандартні об'єми (наприклад, 700 л).

Спосіб обігріву : обирайте на основі доступу до енергії, наприклад, газ для районів з нестабільною електроенергією, індукція для екологічно чистих заводів.

Мішалка та керування : додайте багатоголовкові мішалки для високов’язких матеріалів або цифрові сенсорні екрани для автоматизованих виробничих ліній.

Аксесуари : додаткові датчики температури або системи автоматичної подачі для інтегрованих робочих процесів.