100-1000 л харчової промисловості перекидний чайник

Огляд продукту

Похилий чайник із кожухом об’ємом 100–1000 л (також званий паровим чайником із кожухом або електричним чайником із кожухом) — це універсальний нагрівальний пристрій від HUIYILAI для обробки їжі. Він має двошаровий сферичний корпус каструлі — з прошарком, що нагрівається парою між внутрішнім і зовнішнім шарами — забезпечує швидке й рівномірне нагрівання. Виготовлений з харчового класу SS304 , він відповідає стандартам гігієни харчових продуктів і поставляється у фіксованому, нахиленому та перемішувальному стилях. Конструкція нахилу (до 90 градусів) забезпечує легке вивантаження без залишків, що робить його необхідним для великомасштабного громадського харчування та виробництва їжі.

Ключові характеристики

Кілька варіантів опалення

Підтримує електричне опалення, , парове опалення та газове опалення . Клієнти можуть вибирати залежно від енергозабезпечення на місці (наприклад, парове опалення для заводів з котлами, електричне опалення для невеликих їдалень).

Ефективне рівномірне опалення

Двошарова сферична структура максимізує площу нагріву (до 2,3 м⊃2; для великих моделей), забезпечуючи швидке кипіння та відсутність локального перегріву — ідеально підходить як для рідини (соуси), так і для твердої їжі (тушковане м’ясо).

90-градусний нахил розряду

Корпус горщика вільно нахиляється на 90 градусів, що дозволяє повністю вивантажувати матеріали без залишку, зменшуючи відходи та спрощуючи очищення після використання.

Додаткова мішалка з PTFE

Поставляється з додатковою мішалкою з PTFE (стійкою до високих температур), яка змішує інгредієнти під час нагрівання — ідеально підходить для густих соусів, джемів або каш.

Технічні характеристики

Модель	Об'єм (л)	Ємність (кг)	Діаметр (мм)	Глибина мм)	Опалення Rrea (M2)	Розмір (MM)	Вага (кг)
HYL50	50	30	550	400	0.4	1050*800*950	90
HYL100	100	60	710	480	0.6	1150*900*950	105
HYL200	200	120	840	530	1	1250*1100*950	135
HYL300	300	180	930	600	1.44	1350*1100*1100	155
HYL400	400	240	1000	640	1.65	1450*1200*1100	190
HYL500	500	300	1080	680	1.9	1550*1300*1200	255
HYL600	600	360	1200	790	2.3	1650*1400*1200	370

Сфери застосування

Харчові заводи

Використовується для обробки соусів (томатний соус, соус чилі), консервування (м’ясні/фруктові банки), виробництва джему — рівномірне нагрівання забезпечує постійну якість продукту.

Великі їдальні та ресторани

Готує великі порції супу, тушкованого м'яса або каші, економлячи 50% часу порівняно з традиційними плитами та задовольняючи потреби понад 100 людей.

Хлібобулочні та кондитерські вироби

Розтоплює масло, шоколад або цукровий сироп при точних температурах (±2℃), запобігаючи пригорянню та зберігаючи текстуру випічки.

Фармацевтичний і косметичний сектори

Підігріває невеликі партії рідкої сировини (наприклад, екстракти трав для косметики) з дотриманням гігієнічних норм.

Експлуатація та безпека

Прості дії

Додайте інгредієнти в каструлю і закрийте кришку (при необхідності);

Виберіть спосіб нагріву та встановіть температуру за допомогою централізованого регулятора;

Почніть нагрівання — увімкніть мішалку (якщо є) для перемішування;

Після приготування використовуйте розвантажувальний маховик, щоб нахилити каструлю та вилити матеріали.

Гарантії безпеки

Клапан регулювання тиску для парового опалення для запобігання надмірного тиску;

Термостійка ручка на механізмі перекиду, щоб уникнути опіків;

Захист заземлення електричних компонентів для запобігання витоку.

Підтримка налаштування

HUIYILAI забезпечує гнучкі налаштування:

Настроюваний об'єм (понад 1000 л для великих заводів);

Типи мішалок на замовлення (якірні мішалки для густих соусів, пропелерні мішалки для рідин);

Комбіновані способи нагріву (наприклад, електричний + паровий) для резервної енергії;

Додаткове антипригарне внутрішнє покриття для легшого очищення.