100-1000L naklápěcí konvice na zpracování potravin

Přehled produktu

100-1000L naklápěcí varná konvice s pláštěm (také nazývaná konvice s parním pláštěm nebo elektrická varná konvice) je všestranné topné zařízení od HUIYILAI pro zpracování potravin. Vyznačuje se dvouvrstvým kulovitým tělem hrnce – s parou vyhřívanou mezivrstvou mezi vnitřní a vnější vrstvou – zajišťující rychlý a rovnoměrný ohřev. Vyrobeno z potravinářského SS304 , splňuje hygienické normy pro potraviny a je dodáváno v pevném, naklápěcím a míchacím stylu. Naklápěcí konstrukce (až 90 stupňů) umožňuje snadné vypouštění beze zbytků, což je nezbytné pro velkoobjemové stravování a výrobu potravin.

Klíčové vlastnosti

Více možností vytápění

Podporuje elektrické vytápění , parní vytápění a plynové vytápění . Zákazníci si mohou vybrat na základě zásobování energií na místě (např. parní vytápění pro továrny s bojlery, elektrické vytápění pro malé jídelny).

Efektivní rovnoměrné vytápění

Dvouvrstvá kulovitá struktura maximalizuje ohřívací plochu (až 2,3 m² u velkých modelů), zajišťuje rychlý var a žádné lokální přehřívání – ideální pro tekutiny (omáčky) i pevné látky (dušené maso).

Naklápěcí výboj o 90 stupňů

Tělo hrnce lze volně naklápět o 90 stupňů, což umožňuje úplné vyprázdnění materiálů beze zbytků, snižuje množství odpadu a zjednodušuje čištění po použití.

Volitelné PTFE míchadlo

Dodává se s volitelným PTFE míchadlem (odolné vůči vysokým teplotám), které promíchává ingredience během ohřívání – ideální pro husté omáčky, džemy nebo kaše.

Technické specifikace

Model	Objem (L)	Kapacita (KG)	Průměr (MM)	HloubkaMM)	Topení Rrea (M2)	Dimenze (MM)	Hmotnost (KG)
HYL50	50	30	550	400	0.4	1050*800*950	90
HYL100	100	60	710	480	0.6	1150*900*950	105
HYL200	200	120	840	530	1	1250*1100*950	135
HYL300	300	180	930	600	1.44	1350*1100*1100	155
HYL400	400	240	1000	640	1.65	1450*1200*1100	190
HYL500	500	300	1080	680	1.9	1550*1300*1200	255
HYL600	600	360	1200	790	2.3	1650*1400*1200	370

Oblasti použití

Závody na zpracování potravin

Používá se pro zpracování omáček (rajčatová omáčka, chilli omáčka), konzervování (masové/ovocné konzervy) a výrobu džemu – rovnoměrný ohřev zajišťuje stálou kvalitu produktu.

Velké jídelny a restaurace

Vaří velké dávky polévky, dušeného masa nebo kaše, čímž ušetří 50 % času ve srovnání s tradičními sporáky a uspokojí potřeby více než 100 lidí.

Pekařství a cukrářství

Rozpouští máslo, čokoládu nebo cukrový sirup při přesných teplotách (±2 °C), zabraňuje připalování a zachovává strukturu pečiva.

Farmaceutický a kosmetický sektor

Ohřívá malé dávky tekutých surovin (např. bylinné extrakty pro kosmetiku) při dodržení hygienických norem.

Provoz a bezpečnost

Snadné provozní kroky

Přidejte přísady do hrnce a zavřete víko (v případě potřeby);

Vyberte způsob vytápění a nastavte teplotu pomocí centrálního ovladače;

Zahájit ohřev—aktivujte míchadlo (je-li ve výbavě) pro míchání;

Po uvaření pomocí vypouštěcího ručního kola nakloňte hrnec a vylijte suroviny.

Záruky bezpečnosti

Tlakový regulační ventil pro parní ohřev pro zamezení přetlaku;

Tepelně odolná rukojeť na naklápěcím mechanismu, aby nedošlo k popálení;

Ochrana uzemnění elektrických součástí, aby se zabránilo úniku.

Podpora přizpůsobení

HUIYILAI poskytuje flexibilní přizpůsobení:

Přizpůsobitelný objem (přes 1000 l pro velké továrny);

Vlastní typy míchadel (kotevní míchadla pro husté omáčky, vrtulová míchadla pro kapaliny);

Kombinované způsoby vytápění (např. elektrický + parní) pro záložní energii;

Volitelný nepřilnavý vnitřní povlak pro snadnější čištění.