100-1000 literes élelmiszer-feldolgozó billenő vízforraló

Termék áttekintése

A 100-1000 literes billenthető főzési burkolatú vízforraló (más néven Steam Jacketed Kettle vagy Electric Jacketed Kettle) a HUIYILAI sokoldalú fűtőberendezése élelmiszer-feldolgozáshoz. Kétrétegű, gömb alakú edénytesttel rendelkezik – a belső és külső rétegek között gőzfűtött közbenső réteggel –, amely gyors, egyenletes felmelegedést biztosít. ből készült Élelmiszer-minőségű SS304- , megfelel az élelmiszer-higiéniai szabványoknak, és fix, dönthető és keverős stílusban kapható. A dönthető kialakítás (akár 90 fokig) könnyű, maradékmentes kiürítést tesz lehetővé, így elengedhetetlen a nagyüzemi vendéglátásban és élelmiszergyártásban.

Főbb jellemzők

Több fűtési lehetőség

Támogatja az elektromos fűtést, , a gőzfűtést és a gázfűtést . A vásárlók a helyszíni energiaellátás alapján választhatnak (pl. kazános gyáraknál gőzfűtés, kis étkezdéknél elektromos fűtés).

Hatékony egységes fűtés

A kétrétegű, gömb alakú szerkezet maximalizálja a fűtési területet (akár 2,3 m² nagy modelleknél), biztosítva a gyors forrást és a helyi túlmelegedés elkerülését – ideális folyadékokhoz (szószok) és szilárd anyagokhoz (pörkölt hús) egyaránt.

90 fokos billenő kisülés

Az edénytest szabadon dönthető 90 fokban, ami lehetővé teszi az anyagok maradéktalan kiürítését, csökkenti a hulladékot és egyszerűsíti a használat utáni tisztítást.

Opcionális PTFE keverő

Opcionális jár hozzá , amely melegítés közben összekeveri az összetevőket – tökéletes sűrű szószokhoz, lekvárokhoz vagy zabkásához. PTFE keverővel (magas hőmérsékletnek ellenálló)

Műszaki előírások

Modell	kötet (L)	Kapacitás (KG)	Átmérő (MM)	MélységMM)	Fűtés Rrea (M2)	Dimenzió (MM)	Súly (KG)
HYL50	50	30	550	400	0.4	1050*800*950	90
HYL100	100	60	710	480	0.6	1150*900*950	105
HYL200	200	120	840	530	1	1250*1100*950	135
HYL300	300	180	930	600	1.44	1350*1100*1100	155
HYL400	400	240	1000	640	1.65	1450*1200*1100	190
HYL500	500	300	1080	680	1.9	1550*1300*1200	255
HYL600	600	360	1200	790	2.3	1650*1400*1200	370

Alkalmazási területek

Élelmiszer-feldolgozó üzemek

használják – az egyenletes melegítés biztosítja a termék egyenletes minőségét. Szószfeldolgozáshoz (paradicsomszósz, chiliszósz), befőzéshez (hús-/gyümölcskonzerv) és lekvárgyártáshoz

Nagy étkezdék és éttermek

Nagy adag levest, párolt húst vagy zabkását főz, így 50%-os időt takarít meg a hagyományos tűzhelyekhez képest, és több mint 100 ember igényeit elégíti ki.

Pékség és cukrászda

Pontos hőmérsékleten (±2℃) megolvasztja a vajat, a csokoládét vagy a cukorszirupot, megakadályozva az égést és megőrzi a péksütemények állagát.

Gyógyszerészeti és kozmetikai ágazatok

Kis mennyiségű folyékony nyersanyagot (pl. gyógynövény-kivonatokat kozmetikumokhoz) melegít, miközben betartja a higiéniai előírásokat.

Üzemeltetés és biztonság

Egyszerű kezelési lépések

Adja hozzá a hozzávalókat az edényhez, és zárja le a fedelet (ha szükséges);

Válassza ki a fűtési módot és állítsa be a hőmérsékletet a központi szabályozón keresztül;

Indítsa el a melegítést – aktiválja a keverőt (ha van) a keveréshez;

Főzés után a kisütő kézikerékkel döntse meg az edényt és öntse ki az anyagokat.

Biztonsági garanciák

Nyomásszabályozó szelep gőzfűtéshez a túlnyomás megelőzésére;

Hőálló fogantyú a billentő mechanizmuson az égési sérülések elkerülése érdekében;

Az elektromos alkatrészek földelése a szivárgás megelőzésére.

Testreszabási támogatás

A HUIYILAI rugalmas testreszabást biztosít:

Testreszabható térfogat (több mint 1000 liter nagy gyárak számára);

Egyedi keverőtípusok (horgonyos keverők sűrű szószokhoz, légcsavaros keverők folyadékokhoz);

Kombinált fűtési módok (pl. elektromos + gőz) tartalék energiához;

Opcionális tapadásmentes belső bevonat a könnyebb tisztítás érdekében.