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HYL OEM
HUIYILAI
Il bollitore con rivestimento inclinabile da 100-1000 litri (chiamato anche bollitore con rivestimento a vapore o bollitore con rivestimento elettrico) è un dispositivo di riscaldamento versatile di HUIYILAI per la lavorazione degli alimenti. È dotato di un corpo sferico a doppio strato, con uno strato intermedio riscaldato a vapore tra gli strati interno ed esterno, che garantisce un riscaldamento rapido e uniforme. Realizzato in SS304 per uso alimentare , soddisfa gli standard di igiene alimentare ed è disponibile nelle versioni fissa, inclinabile e agitante. Il design inclinabile (fino a 90 gradi) consente uno scarico facile e senza residui, rendendolo essenziale per la ristorazione su larga scala e la produzione alimentare.
Supporta il riscaldamento elettrico, , il riscaldamento a vapore e il riscaldamento a gas . I clienti possono scegliere in base alla fornitura di energia in loco (ad esempio riscaldamento a vapore per stabilimenti con caldaie, riscaldamento elettrico per piccole mense).
La struttura sferica a doppio strato massimizza l'area di riscaldamento (fino a 2,3 m² per modelli di grandi dimensioni), garantendo un'ebollizione rapida e nessun surriscaldamento locale, ideale sia per liquidi (salse) che solidi (carne in umido).
Il corpo della pentola si inclina liberamente fino a 90 gradi, consentendo lo scarico completo dei materiali senza residui, riducendo gli sprechi e semplificando la pulizia post utilizzo.
Viene fornito con un agitatore opzionale in PTFE (resistente alle alte temperature) che mescola gli ingredienti durante il riscaldamento, perfetto per salse dense, marmellate o porridge.
Modello |
Volume(L) |
Capacità (chilogrammi) |
Diametro (millimetro) |
ProfonditàMM) |
Riscaldamento Rea (M2) |
Dimensione (MM) |
Peso (chilogrammi) |
HYL50 |
50 |
30 |
550 |
400 |
0.4 |
1050*800*950 |
90 |
HYL100 |
100 |
60 |
710 |
480 |
0.6 |
1150*900*950 |
105 |
HYL200 |
200 |
120 |
840 |
530 |
1 |
1250*1100*950 |
135 |
HYL300 |
300 |
180 |
930 |
600 |
1.44 |
1350*1100*1100 |
155 |
HYL400 |
400 |
240 |
1000 |
640 |
1.65 |
1450*1200*1100 |
190 |
HYL500 |
500 |
300 |
1080 |
680 |
1.9 |
1550*1300*1200 |
255 |
HYL600 |
600 |
360 |
1200 |
790 |
2.3 |
1650*1400*1200 |
370 |
Utilizzato per la lavorazione di salse (salsa di pomodoro, salsa di peperoncino), conserve (scatole di carne/frutta) e produzione di marmellate: il riscaldamento uniforme garantisce una qualità costante del prodotto.
Cuoce grandi quantità di zuppe, carne in umido o porridge, risparmiando il 50% del tempo rispetto ai fornelli tradizionali e soddisfacendo le esigenze di oltre 100 persone.
Scioglie burro, cioccolato o sciroppo di zucchero a temperature precise (±2℃), evitando che si brucino e preservando la consistenza dei dolci.
Riscalda piccoli lotti di materie prime liquide (ad esempio estratti di erbe per cosmetici) rispettando le norme igieniche.
Aggiungi gli ingredienti nella pentola e chiudi il coperchio (se necessario);
Selezionare il metodo di riscaldamento e impostare la temperatura tramite il controller centralizzato;
Inizia il riscaldamento: attiva l'agitatore (se in dotazione) per la miscelazione;
Dopo la cottura, utilizzare il volantino di scarico per inclinare la pentola e versare i materiali.
Valvola di controllo della pressione per il riscaldamento del vapore per prevenire la sovrapressione;
Maniglia resistente al calore sul meccanismo di inclinazione per evitare scottature;
Protezione di messa a terra dei componenti elettrici per evitare perdite.
HUIYILAI offre una personalizzazione flessibile:
Volume personalizzabile (oltre 1000 litri per grandi stabilimenti);
Tipologie di agitatori personalizzati (agitatori ad ancora per salse dense, agitatori ad elica per liquidi);
Metodi di riscaldamento combinati (ad esempio elettrico + vapore) per l'energia di riserva;
Rivestimento interno antiaderente opzionale per una pulizia più semplice.
