100-1000L vippekedel til fødevareforarbejdning

Produktoversigt

Den 100-1000L vipbare kogekedel (også kaldet Steam Jacketed Kettle eller Electric Jacketed Kettle) er en alsidig opvarmningsenhed fra HUIYILAI til fødevareforarbejdning. Den har et dobbeltlags sfærisk grydelegeme - med et dampopvarmet mellemlag mellem indre og ydre lag - hvilket sikrer hurtig, ensartet opvarmning. Den er lavet af fødevaregodkendt SS304 og opfylder fødevarehygiejnestandarder og fås i faste, vippelige og omrørende stilarter. Vippedesignet (op til 90 grader) muliggør let, restfri udledning, hvilket gør det afgørende for storstilet catering og fødevareproduktion.

Nøglefunktioner

Flere opvarmningsmuligheder

Understøtter elektrisk opvarmning , dampopvarmning og gasopvarmning . Kunderne kan vælge baseret på energiforsyningen på stedet (f.eks. dampopvarmning til fabrikker med kedler, elvarme til små kantiner).

Effektiv ensartet opvarmning

Den dobbeltlags sfæriske struktur maksimerer opvarmningsarealet (op til 2,3 m² for store modeller), hvilket sikrer hurtig kogning og ingen lokal overophedning – ideel til både væsker (saucer) og faste stoffer (kogt kød).

90-graders vippeudledning

Grydekroppen vipper frit til 90 grader, hvilket tillader fuldstændig udledning af materialer uden rester, hvilket reducerer spild og forenkler rengøring efter brug.

Valgfri PTFE-omrører

Leveres med en valgfri PTFE-omrører (højtemperaturbestandig), der blander ingredienser under opvarmning - perfekt til tykke saucer, marmelade eller grød.

Tekniske specifikationer

Model	Volumen (L)	Kapacitet (KG)	Diameter (MM)	DybdeMM)	Opvarmning Rrea (M2)	Dimension (MM)	Vægt (KG)
HYL50	50	30	550	400	0.4	1050*800*950	90
HYL100	100	60	710	480	0.6	1150*900*950	105
HYL200	200	120	840	530	1	1250*1100*950	135
HYL300	300	180	930	600	1.44	1350*1100*1100	155
HYL400	400	240	1000	640	1.65	1450*1200*1100	190
HYL500	500	300	1080	680	1.9	1550*1300*1200	255
HYL600	600	360	1200	790	2.3	1650*1400*1200	370

Anvendelsesområder

Fødevareforarbejdningsanlæg

Anvendes til saucebearbejdning (tomatsauce, chilisauce), konservering (kød/frugtdåser) og marmeladeproduktion - ensartet opvarmning sikrer ensartet produktkvalitet.

Store kantiner og restauranter

Tilbereder store partier af suppe, kogt kød eller grød, hvilket sparer 50 % af tiden sammenlignet med traditionelle komfurer og opfylder behovene hos mere end 100 personer.

Bageri & Konfekture

Smelter smør, chokolade eller sukkersirup ved præcise temperaturer (±2℃), forhindrer brænding og bevarer konsistensen af ​​kager.

Farmaceutiske og kosmetiske sektorer

Opvarmer små partier af flydende råvarer (f.eks. urteekstrakter til kosmetik), mens de overholder hygiejnestandarder.

Drift & Sikkerhed

Nem betjeningstrin

Tilføj ingredienser til gryden og luk låget (hvis nødvendigt);

Vælg opvarmningsmetode og indstil temperaturen via den centraliserede styring;

Start opvarmning—aktiver omrøreren (hvis udstyret hermed) til blanding;

Efter tilberedning skal du bruge udløbshåndhjulet til at vippe gryden og hælde materialer ud.

Sikkerhedsgarantier

Trykreguleringsventil til dampopvarmning for at forhindre overtryk;

Varmebestandigt håndtag på vippemekanismen for at undgå forbrændinger;

Jordingsbeskyttelse for elektriske komponenter for at forhindre lækage.

Support til tilpasning

HUIYILAI giver fleksibel tilpasning:

kan tilpasses volumen (over 1000L til store fabrikker);

Brugerdefinerede omrørere (ankerrørere til tykke saucer, propelrørere til væsker);

Kombinerede opvarmningsmetoder (f.eks. elektrisk + damp) til backup-energi;

Valgfri non-stick indvendig belægning for lettere rengøring.