Fierbător cu înclinare pentru prelucrarea alimentelor 100-1000L

Prezentare generală a produsului

Fierbătorul cu manta pentru gătit cu înclinare de 100-1000 L (numit și Fierbător cu manta cu abur sau Fierbător cu manta electrică) este un dispozitiv de încălzire versatil de la HUIYILAI pentru prelucrarea alimentelor. Dispune de un corp de oală sferic cu două straturi - cu un strat intermediar încălzit cu abur între straturile interior și exterior - care asigură o încălzire rapidă și uniformă. Fabricat din SS304 de calitate alimentară , îndeplinește standardele de igienă alimentară și vine în stiluri fixe, basculante și agitate. Designul de înclinare (până la 90 de grade) permite o descărcare ușoară, fără reziduuri, făcându-l esențial pentru catering și producția de alimente la scară largă.

Caracteristici cheie

Opțiuni multiple de încălzire

Suportă încălzire electrică , încălzire cu abur și încălzire pe gaz . Clienții pot alege în funcție de alimentarea cu energie la fața locului (de exemplu, încălzire cu abur pentru fabrici cu cazane, încălzire electrică pentru cantine mici).

Încălzire uniformă eficientă

Structura sferică cu două straturi maximizează suprafața de încălzire (până la 2,3 m² pentru modelele mari), asigurând o fierbere rapidă și fără supraîncălzire locală - ideală atât pentru lichide (sosuri), cât și pentru solide (carne înăbușită).

Descărcare înclinată la 90 de grade

Corpul vasului se înclină liber la 90 de grade, permițând descărcarea completă a materialelor fără reziduuri, reducând deșeurile și simplificând curățarea după utilizare.

Agitator opțional PTFE

Vine cu un agitator opțional din PTFE (rezistent la temperaturi înalte) care amestecă ingredientele în timpul încălzirii - perfect pentru sosuri groase, gemuri sau terci.

Specificatii tehnice

Model	Volumul (L)	Capacitate (KG)	Diametru (MM)	AdâncimeMM)	Incalzire Rrea (M2)	Dimensiune (MM)	Greutate (KG)
HYL50	50	30	550	400	0.4	1050*800*950	90
HYL100	100	60	710	480	0.6	1150*900*950	105
HYL200	200	120	840	530	1	1250*1100*950	135
HYL300	300	180	930	600	1.44	1350*1100*1100	155
HYL400	400	240	1000	640	1.65	1450*1200*1100	190
HYL500	500	300	1080	680	1.9	1550*1300*1200	255
HYL600	600	360	1200	790	2.3	1650*1400*1200	370

Domenii de aplicare

Instalatii de prelucrare a alimentelor

Folosit pentru procesarea sosurilor (sos de roșii, sos de chili), conserve (cuserve de carne/fructe) și producția de dulceață - încălzirea uniformă asigură o calitate constantă a produsului.

Cantine mari și restaurante

Gătește loturi mari de supă, carne înăbușită sau terci, economisind 50% din timp în comparație cu aragazele tradiționale și satisfacând nevoile a peste 100 de persoane.

Brutărie și cofetărie

Topește untul, ciocolata sau siropul de zahăr la temperaturi precise (±2℃), prevenind arderea și păstrând textura produselor de patiserie.

Sectoarele farmaceutice și cosmetice

Încălzește loturi mici de materii prime lichide (de exemplu, extracte din plante pentru cosmetice) respectând în același timp standardele de igienă.

Operare și siguranță

Pași simpli de operare

Adăugați ingredientele în oală și închideți capacul (dacă este necesar);

Selectați metoda de încălzire și setați temperatura prin intermediul regulatorului centralizat;

Începeți încălzirea - activați agitatorul (dacă este echipat) pentru amestecare;

După gătit, folosiți roata de descărcare pentru a înclina oala și a turna materiale.

Garanții de siguranță

Supapă de reglare a presiunii pentru încălzirea cu abur pentru a preveni suprapresiunea;

Mâner termorezistent pe mecanismul de înclinare pentru a evita arsurile;

Protecție la împământare pentru componentele electrice pentru a preveni scurgerile.

Suport de personalizare

HUIYILAI oferă personalizare flexibilă:

Volum personalizabil (peste 1000L pentru fabrici mari);

Tipuri de agitatoare personalizate (agitatoare de ancorare pentru sosuri groase, agitatoare cu elice pentru lichide);

Metode de încălzire combinate (de exemplu, electric + abur) pentru energie de rezervă;

Acoperire interioară antiaderentă opțională pentru o curățare mai ușoară.