Máy cắt thịt đông lạnh đa chức năng hạng nặng

Tổng quan về sản phẩm

Máy cắt thịt công nghiệp đa chức năng (Model: HYL OEM) của HUIYILAI là một giải pháp giết mổ hạng nặng được thiết kế để cắt thịt lợn, thịt bò, dê, thịt gà và thịt đông lạnh với độ chính xác cao. Tích hợp các chức năng cưa xương, cắt dải và cắt hạt lựu, chiếc máy tự động này đáp ứng được những yêu cầu khắt khe trong chế biến thực phẩm công nghiệp. Với chiều rộng cắt tối thiểu là 4mm , tốc độ truyền tải lên tới 18m/phút và tuân thủ HACCP, nó mang lại hiệu quả và độ chính xác vượt trội đồng thời cắt giảm chi phí lao động. Được chế tạo từ cấp thực phẩm thép không gỉ SUS304 và nhựa kỹ thuật nhập khẩu, nó đảm bảo độ bền, dễ dàng làm sạch và an toàn thực phẩm — khiến nó không thể thiếu đối với những người bán thịt, nhà máy thực phẩm và các cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống lớn.

Các tính năng chính

Cắt đa năng có độ chính xác cao

Có chiều rộng cắt tối thiểu 4mm và công nghệ nhiều lưỡi để cắt chính xác, đồng đều. Nó hỗ trợ cắt độ dày hỗn hợp trong một thao tác, thích ứng với các kích thước dạng dải, hình khối hoặc tùy chỉnh cho thịt tươi/đông lạnh.

Chiều rộng cắt có thể điều chỉnh

Dễ dàng điều chỉnh độ rộng cắt bằng cách thay thế giá đỡ lưỡi dao hoặc ống bọc ngoài, loại bỏ nhu cầu sử dụng nhiều máy và tăng cường tính linh hoạt cho các yêu cầu sản phẩm đa dạng.

Được trang bị hệ thống dỡ nổi giúp thịt không bị dính vào lưỡi dao, đảm bảo chế biến được liên tục. Thiết kế phun sương làm giảm ma sát, bảo quản thịt nguyên vẹn và cải thiện chất lượng vết cắt.

Năng lực sản xuất khối lượng lớn

Tốc độ truyền tải đạt 18m/phút, cho phép xử lý số lượng lớn đáp ứng nhu cầu ở quy mô công nghiệp. Nó tích hợp liền mạch với các máy cắt dải để sản xuất dải có cùng kích thước nhất quán.

Dễ dàng vệ sinh và bảo trì thấp

Giá đỡ lưỡi dao, dây đai đầu vào và dây đai đầu ra có thể tháo rời giúp đơn giản hóa việc tháo rời và làm sạch, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn. Vật liệu cấp thực phẩm chống ăn mòn và dễ lau chùi, giảm thời gian bảo trì.

Linh kiện cao cấp bền bỉ

Sử dụng đai mô-đun SIEGLING nhập khẩu và lưỡi dao nhập khẩu có độ cứng cao để có tuổi thọ dài và độ mài mòn thấp. Cấu trúc tấm dày 8 mm giúp tăng cường độ chắc chắn khi sử dụng ở cường độ cao.

Thao tác trên màn hình cảm ứng trực quan

Các nút nhập khẩu chống nước IP56 và giao diện màn hình cảm ứng cho phép cài đặt thông số dễ dàng. Yêu cầu đào tạo tối thiểu, giảm bớt rào cản về kỹ năng lao động.

Thông số kỹ thuật

Đặc điểm kỹ thuật	Chi tiết
Người mẫu	HYL OEM
Vật liệu	Thép không gỉ SUS304 cấp thực phẩm + Nhựa kỹ thuật
Chiều rộng cắt tối thiểu	4mm
Tốc độ truyền tải	Lên tới 18m/phút
Chức năng cắt	Cưa xương, cắt dải, cắt khối
Bộ phận điều chỉnh	Người mang lưỡi, Vỏ lưỡi
Linh kiện có thể tháo rời	Người mang lưỡi dao, Đai đầu vào, Đai đầu ra
Chứng chỉ	Tuân thủ CE, HACCP
Cấp độ bảo vệ	IP56 (Không thấm nước)
Thịt áp dụng	Thịt lợn, Thịt bò, Dê, Thịt gà, Thịt đông lạnh, Thăn bò
Phụ kiện cốt lõi	Lưỡi dao nhập khẩu, Đai mô-đun SIEGLING

Lĩnh vực ứng dụng

Nhà máy chế biến thực phẩm

Lý tưởng để chế biến số lượng lớn thịt tươi/đông lạnh trong các nhà máy sản xuất xúc xích, thịt viên hoặc thực phẩm đóng hộp, hỗ trợ sản xuất tiêu chuẩn hóa quy mô lớn.

Cửa hàng thịt & lò mổ

Cắt xương, khối thịt lớn và thịt đông lạnh thành các kích cỡ mong muốn một cách hiệu quả, cải thiện năng suất giết mổ và độ đồng nhất của sản phẩm cho người vận hành chuyên nghiệp.

Nhà bếp trung tâm phục vụ ăn uống

Đáp ứng nhu cầu chế biến thịt số lượng lớn cho các khách sạn, nhà hàng và chuỗi cung cấp dịch vụ ăn uống, đảm bảo cắt thịt đồng đều cho các món ăn đạt tiêu chuẩn.

Căng tin quy mô lớn

Hợp lý hóa quy trình chế biến thịt cho căng tin trường học, công ty hoặc quân đội, tiết kiệm nhân công và thời gian trong khi vẫn tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nghiêm ngặt.

Vận hành & An toàn

Điều khiển màn hình cảm ứng trực quan

Màn hình cảm ứng cho phép dễ dàng điều chỉnh chiều rộng cắt, tốc độ truyền tải và chế độ. Nút chống nước đảm bảo hoạt động đáng tin cậy trong môi trường ẩm ướt (ví dụ: trong khi vệ sinh).

Bảo vệ an toàn mạnh mẽ

Một vỏ bảo vệ ngăn chặn sự tiếp xúc vô tình của lưỡi dao. Kết cấu ổn định, chống trơn trượt giúp giảm chuyển động của máy trong quá trình vận hành, giảm thiểu nguy hiểm.

Tuân thủ vệ sinh

Tất cả các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm đều đáp ứng tiêu chuẩn HACCP, ngăn ngừa lây nhiễm chéo. Thiết kế dễ lau chùi đảm bảo tuân thủ các yêu cầu vệ sinh nghiêm ngặt sau mỗi lần sử dụng.

Hỗ trợ tùy chỉnh

HUIYILAI cung cấp các giải pháp phù hợp cho các nhu cầu xử lý riêng biệt:

Tùy chỉnh kích thước cắt (điều chỉnh cấu hình lưỡi cắt cho kích thước dải/khối cụ thể).

Tùy chọn loại dây đai (tăng cường khả năng chống mài mòn để chế biến thịt đông lạnh).

Điều chỉnh kích thước máy (phù hợp với không gian xưởng hạn chế hoặc tích hợp với dây chuyền sản xuất hiện có).

Các chức năng bổ sung (tăng cường phun sương, kéo dài chiều dài băng tải cho các nhiệm vụ có khối lượng lớn).

Đội ngũ kỹ thuật của chúng tôi hợp tác chặt chẽ với khách hàng để cung cấp thiết bị tùy chỉnh, tối ưu hóa.

Câu hỏi thường gặp

Nó có thể cắt thịt và xương đông lạnh?

Đúng. Được thiết kế để sử dụng với cường độ cao, nó cắt thịt đông lạnh, xương bò/lợn/dê và thịt gà một cách hiệu quả. Lưỡi dao nhập khẩu có độ cứng cao và cấu trúc chắc chắn giúp ngăn ngừa hư hỏng lưỡi.

Phạm vi độ dày cắt có thể điều chỉnh là gì?

Chiều rộng tối thiểu là 4mm. Độ dày có thể được điều chỉnh thông qua thay thế khung/ống bọc lưỡi dao, hỗ trợ nhiều sự kết hợp khác nhau để đáp ứng hầu hết các nhu cầu thương mại/công nghiệp.

Tôi nên vệ sinh máy bao lâu một lần?

Vệ sinh sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng để ngăn ngừa vi khuẩn phát triển. Các bộ phận có thể tháo rời và bề mặt SUS304 nhẵn cho phép làm sạch nhanh chóng; nên bảo dưỡng lưỡi sâu hàng tuần tùy theo mức độ sử dụng.

Liệu nó có đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế?

Đúng. Nó sử dụng nguyên liệu cấp thực phẩm tuân thủ HACCP và có chứng nhận CE, đáp ứng các yêu cầu về chất lượng và an toàn toàn cầu.