Đóng gói chân không là một cách hiệu quả để đóng gói thực phẩm và nguyên liệu với rào cản xâm nhập thấp. Ngược lại, trong khi thermoforming đòi hỏi chi phí trả trước cao hơn, khả năng mở rộng và khả năng hỗ trợ tăng trưởng của nó là không thể so sánh được.
Ở đây chúng ta đi sâu vào lợi ích của cả hai phương pháp đóng gói.
hiệu quả nhất
Định hình nhiệt
Bao bì chân không
Yêu cầu chúng tôi dùng thử
Nhân công
1
Lên đến 5
Hiệu quả
Cao nhất
Ít nhất
Vẻ bề ngoài
Hợp lý và nhất quán
Không nhất quán
Nghiên cứu điển hình
Khách hàng của chúng tôi chế biến số lượng lớn thịt bò và thịt cừu mỗi tuần, đóng gói chúng vào các túi hút chân không có xương. Họ chuyển sang phương pháp ép nóng và nhận được lợi tức đầu tư hoàn toàn trong 12-18 tháng, cũng như hỗ trợ cho sự phát triển liên tục của họ.
Tiết kiệm chi phí:
Khách hàng của chúng tôi đã tiết kiệm được rất nhiều chi phí từ việc thực hiện chuyển đổi này.
Họ phát hiện ra rằng một người vận hành máy ép nóng có thể hoàn thành cùng một lượng đóng gói như nhiều công nhân khác sử dụng phương pháp cũ của họ. Trước đây họ thuê 4 người đóng gói thịt vào túi và 1 người thứ 5 vận hành máy hút chân không, giờ chỉ cần 1 công nhân.
Giảm đáng kể chi phí tiền lương, cũng như giảm thiểu ảnh hưởng của ngày ốm và nghỉ phép hàng năm đối với số lượng sản xuất.
Việc giảm chi phí đáng giá khác là giá mua phim thấp hơn thay vì mua túi chân không nguyên xương.
Hiệu quả cao hơn:
Khách hàng của chúng tôi nhận thấy rằng việc chuyển sang sử dụng máy ép nhiệt đã tăng hiệu suất của họ lên rất nhiều – lên tới ba lần. Như đã đề cập ở trên, giờ đây họ chỉ yêu cầu một người vận hành quản lý toàn bộ quy trình đóng gói, quy trình này đã trở nên nhanh hơn, đơn giản hơn và hợp lý hơn nhiều.
Đối với một trong các kích cỡ bao bì của họ, họ đã chuyển từ xử lý 7-8 gói một phút xuống 16 gói mỗi phút.
Họ nhận được ít thiết bị vỡ hơn do tỷ lệ nhiễm bẩn phốt thấp hơn, nghĩa là lãng phí thời gian và chi phí cho việc đóng gói lại ít hơn nhiều.
Thermoforming cũng cho phép sử dụng robot và tự động hóa bổ sung trong quá trình sản xuất để tăng cường hơn nữa thông lượng.
Khiếu nại về kệ:
Khách hàng của chúng tôi cảm thấy rằng việc chuyển sang ép nóng đã làm cho sản phẩm cuối cùng của họ trông vượt trội hơn nhiều. Điều này dẫn đến nhận thức của khách hàng về giá trị đối với sản phẩm của họ được nâng cao.
Thermoforming cũng cho phép bao gồm liều lượng nước sốt và các chất bổ sung khác, mang đến cho khách hàng của chúng tôi cơ hội phát triển sự đa dạng sản phẩm hơn mà không cần nhiều quy trình hoặc thiết bị bổ sung.
Nhìn chung, ép nóng đã thay đổi hoạt động kinh doanh của khách hàng này, khiến việc mở rộng quy mô trở thành một quá trình gần như dễ dàng.
