Αυτόκλειστο αποστειρωτής τροφίμων υψηλής πίεσης με ατμό

Επισκόπηση προϊόντος

Το Industrial Food Sterilizer Autoclave (ονομάζεται επίσης Steam Retort Sterilizer ) είναι ένας εξοπλισμός υψηλής απόδοσης που έχει σχεδιαστεί για την αποστείρωση κονσερβοποιημένων τροφίμων (γυάλινα βάζα, τσίγκινα δοχεία), εύκαμπτες συσκευασίες και ανθεκτικά στη θερμότητα προϊόντα. Συμβατό με τα πρότυπα FDA και την πιστοποίηση ASME, χρησιμοποιεί τεχνολογία μεταγωγής ροής υγρού για να εξασφαλίσει ομοιόμορφη κατανομή θερμοκρασίας στο εσωτερικό του αποστακτήρα. Το προθερμασμένο ζεστό νερό σε ειδική δεξαμενή επιτρέπει τη γρήγορη αύξηση της θερμοκρασίας και το νερό ανακυκλώνεται μετά την αποστείρωση για εξοικονόμηση ενέργειας. Με τη βραχυχρόνια αποστείρωση υψηλής θερμοκρασίας (HTST), εξαλείφει τα βακτήρια, τις μούχλες και τους μικροοργανισμούς, ενώ διατηρεί τη διατροφή, τη γεύση και τη διάρκεια ζωής των τροφίμων - κρίσιμα για την ασφάλεια και την εμπορευσιμότητα των τροφίμων.

Βασικά Χαρακτηριστικά

Ομοιόμορφη κατανομή θερμοκρασίας

Ο μοναδικός διακόπτης ροής υγρού και ο ψεκασμός νερού πλήρους μήκους αναμειγνύουν ατμό και νερό ομοιόμορφα, εξασφαλίζοντας ±0,5℃ διακύμανση θερμοκρασίας στο εσωτερικό του αποστακτήρα.

Εξαλείφει την υπο-αποστείρωση ή την υπερβολική αποστείρωση, εξασφαλίζοντας σταθερή ποιότητα προϊόντος σε όλες τις παρτίδες.

Εξοικονόμηση Ενέργειας & Νερού

Το σύστημα ανακύκλωσης ζεστού νερού μειώνει την κατανάλωση ενέργειας κατά 30% και τη χρήση νερού κατά 40% σε σύγκριση με τους συμβατικούς αποστειρωτές.

Η διαμόρφωση διπλού αποστακτήρα (μία δεξαμενή νερού για δύο αποδοχές) διπλασιάζει την παραγωγικότητα χωρίς να αυξάνει την εισροή ενέργειας.

Τεχνολογία αποστείρωσης HTST

Προθερμαίνει το νερό στη θερμοκρασία στόχο πριν την αποστείρωση, μειώνοντας τους κύκλους κατά 20-40% (π.χ. 45 λεπτά έναντι 60 λεπτών για τις παραδοσιακές μεθόδους).

Διατηρεί 15-20% περισσότερα θρεπτικά συστατικά (βιταμίνες, μέταλλα) και διατηρεί την υφή των τροφίμων καλύτερα από τη μακροχρόνια αποστείρωση σε χαμηλή θερμοκρασία.

Ευέλικτη συμβατότητα

Κατάλληλο για όλες τις ανθεκτικές σε υψηλές θερμοκρασίες συσκευασίες: γυάλινα βάζα, τσίγκινα δοχεία, εύκαμπτες θήκες, σακούλες με κενό αέρος και μπουκάλια PET.

Ιδανικό για μεγάλες συσκευασίες (π.χ. σακουλάκια 5 κιλών) με γρήγορη διείσδυση θερμότητας, εξασφαλίζοντας πλήρη αποστείρωση.

Τεχνικές Προδιαγραφές

Μοντέλο	Όγκος αποστακτήρα (m³)	Πίεση εργασίας (MPa)	Θερμοκρασία εργασίας (℃)	Μέθοδος Θέρμανσης	Υλικό	Μέθοδος Ψύξης	Περίοδος Εγγύησης
HYL-R500	0.5	0,3-0,6	121-135	Ατμολέβητας	SS304 ποιότητας τροφίμων	Εναλλάκτης θερμότητας πλάκας	1 Έτος
HYL-R800	0.8	0,3-0,6	121-135	Ατμολέβητας	SS304 ποιότητας τροφίμων	Εναλλάκτης θερμότητας πλάκας	1 Έτος
HYL-R1000	1.0	0,3-0,6	121-135	Ατμολέβητας	SS304 ποιότητας τροφίμων	Εναλλάκτης θερμότητας πλάκας	1 Έτος
HYL-R1500	1.5	0,3-0,6	121-135	Ατμολέβητας	SS304 ποιότητας τροφίμων	Εναλλάκτης θερμότητας πλάκας	1 Έτος
HYL-R2000	2.0	0,3-0,6	121-135	Ατμολέβητας	SS304 ποιότητας τροφίμων	Εναλλάκτης θερμότητας πλάκας	1 Έτος

Περιοχές Εφαρμογής

Εργοστάσια Κονσερβοποιίας

Αποστείρωση κονσερβοποιημένων φρούτων, λαχανικών, κρέατος, ψαριών και θαλασσινών (τόνος, κοτόπουλο) σε γυάλινα βάζα ή κονσέρβες, παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής σε 1-2 χρόνια.

Πληροί τα παγκόσμια πρότυπα ασφάλειας τροφίμων (FDA, ΕΕ) για παραγωγή με εξαγωγικό προσανατολισμό.

Ευέλικτα Συσκευαστήρια

Ιδανικό για έτοιμα προς κατανάλωση γεύματα, σούπες, σάλτσες και τροφές για κατοικίδια σε εύκαμπτες θήκες, διασφαλίζοντας την ασφάλεια του προϊόντος και τη μεγάλη διάρκεια ζωής.

Χειρίζεται χοντρές ή μεγάλες θήκες (έως 10 κιλά) με αποτελεσματική διείσδυση θερμότητας.

Εργοστάσια Ποτών

Αποστείρωση εμφιαλωμένων χυμών, αφεψημάτων από βότανα και λειτουργικών ροφημάτων που απαιτούν επεξεργασία σε υψηλή θερμοκρασία για την εξάλειψη των παθογόνων μικροοργανισμών.

Διατηρεί τη γεύση και τη θρεπτική αξία του ροφήματος, ενώ παράλληλα εξασφαλίζει μικροβιολογική ασφάλεια.

Λειτουργία & Ασφάλεια

Ακριβής έλεγχος PLC

Το προηγμένο σύστημα PLC επιτρέπει τον προγραμματισμό και την αποθήκευση 20+ συνταγών αποστείρωσης, με παρακολούθηση θερμοκρασίας, πίεσης και χρόνου σε πραγματικό χρόνο.

Η αυτόματη καταγραφή δεδομένων επιτρέπει την ιχνηλασιμότητα παρτίδων για ποιοτικό έλεγχο.

Ολοκληρωτικά χαρακτηριστικά ασφαλείας

Οι βαλβίδες εκτόνωσης πίεσης, οι κλειδαριές ασφαλείας και οι συναγερμοί υπερπίεσης/υπέρβασης θερμοκρασίας αποτρέπουν ατυχήματα.

Σύστημα κλειδώματος πόρτας: Η πόρτα του αποστακτήρα δεν μπορεί να ανοίξει έως ότου η πίεση επανέλθει στο ατμοσφαιρικό επίπεδο, προστατεύοντας τους χειριστές.

Αποστειρωμένη ψύξη

Η έμμεση ψύξη μέσω πλακών εναλλάκτη θερμότητας αποφεύγει την άμεση επαφή του νερού με τη συσκευασία, αποτρέποντας τη μόλυνση και εξοικονομώντας νερό.

Η διαδικασία ψύξης ελέγχεται για την αποφυγή παραμόρφωσης της συσκευασίας (π.χ. θραύση γυάλινου βάζου).

Υποστήριξη προσαρμογής

Προσφέρουμε εξατομικευμένες λύσεις για τις ανάγκες αποστείρωσης σας:

Προσαρμογή όγκου αποστακτήρα: 0,5m³-2,0m³ στάνταρ, με μεγαλύτερους όγκους διαθέσιμους για γραμμές υψηλής χωρητικότητας.

Προσαρμογή συνταγής: Προσαρμόστε τις παραμέτρους θερμοκρασίας, πίεσης και χρόνου για συγκεκριμένα προϊόντα (π.χ. τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε οξύ έναντι τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε οξύ).

Αναβαθμίσεις αξεσουάρ: Προσθέστε αυτόματα συστήματα φόρτωσης/εκφόρτωσης, μετρητές ροής ή προηγμένους αισθητήρες θερμοκρασίας.

Υπηρεσίες OEM: Προσαρμοσμένη σχεδίαση μηχανών, σήμανση επωνυμίας και πολύγλωσσα εγχειρίδια χρήστη.