| مجال التطبيق: | |
|---|---|
| المادة: | |
| الوظيفة: | |
| طريقة التسخين: | |
| خدمة ما بعد البيع: | |
| الكمية: | |
هايل تصنيع المعدات الأصلية
هوييلاي
الأوتوكلاف لتعقيم الأغذية الصناعية (يسمى أيضًا معقم البخار ) عبارة عن معدات عالية الأداء مصممة لتعقيم الأطعمة المعلبة (الجرار الزجاجية وعلب الصفيح) والتعبئة المرنة والمنتجات المقاومة للحرارة. متوافق مع معايير إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) وشهادة ASME، فهو يستخدم تكنولوجيا تبديل تدفق السائل لضمان توزيع موحد لدرجة الحرارة داخل المعوجة. يتيح الماء الساخن المسخن مسبقًا في خزان مخصص ارتفاعًا سريعًا في درجة الحرارة، ويتم إعادة تدوير المياه بعد التعقيم لتوفير الطاقة. من خلال التعقيم قصير المدى بدرجة حرارة عالية (HTST) ، فإنه يزيل البكتيريا والعفن والكائنات الحية الدقيقة مع الحفاظ على تغذية الطعام ونكهته ومدة صلاحيته - وهو أمر بالغ الأهمية لسلامة الأغذية وتسويقها.
يعمل تبديل تدفق السائل الفريد ورش الماء الكامل على مزج البخار والماء بالتساوي، مما يضمن اختلاف درجة الحرارة بمقدار ± 0.5 درجة مئوية داخل المعوجة.
يزيل نقص التعقيم أو الإفراط في التعقيم، مما يضمن جودة المنتج المتسقة عبر الدفعات.
يعمل نظام إعادة تدوير الماء الساخن على تقليل استهلاك الطاقة بنسبة 30% واستخدام المياه بنسبة 40% مقارنة بالمعقمات التقليدية.
يعمل تكوين المعوجة المزدوجة (خزان مياه واحد لمعوجتين) على مضاعفة الإنتاجية دون زيادة مدخلات الطاقة.
يتم تسخين الماء مسبقًا إلى درجة الحرارة المستهدفة قبل التعقيم، مما يؤدي إلى تقصير الدورات بنسبة 20-40% (على سبيل المثال، 45 دقيقة مقابل 60 دقيقة للطرق التقليدية).
يحافظ على نسبة 15-20% من العناصر الغذائية (الفيتامينات والمعادن) ويحافظ على قوام الطعام بشكل أفضل من التعقيم الطويل في درجات الحرارة المنخفضة.
مناسبة لجميع العبوات المقاومة لدرجات الحرارة العالية: الجرار الزجاجية، وعلب الصفيح، والأكياس المرنة، والأكياس محكمة الغلق بالفراغ، وزجاجات PET.
مثالية للتغليف الكبير (على سبيل المثال، أكياس سعة 5 كجم) مع اختراق سريع للحرارة، مما يضمن تعقيمًا شاملاً.
نموذج |
حجم المعوجة (m³) |
ضغط العمل (ميغاباسكال) |
درجة حرارة العمل (°C) |
طريقة التدفئة |
مادة |
طريقة التبريد |
فترة الضمان |
HYL-R500 |
0.5 |
0.3-0.6 |
121-135 |
غلاية بخارية |
الغذاء الصف SS304 |
لوحة مبادل حراري |
1 سنة |
HYL-R800 |
0.8 |
0.3-0.6 |
121-135 |
غلاية بخارية |
الغذاء الصف SS304 |
لوحة مبادل حراري |
1 سنة |
HYL-R1000 |
1.0 |
0.3-0.6 |
121-135 |
غلاية بخارية |
الغذاء الصف SS304 |
لوحة مبادل حراري |
1 سنة |
HYL-R1500 |
1.5 |
0.3-0.6 |
121-135 |
غلاية بخارية |
الغذاء الصف SS304 |
لوحة مبادل حراري |
1 سنة |
هايل-R2000 |
2.0 |
0.3-0.6 |
121-135 |
غلاية بخارية |
الغذاء الصف SS304 |
لوحة مبادل حراري |
1 سنة |
تعقيم الفواكه المعلبة والخضروات واللحوم والأسماك والمأكولات البحرية (التونة والدجاج) في مرطبانات زجاجية أو علب صفيح، مما يزيد من مدة صلاحيتها إلى سنة أو سنتين.
يفي بالمعايير العالمية لسلامة الأغذية (إدارة الغذاء والدواء والاتحاد الأوروبي) للإنتاج الموجه للتصدير.
مثالية للوجبات الجاهزة للأكل، والحساء، والصلصات، وأطعمة الحيوانات الأليفة في أكياس مرنة، مما يضمن سلامة المنتج وعمر افتراضي طويل.
يتعامل مع الأكياس السميكة أو الكبيرة (حتى 10 كجم) مع اختراق الحرارة بكفاءة.
تعقيم العصائر المعبأة وشاي الأعشاب والمشروبات الوظيفية التي تتطلب معالجة بدرجة حرارة عالية للقضاء على مسببات الأمراض.
يحافظ على نكهة المشروبات وقيمتها الغذائية مع ضمان السلامة الميكروبيولوجية.
يسمح نظام PLC المتقدم ببرمجة وتخزين أكثر من 20 وصفة تعقيم، مع مراقبة درجة الحرارة والضغط والوقت في الوقت الفعلي.
يتيح التسجيل التلقائي للبيانات إمكانية تتبع الدُفعات لمراقبة الجودة.
صمامات تخفيف الضغط، وأقفال الأمان، وأجهزة إنذار الضغط الزائد/درجة الحرارة الزائدة تمنع وقوع الحوادث.
نظام قفل الباب: لا يمكن فتح باب المعوجة حتى يعود الضغط إلى المستوى الجوي، مما يحمي المشغلين.
يعمل التبريد غير المباشر عبر المبادل الحراري للوحة على تجنب تلامس الماء المباشر مع العبوة، مما يمنع التلوث ويوفر المياه.
يتم التحكم في عملية التبريد لتجنب تشوه التغليف (على سبيل المثال، كسر الوعاء الزجاجي).
نحن نقدم حلولاً مخصصة لاحتياجات التعقيم الخاصة بك:
تخصيص حجم المعوجة: 0.5m³-2.0m³ كمعيار قياسي، مع توفر كميات أكبر للخطوط عالية السعة.
تخصيص الوصفة: ضبط معلمات درجة الحرارة والضغط والوقت لمنتجات معينة (على سبيل المثال، الأطعمة منخفضة الحموضة مقابل الأطعمة عالية الحموضة).
ترقيات الملحقات: أضف أنظمة التحميل/التفريغ الأوتوماتيكية، أو عدادات التدفق، أو أجهزة استشعار درجة الحرارة المتقدمة.
خدمات تصنيع المعدات الأصلية: تصميم آلة مخصصة، ووضع العلامات التجارية، وأدلة المستخدم متعددة اللغات.
