Ո՞րն է վակուումային խողովակի մեքենայի օգտագործումը:

Ձեռքով կամ ստատիկ մարինացումից ավտոմատ մշակման անցնելը նշում է մասշտաբի կրիտիկական շեմը: Առևտրային խոհանոցները և մսի վերամշակողները ամեն օր բախվում են արտադրության խիստ պահանջների: Գործառնությունները, որոնք ուղղված են բարձր արդյունքի, չեն կարող ապավինել դանդաղ ավանդական մեթոդներին: Ձեզ անհրաժեշտ են ամուր լուծումներ, որոնք ամեն անգամ ապահովում են միատեսակություն: Ա վակուումային մեքենան պարզապես բաղադրիչները խառնելու համար չէ: Այն ծառայում է որպես բերքատվության բարձրացման և սպիտակուցի արդյունահանման հզոր գործիք: Այս մասնագիտացված համակարգերը զգալիորեն կրճատում են մշակման ցիկլերը: Նրանք նաև ստանդարտացնում են արտադրանքի որակը բոլոր խմբաքանակներում: Այս ուղեցույցը ուսումնասիրում է ձեր հաստատության արդիականացման իրական գործառնական ազդեցությունը: Մենք կուսումնասիրենք, թե ինչպես կարելի է մանրակրկիտ գնահատել մեքենայի բնութագրերը: Դուք կսովորեք, թե ինչպես համապատասխանեցնել տեխնիկական մանրամասները անմիջապես ձեր կոնկրետ արտադրական գծերին: Հասկանալով այս հիմնական չափերը՝ դուք կարող եք հեշտությամբ վերափոխել ամենօրյա խցանումները կանխատեսելի, խիստ վերահսկվող գործընթացների:

Հիմնական Takeaways

• Հիմնական գործառույթը. Վակուումային մեքենան օգտագործում է բացասական ճնշում և մեխանիկական հուզում մսի ծակոտիները բացելու համար, արդյունահանելով միոֆիբրիլային սպիտակուցներ՝ մարինադի պահպանումը մեծացնելու և հյուսվածքը բարելավելու համար:
• Արդյունավետության ազդեցությունը. վակուումային պտտմանն անցնելը կարող է բարձրացնել արտադրանքի բերքատվությունը (քաշը պահելուց հետո եփելուց) 10%-ից մինչև 20%-ով, կախված սպիտակուցի մատրիցից և մարինադի ձևակերպումից:
• Ժամանակի արդյունավետություն. ցիկլերը, որոնք սովորաբար տևում են 12-24 ժամ ստատիկ անոթներում, կրճատվում են մինչև 20-90 րոպե:
• Գնահատման չափանիշներ. Գնման որոշումները պետք է կշռեն աշխատանքային հզորությունը (ընդհանուր ծավալի առավելագույնը 60-70%), հովացման պահանջները, վակուումային պոմպի հուսալիությունը և սանիտարական հասանելիությունը (HACCP-ի համապատասխանությունը):

Բիզնեսի հիմնական խնդիրը. Ստատիկ մարինացման խոչընդոտների հաղթահարում

Ավանդական թրջման մեթոդները մեծ գործառնական անարդյունավետություն են բերում առևտրային խոհանոցներում: Համի ներթափանցումը մեծ խմբաքանակներում մնում է խիստ անհամապատասխան: Հեղուկները նստում են անհավասար, երբ միսը պասիվ նստում է կարասների մեջ: Անձնակազմն անհամար ժամեր է ծախսում ծանր մսի կտորները ձեռքով պտտելու վրա: Աշխատատար այս գործընթացը արագորեն սպառում է արժեքավոր ամենօրյա ռեսուրսները: Այն նաև սպառում է չափազանց մեծ տարածություն սառեցված միջավայրում: Ձեր հաստատությունը կորցնում է արտադրողական տարածքները պասիվ պահեստավորման պատճառով:

Մազանոթային գործողությունը հիմնովին խթանում է ստանդարտ հեղուկ մարինացումը: Այնուամենայնիվ, այս բնական մեխանիզմը ձախողվում է ինտենսիվ ջերմային մշակման ժամանակ: Երբ միսը եփում կամ ծխում եք, այն արագորեն կորցնում է խոնավությունը: Այս համատարած երևույթը մենք անվանում ենք «փոքրանալ» արդյունաբերության մեջ։ Շրինկը ուղղակիորեն առաջացնում է շահույթի լուրջ կորուստ ցանկացած գործողության համար: Խոնավությունը գոլորշիանում է՝ թողնելով ավելի քիչ պատրաստի քաշ վաճառել: Ձեր սարքավորումների արդիականացումը ամբողջությամբ փոխում է այս հիասթափեցնող դինամիկան: Ակտիվ մշակումը արգելափակում է խոնավությունը բջջային կառուցվածքի ներսում:

Դուք պետք է նախապես սահմանեք, թե ինչպիսին է հաջող անցումը: Ձեր համակարգերի արդիականացումը պահանջում է հստակ, չափելի կատարողականի չափանիշներ: Օպերատորները պետք է ուշադիր հետևեն հատուկ չափորոշիչներին տեղադրումից հետո:

1. Բոլոր խմբաքանակներում 15%-ից ավելի խոնավության հուսալի հավաքում:
2. Ամբողջովին վերացնելով գիշերային ամրացման խցանումները՝ թողունակությունը արագացնելու համար:
3. Նվազեցնելով թանկարժեք մարինադի թափոնները, որոնք մնացել են խառնիչ տարաներում:
4. Ազատելով պրեմիում սառեցված հատակի տարածքը ակտիվ ամենօրյա առաջադրանքների համար:
5. Համային պրոֆիլների ստանդարտացում՝ անկախ մեքենայի հերթապահ օպերատորից:

Տարածված սխալ. Հաստատությունները հաճախ փորձում են մեծացնել՝ պարզապես գնելով ավելի մեծ ներծծվող անոթներ: Այս մոտեցումը ավելի շատ բազմապատկում է առկա անարդյունավետությունները, քան դրանք լուծելու: Դուք միայն ավելացնում եք աշխատուժի ծախսերը և տարածքի պահանջները:

Ո՞րն է վակուումային մեքենայական մեքենայի օգտագործումը մեծ ծավալի մշակման մեջ:

Վակուումային միջավայրը ֆիզիկապես ընդլայնում է մսի բջջային կառուցվածքները ակնթարթորեն: Բացասական ճնշումը նրբորեն բացում է ծակոտիները ամբողջ մակերեսի վրա: Այս գործողությունը արդյունավետորեն դուրս է բերում աղում լուծվող սպիտակուցները, ինչպիսին է միոզինը: Արդյունահանված միոզինը գործում է որպես բարձր ֆունկցիոնալ բնական սոսինձ: Ձեզ բացարձակապես անհրաժեշտ է այս պարտադիր էֆեկտը ձևավորված դելի մսի համար: Այն ապահովում է, որ կտորները եփման փուլից հետո գեղեցիկ կպչեն միմյանց: Այս արդյունահանումից անչափ օգուտ են քյաբաբը և ձևավորված տապակած կերակուրները:

Շողացող փեղկերն անխափան աշխատում են ներքին վակուումային ճնշման հետ մեկտեղ: Նրանք մարինադները խորացնում են մկանների չափազանց խիտ կտրվածքների մեջ: Ամբողջ խոզապուխտը և հաստ կրծքամիսները արագ կլանում են բարդ համերը: Դուք հասնում եք հեղուկի ամբողջական ներթափանցմանը ժամանակի մի մասում: Ֆիզիկական մերսման գործողությունը քայքայում է հյուսվածքների ներքին դիմադրությունը: 24 ժամ տևող ցիկլը պասիվորեն ավարտվում է մեկ ժամից պակաս:

Ագրեսիվ մեխանիկական մեղմացուցիչները հաճախ մշտապես վնասում են մկանային մանրաթելերը: Ասեղ ներարկիչները ծակում են անցքերը և խախտում կտրվածքի ամբողջականությունը: Ա վակուումային մեքենան սկզբունքորեն այլ մոտեցում է ցուցաբերում: Այն ապահովում է վերահսկվող, նուրբ մերսման գործողություն թմբուկի ներսում: Այս շարունակական շարժումը արդյունավետորեն փափկացնում է կոշտ կապի հյուսվածքը: Միսը պահպանում է իր պրեմիում տեսողական գրավչությունը և կառուցվածքային ամբողջականությունը: Դուք ձեռք եք բերում քնքշություն՝ չստեղծելով անցանկալի մանրացված հյուսվածքներ։

Լավագույն պրակտիկա. Միշտ հավասարակշռեք վակուումի խորությունը սպիտակուցի փխրունության դեմ: Նուրբ ծովամթերքը շատ ավելի քիչ բացասական ճնշում է պահանջում, քան տավարի մսից ծանր կտրատումները: Պարամետրերի ճշգրտումը կանխում է բջջային խզումը ակտիվ մշակման ցիկլերի ընթացքում:

Գնահատելով վակուումային անոթային մեքենաները. հիմնական տեխնիկական չափսեր

Գնորդները հաճախ ընկնում են գնման շատ տարածված թակարդի մեջ սկզբում: Նրանք տեսնում են 1000 լիտրանոց թմբուկը և ակնկալում են հսկայական ելքային ծավալներ: Այնուամենայնիվ, իրական աշխատունակությունը տատանվում է խիստ 60 տոկոսի շուրջ: 1000 լիտրանոց թմբուկը ապահով կերպով պահում է մոտավորապես 600 լիտր արտադրանք: Դուք պետք է անընդհատ բավարար դատարկ տարածք թողնեք բալոնի ներսում: Միսը տեղ է պետք կաթիլ-մերսման պատշաճ գործողությունների համար: Լրացումն ամբողջությամբ ոչնչացնում է մեխանիկական շրջադարձային էֆեկտը: Ապրանքը պարզապես կպտտվի ամուր, անօգուտ բլոկի մեջ:

Վակուումային պոմպի ճարտարապետությունը թելադրում է երկարաժամկետ հուսալիություն և մեքենայի շահագործման ժամկետ: Յուղով լցված պոմպերը ծանր աշխատանքի ընթացքում հետևողականորեն ձգում են ավելի խորը վակուում: Նրանք ժամանակի ընթացքում ողջամտորեն լավ են կառավարում խոնավությունից ծանր միջավայրերը: Չոր պտտվող պտտվող պոմպերը ընդհանուր առմամբ մի փոքր ավելի քիչ կանոնավոր սպասարկում են պահանջում: Այնուամենայնիվ, նրանք երբեմն պայքարում են չափազանց խոնավ մշակման տարածքներում:

Պոմպի ճարտարապետության համեմատություն

Պոմպի տեսակը	Վակուումային խորության	պահպանման կարիք ունի	լավագույն միջավայրը
Յուղով լցված ռոտարի	Գերազանց (խորը)	Պահանջվում է յուղի կանոնավոր փոփոխություն	Բարձր խոնավության վերամշակման սենյակներ
Չոր պտտվող թիթեղ	Լավ (չափավոր)	Ցածր (նավթի կառավարում չկա)	Ավելի չոր, ջերմաստիճանի վերահսկվող գոտիներ

Ջերմաստիճանի վերահսկումն ուղղակիորեն ազդում է արտադրանքի անվտանգության վրա երկար ցիկլերի ընթացքում: Էմուլսացված արտադրանքները սովորաբար պահանջում են երկարացված մշակման ժամանակներ թմբուկի ներսում: Շփումը առաջացնում է անցանկալի ներքին ջերմություն, քանի որ միսը բազմիցս ընկնում է: Ինտեգրված գլիկոլը կամ սառեցնող բաճկոնը կանխում է ջերմաստիճանի այս վտանգավոր բարձրացումը: Շրջակա միջավայրի պտտումը լավ է աշխատում կարճ, պարզ մարինացման ցիկլերի դեպքում: Գնահատեք ձեր հատուկ բաղադրատոմսի պահանջները՝ նախքան թանկարժեք հովացման հնարավորություններ ավելացնելը:

Պտտվող փոփոխականները զգալիորեն ազդում են մսի տարբեր տեսակների վրա: Շարունակական պտույտը հիանալի կերպով համապատասխանում է ամուր, ծանր մսի տեսակներին: Ընդհատվող պտույտը կանխում է նուրբ սպիտակուցների վաղաժամ պոկումը: Հակադարձ լիցքաթափման գործառույթները չափազանց պարզեցնում են խառնաշփոթ բեռնաթափման գործընթացը: Մասնագիտացված շղարշների ձևերը մեծ նշանակություն ունեն ամենօրյա գործառնական հաջողության համար: Պարուրաձև փեղկերը ծանր տավարի միսը արդյունավետ կերպով տեղափոխում են հետևի կողմը: Թիավարի դիզայնը նրբորեն վերաբերվում է թռչնամսի փոքր կտորներին գրգռման ժամանակ:

Իրականացման իրողություններ, Որդեգրման ռիսկեր և համապատասխանություն

Սխալ ցիկլի ծրագրավորումը լուրջ ռիսկեր է մտցնում ձեր ամենօրյա աշխատանքային հոսքի մեջ: Չափից դուրս պտտվելը քայքայում է սպիտակուցային կառուցվածքները ագրեսիվ և անդառնալիորեն: Տհաճ 'մուշտակ' հյուսվածքներ կնկատեք եփելուց անմիջապես հետո։ Դա նաև հանգեցնում է չափից ավելի մաքրման՝ իրերը թմբուկից հանելիս: Դուք պետք է զգույշ չափորոշեք ցիկլի ժամանակները՝ հիմնվելով սպիտակուցի խտության վրա: Մի ենթադրեք, որ ավելի երկար ցիկլերը ավտոմատ կերպով ավելի լավ համային պրոֆիլներ են տալիս:

Սանիտարական հասանելիությունը թելադրում է գործառնական անվտանգությունը և կանոնակարգային գոյատևումը: Ուշադիր գնահատեք մեքենայի հետքը ամենօրյա լվացման ընթացակարգերի համար: Ձեզ անհրաժեշտ են անխափան չժանգոտվող զոդումներ ամբողջ թմբուկի ներսում: Մատչելի թակարդի զտիչները կանխում են օրգանական կուտակումները վակուումային գծերում: Խելացի ջրահեռացման նախագծերն ամբողջությամբ դադարեցնում են վտանգավոր բակտերիաների կուտակումը: HACCP-ի համապատասխանությունը պահանջում է մանրակրկիտ, փաստաթղթավորված մաքրման արձանագրություններ ամեն օր: Լավ մշակված վակուումային մեքենան սանիտարական մաքրումը դարձնում է ավելի պարզ, քան ծանրաբեռնված:

Օբյեկտների ինտեգրումը պահանջում է նախնական պլանավորում և կառուցվածքային գնահատում: Ստուգեք ձեր էլեկտրական փուլային հնարավորությունները գնումների գործընթացի սկզբում: Թամբլերը զգալի ուժ են ստանում գործարկման և բեռնված պտտման ժամանակ: Նախքան տեղադրումը վերջնական տեսքի բերելը, ուշադիր գնահատեք հատակի կրող սահմանները: Ամբողջովին բեռնված առևտրային մեքենան հեշտությամբ կշռում է մի քանի տոննա: Ճշգրիտ քարտեզագրեք սառեցված սենյակների տարածությունը՝ ապահովելու համար, որ օպերատորներն ազատ տեղաշարժվեն:

Տեղադրման օգտագործեք հետևյալ ինտեգրման ստուգաթերթի

աղյուսակը

.	սովորական ձախողումներից խուսափելու	համար
Էլեկտրական կարգավորում	Լարումը ընկնում է ծանր բեռի տակ	Ստուգեք հատուկ եռաֆազ էլեկտրամատակարարումը
Հատակի տեղադրում	Մեքենայի շեղում առաջացնող թրթռում	Տեղադրեք ծանր աշխատանքային հարթեցման ամրակներ
Սանտեխնիկա/Ջրահեռացում	Խցանված գծեր մսի մասնիկներից	Արտահոսքի գոտու մոտ օգտագործեք հատակի մեծ չափի ջրահեռացումներ
Օդի հոսք/Մաքսազերծում	Վակուումային պոմպերի գերտաքացում	Պահպանեք 3 ոտնաչափ հեռավորություն շարժիչի պատյանի շուրջ

Կարճ ցուցակի տրամաբանություն. ո՞ր փոշեկուլն է համապատասխանում ձեր շարքին:

Սարքավորման ճիշտ հզորության ընտրությունը որոշում է ձեր վերջնական գործառնական հաջողությունը: Դուք պետք է համապատասխանեցնեք թմբուկի ծավալը ձեր իրական ամենօրյա թողունակությանը: Չափազանց մեծ միավորներ գնելը վատնում է էներգիան և պահանջում է մարինադի չափազանց մեծ ծավալներ: Չափազանց փոքր ստորաբաժանումները ստիպում են անձնակազմին օրական մի քանի անարդյունավետ խմբաքանակներ գործարկել: Խմբավորեք ձեր տարբերակները տրամաբանորեն՝ հիմնվելով հաստատության չափի և նպատակների վրա:

• Մուտքի մակարդակի և արհեստագործական խոհանոցներ (50լ – 200լ). Այս միավորները հիանալի կերպով սպասարկում են ռեստորանները կամ փոքր անկախ մսագործական խանութները: Օպերատորներն այստեղ առաջնահերթություն են տալիս համի հետևողականությանը, քան զանգվածային բերքատվությանը: Մեծապես կենտրոնացեք օգտագործման հարմարավետության և պարզ անալոգային հսկողության վրա: Ստանդարտ 110V կամ 220V հոսանքի համատեղելիությունը մնում է կարևոր փոքր տարածքների համար: Մաքրման հնարավորությունը մեծ նշանակություն ունի, քանի որ անձնակազմը ամեն օր մշակում է բազմաթիվ տարբեր սպիտակուցներ:
• Միջին շուկայական պրոցեսորներ (300L – 1000L). Տարածաշրջանային մեծածախ վաճառողները պահանջում են բարձր չափելի, կրկնվող եկամտաբերության բարելավումներ: Այս հաստատությունները յուրաքանչյուր հերթափոխի համար հետևողականորեն մշակում են հարյուրավոր ֆունտ: Կենտրոնացեք միավորների վրա, որոնք ունեն ծրագրավորվող տրամաբանական կարգավորիչներ (PLC): PLC-ները թույլ են տալիս մենեջերներին ապահով կերպով կողպել բաղադրատոմսերի ճշգրիտ ստանդարտացումները: Սա թույլ չի տալիս հարկի աշխատակիցներին փոխել նուրբ վակուումային կամ ժամանակի կարգավորումները: Գնահատեք ագրեգատները, որոնք առաջարկում են հիմնական ներքին սառեցում ավելի երկար ամրացման համար:
• Արդյունաբերական մասշտաբի գործառնություններ (1,500 լ+). Ազգային դիստրիբյուտորները աշխատում են ածելիի չափ բարակ եզրերով, որոնք պահանջում են առավելագույն արդյունավետություն: Այս հսկայական համակարգերը ամեն ժամ մշակում են տոննաներով հում արտադրանք: Խստորեն կենտրոնացեք ավտոմատ բեռնման և վակուումային ներծծման առանձնահատկությունների վրա: Ներկառուցված շարունակական ինտեգրման հնարավորությունները պահպանում են վերամշակման հատակը արագ շարժվում: Ինտեգրված գլիկոլային սառեցումը դառնում է խիստ պարտադիր այս արտադրության ծավալով: Դուք պետք է առաջնահերթություն դնեք ծանր աշխատանքային շարժիչներին, որոնք նախատեսված են 24-ժամյա շարունակական շահագործման համար:

Չափերի լավագույն փորձը. Միշտ հաշվարկեք ձեր խմբաքանակի պահանջները՝ հիմնվելով 60 տոկոս աշխատանքային հզորության կանոնի վրա: Ձեր ամենօրյա գրաֆիկը մի հիմնեք թմբուկի ընդհանուր ծավալի վրա: Ճշգրիտ մաթեմատիկան կանխում է արտադրական խոչընդոտները տեղադրումից հետո:

Եզրակացություն

Ձեր պրոցեսինգային գծի արդիականացումը պահանջում է ռազմավարական մտածողություն և մանրակրկիտ պլանավորում: Պատշաճ չափի վակուումային մեքենան գործում է որպես կենսական եկամուտներ ստեղծող ակտիվ: Այն հիմնովին փոխակերպում է հումքը ավելի բարձր եկամտաբեր, պրեմիում պատրաստի արտադրանքի: Այն խստորեն ստանդարտացնում է համի պրոֆիլները՝ միաժամանակ նվազեցնելով ձեռքի հոգնեցնող աշխատանքը: Ճիշտ մեքենան անխափան կերպով հավասարակշռում է աշխատանքային հզորությունը արագ սանիտարական պայմանների հետ մեկտեղ: Լվացքի հասանելիությանը անտեսելը կկործանի մշակման ընթացքում պահված ցանկացած ժամանակ:

Դուք պետք է ազնվորեն գնահատեք ձեր ընթացիկ հաստատությունների սահմանափակումները, նախքան գնելը: Զգուշորեն գնահատեք ձեր էլեկտրական հզորությունը, հատակի տարածությունը և հովացման հնարավորությունները: Համապատասխանեցրեք պոմպի ճարտարապետությունը ձեր հատուկ սենյակի խոնավության և պահպանման մշակույթին: Առաջնահերթություն տվեք ծրագրավորվող հսկողություններին, եթե ղեկավարում եք անձնակազմի մեծ, պտտվող հերթափոխերը:

Անմիջապես միջոցներ ձեռնարկեք՝ մանրակրկիտ ստուգելով ձեր ընթացիկ եկամտաբերության կորուստները: Ճշգրիտ հաշվարկեք, թե որքան խոնավություն է գոլորշիացվում այսօր ձեր պատրաստման փուլերում: Պահանջեք պաշտոնական փորձարկում կամ հարմարեցված ներդրումների վերադարձի հաշվարկ արտադրողներից: Այս հաշվարկները հիմնեք անմիջապես մարինադի կլանման ձեր հատուկ նպատակների վրա: Կոնկրետ տվյալներ ունենալը երաշխավորում է, որ դուք ճշգրիտ գնանշումներ եք պահանջում ճիշտ մեքենաների համար:

ՀՏՀ

Հարց: Որքա՞ն մարինադ կարող է միսը կլանել վակուումային մեքենայում:

A: Դա մեծապես կախված է հատուկ սպիտակուցային մատրիցից: Տիպիկ առևտրային կլանման թիրախները տատանվում են կանաչ զանգվածի 10%-ից մինչև 25%-ը: Ավելացված ջրի հետ կապված կարգավորող սահմանները կարգավորում են պահպանման առավելագույն թույլատրելի մակարդակները: Թռչնամիսն ավելի արագ է կլանում հեղուկը, քան տավարի խիտ կտորները: Վակուումային պատշաճ ճնշումն օգնում է արգելափակել այս խոնավությունը բջջային կառուցվածքի ներսում:

Հարց. Արդյո՞ք վակուումային մեքենան վերացնում է մսի փափկեցնող սարքերի անհրաժեշտությունը:

A: Այն զգալիորեն նվազեցնում է կոշտ քիմիական փափկեցնող միջոցների անհրաժեշտությունը: Մեխանիկական մերսումը բնական կերպով փափկացնում է կապի հյուսվածքը: Այնուամենայնիվ, օպերատորները դեռևս կարող են օգտագործել ասեղ ներարկիչներ նախքան շրջվելը: Ձեզ հաճախ անհրաժեշտ են ներարկիչներ չափազանց հաստ, խիտ կտրվածքների համար, ինչպես ամբողջական խոզապուխտները: Շրջվելուց հետո ներարկվող հեղուկը հավասարաչափ ցրվում է:

Հարց: Ո՞րն է տարբերությունը վակուումային անոթի և մսի խառնիչի միջև:

A: Խառնիչները հիմնված են ներքին թիակների վրա՝ աղացած միսը ծալելու համար: Նրանք գործում են շրջակա միջավայրի ճնշման տակ, առանց վակուում քաշելու: Tumblers-ը օգտագործում է պտտվող թմբուկ և բացասական վակուումային ճնշում: Նրանք նրբորեն մերսում են ամբողջ մկանային կտրվածքները՝ առանց դրանք պոկելու: Tumbling-ը կենտրոնանում է արդյունահանման վրա, մինչդեռ խառնումը կենտրոնանում է պարզ խառնուրդի վրա:

Հարց: Որքա՞ն է տևում սովորական վակուումային շրջադարձային ցիկլը:

A: Ցիկլերի տևողությունը մնում է խիստ փոփոխական տարբեր ապրանքների համար: Փխրուն ծովամթերքի պատրաստումը կարող է տևել ընդամենը 15 րոպե: Թռչնաբուծությունը սովորաբար պահանջում է 30-ից 45 րոպե վերամշակում: Խիտ տավարի կամ խոզի խիտ խաշումը կարող է պահանջել ընդհատվող ցիկլեր: Այս բարդ ծրագրերը երբեմն տևում են ընդհանուր առմամբ 2-ից 4 ժամ: