Տավարի/խոզի/հավի միս 500կգ/1000կգ վակուում

Ապրանքի ակնարկ. Պրոֆեսիոնալ 1000լ վակուումային մեքենա

Բացահայտեք ռեստորանային որակյալ մսամթերքի գաղտնիքը արդյունաբերական մասշտաբով: Մեր 1000լ վակուումային մսի անոթային մեքենան նախագծված է մսագործների, սննդի մշակողների և կերակուր պատրաստելու սարքավորումների համար, որոնք կատարելություն են պահանջում յուրաքանչյուր խմբաքանակում: Դա պարզապես մեքենա չէ. դա ձեր ռազմավարական գործընկերն է անզուգական համի ներթափանցման, գերազանց հյուսվածքի և զգալիորեն ավելացած բերքատվության հասնելու համար:

Պատկերացրեք, որ արտադրում եք հետևողականորեն նուրբ, հյութալի և կատարյալ համեմված տավարի մսով կարկաչ, խոզի կոտլետներ կամ հավի ֆիլեներ, որոնք թույլ են տալիս ձեր հաճախորդներին ավելին տեսնել: Այս բաժակապնակն արդյունավետորեն փոխարինում է հնացած, աշխատատար մարինացման մեթոդները՝ խնայելով ձեր ժամանակը, նվազեցնելով թափոնները և առավելագույնի հասցնելով ձեր եկամտաբերությունը: Համատեղելով մեղմ պտտվող գործողությունը վերահսկվող վակուումային միջավայրի հետ՝ այն հումքը վերածում է պրեմիում, ավելացված արժեքով արտադրանքի, որը պատրաստ է եփելու, ծխելու կամ սառեցնելու համար:

• Բարձր եկամտաբերություն և եկամտաբերություն. Բարձրացրեք ձեր արտադրանքի բերքատվությունը մինչև 15-20%՝ թույլ տալով, որ սպիտակուցները բնականորեն կլանեն մարինադները՝ նվազեցնելով կծկվելը եփելու ընթացքում:

• Բուրմունքի հեղափոխություն. Ժամանակի մի հատվածում ձեռք բերեք մարինադի խորը, հետևողական և ամբողջական ներթափանցում մակերեսից միջուկ:

• Կատարյալ հյուսվածք, ամեն անգամ. նուրբ պտույտը փափկացնում է միսը` չվնասելով դրա բջջային կառուցվածքը, ինչը հանգեցնում է բերանի մեջ հալչող քնքշության:

• Հիգիենիկ և արդյունավետ դիզայն. 304 չժանգոտվող պողպատից կառուցված է հեշտ մաքրման, կոռոզիոն դիմադրության և սննդի անվտանգության չափանիշներին համապատասխանելու համար:

• Խելացի կառավարում. օգտագործողի համար հարմար PLC սենսորային էկրանը թույլ է տալիս ճշգրիտ հարմարեցնել ժամանակը, պտտման ուղղությունը և վակուումի մակարդակները ցանկացած բաղադրատոմսի համար:

  
  

Ապրանքի մանրամասն նկարագրություն. Կատարյալ մարինացիայի արվեստ և գիտություն

B2B մասնագետի համար հետևողականությունը, արդյունավետությունը և ROI-ն առաջնային են: Այս վակուումային մեքենան մանրակրկիտ նախագծված է այս հիմնական կարիքները բավարարելու համար: Գործընթացը պարզ է, բայց փոխակերպող. համեմված մսի կտորները լցվում են զանգվածային, փայլեցված չժանգոտվող պողպատից թմբուկի մեջ: Դուռը փակվում է, և հզոր վակուումային պոմպը էվակուացնում է օդը: Այս կարևոր քայլը հեռացնում է օդային գրպանները մսի մանրաթելերի միջից, մի գործընթաց, որին կարող եք տեսողականորեն ականատես լինել, երբ մարինադը սկսում է պղպջակել:

Երբ թմբուկը սկսում է իր նուրբ, ռիթմիկ պտույտը, ընդօրինակելով վարպետ խոհարարի զգույշ մերսումը, վակուումը ստիպում է համեմունքային աղը խորանալ յուրաքանչյուր կտորի հիմքում: Ձայնը ցածր, հուսադրող բզզոց է որակյալ ճարտարագիտության, որը վկայում է հզոր շարժիչի և հիդրավլիկ համակարգի մասին, որը սնուցում է միավորը: Նախապես սահմանված ժամանակից հետո խցիկը նորից սեղմում է: Երբ բացում եք դուռը, ձեզ ողջունում է հիանալի ինտեգրված խոտաբույսերի և համեմունքների հարուստ, անուշաբույր բույրը: Միսը ինքնին ենթարկվել է տեսողական կերպարանափոխության. այն ավելի փարթամ, փայլուն է թվում և ունի ամուր, բայց զիջող հյուսվածք, որը խոստանում է բացառիկ որակ պատրաստելուց հետո: Սա պարզապես մարինացում չէ. դա բուժիչ և փափկեցնող գործընթաց է, որը բարձրացնում է ձեր արտադրանքի գիծը սովորականից մինչև արտասովոր:

Հիմնական առանձնահատկություններ և անզուգական առավելություններ

Այս բաժինը բաժանում է ինժեներական գերազանցությունը մեր վակուումային թմբուկի հետևում՝ տեխնիկական հատկանիշները վերածելով շոշափելի բիզնեսի առավելությունների:

• Երկակի ռեժիմի պտտման համակարգ (ժամացույցի սլաքի ուղղությամբ / ժամացույցի սլաքի ուղղությամբ)

• Օգուտ. Կանխում է միսը խճճվելուց կամ կուտակվելուց՝ ապահովելով, որ յուրաքանչյուր մակերեսը հավասարապես ենթարկվում է մարինադին: Սա երաշխավորում է միատեսակ գույն, համ և քնքշություն ողջ խմբաքանակի ընթացքում՝ վերացնելով վատնված կամ ցածրորակ արտադրանքը:

• Բարձր հզորության վակուումային պոմպ (-0,08-ից -0,09 ՄՊա)

• Օգուտ. Ստեղծում է խորը վակուում, որը բռնի կերպով օդ է հանում մսի բջիջներից՝ թույլ տալով մարինադներին ներթափանցել 50%-ով ավելի արագ և խորը, քան մթնոլորտային մեթոդները: Սա կտրուկ նվազեցնում է մարինացման ժամանակը ժամերից մինչև րոպեներ՝ արագացնելով ձեր արտադրության թողունակությունը:

• Պրեմիում 304 չժանգոտվող պողպատից շինարարություն

• Օգուտ. Ապահովում է բացառիկ կոռոզիոն դիմադրություն, հատկապես աղի աղի և թթվային մարինադների դեմ, ինչպիսիք են քացախը կամ ցիտրուսային սոուսները: Ոչ ծակոտկեն մակերեսը հեշտ է ախտահանվում, համապատասխանում է սննդամթերքի անվտանգության բոլոր կանոններին (HACCP, ISO) և ապահովում է երկար, ժանգոտ գործառնական կյանք:

• Մեծ հզորությամբ և հիդրավլիկ կափարիչի շահագործում

• Օգուտ. 1000լ հզորությունը իդեալական է մեծ ծավալով մշակման համար: Հիդրավլիկ համակարգը թույլ է տալիս առանց ջանքերի, մի ձեռքով բացել և փակել ծանր աշխատանքային կափարիչը՝ կտրուկ նվազեցնելով օպերատորի հոգնածությունը և հեշտացնելով բեռնման/բեռնաթափման գործընթացը:

• Ծրագրավորվող PLC Touch Screen Control

• Օգուտ. Առաջարկում է ճշգրիտ, կրկնվող հսկողություն: Օպերատորները կարող են պահպանել հատուկ ծրագրեր տարբեր ապրանքների համար (օրինակ՝ 'Beef Jerky' 'Pork Loin' 'Chicken Breast'), ապահովելով անթերի հետևողականություն խմբաքանակից հետո, վերացնելով մարդկային սխալը և պարզեցնելով անձնակազմի վերապատրաստումը:

• Շարժիչի և ռեդուկցիոն փոխանցման կայուն համակարգ

• Օգուտ. նախագծված է պահանջկոտ միջավայրերում շարունակական պարտականությունների համար: Համակարգն ապահովում է հուսալի, բարձր պտտվող հզորություն՝ ամբողջությամբ բեռնված թմբուկը սահուն և հանգիստ պտտելու համար, 24/7՝ նվազագույնի հասցնելով պարապուրդի և պահպանման ծախսերը:

• Անվտանգության կողպեք և երկարակյաց դիտման պատուհան

• Օգուտ. Մեքենան չի աշխատի, քանի դեռ կափարիչը ամուր փակված չէ՝ պաշտպանելով ձեր օպերատորներին: Երկաթյա ապակե պատուհանը թույլ է տալիս տեսողական վերահսկել մարինացման գործընթացը՝ առանց վակուումը կոտրելու՝ ապահովելով որակի վերահսկողություն:

  
  

Տեխնիկական բնութագրեր

Ինչու՞ ընտրել HYL Equip-ը: Ձեր վստահելի գործընկերը սննդի վերամշակման ոլորտում

Մատակարարի ընտրությունը նույնքան կարևոր է, որքան ինքնին մեքենայի ընտրությունը: HYL Equip-ը հիմնված է փորձաքննության և ձեր հաջողության հավատարմության վրա:

• Ապացուցված փորձաքննություն և լիազորություն. Մենք մասնագիտացած ենք սննդի վերամշակման բարձրակարգ սարքավորումների արտադրության մեջ: Մեր ինժեներներն ունեն տասնամյակների փորձ՝ ապահովելով, որ յուրաքանչյուր մեքենա կառուցված է ամենաբարձր արդյունաբերական չափանիշներին համապատասխան: Մենք պարզապես մեքենաներ չենք վաճառում. մենք տրամադրում ենք վերամշակման լուծումներ:

• Անզիջում որակ և հուսալիություն. մենք օգտագործում ենք պրեմիում կարգի նյութեր՝ սկսած սննդամթերքի 304 չժանգոտվող պողպատից պատրաստված թմբուկներից մինչև արդյունաբերական կարգի շարժիչներ և պոմպեր: Որակի վերահսկման մեր խիստ ստուգումները արտադրական յուրաքանչյուր փուլում ապահովում են, որ դուք կստանաք մեքենա, որն անթերի աշխատում է առաջին իսկ օրվանից:

• Բացառիկ սպասարկում և աջակցություն. ձեր ներդրումները պաշտպանված են մեր համապարփակ 12-ամսյա երաշխիքով և ցմահ տեխնիկական աջակցությամբ: Մենք տրամադրում ենք հստակ շահագործման ձեռնարկներ, ուսուցողական տեսանյութեր և միշտ հասանելի են հեռակա կարգով՝ անսարքությունները վերացնելու համար: Մենք երաշխավորում ենք, որ դուք երբեք մենակ չեք:

• Համաշխարհային լոգիստիկա և հարմարեցում. Մենք նաև առաջարկում ենք լարման, կոնֆիգուրացիաների և հատուկ պահանջների հարմարեցման տարբերակներ՝ ձեր գործարանի կարիքներին կատարելապես համապատասխանելու համար:

  
  

Հաճախակի տրվող հարցեր (ՀՏՀ)

Հարց: Որքա՞ն կարող եմ ակնկալել մարինադի կլանումը և բերքատվության աճը:
A: Սովորաբար, վակուումային պտտումը կարող է հասնել մարինադի կլանման 15-25%, ուղղակիորեն ավելացնելով ձեր վերջնական արտադրանքի եկամտաբերությունը նմանատիպ մարժայի միջոցով: Սա նշանակում է նույն հումքից ավելի շատ վաճառվող ապրանք՝ զգալիորեն բարձրացնելով ձեր շահույթի մարժան:

Հարց: Դժվա՞ր է մեքենան մաքրել և պահպանել:
A: Ամենևին: Ինտերիերը հարթ, անխափան չժանգոտվող մակերես է՝ առանց դժվարամատչելի անկյունների: Թմբուկը կարելի է հեշտությամբ լվանալ և ախտահանել: Սպասարկումը հիմնականում ներառում է հիդրավլիկ համակարգի և փոխանցման տուփի յուղի պարբերական ստուգումներ, որոնք նշված են մեր տրամադրած տեխնիկական սպասարկման պարզ ուղեցույցում:

Հարց: Կարո՞ղ է այն վարվել այնպիսի նուրբ ապրանքների հետ, ինչպիսիք են ձուկը կամ բանջարեղենը:
A: Բացարձակապես: Կարգավորվող պտտման արագությունը և երկկողմանի գործողությունը բավականաչափ մեղմ են փխրուն իրերի համար, ինչպիսիք են ձկան ֆիլեը, ծովախեցգետինը կամ նույնիսկ տոֆուն և բանջարեղենը, ինչը թույլ է տալիս դիվերսիֆիկացնել ձեր արտադրանքի տեսականին առանց ջանքերի:

Q: Ո՞րն է արտադրության և առաքման ժամկետը:
A: Ստանդարտ մոդելների համար սպասարկման ժամկետը սովորաբար կազմում է 15-20 օր պատվերի հաստատումից հետո: Առաքման ժամանակը կախված է ձեր նպատակակետից և ընտրված եղանակից (ծովով կամ օդով): Մեր լոգիստիկ թիմը կտրամադրի ճշգրիտ ժամանակացույց և բոլոր անհրաժեշտ առաքման փաստաթղթերը:

Հարց: Դուք տրամադրու՞մ եք տեղադրման ուղեցույց և ուսուցում:
A: Այո: Մենք տրամադրում ենք մանրամասն տեղադրման ձեռնարկներ և HD վիդեո ուղեցույցներ: Ավելի մեծ պատվերների դեպքում մենք կարող ենք կազմակերպել ինժեների տեղադրումը և վերապատրաստումը տեղում (ըստ պայմանների և պայմանների): Մենք նաև հասանելի ենք 24/7 հեռավար տեսազանգերի համար՝ ձեր թիմին օգնելու համար:

Մսի փոշեկուլը կարող է օգտագործվել հետևյալի համար.