பார்வைகள்: 0 ஆசிரியர்: தள ஆசிரியர் வெளியிடும் நேரம்: 2026-10-09 தோற்றம்: தளம்
தவறான வறுக்க உபகரணங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது உங்கள் சமையலறை செயல்பாடுகளை கடுமையாக சீர்குலைக்கும். துரிதப்படுத்தப்பட்ட எண்ணெய் சிதைவு மற்றும் உச்ச அளவின் போது மெதுவான வெப்பநிலை மீட்பு ஆகியவை பெரும்பாலும் சீரற்ற, க்ரீஸ் உணவுக்கு வழிவகுக்கும். இத்தகைய செயல்பாட்டு அபாயங்கள் வாடிக்கையாளர் திருப்தியையும் உங்கள் அடிமட்டத்தையும் நேரடியாக அச்சுறுத்துகின்றன. ஒரு வணிகம் பிரையர் இயந்திரம் எப்போதும் ஒரே அளவு வாங்குவது அல்ல. உங்கள் இறுதி முடிவு வண்டல் அளவுகள் மற்றும் இடி வகைகள் போன்ற குறிப்பிட்ட மெனு மாறிகளை பெரிதும் சார்ந்துள்ளது. பயன்பாட்டு அணுகல் மற்றும் ஹூட் இடம் உள்ளிட்ட முக்கியமான வசதிக் கட்டுப்பாடுகளிலும் நீங்கள் காரணியாக இருக்க வேண்டும்.
இந்த விரிவான வழிகாட்டி தொழில்நுட்ப வாட் வடிவமைப்புகள் மற்றும் ஆற்றல் விருப்பங்களை உடைக்கிறது. உங்கள் சமையலறையை மேம்படுத்த, செயல்பாட்டு பொருளாதாரத்தை மையமாகக் கொண்ட அத்தியாவசிய மதிப்பீட்டு அளவுகோல்களை நாங்கள் ஆராய்வோம். உங்கள் குறிப்பிட்ட மெனு மற்றும் தினசரி செயல்பாட்டுக் கோரிக்கைகளுக்கான சரியான உபகரணங்களை பட்டியலிடுவதற்குத் தேவையான சரியான அறிவைப் பெறுவீர்கள்.
சரியான வாட் வடிவமைப்பைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு அடிப்படை வெப்ப இயக்கவியல் மாதிரிகள் மற்றும் உணவு அறிவியலைப் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். ஒரு இயந்திரம் வெப்பத்தை பயன்படுத்தும் விதம் உணவு வண்டலை எவ்வாறு நிர்வகிக்கிறது என்பதை ஆணையிடுகிறது. உங்கள் மேலாதிக்க மெனு உருப்படிகளுடன் வாட் இயற்பியலைப் பொருத்த வேண்டும்.
சமையல் எண்ணெய்க்குள் நேரடியாக இடைநிறுத்தப்பட்ட உலோகக் குழாய்கள் வழியாக வெப்பம் செல்கிறது. இந்த குழாய்களுக்குள் உள்ள தடுப்புகள் சூடான வெளியேற்ற வாயுக்களை மெதுவாக்குகின்றன, அதிகபட்ச வெப்ப ஆற்றலை சுற்றியுள்ள ஊடகத்திற்கு மாற்றுகின்றன.
இந்த வடிவமைப்பு ஒரு தனித்துவமான 'குளிர் மண்டலம்' நன்மையை உருவாக்குகிறது. வெப்பமூட்டும் குழாய்களின் அடியில் உள்ள பெரிய பகுதி மேலே உள்ள சமையல் மண்டலத்தை விட கணிசமாக குளிர்ச்சியாக உள்ளது. நீங்கள் கனமான, எலும்பில் உள்ள கோழியை வறுக்கும்போது, கெட்டியான ரொட்டி செதில்களாக உதிர்ந்து விடும். இந்த வண்டல் சூடான குழாய்களைக் கடந்து குளிர் மண்டலத்தில் பாதுகாப்பாக குடியேறுகிறது. அது கார்பனேற்றப்படாமல் அங்கேயே சிக்கிக் கொள்கிறது. கார்பனைசேஷனைத் தடுப்பது எண்ணெய் கசப்பான சுவை மற்றும் கருமை நிறத்தை உருவாக்குவதைத் தடுக்கிறது.
இருப்பினும், இந்த பொறியியல் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க வர்த்தகத்தை அளிக்கிறது. ஒரு குழாய் பாணி வாட் சுத்தம் செய்ய நிலையான, சூடான உலோக குழாய்கள் சுற்றி சிறப்பு தூரிகைகள் சூழ்ச்சி தேவைப்படுகிறது. தினசரி பராமரிப்பு நடைமுறைகளின் போது உங்கள் ஊழியர்கள் அதிக நேரம் ஸ்க்ரப்பிங் செய்வார்கள்.
திறந்த பானை வடிவமைப்புகள் வித்தியாசமாக செயல்படுகின்றன. பர்னர்கள் உலோகத் தொட்டியின் வெளிப்புற அடித்தளம் மற்றும் கீழ் பக்கங்களுக்கு நேரடியாக வெப்பத்தைப் பயன்படுத்துகின்றன. உட்புறம் முற்றிலும் தடையின்றி உள்ளது.
பிரஞ்சு பொரியல், சீஸ் தயிர் அல்லது ஹாஷ் பிரவுன்ஸ் போன்ற உறைந்த, குறைந்த வண்டல் பொருட்களுக்கு இந்த அமைப்பு சரியான செயல்பாட்டு பொருத்தத்தை உருவாக்குகிறது. உட்புறத்தை எந்த குழாய்களும் தடுக்காததால், ஊழியர்கள் மென்மையான உலோக சுவர்களை எளிதில் துடைக்க முடியும். வழக்கமான சுத்தம் மணிநேரத்தை விட நிமிடங்களை எடுக்கும்.
தடையற்ற இடம் விரைவான வெப்ப பரிமாற்றத்தையும் அனுமதிக்கிறது. நீங்கள் சிறந்த வெப்ப செயல்திறனைப் பெறுவீர்கள். முதன்மை வரம்பு குளிர் மண்டலத்தை உள்ளடக்கியது. திறந்த பானை அலகுகள் கீழே மிகவும் குறுகிய, செங்குத்தான சேகரிப்புப் பகுதியைக் கொண்டுள்ளன. குளிர் மண்டலம் குறைவாக உள்ளது. நீங்கள் அதிக ரொட்டி செய்யப்பட்ட மீனை திறந்த பாத்திரத்தில் இறக்கினால், தளர்வான மாவு இந்த சிறிய மண்டலத்தை விரைவாக நிரப்பி, எரித்து, உங்கள் சமையல் ஊடகத்தை அழித்துவிடும்.
பிளாட்-பாட்டம் மாதிரிகள் பரந்த, ஆழமற்ற தளத்தைக் கொண்டுள்ளன. பர்னர்கள் இந்த பரந்த தட்டையான மேற்பரப்பில் வெப்பத்தை சமமாக விநியோகிக்கின்றன.
ஈரமான மட்டைகளுக்கு இந்த நுட்பம் முக்கியமானது. டோனட்ஸ், டெம்புரா மற்றும் புனல் கேக்குகள் போன்ற பொருட்கள் ஈரமான பேஸ்டாக எண்ணெயில் செல்கின்றன. அவை ஆரம்பத்தில் மூழ்கி, விரிவடைந்து, பின்னர் சுதந்திரமாக மேலே மிதக்க வேண்டும். நீங்கள் ஒரு குழாய்-பாணியில் ஈரமான மாவை சமைத்தால், ஒட்டும் மாவை சூடான குழாய்களைச் சுற்றிக் கொண்டு தயாரிப்பை அழிக்கிறது. ஒரு தட்டையான அடிப்பகுதி இந்த மென்மையான பொருட்களுக்குத் தேவையான அகலமான, தடையற்ற பகுதியை வழங்குகிறது.
இங்கே நீங்கள் ஒரு கடுமையான வரம்பை ஒப்புக் கொள்ள வேண்டும். பிளாட்-பாட்டம் மாதிரிகள் முற்றிலும் பூஜ்ஜிய குளிர் மண்டலத்தைக் கொண்டுள்ளன. எந்த மூழ்கிய வண்டலும் நேரடி வெப்ப மூலத்தைத் தொட்டு உடனடியாக எரியும். உலர்ந்த ரொட்டி பொருட்களுக்கு அவை கண்டிப்பாக பொருந்தாது. மிதக்கும் குப்பைகளை அகற்ற ஆபரேட்டர்கள் தொடர்ந்து மேற்பரப்பை கைமுறையாக ஸ்கிம் செய்ய வேண்டும்.
அட்டவணை 1: பிரையர் வாட் வடிவமைப்பு ஒப்பீடு மேட்ரிக்ஸ்
| வாட் வடிவமைப்பு வகை | வெப்பமூட்டும் இயந்திரம் | குளிர் மண்டல அளவு | சிறந்த மெனு உருப்படிகளை | சுத்தம் செய்வதில் சிரமம் |
|---|---|---|---|---|
| குழாய்-பாணி | நீரில் மூழ்கிய உலோக குழாய்கள் | பெரியது | எலும்பில் உள்ள கோழி, அதிக ரொட்டி செய்யப்பட்ட மீன் | உயர் |
| திறந்த பானை | வெளிப்புற அடிப்பகுதி வெப்பமாக்கல் | சிறியது | பிரஞ்சு பொரியல், உறைந்த சீஸ் தயிர் | குறைந்த |
| பிளாட்-பாட்டம் | கூட பிளாட் அடிப்படை வெப்பமூட்டும் | இல்லை | டோனட்ஸ், புனல் கேக்குகள், டெம்புரா | நடுத்தர |
உங்கள் வசதிக் கட்டுப்பாடுகள் உங்கள் ஆற்றல் மூல விருப்பங்களை வலுவாக ஆணையிடுகின்றன. வாங்குவதற்கு முன், செயல்பாட்டுச் செலவுகள், கிடைக்கும் பயன்பாட்டுக் கோடுகள் மற்றும் வெப்பத் திறன் மதிப்பீடுகள் ஆகியவற்றை நீங்கள் எடைபோட வேண்டும்.
பல உயர் அளவிலான சமையலறைகள் எரிவாயு உபகரணங்களை விரும்புகின்றன. அவை பொதுவாக அதிக உச்ச வெப்ப உள்ளீட்டை வழங்குகின்றன, பெரும்பாலும் 90,000 மற்றும் 120,000 BTUகளுக்கு இடையில் மதிப்பிடப்படுகின்றன. இந்த உயர் திறன் சமையலறையைத் திறக்கும் போது விரைவான ஆரம்ப வெப்பத்தை வழங்குகிறது.
மின்சார மாதிரிகள் அவற்றின் வெப்பமூட்டும் கூறுகளை நேரடியாக திரவ ஊடகத்தில் மூழ்கடிக்கின்றன. இந்த நேரடி தொடர்பு 100% வெப்ப ஆற்றல் பரிமாற்றத்திற்கு அருகில் உள்ளது. அவர்கள் குறிப்பிடத்தக்க செயல்திறனுடன் செயல்படுகிறார்கள்.
ஸ்மார்ட் ஆபரேட்டர்கள் தங்கள் மனநிலையை முன்கூட்டிய மூலதனச் செலவுகளிலிருந்து மாற்றுகிறார்கள். செயல்பாட்டு பொருளாதாரத்தின் அடிப்படையில் நீங்கள் உபகரணங்களை மதிப்பீடு செய்ய வேண்டும். திறமையான ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுப்பது பிரையர் இயந்திரம் நேரடியாக உணவின் தரம் மற்றும் தினசரி உழைப்பு செலவுகளை பாதிக்கிறது.
மணிநேர உற்பத்தி வெளியீட்டுடன் தொட்டியின் திறனை ஒருபோதும் குழப்ப வேண்டாம். தொழில் வல்லுநர்கள் 1.5x முதல் 2x விதி எனப்படும் நிலையான கணக்கீட்டைப் பயன்படுத்துகின்றனர். 40 பவுண்டுகள் எண்ணெயை வைத்திருக்கும் ஒரு வாட் பொதுவாக ஒரு மணி நேரத்திற்கு 60 முதல் 80 பவுண்டுகள் சமைத்த உணவை உற்பத்தி செய்கிறது.
பணத்தை மிச்சப்படுத்த உங்கள் உபகரணங்களின் அளவைக் குறைப்பதற்கு எதிராக நாங்கள் கடுமையாக எச்சரிக்கிறோம். நீங்கள் அதிக அளவு உறைந்த உணவை ஒரு சிறிய தொட்டியில் இறக்கினால், நீங்கள் கடுமையான வெப்பநிலை வீழ்ச்சியைத் தூண்டுவீர்கள். திரவம் போதுமான அளவு விரைவாக மீட்க முடியாது. உங்கள் உணவு சரியாக மிருதுவாக இல்லாமல் அதிகப்படியான கிரீஸை உறிஞ்சிவிடும். நிலையான தரத்திற்கு போதுமான வெளியீட்டு திறன் தேவைப்படுகிறது.
நீங்கள் குளிர்ந்த அல்லது உறைந்த உணவை நீரில் மூழ்கடித்த பிறகு, திரவமானது அதன் உகந்த சமையல் வெப்பநிலைக்குத் திரும்ப எடுக்கும் சரியான நேரத்தை மீட்பு விகிதம் வரையறுக்கிறது. இந்த அளவீடு உங்கள் வறுக்கப்படும் நிலையத்தின் இதயத் துடிப்பாக செயல்படுகிறது.
விரைவான மீட்பு விதிவிலக்கான உணவு தரத்துடன் நேரடியாக இணைக்கிறது. இது மெயிலார்ட் எதிர்வினை விரைவாக நிகழும் என்பதை உறுதிசெய்கிறது, ஈரப்பதத்தில் பூட்டப்பட்ட ஒரு மிருதுவான வெளிப்புற தடையை உருவாக்குகிறது. மாறாக, மெதுவான மீட்பு ஈரமான தயாரிப்புகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. அதிக அளவு அமைப்புகளில், மெதுவான மீட்பு உங்கள் அட்டவணை-விற்றுமுதல் விகிதங்களையும் அழிக்கிறது. சமையல்காரர்கள் வாட் மீண்டும் வெப்பமடையும் வரை காத்திருக்கும் போது கிச்சன் லைன் ஸ்டால்.
எந்த வணிக சமையலறையிலும் சமையல் எண்ணெய் அதிக செலவு ஆகும். இலவச கொழுப்பு அமிலங்கள், கார்பனைஸ்டு பாலிமர்கள் மற்றும் ஈரப்பதம் ஆகியவை உங்கள் விநியோகத்தை தொடர்ந்து சிதைக்கிறது. இந்த சீரழிவை நீங்கள் தீவிரமாக நிர்வகிக்க வேண்டும்.
தனித்தனி அலகுகளுக்கு ஊழியர்கள் சூடான எண்ணெயை கைமுறையாக வடிகட்டவும், வடிகட்டவும் மற்றும் கொண்டு செல்லவும் வேண்டும். இந்த கையேடு செயல்முறை ஆபத்தானது மற்றும் நேரத்தை எடுத்துக்கொள்ளும். நவீன மாதிரிகள் உள்ளமைக்கப்பட்ட, தானியங்கி வடிகட்டுதல் அமைப்புகளைக் கொண்டுள்ளன. ஒரு உள்ளமைக்கப்பட்ட அமைப்பு சூடான திரவத்தை மைக்ரான் வடிகட்டி மூலம் செலுத்துகிறது.
தானியங்கு வடிகட்டுதல் உங்கள் ஆரம்ப மூலதனச் செலவை அதிகரிக்கும் அதே வேளையில், நிதி வருவாய் மறுக்க முடியாதது. வழக்கமான மைக்ரோ-வடிகட்டுதல் ஒட்டுமொத்த நுகர்வு குறைக்கிறது, உங்கள் விநியோகத்தின் பயன்படுத்தக்கூடிய ஆயுளை 50% வரை நீட்டிக்கிறது. பெரும்பாலான ஆபரேட்டர்கள் 12 முதல் 18 மாதங்களுக்குள் குறைக்கப்பட்ட மளிகைப் பில்கள் மூலம் முதலீட்டில் நேர்மறையான வருவாயை அனுபவிக்கின்றனர்.
நிஜ உலக வெளியீடுகள் பெரும்பாலும் உடல் ரீதியான தடைகளை எதிர்கொள்கின்றன. புதிய உபகரணங்களை வழங்குவதற்கு முன், உங்கள் கட்டிடத்தின் உள்கட்டமைப்பு மற்றும் இணக்கத் தேவைகளை நீங்கள் மதிப்பீடு செய்ய வேண்டும்.
பாதுகாப்புக் குறியீடுகள் வணிகப் பொரியல் செயல்பாடுகளைக் கடுமையாகக் கட்டுப்படுத்துகின்றன. நேஷனல் ஃபயர் ப்ரொடெக்ஷன் அசோசியேஷன் (NFPA) கிட்டத்தட்ட அனைத்து டீப்-ஃப்ரைங் அப்ளிகேஷன்களுக்கும் டைப் 1 கமர்ஷியல் ஹூட்களை கட்டாயமாக்குகிறது. இந்த சிறப்பு ஹூட்கள் கிரீஸ் நிறைந்த நீராவிகள் மற்றும் வீட்டில் ஒருங்கிணைந்த தீயை அடக்கும் முனைகளைப் பிடிக்கின்றன.
உங்கள் தற்போதைய வசதியில் போதுமான ஹூட் இடம் இல்லாவிட்டால், உங்கள் காற்றோட்ட அமைப்பை விரிவாக்க பல்லாயிரக்கணக்கான டாலர்கள் செலவாகும். இந்த சூழ்நிலைகளில், நீங்கள் மூடப்பட்ட 'வென்ட்லெஸ்' விருப்பங்களை ஆராயலாம். வென்ட்லெஸ் மாடல்கள், பாரம்பரிய வெளிப்புறக் குழாய்களின் தேவையைத் தவிர்த்து, வெளியேற்றத்தை உள்நாட்டில் சுத்தம் செய்ய, உள் டவுன்ட்ராஃப்ட் பொறிமுறைகள் மற்றும் உயர் திறன் கொண்ட துகள் காற்று வடிகட்டிகளைப் பயன்படுத்துகின்றன.
வணிக ரீதியான சமையலறை தரை இடம் பிரீமியம் வாடகைக்கு கட்டளையிடுகிறது. உங்கள் கிடைக்கக்கூடிய கால்தடத்தை நீங்கள் துல்லியமாக அளவிட வேண்டும். உங்களுக்கு பல வாட்கள் தேவைப்பட்டால், பேட்டரி உள்ளமைவை வாங்கவும்.
ஒரு பேட்டரி ஒரு தொடர்ச்சியான கேபினுக்குள் பல பிரையர்களை ஒன்றாக இணைக்கிறது. அவர்கள் ஒரு மைய வடிகட்டுதல் பம்பைப் பகிர்ந்து கொள்கிறார்கள் மற்றும் குறைவான பயன்பாட்டு இணைப்புகள் தேவைப்படுகின்றன. இந்த கட்டமைப்பு பல தனித்த அலகுகளை அருகருகே நிறுவுவதை விட மதிப்புமிக்க கிடைமட்ட இடத்தை சேமிக்கிறது. இது பணிச்சூழலியல் மேம்படுத்துகிறது, சமையல்காரர்கள் வெவ்வேறு தொகுதிகளுக்கு இடையே எளிதாக சுழற்ற அனுமதிக்கிறது.
தினசரி பராமரிப்பு உபகரணங்கள் நீண்ட ஆயுளை வரையறுக்கிறது. வாட் சுவர்களில் இருந்து பாலிமரைஸ் செய்யப்பட்ட கிரீஸை அகற்ற பணியாளர்கள் வழக்கமான கொதிநிலைகளை மேற்கொள்ள வேண்டும். தினசரி கழிவுகளை அகற்றுவதையும் அவர்கள் கையாள வேண்டும்.
வழுக்கும் சமையலறை மாடிகள் முழுவதும் சூடான, செலவழிக்கப்பட்ட எண்ணெய் கனமான வாளிகளை எடுத்துச் செல்வது பாரிய பொறுப்பை அளிக்கிறது. தானியங்கு அமைப்புகள் கழிவுகளை நேரடியாக சீல் செய்யப்பட்ட அகற்றல் கேடிகளில் செலுத்தி, இந்த ஆபத்தை நீக்குகிறது. மிகவும் மேம்பட்ட இயந்திரங்கள் சிக்கலான டிஜிட்டல் கட்டுப்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். நீங்கள் கடுமையான பணியாளர் பயிற்சியை செயல்படுத்த வேண்டும். பயிற்சி பெறாத பணியாளர்கள் கணினி அறிவுறுத்தல்களை புறக்கணித்தால் அல்லது வடிகட்டி காகித மாற்றங்களை புறக்கணித்தால், அவர்கள் பேரழிவு பம்ப் தோல்விகளை ஏற்படுத்தும்.
முடிவெடுப்பவர்களுக்கு நடவடிக்கை எடுக்கக்கூடிய படிகள் தேவை. துல்லியமானதைக் கண்டறிய இந்த தர்க்கரீதியான முன்னேற்றத்தைப் பின்பற்றவும் பிரையர் இயந்திரம் . உங்கள் சமையலறைக்கு தேவையான
உகந்த உபகரணங்கள் உங்கள் குறிப்பிட்ட மெனு உருப்படிகள் மற்றும் வசதிக் கட்டுப்பாடுகளுடன் இயற்பியல் வாட் இயக்கவியலை சீரமைக்கிறது. கனமான எலும்புள்ள கோழியை திறந்த பாத்திரத்தில் வறுக்கக் கூடாது என்பது போல, டியூப்-ஸ்டைல் வாட்டில் மென்மையான டெம்புராவை வறுக்க முடியாது. இந்த தெர்மோடைனமிக் வரம்புகளைப் புரிந்துகொள்வது செயல்பாட்டு பேரழிவுகளைத் தடுக்கிறது.
எளிமையான டேங்க் திறன் அளவீடுகளை விட விரைவான மீட்பு நேரங்கள் மற்றும் தானியங்கு வடிகட்டலுக்கு முன்னுரிமை அளிக்குமாறு ஆபரேட்டர்களுக்கு நாங்கள் அறிவுறுத்துகிறோம். திறமையான வெப்ப மீட்பு மிருதுவான, உயர்தர உணவுக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது, அதே நேரத்தில் தானியங்கு வடிகட்டுதல் உங்கள் தற்போதைய செயல்பாட்டு செலவுகளை வெகுவாகக் குறைக்கிறது.
உங்கள் தற்போதைய சமையலறை கட்டுப்பாடுகளை தணிக்கை செய்து இன்றே நடவடிக்கை எடுங்கள். ஒரு உபகரண நிபுணரை அணுகவும், பேட்டரி உள்ளமைவுகளுக்கான விரிவான விவரக்குறிப்பு தாள்களைக் கோரவும் மற்றும் உங்கள் முடிவை இறுதி செய்ய தயாரிப்பு ஒப்பீட்டு மெட்ரிக்ஸை மதிப்பாய்வு செய்யவும்.
ப: வணிக எண்ணெய் பொதுவாக மூன்று முதல் ஏழு நாட்கள் வரை நீடிக்கும். வெப்பம், நீர், ஆக்ஸிஜன் மற்றும் உப்பு அதன் இரசாயன சிதைவை விரைவாக துரிதப்படுத்துகின்றன. வழக்கமான தினசரி வடிகட்டுதல், சரியான வெப்பநிலை மேலாண்மை மற்றும் மிதக்கும் குப்பைகளை அகற்றுதல் ஆகியவை அதன் ஆயுட்காலத்தை கணிசமாக நீட்டிக்க முடியும்.
A: குளிர் மண்டலம் என்பது, முதன்மை வெப்பமூட்டும் மூலத்திற்குக் கீழே, வாட்டின் அடிப்பகுதியில் அமைந்துள்ள குளிர்ச்சியான திரவக் குளமாகும். இது கனமான ரொட்டி மற்றும் வண்டலைப் பிடிக்கிறது. இந்த சிக்கிய வண்டலை குளிர்ச்சியாக வைத்திருப்பது கார்பனேற்றம் மற்றும் முழு விநியோகத்தையும் அழிப்பதில் இருந்து தடுக்கிறது.
ப: நீங்கள் நிலையான 1.5x முதல் 2x எடை விகித வழிகாட்டுதலைப் பயன்படுத்த வேண்டும். வாட்டின் திரவத் திறனை (பவுண்டுகளில்) 1.5 அல்லது 2 ஆல் பெருக்கவும். இந்தக் கணக்கீடு உங்களுக்கு மதிப்பிடப்பட்ட மணிநேர உணவு உற்பத்தி வரம்பை பவுண்டுகளில் வழங்குகிறது, இது உங்கள் உபகரணங்களின் அளவைக் குறைப்பதைத் தடுக்கிறது.