| பொருள்: | |
|---|---|
| அளவு: | |
ஹுயிலாய்
தயாரிப்பு நன்மை
வெற்றிட வறுக்கப்படுகிறது என்பது உணவை வறுக்கவும் நீரிழப்பு செய்வதற்கும் ஒரு முறையாகும் குறைந்த வெப்பநிலையில் (80-120 ℃) , இது உணவின் ஊட்டச்சத்துக்களில் அதிக வெப்பநிலையின் சேதத்தை கணிசமாகக் குறைக்கிறது. இந்த புதுமையான செயல்முறை இயற்கை சுவைகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது, இது பாரம்பரிய வறுக்கப்படுகிறது முறைகளுக்கு ஆரோக்கியமான மாற்றாக அமைகிறது.
முக்கிய நன்மைகளில் ஒன்று குறைந்த வெப்பநிலை வெற்றிட வறுக்கப்படுவதன் அதிகப்படியான எண்ணெய் உறிஞ்சுதலைத் தடுப்பதாகும். வழக்கமான வறுத்த உணவுகளின் எண்ணெய் உள்ளடக்கம் வரை அதிகமாக இருக்கலாம் 40% -50% , அதேசமயம் வெற்றிட வறுத்த உணவுகளில் 10% -20% எண்ணெய் மட்டுமே உள்ளது . எண்ணெய் உள்ளடக்கத்தில் இந்த குறிப்பிடத்தக்க குறைப்பு இறுதி உற்பத்தியை ஆரோக்கியமாக ஆக்குவது மட்டுமல்லாமல், மீண்டும் மீண்டும் எண்ணெயைக் குறைப்பதன் மூலம் செயல்பாட்டு செலவுகளை கணிசமாகக் குறைக்கிறது.
இதன் விளைவாக ஒரு மிருதுவான, க்ரீஸ் அல்லாத அமைப்பு , இது சிறந்த நிலைத்தன்மையைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும் . வெற்றிட வறுக்கப்படுகிறது செயல்முறை எண்ணெய் எடுப்பதைக் குறைக்கிறது, இது இறுதி தயாரிப்பு ஆரோக்கியமானது மட்டுமல்லாமல், குறைந்த கொழுப்புள்ள தின்பண்டங்களை விரும்பும் நுகர்வோருக்கு மிகவும் ஈர்க்கும்.
வெற்றிட நிலையில், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் இடைக்கால இடைவெளிகளில் உள்ள நீர் ஆவியாகி வேகமாக விரிவடைகிறது. இந்த விரிவாக்க விளைவு இறுதி தயாரிப்பு மிருதுவாகவும் சுவையாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்கிறது. இந்த செயல்முறை அசல் சுவையைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும்போது மேம்படுத்துகிறது மறுசீரமைப்பு செயல்திறனை , இந்த வெற்றிட வறுத்த உணவுகள் உடனடி சிற்றுண்டி மற்றும் நீண்ட கால சேமிப்பு ஆகிய இரண்டிற்கும் சிறந்த தேர்வாக அமைகின்றன.
பயன்பாட்டின் நோக்கம்
வெற்றிட வறுத்த தயாரிப்புகளுக்கான மாறுபட்டது பயன்பாட்டின் நோக்கம் , பல்வேறு விருப்பங்களையும் பயன்பாடுகளையும் பூர்த்தி செய்கிறது:
பழங்கள் : மிருதுவான மற்றும் சுவையான தின்பண்டங்களை தயாரிக்க ஏற்றது ஆப்பிள், கிவி, வாழைப்பழம், ஜாக்ஃப்ரூட், பெர்சிமோன், ஸ்ட்ராபெரி, திராட்சை, பீச் மற்றும் பேரிக்காய் ஆகியவற்றிலிருந்து .
காய்கறிகள் : சுவையான மற்றும் சத்தான விருப்பங்களை உருவாக்குவதற்கு ஏற்றது தக்காளி, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, உருளைக்கிழங்கு, சிறுநீரக பீன், காளான், பூண்டு, கேரட், பச்சை மிளகு, பூசணி மற்றும் வெங்காயத்திலிருந்து .
உலர்ந்த பழங்கள் : போன்ற தயாரிப்புகளுக்கு ஏற்றது ஜுஜூப் மற்றும் வேர்க்கடலை .
நீர்வாழ் பொருட்கள் மற்றும் விலங்கு இறைச்சி : மீன் அல்லது கோழி போன்ற மிருதுவான மற்றும் சுவையான தின்பண்டங்களை உருவாக்க பயன்படுத்தலாம்.
வெற்றிட வறுக்கப்படுகிறது, ஆரோக்கியமான, குறைந்த கொழுப்பு தின்பண்டங்களுடன் தங்கள் தயாரிப்பு வரிசையை விரிவுபடுத்த விரும்புவோருக்கு இது ஒரு சிறந்த தீர்வாக அமைகிறது.
இந்த குறைந்த வெப்பநிலை வெற்றிட வறுக்கப்படுகிறது தொழில்நுட்பம் குறைந்த எண்ணெய் மற்றும் அதிகபட்ச சுவையுடன் சுவையான, ஊட்டச்சத்து நிறைந்த சிற்றுண்டிகளை உருவாக்க அனுமதிக்கிறது. உங்கள் தயாரிப்பு வரம்பை மேம்படுத்தவோ அல்லது புதிய சிற்றுண்டி விருப்பங்களை ஆராயவோ நீங்கள் விரும்பினாலும், இந்த செயல்முறை உயர்தர, ஆரோக்கியமான மாற்றுகளை வழங்குகிறது.
எங்களைத் தொடர்பு கொள்ளுங்கள் . எங்கள் வெற்றிட வறுக்கப்படுகிறது தீர்வுகள் மற்றும் அவை உங்கள் வணிகத்தை எவ்வாறு பயனளிக்கும் என்பதைப் பற்றி மேலும் அறிய இன்று ஆரோக்கியமான எதிர்காலத்தை ஒன்றாக உருவாக்குவோம்!
கப்பல் மற்றும் கட்டணம்
தயாரிப்பு நன்மை
வெற்றிட வறுக்கப்படுகிறது என்பது உணவை வறுக்கவும் நீரிழப்பு செய்வதற்கும் ஒரு முறையாகும் குறைந்த வெப்பநிலையில் (80-120 ℃) , இது உணவின் ஊட்டச்சத்துக்களில் அதிக வெப்பநிலையின் சேதத்தை கணிசமாகக் குறைக்கிறது. இந்த புதுமையான செயல்முறை இயற்கை சுவைகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது, இது பாரம்பரிய வறுக்கப்படுகிறது முறைகளுக்கு ஆரோக்கியமான மாற்றாக அமைகிறது.
முக்கிய நன்மைகளில் ஒன்று குறைந்த வெப்பநிலை வெற்றிட வறுக்கப்படுவதன் அதிகப்படியான எண்ணெய் உறிஞ்சுதலைத் தடுப்பதாகும். வழக்கமான வறுத்த உணவுகளின் எண்ணெய் உள்ளடக்கம் வரை அதிகமாக இருக்கலாம் 40% -50% , அதேசமயம் வெற்றிட வறுத்த உணவுகளில் 10% -20% எண்ணெய் மட்டுமே உள்ளது . எண்ணெய் உள்ளடக்கத்தில் இந்த குறிப்பிடத்தக்க குறைப்பு இறுதி உற்பத்தியை ஆரோக்கியமாக ஆக்குவது மட்டுமல்லாமல், மீண்டும் மீண்டும் எண்ணெயைக் குறைப்பதன் மூலம் செயல்பாட்டு செலவுகளை கணிசமாகக் குறைக்கிறது.
இதன் விளைவாக ஒரு மிருதுவான, க்ரீஸ் அல்லாத அமைப்பு , இது சிறந்த நிலைத்தன்மையைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும் . வெற்றிட வறுக்கப்படுகிறது செயல்முறை எண்ணெய் எடுப்பதைக் குறைக்கிறது, இது இறுதி தயாரிப்பு ஆரோக்கியமானது மட்டுமல்லாமல், குறைந்த கொழுப்புள்ள தின்பண்டங்களை விரும்பும் நுகர்வோருக்கு மிகவும் ஈர்க்கும்.
வெற்றிட நிலையில், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் இடைக்கால இடைவெளிகளில் உள்ள நீர் ஆவியாகி வேகமாக விரிவடைகிறது. இந்த விரிவாக்க விளைவு இறுதி தயாரிப்பு மிருதுவாகவும் சுவையாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்கிறது. இந்த செயல்முறை அசல் சுவையைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும்போது மேம்படுத்துகிறது மறுசீரமைப்பு செயல்திறனை , இந்த வெற்றிட வறுத்த உணவுகள் உடனடி சிற்றுண்டி மற்றும் நீண்ட கால சேமிப்பு ஆகிய இரண்டிற்கும் சிறந்த தேர்வாக அமைகின்றன.
பயன்பாட்டின் நோக்கம்
வெற்றிட வறுத்த தயாரிப்புகளுக்கான மாறுபட்டது பயன்பாட்டின் நோக்கம் , பல்வேறு விருப்பங்களையும் பயன்பாடுகளையும் பூர்த்தி செய்கிறது:
பழங்கள் : மிருதுவான மற்றும் சுவையான தின்பண்டங்களை தயாரிக்க ஏற்றது ஆப்பிள், கிவி, வாழைப்பழம், ஜாக்ஃப்ரூட், பெர்சிமோன், ஸ்ட்ராபெரி, திராட்சை, பீச் மற்றும் பேரிக்காய் ஆகியவற்றிலிருந்து .
காய்கறிகள் : சுவையான மற்றும் சத்தான விருப்பங்களை உருவாக்குவதற்கு ஏற்றது தக்காளி, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, உருளைக்கிழங்கு, சிறுநீரக பீன், காளான், பூண்டு, கேரட், பச்சை மிளகு, பூசணி மற்றும் வெங்காயத்திலிருந்து .
உலர்ந்த பழங்கள் : போன்ற தயாரிப்புகளுக்கு ஏற்றது ஜுஜூப் மற்றும் வேர்க்கடலை .
நீர்வாழ் பொருட்கள் மற்றும் விலங்கு இறைச்சி : மீன் அல்லது கோழி போன்ற மிருதுவான மற்றும் சுவையான தின்பண்டங்களை உருவாக்க பயன்படுத்தலாம்.
வெற்றிட வறுக்கப்படுகிறது, ஆரோக்கியமான, குறைந்த கொழுப்பு தின்பண்டங்களுடன் தங்கள் தயாரிப்பு வரிசையை விரிவுபடுத்த விரும்புவோருக்கு இது ஒரு சிறந்த தீர்வாக அமைகிறது.
இந்த குறைந்த வெப்பநிலை வெற்றிட வறுக்கப்படுகிறது தொழில்நுட்பம் குறைந்த எண்ணெய் மற்றும் அதிகபட்ச சுவையுடன் சுவையான, ஊட்டச்சத்து நிறைந்த சிற்றுண்டிகளை உருவாக்க அனுமதிக்கிறது. உங்கள் தயாரிப்பு வரம்பை மேம்படுத்தவோ அல்லது புதிய சிற்றுண்டி விருப்பங்களை ஆராயவோ நீங்கள் விரும்பினாலும், இந்த செயல்முறை உயர்தர, ஆரோக்கியமான மாற்றுகளை வழங்குகிறது.
எங்களைத் தொடர்பு கொள்ளுங்கள் . எங்கள் வெற்றிட வறுக்கப்படுகிறது தீர்வுகள் மற்றும் அவை உங்கள் வணிகத்தை எவ்வாறு பயனளிக்கும் என்பதைப் பற்றி மேலும் அறிய இன்று ஆரோக்கியமான எதிர்காலத்தை ஒன்றாக உருவாக்குவோம்!
கப்பல் மற்றும் கட்டணம்
