உள்ளடக்கம் காலியாக உள்ளது!
| பொருள்: | |
|---|---|
| கிடைக்கும் தன்மை: | |
| அளவு: | |
ஹுயியிலை

தயாரிப்பு நன்மை:
வெற்றிட வறுவல் என்பது உணவை வறுக்கவும் மற்றும் நீரிழப்பு செய்யவும் ஒரு முறையாகும் குறைந்த வெப்பநிலையில் (80-120℃) , இது உணவின் ஊட்டச்சத்துக்களில் அதிக வெப்பநிலையின் சேதத்தை கணிசமாகக் குறைக்கிறது. இந்த புதுமையான செயல்முறை இயற்கையான சுவைகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் பொருட்களின் தாதுக்களைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது, இது பாரம்பரிய வறுக்கும் முறைகளுக்கு ஆரோக்கியமான மாற்றாக அமைகிறது.
முக்கிய நன்மைகளில் ஒன்று குறைந்த வெப்பநிலை வெற்றிட வறுக்கலின் அதிகப்படியான எண்ணெய் உறிஞ்சுதலைத் தடுப்பதாகும். வழக்கமான வறுத்த உணவுகளில் எண்ணெய் உள்ளடக்கம் ஆக இருக்கும் 40%-50% , அதேசமயம் வெற்றிடத்தில் வறுத்த உணவுகளில் 10%-20% எண்ணெய் மட்டுமே இருக்கும் . எண்ணெய் உள்ளடக்கத்தில் இந்த குறிப்பிடத்தக்க குறைப்பு, இறுதி தயாரிப்பை ஆரோக்கியமானதாக மாற்றுவது மட்டுமல்லாமல், மீண்டும் மீண்டும் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவதைக் குறைப்பதன் மூலம் செயல்பாட்டுச் செலவுகளைக் கணிசமாகக் குறைக்கிறது.
இதன் விளைவாக ஒரு மிருதுவான, க்ரீஸ் இல்லாத அமைப்பாகும் , இது சிறந்த சேமிப்பகத்தை தக்க வைத்துக் கொள்ளும் . வெற்றிடப் பொரித்தல் செயல்முறை எண்ணெய் உறிஞ்சுதலைக் குறைக்கிறது, இறுதிப் பொருளை ஆரோக்கியமானதாக மட்டுமின்றி, குறைந்த கொழுப்புள்ள தின்பண்டங்களை விரும்பும் நுகர்வோரை மிகவும் கவர்ந்திழுக்கிறது.
வெற்றிட நிலையில், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் இடைவெளியில் உள்ள நீர் ஆவியாகி வேகமாக விரிவடைகிறது. இந்த விரிவாக்க விளைவு இறுதி தயாரிப்பு மிருதுவாகவும் சுவையாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்கிறது , அதே நேரத்தில் அசல் சுவையைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது. இந்த செயல்முறை மேம்படுத்துகிறது ரீஹைட்ரேஷன் செயல்திறனை , இந்த வெற்றிடத்தில் வறுத்த உணவுகள் உடனடி சிற்றுண்டி மற்றும் நீண்ட கால சேமிப்பு ஆகிய இரண்டிற்கும் சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.

விண்ணப்பத்தின் நோக்கம்:
வெற்றிடத்தில் வறுத்த தயாரிப்புகளுக்கான வேறுபட்டது பயன்பாட்டின் நோக்கம் , இது பல்வேறு விருப்பத்தேர்வுகள் மற்றும் பயன்பாடுகளை வழங்குகிறது:
பழங்கள் : ஆகியவற்றிலிருந்து மிருதுவான மற்றும் சுவையான தின்பண்டங்களைச் செய்வதற்கு ஏற்றது. ஆப்பிள், கிவி, வாழைப்பழம், பலாப்பழம், பேரிச்சம்பழம், ஸ்ட்ராபெரி, திராட்சை, பீச் மற்றும் பேரிக்காய் .
காய்கறிகள் : ஆகியவற்றிலிருந்து சுவையான மற்றும் சத்தான விருப்பங்களை உருவாக்க ஏற்றது. தக்காளி, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, உருளைக்கிழங்கு, சிறுநீரக பீன், காளான், பூண்டு, கேரட், பச்சை மிளகு, பூசணி மற்றும் வெங்காயம் .
உலர் பழங்கள் : போன்ற பொருட்களுக்கு ஏற்றது ஜுஜுபி மற்றும் வேர்க்கடலை .
நீர்வாழ் பொருட்கள் மற்றும் விலங்கு இறைச்சி : மீன் அல்லது கோழி போன்ற மிருதுவான மற்றும் சுவையான தின்பண்டங்களை தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம்.
வெற்றிட வறுக்கலின் பல்துறை, ஆரோக்கியமான, குறைந்த கொழுப்புள்ள தின்பண்டங்களுடன் தங்கள் தயாரிப்பு வரிசையை விரிவுபடுத்த விரும்புவோருக்கு இது ஒரு சிறந்த தீர்வாக அமைகிறது.
இந்த குறைந்த வெப்பநிலை வெற்றிட பொரியல் தொழில்நுட்பம், குறைந்த எண்ணெய் மற்றும் அதிகபட்ச சுவையுடன் சுவையான, ஊட்டச்சத்து நிறைந்த தின்பண்டங்களை உருவாக்க அனுமதிக்கிறது. உங்கள் தயாரிப்பு வரம்பை மேம்படுத்த அல்லது புதிய சிற்றுண்டி விருப்பங்களை ஆராய விரும்பினாலும், இந்த செயல்முறை உயர்தர, ஆரோக்கியமான மாற்றுகளை வழங்குகிறது.
எங்களைத் தொடர்புகொள்ளவும் . எங்களின் வெற்றிடப் பொரியல் தீர்வுகள் மற்றும் அவை உங்கள் வணிகத்திற்கு எவ்வாறு பயனளிக்கும் என்பதைப் பற்றி மேலும் அறிய இன்றே ஒன்றாக ஆரோக்கியமான எதிர்காலத்தை உருவாக்குவோம்!


கப்பல் மற்றும் கட்டணம்:
