Innehållet är tomt!
Material: | |
---|---|
Tillgänglighet: | |
Kvantitet: | |
Huiyilai
Produktfördel :
Vakuumstekning är en metod för stekning och uttorkning av mat vid låga temperaturer (80-120 ℃), vilket avsevärt minskar skadan på höga temperaturer på matens näringsämnen. Denna innovativa process hjälper till att bevara de naturliga smakerna, vitaminerna och mineralerna i ingredienserna, vilket gör det till ett hälsosammare alternativ till traditionella stekmetoder.
En av de viktigaste fördelarna med vakuumstekning med låg temperatur är förebyggande av överskott av oljeabsorption. Oljeinnehållet i typiska stekt livsmedel kan vara så högt som 40% -50% , medan vakuumstekt livsmedel endast innehåller 10% -20% olja . Denna anmärkningsvärda minskning av oljeinnehållet gör inte bara den slutliga produkten friskare utan också avsevärt sänker driftskostnaderna genom att minimera den upprepade användningen av olja.
Resultatet är en skarp, icke-fet struktur som behåller utmärkt förvaring . Vakuumstyrningsprocessen minimerar oljeupptaget, vilket gör slutprodukten inte bara friskare utan också mer tilltalande för konsumenter som föredrar snacks med lägre fett.
I vakuumtillståndet förångar vattnet i de intercellulära utrymmena för frukt och grönsaker snabbt. Denna expansionseffekt säkerställer att slutprodukten förblir skarp och läcker och behåller mycket av den ursprungliga smaken. Processen förbättrar också rehydratiseringsprestanda , vilket gör dessa vakuumstekt livsmedel till ett utmärkt alternativ för både omedelbar snacks och långvarig lagring.
Tillämpningsomfång :
Räckvidden för applikation för vakuum-stekt produkter är mångfaldig och serverar olika preferenser och användningar:
Frukt : Idealisk för att göra krispiga och smakfulla snacks från Apple, Kiwi, Banana, Jackfruit, Persimmon, Strawberry, Grape, Peach och Pear.
Grönsaker : Lämplig för att skapa välsmakande och näringsrika alternativ från tomat, sötpotatis, potatis, njurböna, svamp, vitlök, morot, grön paprika, pumpa och lök.
Torkad frukt : Perfekt för produkter som Jujuube och Peanut.
Vattenprodukter och djurkött : kan användas för att göra krispiga och smakfulla snacks som fisk eller kyckling.
Mångsidigheten med vakuumstekning gör det till en idealisk lösning för dem som vill utöka sin produktlinje med friskare, lägre fett snacks.
Denna vakuumstyrningsteknik med låg temperatur möjliggör skapandet av läckra, näringsrika snacks med minimal olja och maximal smak. Oavsett om du vill förbättra ditt produktsortiment eller utforska nya mellanmålalternativ, levererar denna process av högkvalitativa, hälsosammare alternativ.
Kontakta oss idag för att lära dig mer om våra vakuumstyrningslösningar och hur de kan gynna ditt företag. Låt oss skapa en hälsosammare framtid tillsammans!
Frakt och betalning :
Produktfördel :
Vakuumstekning är en metod för stekning och uttorkning av mat vid låga temperaturer (80-120 ℃), vilket avsevärt minskar skadan på höga temperaturer på matens näringsämnen. Denna innovativa process hjälper till att bevara de naturliga smakerna, vitaminerna och mineralerna i ingredienserna, vilket gör det till ett hälsosammare alternativ till traditionella stekmetoder.
En av de viktigaste fördelarna med vakuumstekning med låg temperatur är förebyggande av överskott av oljeabsorption. Oljeinnehållet i typiska stekt livsmedel kan vara så högt som 40% -50% , medan vakuumstekt livsmedel endast innehåller 10% -20% olja . Denna anmärkningsvärda minskning av oljeinnehållet gör inte bara den slutliga produkten friskare utan också avsevärt sänker driftskostnaderna genom att minimera den upprepade användningen av olja.
Resultatet är en skarp, icke-fet struktur som behåller utmärkt förvaring . Vakuumstyrningsprocessen minimerar oljeupptaget, vilket gör slutprodukten inte bara friskare utan också mer tilltalande för konsumenter som föredrar snacks med lägre fett.
I vakuumtillståndet förångar vattnet i de intercellulära utrymmena för frukt och grönsaker snabbt. Denna expansionseffekt säkerställer att slutprodukten förblir skarp och läcker och behåller mycket av den ursprungliga smaken. Processen förbättrar också rehydratiseringsprestanda , vilket gör dessa vakuumstekt livsmedel till ett utmärkt alternativ för både omedelbar snacks och långvarig lagring.
Tillämpningsomfång :
Räckvidden för applikation för vakuum-stekt produkter är mångfaldig och serverar olika preferenser och användningar:
Frukt : Idealisk för att göra krispiga och smakfulla snacks från Apple, Kiwi, Banana, Jackfruit, Persimmon, Strawberry, Grape, Peach och Pear.
Grönsaker : Lämplig för att skapa välsmakande och näringsrika alternativ från tomat, sötpotatis, potatis, njurböna, svamp, vitlök, morot, grön paprika, pumpa och lök.
Torkad frukt : Perfekt för produkter som Jujuube och Peanut.
Vattenprodukter och djurkött : kan användas för att göra krispiga och smakfulla snacks som fisk eller kyckling.
Mångsidigheten med vakuumstekning gör det till en idealisk lösning för dem som vill utöka sin produktlinje med friskare, lägre fett snacks.
Denna vakuumstyrningsteknik med låg temperatur möjliggör skapandet av läckra, näringsrika snacks med minimal olja och maximal smak. Oavsett om du vill förbättra ditt produktsortiment eller utforska nya mellanmålalternativ, levererar denna process av högkvalitativa, hälsosammare alternativ.
Kontakta oss idag för att lära dig mer om våra vakuumstyrningslösningar och hur de kan gynna ditt företag. Låt oss skapa en hälsosammare framtid tillsammans!
Frakt och betalning :