የምግብ አቀናባሪው ብዙውን ጊዜ እንደ ኩሽና አስማተኛ ዘዴ ይሰማዋል። ንጥረ ነገሮቹን ወደ ሳህኑ ውስጥ ይጥሉ ፣ አንድ ቁልፍ ይጫኑ እና ወዲያውኑ ሲለወጡ ይመለከቷቸዋል። ይህንን 'ሁሉንም-አድርግ' መሳሪያ የማይበላሽ አድርገን እንቆጥረዋለን። ሆኖም ግን, በጣም ልዩ የሆነ የሜካኒካል እና የምግብ አሰራር ገደቦች አሉት.
ይህን ኃይለኛ መሳሪያ አላግባብ መጠቀም ብዙ ወጪ ያስከፍላል። ውድ የሆኑ ከፍተኛ የካርቦን ብረት ምላጭዎችን ማደብዘዝ አደጋ ላይ ይጥላሉ። በመካከለኛው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ላይ አስከፊ የሞተር ውድቀት ሊያስነሱ ይችላሉ። ይባስ ብሎ፣ በጣም ውድ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ማበላሸት፣ ለስላሳ ድንች ወደ ድድ አደጋዎች መቀየር ይችላሉ። እነዚህ ስህተቶች የኪስ ቦርሳዎን ያጠፋሉ እና ጊዜዎን ያጠፋሉ.
ይህ ጽሑፍ ለመሣሪያዎች ደህንነት እንደ የእርስዎ ትክክለኛ መመሪያ ሆኖ ያገለግላል። ከስራ ቦታዎ ውስጥ ምን እንደሚጠብቁ በትክክል ይማራሉ. የሜካኒካል ስጋቶችን፣ የሸካራነት ወጥመዶችን እና የውጤታማነት ደንቦችን እንመረምራለን። የመሳሪያውን ረጅም ዕድሜ እና ሙያዊ-ደረጃ የምግብ አሰራር ውጤቶችን ለማረጋገጥ እነዚህን ድንበሮች ይቆጣጠሩ።
የምግብ ማቀነባበሪያዎች አስደናቂ የሥራ ጫናዎችን ይይዛሉ. ምግብን ለመቆራረጥ በሾሉ ጠርዞች እና በከፍተኛ ጉልበት ላይ ይተማመናሉ. ሆኖም ግን, እነሱ የማይበገሩ አይደሉም. አንዳንድ ንጥረ ነገሮች በውስጣዊው ሃርድዌር ላይ እንደ ጥቃቅን መሳሪያዎች ይሠራሉ.
የቀረፋ እንጨቶችን ወይም ሙሉ nutmeg ወደ ሳህኑ ውስጥ ለመጣል ሊፈተኑ ይችላሉ። አታድርግ። የወሰኑ የቅመም ወፍጮዎች ጠንካራ ንጥረ ነገሮችን በ 'ሞርታር' ውጤት ለመፈጨት ድፍን ቢላዎችን ይጠቀማሉ። የምግብ ማቀነባበሪያ ቢላዎች ለመላጨት የተነደፉ ናቸው። ከመሰባበር ይልቅ ይቆርጣሉ። ጠንካራ ቅመማ ቅመሞች በከፍተኛ ፍጥነት በሳህኑ ዙሪያ ይበላሉ. የፕላስቲክ ግድግዳዎችን ወደ ጉድጓድ ውስጥ ያስገባሉ እና የዛፉን ጠርዝ ወዲያውኑ ያደክማሉ. ያልተስተካከለ የቅመማ ቅመም ቁርጥራጭ እና በቋሚነት የተቧጨረው ሳህን ይጨርሳሉ።
ምግብ ሰሪዎች ብዙውን ጊዜ ስጋን ከመቁረጥ በፊት በትንሹ እንዲቀዘቅዙ ይመክራሉ። 'በከፊል የቀዘቀዘ' ስጋ ቅርፁን ይይዛል። ምላጩ በንጽሕና ውስጥ ይንሸራተታል. ሙሉ በሙሉ የቀዘቀዙ ብሎኮች ትልቅ አደጋን ያመጣሉ ። ጠንካራ በረዶ ከመጠን በላይ የመቋቋም ችሎታ ይሰጣል። የቀዘቀዘ ብሎክን መምታት የላስቲክ መቆለፍ ትሮችን በቅጽበት ሊይዝ ይችላል። ኃይለኛ ግጭት በቀላሉ የእርስዎን ሞተር ሊያቃጥል ይችላል ትኩስ የኩሽና ማቀነባበሪያ ማሽን . የቢላውን ጫፍ ወደ ላይ መጫን እስኪችሉ ድረስ ሁልጊዜ የቀዘቀዙ ምግቦችን ይቀልጡ።
በምግብ ዝግጅት ወቅት አደጋዎች ይከሰታሉ. አንድ ሮጌ የቼሪ ጉድጓድ ወይም ትንሽ የዶሮ አጥንት ወደ ውስጥ ዘልቆ ይገባል. ከፍተኛ ጅረት ያላቸው የንግድ ሞተሮች እንኳን እዚህ ይታገላሉ. የድንጋይ ፍራፍሬ ጉድጓዶችን በመምታቱ የብረት ምላጭ በአጉሊ መነጽር የሚታይ ንክኪዎችን ያስከትላል. እነዚህ ጥቃቅን ቺፕስ የመቁረጫውን ጂኦሜትሪ ያበላሻሉ. ይባስ ብሎ ደግሞ በጠፍጣፋው ገጽ ላይ ጥቃቅን ስንጥቆችን ይፈጥራሉ. በእነዚህ የተበላሹ አካባቢዎች ባክቴሪያዎች ይበቅላሉ. ክዳኑን ከመቆለፍዎ በፊት ሁልጊዜ የእርስዎን ንጥረ ነገሮች ደግመው ያረጋግጡ.
የ Citrus ልጣጭ አስገራሚ የኬሚካል አደጋን ይደብቃል። የሎሚ እና የብርቱካን ቆዳዎች ከፍተኛ መጠን ያለው ሊሞኒን ይይዛሉ. ይህ የተፈጥሮ ዘይት በተወሰኑ ፖሊካርቦኔት ጎድጓዳ ሳህኖች ላይ እንደ ኃይለኛ መሟሟት ይሠራል. ከፍተኛ መጠን ያለው ንፁህ ዚስት ማቀነባበር የኬሚካላዊ ምላሽን ያስከትላል. ፕላስቲኩ ቋሚ, ጭጋጋማ ደመናን ያዳብራል. ከጊዜ በኋላ የሳህኑ መዋቅር ተሰባሪ ይሆናል. በመጨረሻ በተለመደው ውጥረት ውስጥ ሊሰነጠቅ ይችላል. zest ካስፈለገዎት በእጅ ይቅቡት።
አንዳንድ ጊዜ ማሽኑ ከሂደቱ ይተርፋል, ነገር ግን ምግቡ አይኖርም. ባለከፍተኛ ፍጥነት የሚሽከረከሩ ቢላዎች የንጥረ ነገሮችን አካላዊ መዋቅር ይለውጣሉ። ይህ ኃይለኛ እርምጃ የተወሰኑ የምግብ አዘገጃጀቶችን ያበላሻል.
በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ የተደባለቁ ድንች ለመሥራት በጭራሽ አይሞክሩ. የበሰለ ድንች በሚሊዮን የሚቆጠሩ ያበጠ የስታርች ጥራጥሬ ይይዛል። በእጅ መፋጨት እነዚህን ህዋሶች በቀስታ ይለያል። ከፍተኛ ፍጥነት ያላቸው ቢላዎች በኃይል ይሰብሯቸዋል. ወደ ድብልቅው ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው አሚሎዝ ይለቃሉ. ይህ ኬሚካላዊ ለውጥ ለስላሳ የጎን ምግብ ወደማይጣፍጥ ወደማይጣፍጥ ይለውጠዋል። እርስዎ በትክክል የግድግዳ ወረቀት መለጠፍን ይፈጥራሉ። በምትኩ ድንች ሩዝ ይጠቀሙ።
ትኩስ ሾርባን ማብሰል ምቹ ይመስላል። ከፍተኛ የደህንነት ስጋት ይፈጥራል. አብዛኛዎቹ የስራ ጎድጓዳ ሳህኖች አየር የማይበጁ አይደሉም. የፈላ ፈሳሾችን በማዋሃድ ፈጣን የእንፋሎት ፍንዳታ ያስወጣል። እየሰፋ የሚሄደው ትነት ኃይለኛ ውስጣዊ ግፊት ይፈጥራል. ይህ ግፊት በቀላሉ ክዳኑን ከማሽኑ ላይ ይነፋል. ሙቅ ፈሳሽ በየቦታው ይረጫል. በተጨማሪም ሾርባው በማዕከላዊው ስፒል በኩል ሊወርድ ይችላል. ይህ ፈሳሽ በቀጥታ ወደ ውስጣዊ ሞተር መኖሪያ ውስጥ ይገባል, ይህም የማይመለስ ጉዳት ያስከትላል.
ብዙ የቤት ውስጥ ምግብ ሰሪዎች ቀይ ሽንኩርት ለመቁረጥ በማሽኖች ላይ ይመረኮዛሉ. ውጤቶቹ ብዙውን ጊዜ ተስፋ አስቆራጭ ናቸው። ከመጠን በላይ ማቀነባበር ወደ 'ማልቀስ' ይመራል ። የሕዋስ ግድግዳዎች ከመቁረጥ ይልቅ ይደቅቃሉ። ሽንኩርት የሰልፈር ውህዶችን እና ከመጠን በላይ ውሃን ይለቃል. በደንብ ከተቆረጡ ቁርጥራጮች ይልቅ መራራ ፣ ውሃ የሞላበት እንጉዳይ ያገኛሉ። ይህን ሙሽ ወደ ሙቅ መጥበሻ ውስጥ ስትጥሉት ይነፋል። ይህ ለትክክለኛው ማሽተት የሚያስፈልገውን ወሳኝ የMaillard ምላሽ ያበላሻል።
ትኩስ ሲላንትሮ፣ ፓሲሌ እና ባሲል ረጋ ያለ አያያዝ ያስፈልጋቸዋል። ግዙፍ ዘለላዎችን ወደ ትልቅ ሳህን መወርወር እምብዛም አይሰራም። ቢላዎቹ የታችኛውን ሽፋን ወደ ጥቁር አረንጓዴ ፣ የተበላሸ ብስኩት ይቁረጡ ። የላይኛው ሽፋን ሙሉ በሙሉ ሳይነካ ይቀራል. ጠንከር ያለ ግጭት እፅዋቱ በፍጥነት ኦክሳይድ እንዲፈጠር ያደርገዋል። ወደ ቡናማነት ይለወጣሉ እና ትኩስ ጣዕማቸውን ያጣሉ. ትናንሽ ስብስቦች በተሻለ ሁኔታ ይሰራሉ, ነገር ግን ስለታም የሼፍ ቢላዋ ከእጽዋት የላቀ ሆኖ ይቆያል.
አንድ መሣሪያ ሥራ መሥራት ስለሚችል ብቻ መሥራት አለበት ማለት አይደለም። ስማርት ኩኪዎች ለአንድ ተግባር የሚያስፈልገውን አጠቃላይ ጥረት ይገመግማሉ።
መሣሪያዎን የመጠቀም ትክክለኛ ወጪን ያስቡ። ይህንንም 'ጠቅላላ የዝግጅት ወጪ' ብለን እንጠራዋለን ይህም ማሽኑን ሰርስሮ ማውጣት፣ ጎድጓዳ ሳህን መሰብሰብ፣ ምግቡን ማቀነባበር እና አምስት የተለያዩ ክፍሎችን ማጽዳትን ይጨምራል። አንድ ካሮት ወይም አንድ የሾላ ሽንኩርት ብቻ መቁረጥ ከፈለጉ ሂሳቡ አይሳካም. የሼፍ ቢላ መያዝ ሰከንዶች ይወስዳል። ነጠላ ቢላዋ ማጠብ ሰከንዶች ይወስዳል። ማሽኑን ለትልቅ የበዓል ምግቦች ወይም ለጅምላ ምግብ ማብሰል ያስቀምጡ.
| ተግባር መግለጫ | የሚመከር መሳሪያ | ማመራመር |
|---|---|---|
| 1-2 ሽንኩርት መቁረጥ | የሼፍ ቢላዋ | ማዋቀር እና ማጽዳት በእጅ የመቁረጥ ጊዜ ይበልጣል። |
| 10 ኪሎ ግራም ድንች መቁረጥ | የምግብ ማቀነባበሪያ | የጉልበት ሰዓት ይቆጥባል; ለግሬቲን ፍጹም ተመሳሳይነት. |
| የዕፅዋት እፍኝ መፍጨት | የሼፍ ቢላዋ | መሰባበርን እና ኦክሳይድን ይከላከላል; ቀላል ጽዳት. |
| የፓይ ቅርፊት መስራት (ቂጣ) | የምግብ ማቀነባበሪያ | ፍጥነት ቅቤን ያቀዘቅዘዋል፣ ይህም የተበጣጠሰ ንጣፍን ያረጋግጣል። |
ማሽኖች ትክክለኛ መጠን ሳይሆን መጠን ይሰጣሉ። አንድ የምግብ አዘገጃጀት እውነተኛ ብሩኖይዝ (ጥሩ ዳይስ) ወይም ጁሊየን (የክብሪት እንጨቶች) የሚፈልግ ከሆነ ሳህኑን ያስወግዱት። ዲስኮች መቆራረጥ በመጨረሻው ላይ ምግብን ያልተስተካከለ ያደርገዋል። መጨረሻህ በተጠማዘዘ፣ መደበኛ ባልሆኑ ቁርጥራጮች ነው። የእይታ ተመሳሳይነት የምግብዎን ስኬት የሚወስን ከሆነ እጆችዎን መጠቀም አለብዎት። የምግብ አሰራር ውበት የሰው ቁጥጥር ያስፈልገዋል.
መደበኛ ማሽኖች ለጋስ ባለ 12-ካፕ ወይም 14-ካፕ አቅም አላቸው። ይህ ትልቅ አሻራ ከላጩ በታች 'የሞተ ዞን' ይፈጥራል። አንድ የእንቁላል አስኳል እና ትንሽ ዘይት ለማዮኔዝ ለመምሰል ከሞከሩ አይሳካም። ቢላዎቹ በቀላሉ ከዝቅተኛው ፈሳሽ በላይ ይሽከረከራሉ። ንጥረ ነገሮቹን በጭራሽ አያካትቱም። መጨረሻህ የተበላሸ፣ የዘይት ውጥንቅጥ ነው። ትንንሽ ስራዎች አነስተኛ መሰናዶ ቾፐር ወይም አስማጭ መቀላቀያ ያስፈልጋቸዋል።
የወጥ ቤት እቃዎች ብዙውን ጊዜ ተመሳሳይ ይመስላሉ ነገር ግን በጣም የተለያየ ዓላማዎችን ያገለግላሉ. የእነሱን ዋና ምህንድስና መረዳቱ ንጥረ ነገሮች በተሳሳተ ማሽን ውስጥ ለምን እንደሚሳኩ ያብራራል.
የሥራ ቦታዎን ወደ ውስጥ ይመልከቱ። በመሃል ላይ ከፍ ያለ ቱቦ ታያለህ. ይህንን 'ማእከላዊ ፖስት' ብለን እንጠራዋለን የሞተር ዘንግ በዚህ ጉድጓድ በኩል ይወጣል. በዚህ ንድፍ ምክንያት ሳህኑ ጥልቅ ፈሳሾችን መያዝ አይችልም. ከመካከለኛው ምሰሶው በላይ ከሞሉት, ፈሳሽ በቀጥታ ወደ ሞተሩ መሰረት ይወርዳል. ይህ የንድፍ ጉድለት እነዚህ ማሽኖች ለስላሳዎች እና ጭማቂዎች ለምን እንደሚሳኩ ያብራራል. ድብልቆች በተለይ ለጥልቅ ፈሳሾች የተገነቡ የታሸጉ ማሰሮዎችን ያሳያሉ።
ሞተሮች በፍጥነት (RPM) እና በሃይል (torque) ላይ ይሰራሉ። የምግብ ማቀነባበሪያዎች ዝቅተኛ RPM ከግዙፍ ጉልበት ጋር ተጣምረው ይጠቀማሉ። ይህ ዝቅተኛ እና ቀርፋፋ ሃይል በቀላሉ ከባድ የዳቦ ሊጥ ይገፋል ወይም ጥቅጥቅ ያሉ አትክልቶችን ይቆርጣል። ቅልቅል ማቀነባበሪያዎች ተቃራኒውን አካሄድ ይወስዳሉ. ለስላሳ ንጥረ ነገሮችን ወደ ፈሳሽ ለመቅመስ እጅግ በጣም ከፍተኛ RPMs ይጠቀማሉ። ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ወደ ማቅለጫው ውስጥ ካስገቡ, ይጨናነቃሉ. ለስላሳ ንጥረ ነገሮችን ወደ ማቀነባበሪያ ውስጥ ካስገቡ, ያፈሳሉ.
| ባህሪ | የምግብ ማቀነባበሪያ | መደበኛ ቅልቅል | ቅመማ መፍጫ |
|---|---|---|---|
| የሞተር መገለጫ | ከፍተኛ Torque / ዝቅተኛ RPM | ዝቅተኛ Torque / ከፍተኛ RPM | መካከለኛ Torque / ከፍተኛ RPM |
| Blade ንድፍ | ሹል ፣ አግድም መላጨት | ደብዛዛ፣ ቀጥ ያለ አዙሪት | ጥቅጥቅ ያሉ፣ የሚፈጩ ቢላዎች |
| ዋና ተግባር | መቆራረጥ, መቆራረጥ, ሊጥ | ፈሳሾች, ንጹህ, ለስላሳዎች | ደረቅ ቅመሞች, የቡና ፍሬዎች |
| ፈሳሽ አቅም | ዝቅተኛ (በመሃል ፖስት ላይ ይለቀቃል) | ከፍተኛ (የታሸገ ማሰሮ) | ምንም (ደረቅ አጠቃቀም ብቻ) |
አብዛኛዎቹ ዘመናዊ ማቀነባበሪያዎች ከ BPA-ነጻ ፖሊካርቦኔት ፕላስቲኮችን ይጠቀማሉ. ፕላስቲክ ከተጣለ በጣም ጥሩ የመሰባበር መከላከያ ይሰጣል. ለቀላል አያያዝ ክብደቱ ቀላል ሆኖ ይቆያል። ይሁን እንጂ ፕላስቲክ በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ይሠቃያል. ማቀላቀቂያዎች ብዙውን ጊዜ ኃይለኛ ብርጭቆዎችን ይጠቀማሉ. ብርጭቆ ከፍተኛ የሙቀት ለውጥን ይቋቋማል እና የኬሚካል ማሳከክን ይቋቋማል። ለሙቀት ማቀነባበሪያ መሳሪያዎችን በሚመርጡበት ጊዜ የመስታወት ማደባለቅ በፕላስቲክ ጎድጓዳ ሳህኖች ላይ የላቀ የረጅም ጊዜ የመልበስ መከላከያን ያቀርባሉ.
ትክክለኛው ንጥረ ነገር ምርጫ የምግብ አዘገጃጀትዎን ይከላከላል. ትክክለኛ ጥገና የእርስዎን የፋይናንስ ኢንቨስትመንት ይጠብቃል. ትናንሽ የዕለት ተዕለት ልማዶች የመሳሪያውን ዕድሜ በእጅጉ ያራዝመዋል።
የዳቦ ሊጥ መስራት የማሽንዎን ጥሬ ሃይል ያሳያል። እንዲሁም ከባድ የሙቀት አደጋዎችን ያስተዋውቃል. በከባድ ሊጥ የተፈጠረው ኃይለኛ ግጭት በፍጥነት ይሞቃል። ከባድ ሊጥ ከ60 ሰከንድ በላይ ካስኬዱ ሁለት መጥፎ ነገሮች ይከሰታሉ። በመጀመሪያ ሞተሩ ከመጠን በላይ ይሞቃል እና የአደጋ ጊዜ መዘጋት ያስነሳል። ሁለተኛ፣ የጭራሹ ግጭት ሊጡን 'ያበስላል'። ይህ ያለጊዜው ማሞቂያ እርሾውን በጣም ቀደም ብሎ ያንቀሳቅሰዋል, የዳቦዎን መዋቅር ያበላሻል. በአጭር የ30 ሰከንድ ፍንዳታ ስራ።
አምራቾች ብዙውን ጊዜ ክፍሎቹን 'የእቃ ማጠቢያ አስተማማኝ' ብለው ይሰይማሉ። ይህንን የይገባኛል ጥያቄ በጥንቃቄ ይያዙት። በዘመናዊ የእቃ ማጠቢያዎች ውስጥ ከፍተኛ ሙቀት የማድረቅ ዑደቶች ፕላስቲክን በጊዜ ሂደት ያጠፋሉ. ኃይለኛ የአካባቢ ሙቀት የሥራውን ጎድጓዳ ሳህን ያሞግታል. የታጠቁ ጎድጓዳ ሳህኖች የደህንነት መቆለፍ ዘዴዎችን አያነቃቁም። በተጨማሪም S-bladeን ሁል ጊዜ በእጅ መታጠብ አለብዎት። የእቃ ማጠቢያ ሳሙና ጨካኝ መጥረጊያዎችን ይዟል። እነዚህ ኬሚካሎች ጥሩውን የብረት ጠርዝ ያቆማሉ. ስለምላጭ ማቆየት እጅን መታጠብ ለድርድር የማይቀርብ ነው።
ቅጠሎች በመጨረሻ አሰልቺ ይሆናሉ። ዕፅዋትን ከመቁረጥ ይልቅ መጎዳትን ያስተውላሉ. ሽንኩርት ከዳይስ ይልቅ ይፈጫል። እነሱን ሊስሉ ይችላሉ? በቴክኒክ፣ አዎ። በተግባራዊ ሁኔታ, እምብዛም አይሰራም. S-blade ውስብስብ በሆነ ውህድ ኩርባ ላይ ይመሰረታል። በእጅ መሳል ብዙውን ጊዜ የፋብሪካውን ማዕዘን ያበላሻል. ምላጩን ከተመጣጣኝ ሁኔታ ይጥላል. ሚዛናዊ ያልሆነ ምላጭ በከፍተኛ ፍጥነት በኃይል ይንቀጠቀጣል። ይህ የውስጥ ሞተር ተሸካሚዎችን ያዳክማል። አፈፃፀሙ ሲቀንስ፣ በቀላሉ በአዲስ ምትክ ምላጭ ላይ ኢንቨስት ያድርጉ።
የምግብ ማቀናበሪያዎ በዘመናዊ ኩሽና ውስጥ ካሉ በጣም ጠቃሚ መሳሪያዎች አንዱ ሆኖ ይቆያል። ይሁን እንጂ የሜካኒካል ድንበሮችን ማክበር የተሻለ ምግብ እና ረጅም የህይወት ዘመን ዋስትና ይሰጣል. ከስራው ጎድጓዳ ሳህኑ ውስጥ ሙሉ ጠንካራ ቅመማ ቅመሞችን ፣ የፈላ ፈሳሾችን እና ስታርቺን ሀረጎችን በቋሚነት ማገድ አለቦት። ሞተሩን ከቀዘቀዙ ብሎኮች ይከላከሉ ፣ እና ፕላስቲኩን ከኬሚካል citrus ጉዳት ያድኑ።
ይህንን መሳሪያ እንደ ከፍተኛ መጠን የመሰናዶ አጋርዎ አድርገው ይያዙት። ለልዩ መሳሪያዎች እንደ ሁለንተናዊ ምትክ አድርገው አይመለከቱት. ለአነስተኛ ስራዎች የሼፍዎን ቢላዋ ያቅፉ። ቅልቅልዎን ለፈሳሾች ይጠቀሙ. ለቅመማ ቅመም በተዘጋጀ ወፍጮ ላይ ይደገፉ። ትክክለኛውን ተግባር ለትክክለኛው መሳሪያ በመመደብ, የምግብ አሰራርን ውጤታማነት ከፍ ያደርጋሉ. በጣም ውድ የሆኑ መሳሪያዎችዎን ይከላከላሉ እና ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ ሁሉ ወጥ የሆነ ጣፋጭ ውጤቶችን ዋስትና ይሰጣሉ.
መ: መጀመሪያ የተጠቃሚ መመሪያዎን ያረጋግጡ። በረዶን ማካሄድ የሚችሉት አምራቹ በግልፅ 'በረዶ መጨፍለቅ' ችሎታ እንዳለው ከገለጸ ብቻ ነው። በጠንካራ በረዶ ላይ መደበኛ ምላጭዎችን መጠቀም የፖሊካርቦኔት ጎድጓዳ ሳህን መሰባበር እና የብረት ጠርዙን በከፍተኛ ሁኔታ ማደብዘዝ አለበት።
መ: ደመናማ ጎድጓዳ ሳህኖች በኬሚካል ማሳከክ ምክንያት የሚመጡ ናቸው። የ Citrus ዘይቶች በተለይም በሎሚ እና በብርቱካን ልጣጭ ውስጥ የሚገኙት ሊሞኔን እንደ ተፈጥሯዊ መሟሟት ያገለግላሉ። ጠንካራ አሲዳማ ቅባቶችም ይህንን ሊያስከትሉ ይችላሉ. ምላሹ የፕላስቲክውን ገጽታ በቋሚነት ይይዛል, ይህም ጭጋጋማ ይመስላል.
መ: መሰረቱን በፍፁም አታስገቡ። ከባድ የታችኛው ክፍል የኤሌትሪክ ሞተር፣ ሽቦ እና የደኅንነት መቆለፊያዎችን ይዟል። የውሃ መጋለጥ ወዲያውኑ የኤሌክትሪክ ብልሽት እና የእሳት አደጋ ሊያስከትል ይችላል. መሰረቱን በደረቅ ጨርቅ ብቻ ይጥረጉ።
መ: ማሽኑን ያለማቋረጥ ማስኬድ ያቁሙ። መጀመሪያ ሽንኩርትውን ወደ ተመሳሳይ ክፍሎች ይቁረጡ ። የ 'Pulse' ተግባርን በፍጥነት፣ በአንድ ሰከንድ ፍንዳታ ይጠቀሙ። ከእያንዳንዱ ሶስት ጥራጥሬ በኋላ ጥራቱን ይፈትሹ. ይህ ቁጥጥር ይሰጥዎታል እና የሕዋስ ግድግዳዎችን ከማልቀስ ይከላከላል።