راهنمای نهایی برای انتخاب بهترین آب بدن برای استفاده در منزل

آیا شما از پرتاب غذاهایی که خیلی سریع خراب می شود خسته شده اید؟ بوها خشک کن مواد غذایی ماشین  ممکن است راه حل مورد نیاز شما باشد!

دهیدراتورهای مواد غذایی  در حال انقلابی در نحوه حفظ غذا در خانه هستند. آنها مزایایی مانند حفظ مواد مغذی ، صرفه جویی در هزینه و افزایش ماندگاری را ارائه می دهند.

در این پست ، ما بررسی خواهیم کرد که چگونه  ماشین های خشک کن مواد غذایی  ، بهترین مدل ها برای استفاده در منزل و اینکه چرا آنها یک تغییر دهنده بازی برای ذخیره مواد غذایی سالم و طولانی مدت هستند.

درک ماشین های خشک کن غذا

دستگاه خشک کن غذا چیست و چگونه کار می کند؟

یک  دستگاه خشک کن مواد غذایی یا  دی آب مواد غذایی دستگاهی است که رطوبت را از مواد غذایی خارج می کند. با انجام این کار ، از فساد جلوگیری می کند و به حفظ طعم و مواد مغذی مواد غذایی کمک می کند. برخلاف سایر روشهای حفظ ، یک خشک کن مواد غذایی بدون پختن آن ، مواد غذایی را حفظ می کند و آن را سالم و پر از ویتامین ها نگه می دارد.

فرآیند  خشک کردن  با گردش هوای گرم در دماهای پایین کار می کند. این فرایند به تدریج رطوبت مواد غذایی را از بین می برد و از رشد باکتری ها و قالب جلوگیری می کند. از آنجا که درجه حرارت کم است ، به حفظ بخش عمده ای از طعم و تغذیه اصلی مواد غذایی کمک می کند.

انواع مختلفی از  دستگاه های خشک کن مواد غذایی  در بازار وجود دارد. متداول ترین دستگاه های خشک کن انرژی هوا و دستگاه های خشک کن یخ است. خشک کن انرژی هوا از گردش خون گرم برای خشک کردن مواد غذایی به طور کارآمد استفاده می کند ، در حالی که دستگاه های خشک کن یخ از انجماد و فشار خلاء برای از بین بردن رطوبت استفاده می کنند و حتی بیشتر مواد مغذی را حفظ می کنند.

هر نوع فرآیند خشک کردن و مزایای منحصر به فرد خود را دارد و گزینه های مختلفی را برای حفظ مواد غذایی در خانه به کاربران ارائه می دهد.

ویژگی های کلیدی که باید هنگام انتخاب بهترین دستگاه خشک کن مواد غذایی برای استفاده در منزل در نظر بگیرید

ظرفیت و اندازه دستگاه خشک کن مواد غذایی

هنگام انتخاب  دستگاه کم آبی مواد غذایی ، ظرفیت و اندازه عوامل اصلی هستند. یک  دستگاه خشک کن غذای کوچک مناسب است.  اگر فقط قصد خشک کردن مقادیر کمی از مواد غذایی را دارید ، این مدل ها جمع و جور ، ذخیره سازی آسان و ایده آل برای خانوارهای کوچک یا استفاده های گاه به گاه هستند.

با این حال ، اگر یک خانواده بزرگتر دارید یا نیاز به حفظ مقادیر بیشتری از مواد غذایی دارید ، یک  دستگاه کم آبی مواد غذایی بزرگتر  از نظر مناسب تر است. به دنبال دستگاه هایی با سینی های بیشتر باشید که به شما امکان می دهد یکباره غذای بیشتری را خشک کنید. برخی از مدل ها با سینی های قابل پشته همراه هستند و به شما امکان می دهند فضای خشک کردن را بدون افزایش ردپای واحد گسترش دهید. اگر فضا محدود باشد ، سینی های قابل پشته انعطاف پذیری را بدون به خطر انداختن عملکرد ارائه می دهند.

برای کسانی که راحتی را ترجیح می دهند ، سینی های کشویی می توانند یک انتخاب عالی باشند. این سینی ها به راحتی می لغزند و بارگیری و تخلیه مواد غذایی را آسان تر می کنند ، در حالی که یک سطح بزرگتر برای خشک کردن نیز ارائه می دهند. در نظر بگیرید که چقدر فضای آشپزخانه خود را دارید و آیا به یک واحد جمع و جور نیاز دارید یا یکی از آنها می تواند دسته های بزرگتر را تحمل کند.

وات و قدرت دستگاه کم آبی مواد غذایی

WATTAGE به طور مستقیم روی چقدر سریع  دستگاه کم آبی  مواد غذایی شما را تحت تأثیر قرار می دهد. دستگاه های وات بالاتر می توانند سریعتر مواد غذایی را خشک کنند ، اما انرژی بیشتری نیز مصرف می کنند. برای بیشتر مصارف خانگی ، یک  دستگاه دی هیدراتور غذایی  با دامنه وات 600 تا 1000 وات تعادل بین سرعت خشک کردن و بهره وری انرژی ایجاد می کند.

اگر به طور مرتب یا در دسته های بزرگ مواد غذایی را خشک می کنید ، ممکن است یک مدل وات بالاتر کارآمدتر باشد. با این حال ، اگر نگران قبض برق خود هستید ، یک مدل با انرژی کارآیی انتخاب خوبی است. این  دستگاه های کم آبی مواد غذایی  در مدت زمان طولانی از انرژی کمتری اما خشک استفاده می کنند. به دنبال مدلهایی باشید که ویژگی های صرفه جویی در مصرف انرژی مانند تنظیمات کم مصرف یا فناوری هوشمند را ارائه می دهند که زمان خشک شدن را بر اساس نوع غذا تنظیم می کند.

انتخاب وات مناسب به نیازهای شما بستگی دارد. مدلی با وات بالاتر ، غذاهای را سریعتر خشک می کند ، اما ممکن است هزینه بیشتری برای آن داشته باشد. واحدهای کوچکتر و کم وزن می توانند کندتر باشند اما از نظر انرژی کارآمدتر و مقرون به صرفه تر هستند.

کنترل دما و تنظیمات

یک خوب  دستگاه کم آبی مواد غذایی  به شما امکان کنترل کامل دما را می دهد و به شما امکان می دهد طیف گسترده ای از غذاها را در محیط بهینه خشک کنید. کنترل دقیق دما یک ضرورت است ، به خصوص برای غذاهای ظریف مانند گیاهان ، که به گرمای کمتری یا گوشت نیاز دارند ، که برای اطمینان از ایمنی به دمای بالاتر احتیاج دارند.

دامنه دمای معمولی  کم آبی مواد غذایی  از 85 درجه فارنهایت تا 160 درجه فارنهایت فاصله دارد. برای میوه ها ، دمای 135 درجه فارنهایت به بهترین وجه کار می کند ، در حالی که سبزیجات به طور معمول در دمای 125 درجه فارنهایت خشک می شوند. از طرف دیگر گوشت و تند و تیز باید در دماهای بالاتر خشک شوند - در حدود 145 درجه فارنهایت تا 160 درجه فارنهایت.

بسیاری از مدرن  دستگاه های نویداتور مواد غذایی  دارای کنترل های دیجیتالی با رابط های با کاربرد آسان هستند و به شما امکان می دهند دمای دقیق هر دسته را تعیین کنید. برخی از مدل ها حتی شامل تایمرهای اتوماتیک برای متوقف کردن فرآیند خشک کردن پس از رسیدن زمان تعیین شده ، اطمینان حاصل می کنند که غذای شما بیش از حد خشک نشود یا سوزانده شود. این امر می تواند به ویژه در هنگام خشک شدن غذا یک شبه یا در حالی که از خانه دور می شوید ، مفید باشد.

داشتن این ویژگی ها به شما تطبیق پذیری می بخشد و نتایج بهتری را برای انواع مختلف مواد غذایی تضمین می کند.

سطح سر و صدای دستگاه های خشک کن مواد غذایی

هنگام اجرای  دستگاه کم آبی مواد غذایی  در خانه ، به خصوص اگر برای مدت طولانی غذا را خشک کنید ، سر و صدا می تواند به یک مسئله تبدیل شود. سطح سر و صدا می تواند به طور قابل توجهی بین مدل ها متفاوت باشد ، به طوری که برخی  از کم آبی مواد غذایی  کاملاً پر سر و صدا هستند و برخی دیگر در پس زمینه بی سر و صدا کار می کنند.

برای کسانی که قصد دارند از  دستگاه Dehydrator غذا  یک شبه یا در یک فضای زندگی مشترک استفاده کنند ، یک مدل ساکت تر ضروری است. به دنبال واحدهایی باشید که به عنوان 'سر و صدای کم ' یا 'عملیات آرام' وجود داشته باشد. 'این مدل ها از فناوری کاهش نویز استفاده می کنند و به گونه ای طراحی شده اند که در دسی بل های پایین کار می کنند و آنها را برای استفاده در خانه مناسب تر می کند. به خاطر داشته باشید که سطح سر و صدا بسته به سرعت فن ممکن است متفاوت باشد ، بنابراین انتخاب یک مدل با تنظیمات فن قابل تنظیم می تواند به شما در کنترل نویز کمک کند.

مواد و کیفیت ساخت

کیفیت ساخت  دستگاه کم آبی مواد غذایی شما  برای دوام و سهولت تمیز کردن بسیار مهم است. واحدهای پلاستیکی به طور کلی مقرون به صرفه تر هستند اما ممکن است به مدت طولانی دوام نیاورد ، به خصوص اگر در معرض گرمای زیاد قرار بگیرند. از طرف دیگر ، مدل های فولاد ضد زنگ تمایل دارند که از دوام تر و مقاوم در برابر سایش و پارگی باشند. آنها همچنین تمیز کردن آنها آسان تر است ، زیرا فولاد ضد زنگ لکه ها مانند قوطی پلاستیکی لکه دار نمی شود و یا جذب نمی کند.

هنگام خرید یک  دستگاه کم آبی مواد غذایی ، مواد سینی ها را نیز در نظر بگیرید. سینی های استیل ضد زنگ از نظر پلاستیک بهداشتی و ماندگار تر هستند و اگر به طور مرتب از مواد غذایی کم آب می کنید ، آنها را به گزینه بهتری تبدیل می کند. برخی از  آب بدن های مواد غذایی  همچنین با سینی هایی که از ماشین ظرفشویی ایمن هستند ، همراه هستند و این باعث می شود در هنگام تمیز کردن وقت و تلاش را حفظ کند.

به دنبال مدلی با سینی های قابل جابجایی باشید که امکان پاکسازی آسان را فراهم می کند. توانایی حذف سریع و شستشوی سینی ها باعث می شود که هیچ باقی مانده مواد غذایی از آن باقی نماند ، که می تواند بر طعم و بهداشت دسته های آینده تأثیر بگذارد.

علاوه بر این ، واحدهای فولاد ضد زنگ اغلب در برابر درجه حرارت بالا مقاوم تر هستند و طول عمر بهتری را ارائه می دهند. سرمایه گذاری در یک  ماده غذایی ضد زنگ مواد غذایی از جنس استنلس استیل  ارزش دارد که آیا قصد استفاده از دستگاه را به طور مکرر دارید.

نحوه استفاده از دستگاه خشک کن غذا در خانه

راهنمای گام به گام برای استفاده از یک دستگاه دی آب مواد غذایی

• تهیه غذا : قبل از شروع ، غذای خود را کاملاً بشویید. هر پوستی مانند میوه ها را پوست بگیرید و هر نوع دانه یا گودال را بردارید. مواد غذایی را به قطعات یکنواخت خرد کنید تا به طور مساوی در  دستگاه کم آبی مواد غذایی خشک شوند.

• تنظیم غذا : غذا را در یک لایه روی سینی ها پخش کنید. سینی ها را بیش از حد جمع نکنید. قطعات را از هم جدا کنید تا جریان هوا خوب باشد. این خشک شدن یکنواخت را تضمین می کند ، که برای به دست آوردن بهترین نتیجه بسیار مهم است.

• تنظیم دما : هر نوع غذا به درجه حرارت متفاوتی نیاز دارد. برای میوه ها ، دستگاه را روی حدود 135 درجه فارنهایت (57 درجه سانتیگراد) تنظیم کنید. سبزیجات معمولاً به 125 درجه فارنهایت (52 درجه سانتیگراد) احتیاج دارند و گوشت ها به دمای بین 130 درجه فارنهایت (54 درجه سانتیگراد) و 140 درجه فارنهایت (60 درجه سانتیگراد) نیاز دارند. برای تنظیمات خاص ، کتابچه راهنمای dehydrator خود را بررسی کنید.

• زمان خشک شدن : زمان خشک شدن بر اساس نوع غذا ، ضخامت و رطوبت متفاوت است. به عنوان مثال ، میوه هایی مانند سیب می توانند 6-12 ساعت طول بکشد ، در حالی که ممکن است گوشت 8-10 ساعت طول بکشد. حتماً به صورت دوره ای بررسی کنید ، زیرا ممکن است زمان خشک شدن با شرایط مختلف تغییر کند.

نکاتی برای دستیابی به بهترین نتیجه با دستگاه کم آبی مواد غذایی

• سینی ها را بیش از حد جمع نکنید : بارگذاری سینی ها وسوسه انگیز است ، اما بهتر است فضای بین قطعات را ترک کنید. این اجازه می دهد تا هوا گردش کند و تضمین می کند که مواد غذایی به درستی خشک می شوند.

• سینی ها را برای حتی خشک کردن بچرخانید : برخی از مدل ها ممکن است توزیع گرمای ناهموار داشته باشند. سینی ها را در نیمه راه از طریق فرآیند خشک کردن بچرخانید تا تمام مواد غذایی به طور مساوی اطمینان حاصل شود.

• بررسی خشکی : برای آزمایش اینکه آیا میوه ها کم آب می شوند ، 'تست ضربه محکم و ناگهانی' را انجام دهید - یک قطعه را خم کنید و ببینید که آیا شکسته است. برای گوشت ، 'تست شکننده' به خوبی کار می کند. اگر ترک کند اما به نصف نرسد ، انجام شده است. وقتی شک دارید ، کمی بیشتر به آن اختصاص دهید.

• مواد غذایی مجدد : پس از کم آبی ، می توانید با خیساندن آنها در آب گرم ، غذاهای خشک شده را مجدداً هیدراته کنید. برای میوه و سبزیجات ، بگذارید 30 دقیقه بنشینند. برای گوشت ، ممکن است بسته به دستور العمل خود ، چند ساعت آنها را در آبگوشت بچسبانید.

پایان

انتخاب بهترین  دستگاه خشک کن غذا  برای خانه شما می تواند آشپزخانه شما را به فضایی برای میان وعده های سالم تر و طولانی تر تبدیل کند. این که آیا شما به دنبال ساخت تند و تیز خانگی ، میوه های خشک شده یا سبزیجات هستید ، یک  کم آبی مواد غذایی  ابزاری همه کاره و کارآمد است.

برای کسانی که به دنبال راه حل های با کارایی بالا و قابل تنظیم هستند ،  دستگاه های خشک کن مواد غذایی Hyl متمایز شوید. فناوری پیشرفته و عملکرد قابل اعتماد آنها نتایج مداوم را تضمین می کند ، خواه شما در حال کمبود دسته های کوچک یا آزمایش با دستور العمل های جدید باشید.

سرمایه گذاری در مناسب  دستگاه خشک کن غذای  نه تنها به شما کمک می کند تا زباله های غذایی را کاهش دهید بلکه روشی سالم تر و مقرون به صرفه برای لذت بردن از میان وعده های خوشمزه در طول سال فراهم می کند.

متداول

س: آیا می توانم از اجاق گاز معمولی برای کم آبی بدن استفاده کنم؟

پاسخ: یک اجاق معمولی ممکن است برای کم آبی بدن ایده آل نباشد.  کم آبی مواد غذایی  دمای کمتری (85 درجه فارنهایت تا 160 درجه فارنهایت) را ارائه می دهند و از پخت و پز مواد غذایی جلوگیری می کنند. اجاق ها غالباً دارای دمای بالاتری و توزیع گرمای ناهموار هستند که می تواند بر بافت و ارزش غذایی غذا تأثیر بگذارد.

س: چگونه می دانم غذای من کاملاً کم آب است؟

پاسخ: برای بررسی ، غذای خشک شده را بین انگشتان خود فشار دهید. اگر احساس محکم شود و رطوبت را آزاد نکند ، انجام می شود. همچنین می توانید آن را در یک ظرف مهر و موم شده قرار دهید و بعد از یک روز برای هرگونه تراکم بررسی کنید ، نشان می دهد که به خشک شدن بیشتری نیاز دارد.

س: آیا می توانم غذای مرطوب یا یخ زده را کم آب کنم؟

پاسخ: بهتر است غذای یخ زده را ذوب کرده و بعد از آن خشک کنید. برای از بین بردن رطوبت اضافی باید غذای مرطوب خشک شود.  دستگاه های خشک کن مواد غذایی  بهترین عملکرد را دارند که مواد غذایی دارای رطوبت کم هستند.