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Lyophilisateur alimentaire à grande échelle à vendre

La lyophilisation sous vide est une méthode de séchage qui chauffe le produit congelé contenant de l'eau, dans des conditions de vide et de basse température, sublime l'humidité du produit de l'état solide à l'état gazeux. Sous la fonction de piège à froid, gèle l'humidité à l'état gazeux en glace, de manière à éliminer l'humidité du produit et à préserver le produit.
Comparé aux lyophilisateurs d'autres fournisseurs, les avantages les plus importants du lyophilisateur sous vide Walley sont :
1, le lyophilisateur Walley dispose de congélateurs rapides indépendants pour raccourcir le temps de production d'environ 1/3 ;
2, Certains grands modèles de lyophilisateurs Walley sont équipés de systèmes à double piège à froid qui peuvent économiser le temps de dégivrage et ne pas perdre de temps à attendre la maintenance une fois qu'un problème est survenu quelque part.

Quantité :
Matériel :	SS304 de qualité alimentaire et autres matériaux de bonne qualité
Taille :	HYLXFD-200--1200
tension :	440V/60Hz/3P ou 380V/50Hz/3P
Disponibilité :





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Modèle:
HYL OEM
Marque:
HUIYILAI

Description du produit

Description du produit

Pourquoi choisir un lyophilisateur sous vide ?

Un lyophilisateur sous vide préserve la couleur, l'arôme et la saveur naturels des aliments en retenant les pigments et en minimisant la perte de composés aromatiques. Cette méthode excelle également dans la préservation des protéines par rapport à la cryoconservation traditionnelle. La lyophilisation garantit que les aliments conservent leur texture et leur aspect d'origine, ce qui les rend idéaux pour la conservation de haute qualité des fruits, des légumes et des aliments riches en protéines. Le processus élimine l'humidité tout en maintenant l'intégrité des nutriments, offrant ainsi une durée de conservation plus longue sans compromettre la qualité.

Gel des aliments - illustration du processus de séchage

Paramètre technique :

Modèle	HYLXFD-200	HYLXFD-300	HYLXFD-500	HYLXFD-600	HYLXFD-900	HYLXFD-1200
Débit d'alimentation en solution d'extraction à 45% de matière sèche (kg/h)	474	711	1185	1423	1897	12845
Capacité (kg)	220	330	544	660	872	1320
Production sur 24 heures (kg/jour)	5280	7920	13066	15840	20928	31680
Débit d'alimentation en solution d'extraction à 25% de matière sèche (kg/h)	313	469	780	937	1249	1874
Capacité (kg)	81	121	201	241	322	482
Production sur 24 heures (kg/jour)	1933	2900	4826	5800	7728	11600
Débit d'alimentation en solution d'extraction à 15% de matière sèche (kg/h)	170	256	427	512	684	1022
Capacité (kg)	26	40	65	79	105	158
Production sur 24 heures (kg/jour)	632	948	1573	1896	2520	3792
Température de congélation	-30 ℃ ~ -60 ℃ (peut concevoir)
Température du condenseur	-50 ℃ ~ -80 ℃ (peut concevoir)
Mode de chauffage	Huile de silicone, Chauffage électrique
Degré de vide	≥1Pa
Remarque : Ici également, nous pouvons produire des machines de lyophilisation sous vide allant de 5 kg à 3000 kg selon les exigences du client.

Caractéristiques de l'équipement :

Notre système de lyophilisation continue est conçu pour augmenter l’efficacité et rationaliser la production en réduisant les temps d’arrêt et le besoin d’intervention manuelle. Parfait pour la transformation alimentaire de gros volumes, en particulier lorsque vous travaillez avec des matières premières uniques, ce système simplifie les processus de congélation et de sublimation tout en améliorant l'efficacité énergétique.

Avantages clés :

Fonctionnement transparent : contrairement au traitement par lots, notre système continu fonctionne sans interruption, éliminant les temps d'inactivité et optimisant les étapes telles que les cycles de refroidissement, de réfrigération et de vide.
Efficacité énergétique : ce système réduit considérablement la consommation d'énergie, en réduisant la puissance installée de 21 à 30 % et les besoins en réfrigération jusqu'à 40 %, contribuant ainsi à réduire les coûts opérationnels globaux de 25 %.
Chauffage et refroidissement intelligents : le lyophilisateur utilise une réfrigération à récupération de chaleur, ce qui permet de minimiser l'investissement dans la chaudière. Son système ajuste automatiquement la capacité de réfrigération en fonction des demandes de production, garantissant ainsi des économies d'énergie.
Contrôle précis du séchage : Avec plusieurs zones de contrôle de la température et un système automatisé, la machine surveille et ajuste avec précision le processus de séchage, garantissant une qualité constante du produit.
Réfrigération optimisée : le système dispose d'un processus de réfrigération à deux étages pour de meilleures performances et un apport énergétique réduit. De plus, il utilise des pièges à froid intégrés et externes, avec une fonte et un refroidissement intelligents de la glace qui s'adaptent aux besoins de production.

Comparaison des méthodes de conservation des aliments

Détails de la machine :

Notre machine de lyophilisation combine des composants avancés pour une efficacité et une fiabilité élevées :

Système de réfrigération efficace : équipé d'une unité de réfrigération à deux étages qui optimise la consommation d'énergie et s'ajuste automatiquement pour maintenir des températures idéales pour la lyophilisation.
Conception avancée du piège à froid : comprend des pièges à froid circulaires et carrés, assurant une capture efficace de l'humidité et évitant le gaspillage d'énergie pendant le processus de séchage.
Contrôle convivial par écran tactile : offre un fonctionnement transparent avec une surveillance en temps réel, permettant un contrôle précis du processus de lyophilisation pour des résultats cohérents.

Plaques radiantes en alliage d'aluminium.

Scène d'entrepôt de lyophilisateur.

Équipement du groupe frigorifique.

Panneau de commande à écran tactile.

Intérieur du séchoir à grande échelle.

Pot du site client :

Voici des exemples concrets de la manière dont nos équipements de lyophilisation sont utilisés dans différentes industries :

Préserver une variété d'aliments : nos machines préservent efficacement les fruits, les légumes, les viandes et les protéines, en conservant leur couleur, leur forme et leurs nutriments d'origine.
Opérations à grande capacité : Conçus pour une utilisation à grande échelle, nos systèmes de lyophilisation traitent des volumes élevés, garantissant une production continue dans de vastes installations.
Cas d'utilisation flexibles : qu'il s'agisse d'herbes, de viandes ou d'ingrédients mélangés, notre équipement est conçu pour répondre aux besoins de diverses transformations alimentaires, en maintenant la qualité et la durée de conservation des produits.
Contrôle de processus optimisé : De la préparation des matériaux au contrôle précis de la température et de l'humidité, nos machines offrent une solution transparente pour des résultats cohérents et de haute qualité.

Présentoir d'aliments lyophilisés

Variété d'articles lyophilisés

Différents produits lyophilisés

Assortiment d'aliments lyophilisés

Divers ingrédients lyophilisés

Plus d'échantillons lyophilisés

Différents morceaux lyophilisés

Faites bon accueil à votre enquête !

Merci d'avoir choisi HUIYILAI pour vos besoins de lyophilisation. Notre gamme diversifiée de lyophilisateurs haute performance est conçue pour répondre aux exigences uniques de diverses industries. Que vous recherchiez des unités compactes à l'échelle d'un laboratoire ou des systèmes de grande capacité à grande échelle, nos équipements offrent des solutions fiables, efficaces et rentables.

Du 1m² Lyophilisateur de laboratoire jusqu'à 200m⊃2 ; modèle industriel, HUIYILAI se consacre à fournir des solutions sur mesure qui correspondent à vos besoins de production. Contactez-nous dès aujourd'hui et notre équipe d'experts vous guidera avec des recommandations personnalisées et une assistance technique complète pour garantir la solution idéale pour votre entreprise.

Divers lyophilisateurs affichés