Views: 0 Author: Site Editor ເວລາເຜີຍແຜ່: 2026-10-07 ຕົ້ນກໍາເນີດ: ເວັບໄຊ
ນ້ ຳ ມັນປຸງແຕ່ງອາຫານເປັນຕົວແທນ ໜຶ່ງ ໃນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ເກີດຂື້ນທີ່ສູງທີ່ສຸດໃນສະພາບແວດລ້ອມເຮືອນຄົວການຄ້າ. ເຖິງວ່າຈະມີຜົນກະທົບອັນໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ຜົນກໍາໄລປະຈໍາເດືອນ, ການກອງນ້ໍາມັນຍັງຄົງເປັນຫນຶ່ງໃນວຽກງານທີ່ຖືກຂ້າມໄປເລື້ອຍໆໂດຍພະນັກງານຫລັງບ້ານ (BOH). ມັນມັກຈະຖືກປະຕິບັດບໍ່ດີເມື່ອມັນເກີດຂຶ້ນ.
ການຂ້າມວຽກທີ່ຈຳເປັນນີ້ເຮັດໃຫ້ຄຸນນະພາບອາຫານຂອງເຈົ້າຫລຸດລົງຢ່າງໄວວາ. ມັນຍັງທໍາລາຍນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີລາຄາແພງກ່ອນໄວອັນຄວນ. ພະນັກງານທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຈະຫຼີກເວັ້ນຄວາມວຸ່ນວາຍ, ຮັບຮູ້ເຖິງອັນຕະລາຍຂອງການຈັດການນ້ໍາມັນຮ້ອນທັງຫມົດ.
ພວກເຮົາຈະນໍາທ່ານຜ່ານຂັ້ນຕອນການດໍາເນີນງານທີ່ຊັດເຈນ, ມາດຕະຖານ (SOP) ສໍາລັບການກອງນ້ໍາມັນທີ່ເຫມາະສົມ. ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ໂປໂຕຄອນຄວາມປອດໄພທີ່ສໍາຄັນ, ຄໍາແນະນໍາການປະຕິບັດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ, ແລະການບໍາລຸງຮັກສາປະຈໍາວັນທີ່ສໍາຄັນ. ຄູ່ມືລາຍລະອຽດນີ້ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພໃນບ່ອນເຮັດວຽກ, ປົກປ້ອງການຮັບປະກັນອຸປະກອນຂອງເຈົ້າ, ແລະເພີ່ມອາຍຸການໃຊ້ງານຂອງທ່ານໃຫ້ສູງສຸດ. ເຄື່ອງ fryer.
ໃນເຮືອນຄົວການຄ້າ, ນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງອາຫານເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍບໍລິໂພກທີ່ສໍາຄັນ. ການກັ່ນຕອງປະຈໍາວັນຕາມທໍາມະຊາດຊັກຊ້າຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບການກໍາຈັດນ້ໍາມັນ. ທ່ານສາມາດສ້າງແຜນທີ່ຄວາມສໍາພັນໂດຍກົງລະຫວ່າງການກັ່ນຕອງທີ່ສອດຄ່ອງແລະການຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການບໍລິໂພກໃນໄລຍະເວລາ. ພວກເຮົາກໍານົດອັນນີ້ຢ່າງເຂັ້ມງວດເປັນຍຸດທະສາດການຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ສໍາຄັນ. ມັນຮັກສາງົບປະມານການດໍາເນີນງານປະຈໍາວັນຂອງທ່ານໂດຍບໍ່ມີການປະນີປະນອມຜົນຜະລິດ.
ອະນຸພາກກາກບອນກ້ອງຈຸລະທັດເປັນອັນຕະລາຍຮ້າຍແຮງຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງນ້ໍາມັນໂດຍລວມ. ພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນ catalyst ການເຄື່ອນໄຫວສໍາລັບການທໍາລາຍນ້ໍາຢ່າງໄວວາ. ຄວາມຮ້ອນ, ຄວາມຊຸ່ມ, ແລະອົກຊີມີປະຕິກິລິຍາກັບຂອງແຂງທີ່ລະງັບໄວ້ເຫຼົ່ານີ້. ຂະບວນການເຄມີນີ້ມີຜົນກະທົບຕໍ່ສີອາຫານ, ລົດຊາດ, ແລະອັດຕາການດູດຊຶມນ້ໍາມັນ. ນ້ຳມັນທີ່ເສື່ອມໂຊມເຮັດໃຫ້ອາຫານຈືນເປັນໄຟໄໝ້ ແລະບໍ່ໜ້າຕາ. ມັນຍັງໂອນຄວາມຂົມຂື່ນ, ລົດຊາດທີ່ບໍ່ໃສ່ໃຈກັບຜະລິດຕະພັນ. ລູກຄ້າສັງເກດເຫັນການຫຼຸດລົງຂອງຄຸນນະພາບນີ້ທັນທີ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະຈົ່ມຢ່າງໄວວາກ່ຽວກັບການເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີໄຂມັນຫຼືຊ້ໍາ.
ການຕອງແບບປົກກະຕິຍັງປົກປ້ອງອຸປະກອນປຸງແຕ່ງອາຫານຕົ້ນຕໍຂອງທ່ານຢ່າງແຂງແຮງ. ມັນປ້ອງກັນການສ້າງຄາບອນແຂງຈາກການປະກອບເປັນອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນຂອງເຈົ້າ ເຄື່ອງ fryer . ອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນທີ່ສະອາດຮັກສາປະສິດທິພາບພະລັງງານສູງ. ພວກເຂົາເຈົ້າຮັບປະກັນເວລາການຟື້ນຕົວຄວາມຮ້ອນໄວລະຫວ່າງ batch ຫນັກ. ລະບົບຄວາມຮ້ອນທີ່ຮັກສາໄວ້ໄດ້ດີຈະດຶງກະແສໄຟຟ້າ ຫຼືອາຍແກັສໜ້ອຍລົງໃນລະຫວ່າງການເຮັດວຽກ. ເຈົ້າປະສົບກັບອຸນຫະພູມຫຼຸດລົງໜ້ອຍລົງໃນລະຫວ່າງການຄ່ໍາຫຼາຍ. ຄວາມຮ້ອນທີ່ສອດຄ່ອງຫມາຍເຖິງເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ສອດຄ່ອງ.
ການປະຕິບັດທີ່ດີທີ່ສຸດ: ຕິດຕາມການບໍລິໂພກນ້ໍາມັນຂອງທ່ານເປັນປະຈໍາທຸກອາທິດ. ທ່ານສາມາດວັດແທກຜົນກະທົບໂດຍກົງຂອງການກັ່ນຕອງຂອງທ່ານຢ່າງງ່າຍດາຍ. ການບໍລິໂພກຕາຕະລາງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານລະບຸເວລາທີ່ພະນັກງານເລີ່ມຂ້າມຂະບວນການ.
ຄວາມຜິດພາດທົ່ວໄປ: ອີງໃສ່ພຽງແຕ່ການກວດສອບນ້ໍາຕາ. ນ້ ຳ ມັນສີເຂັ້ມບໍ່ໄດ້ຊີ້ບອກເຖິງນ້ ຳ ມັນທີ່ເສຍຫາຍສະ ເໝີ ໄປ. crumbs ໂຈະ unseen ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍທາງເຄມີທີ່ແທ້ຈິງ.
ອະນຸສັນຍາຄວາມປອດໄພປ້ອງກັນການບາດເຈັບທີ່ຮຸນແຮງໃນບ່ອນເຮັດວຽກໃນເຮືອນຄົວ. ການຈັດການຂອງແຫຼວຮ້ອນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພທາງການຄ້າຢ່າງເຄັ່ງຄັດ. ເຈົ້າຕ້ອງບໍ່ຟ້າວໃນໄລຍະການກະກຽມ.
ທ່ານຕ້ອງກອງນ້ໍາມັນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມທີ່ເຫມາະສົມທີ່ຖືກຕ້ອງ. ຕັ້ງເປົ້າໃສ່ປ່ອງຢ້ຽມສະເພາະລະຫວ່າງ 300°F ແລະ 350°F. ນ້ໍາມັນເຢັນຍັງຄົງມີຄວາມຫນືດສູງແລະແຂງ. ນ້ ຳ ມັນທີ່ຫນາແຫນ້ນເຮັດໃຫ້ປັ໊ມການກັ່ນຕອງແລະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງກົນຈັກ. ໃນທາງກັບກັນ, ນໍ້າມັນທີ່ຮ້ອນເກີນໄປເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເຜົາໄຫມ້ອັນໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ພະນັກງານຂອງເຈົ້າ. ນ້ ຳ ມັນທີ່ຕົ້ມສາມາດເຜົາໄໝ້ ຫຼືເຮັດໃຫ້ຕົວກອງຂອງທ່ານດັບສູນຢ່າງໄວວາ.
ອຸປະກອນປ້ອງກັນສ່ວນບຸກຄົນ (PPE) ຍັງຄົງບໍ່ສາມາດຕໍ່ລອງໄດ້ຢ່າງສົມບູນ. ເຮືອນຄົວຕ້ອງໃຫ້ຜ້າກັນເປື້ອນຄວາມຮ້ອນທີ່ເຮັດໜ້າທີ່ໜັກສຳລັບຜູ້ເຮັດອາຫານຈືນທັງໝົດ. ພະນັກງານຕ້ອງການ gauntlets ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນເຖິງສອກຂອງເຂົາເຈົ້າ. ແຜ່ນປ້ອງກັນໃບຫນ້າປ້ອງກັນການກະແຈກກະຈາຍທີ່ບໍ່ໄດ້ຄາດຄິດຫຼືການລະເບີດຂອງອາຍ. ເກີບທີ່ທົນທານຕໍ່ການຫຼຸດລົງປ້ອງກັນການຕົກອັນຕະລາຍໃກ້ກັບພື້ນທີ່ສະຖານີເປັນຂີ້ເຖົ່າ. ທ່ານຕ້ອງບັງຄັບໃຊ້ມາດຕະຖານທີ່ເປັນເອກະພາບເຫຼົ່ານີ້ປະຈໍາວັນ.
ສະເຫມີປະຕິບັດການກວດກາອຸປະກອນກ່ອນການບິນຢ່າງລະອຽດ. ລາຍລະອຽດການກວດສອບອັນສຳຄັນເຫຼົ່ານີ້ຢ່າງຈະແຈ້ງສຳລັບພະນັກງານ BOH ຂອງທ່ານ. ກວດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໝໍ້ກອງແຫ້ງໝົດກ່ອນນຳໃຊ້. ນ້ຳມີປະຕິກິລິຍາຮຸນແຮງເມື່ອຖືກນ້ຳມັນຮ້ອນ. ມັນເຮັດໃຫ້ເກີດການຂະຫຍາຍອາຍຢ່າງໄວວາແລະການລະເບີດອັນຕະລາຍ. ກວດສອບ O-rings ຂອງທ່ານຍັງຄົງຢູ່, ຢືດຢຸ່ນ, ແລະສະອາດ. ຢືນຢັນວ່າກະດາດກອງຫຼື pad ນັ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງພາຍໃນອຸປະກອນຖື.
ອຸນຫະພູມ ແລະ ການກັ່ນຕອງຜົນໄດ້ຮັບ ຕາຕະລາງ| ອຸນຫະພູມນ້ໍາມັນ | ລັດທາງກາຍະພາບ | ຜົນໄດ້ຮັບການກັ່ນຕອງ |
|---|---|---|
| ພາຍໃຕ້ 250°F | ມີຄວາມຫນືດສູງແລະຫນາ | ປັ໊ມ clogs, ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການ burnout motor |
| 300°F – 350°F | ກ້ຽງແລະນ້ໍາ | ການໄຫຼທີ່ດີທີ່ສຸດ, ຈັບສິ່ງເສດເຫຼືອທັງຫມົດ |
| ເກີນ 375°F | ຮ້ອນອັນຕະລາຍ | ສື່ເຈ້ຍເສື່ອມໂຊມ, ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການກະດ້າງສູງ |
ທ່ານຕ້ອງການຂະບວນການທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້, ເຮັດຊ້ໍາໄດ້ສໍາລັບການປະຕິບັດງານອຸປະກອນຂອງທ່ານ. ໃຊ້ຂັ້ນຕອນທີ່ແນ່ນອນເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອຮັບປະກັນວົງຈອນການກັ່ນຕອງທີ່ບໍ່ມີຂໍ້ບົກພ່ອງທຸກຄັ້ງ. ມາດຕະຖານການລົບລ້າງຄວາມສັບສົນແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຜິດພາດອັນຕະລາຍ.
ການປະຕິບັດທີ່ດີທີ່ສຸດ: ແຕ່ງຕັ້ງບຸກຄົນສະເພາະຕໍ່ການປ່ຽນແປງເພື່ອຈັດການຮອບວຽນການກັ່ນຕອງທັງຫມົດ. ຄວາມຮັບຜິດຊອບເຮັດໃຫ້ການປະຕິບັດທີ່ສອດຄ່ອງແລະການປະຕິບັດຕາມຄວາມປອດໄພທີ່ດີກວ່າ.
ຜູ້ປະກອບການຮ້ານອາຫານມັກຈະປະເຊີນກັບຄວາມຂັດແຍ້ງສູງໃນລະຫວ່າງການປະຕິບັດ SOP. ພະນັກງານເບິ່ງການຕອງຢ່າງກວ້າງຂວາງວ່າເປັນວຽກທີ່ເປື້ອນ, ອັນຕະລາຍ, ແລະເມື່ອຍລ້າ. ປົກກະຕິແລ້ວພວກເຂົາຍູ້ມັນໄປຈົນເຖິງຈຸດສິ້ນສຸດຂອງການປ່ຽນແປງທີ່ຫຍຸ້ງຢູ່. ພະນັກງານທີ່ເມື່ອຍລ້າມັກຈະຟ້າວຂັ້ນຕອນ ຫຼືຂ້າມຂັ້ນຕອນທັງໝົດ.
ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາໃຫ້ປັບຕາຕະລາງການປ່ຽນປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ. ຍ້າຍໜ້າທີ່ການກອງໄປໃຫ້ສຽງກາງແຈ້ງແທນເວລາປິດ. ການກັ່ນຕອງໃນລະຫວ່າງຊ່ອງຫວ່າງໃນຕອນບ່າຍຮັບປະກັນການສຸມໃສ່ຈິດໃຈທີ່ດີກວ່າ. ພະນັກງານຈະບໍ່ເລັ່ງຂະບວນການພຽງແຕ່ກັບບ້ານໄວຂຶ້ນ. ການຕອງກາງ-shift ຍັງເຮັດໃຫ້ນໍ້າມັນສະອາດຂຶ້ນຢ່າງເຫັນໄດ້ຊັດເຈນສໍາລັບຊ່ວງຄ່ໍາທີ່ຫຍຸ້ງຢູ່. ນີ້ປັບປຸງຄຸນນະພາບອາຫານຕອນແລງຂອງທ່ານ.
ປະຕິບັດກອບການຝຶກອົບຮົມທີ່ຊັດເຈນສໍາລັບທີມງານເຮັດອາຫານທັງຫມົດຂອງທ່ານ. ວາງຕາຕະລາງ SOP ໂດຍກົງຢູ່ໃກ້ກັບສະຖານີຈືນ. ຮູບພາບທີ່ງ່າຍດາຍຕິດຕໍ່ສື່ສານໄດ້ດີກວ່າຄູ່ມືຂໍ້ຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ໂດຍສະເພາະໃນເຮືອນຄົວທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ການຝຶກອົບຮົມແບບຈັບມື, ຄວບຄຸມຢ່າງໄວວາຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຢ້ານກົວໃນການຈັດການນ້ໍາມັນຮ້ອນ. ເຮັດວຽກຄຽງຄູ່ພໍ່ຄົວໃໝ່ໃນລະຫວ່າງການພະຍາຍາມສອງສາມຄັ້ງທຳອິດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ພວກເຂົາຈະສ້າງຄວາມໝັ້ນໃຈ ແລະຮຽນຮູ້ການເຄົາລົບອະນຸສັນຍາຄວາມປອດໄພ.
ທ່ານຕ້ອງໄດ້ເສີມສ້າງ 'ເປັນຫຍັງ' ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງຂະບວນການທີ່ເຄັ່ງຄັດ. ສະແດງໃຫ້ເຫັນພໍ່ຄົວຂອງເຈົ້າວ່ານ້ຳມັນສະອາດສ້າງອາຫານທີ່ມີລັກສະນະດີຂຶ້ນແນວໃດ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວເຂົາເຈົ້າມີຄວາມພາກພູມໃຈໃນຜົນຜະລິດອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ. ການເຊື່ອມຕໍ່ວຽກງານກັບຄຸນນະພາບສະບຽງອາຫານຕົວຈິງປັບປຸງອັດຕາການຮັບຮອງເອົາຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ເມື່ອພວກເຂົາເຫັນໄກ່ສີທອງ, ຈືດໆ, ແທນທີ່ຈະເປັນໄກ່ສີເຂັ້ມ, ສີຂີ້ເຖົ່າ, ພວກເຂົາເຂົ້າໃຈຄຸນຄ່າ.
ກົນໄກການກັ່ນຕອງທີ່ເຮັດວຽກຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຕາຕະລາງການບໍາລຸງຮັກສາທີ່ເຄັ່ງຄັດຂອງຕົນເອງ. ການລະເລີຍອຸປະກອນເສີມນີ້ສ້າງຂໍ້ບົກພ່ອງອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃນເຮືອນຄົວ. ປັ໊ມການກັ່ນຕອງທີ່ແຕກຫັກຫມາຍຄວາມວ່ານ້ໍາມັນເປື້ອນຢູ່ໃນຖັງ.
ຈັດຕັ້ງການທໍາຄວາມສະອາດປະຈໍາວັນຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ກໍານົດຂະບວນການທີ່ແນ່ນອນສໍາລັບການທໍາລາຍແຊ່ການກັ່ນຕອງ. ລໍຖ້າໃຫ້ອົງປະກອບໂລຫະເຢັນລົງເລັກນ້ອຍກ່ອນທີ່ຈະຈັດການ. ຖິ້ມກະດາດກອງທີ່ໃຊ້ແລ້ວ ແລະຂີ້ຕົມ ເຂົ້າໄປໃນຖັງນໍ້າມັນທີ່ກຳນົດໄວ້. ເຮັດຄວາມສະອາດສາຍພາຍໃນໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງມືທີ່ແນະນໍາ. ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ກະດາດເປື້ອນນັ່ງຢູ່ໃນແຊ່ຄ້າງຄືນ. ມັນສ້າງກິ່ນທີ່ຮ້າຍກາດ, ແຂງເປັນຕັນແຂງ, ແລະດຶງດູດສັດຕູພືດ.
ຈັດຕາຕະລາງການທໍາຄວາມສະອາດເລິກປະຈໍາອາທິດສໍາລັບຮາດແວທີ່ກ່ຽວຂ້ອງທັງຫມົດ. ທ່ານຕ້ອງປະຕິບັດຂະບວນການ 'ຕົ້ມອອກ' ມາດຕະຖານສໍາລັບຕົ້ນຕໍ ເຄື່ອງ fryer . ການຕົ້ມອອກ ກຳຈັດການສ້າງຄາບອນທີ່ແຂງກະດ້າງຢ່າງປອດໄພ. ຫຼັງຈາກການຕົ້ມອອກ, ລະມັດລະວັງລ້າງສາຍປັ໊ມການກັ່ນຕອງ. ໃຊ້ນ້ໍາຮ້ອນແລະ degreaser ລະບົບທີ່ເຫມາະສົມ. ການລ້າງຢ່າງຖີ່ຖ້ວນ ປ້ອງກັນການອຸດຕັນຂອງໄຂມັນທີ່ແຂງກະດ້າງຈາກການປະກອບຢູ່ໃນທໍ່ທໍ່ນັ້ນ.
ຕິດຕາມກວດກາພາກສ່ວນຮາດແວສະເພາະຢ່າງໃກ້ຊິດ. ກວດກາຈຸດລົ້ມເຫລວທົ່ວໄປຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຄັ້ງຕໍ່ເດືອນເພື່ອປ້ອງກັນການແຕກແຍກສຸກເສີນ.
ຄວາມຜິດພາດທົ່ວໄປ: ການໃຊ້ສະບູ່ຈານທຳມະດາໃນເວລາຕົ້ມເຕົາອົບ. ສະເຫມີໃຊ້ສານເຄມີຕົ້ມອອກທາງການຄ້າທີ່ຖືກອອກແບບມາໂດຍສະເພາະສໍາລັບເຕົາອົບທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງ. ສະບູ່ລ້າງຈານເຮັດໃຫ້ສານຕົກຄ້າງທີ່ທໍາລາຍນໍ້າມັນປຸງອາຫານໃໝ່ຢ່າງໄວວາ.
ເຄື່ອງກອງ fryer ການຄ້າແມ່ນປະສິດທິພາບພຽງແຕ່ເປັນພະນັກງານປະຕິບັດມັນ. ສອດຄ່ອງ, ການກັ່ນຕອງປະຈໍາວັນໂດຍພື້ນຖານການປ່ຽນແປງການດໍາເນີນງານເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ. ມັນຍົກສູງຄຸນນະພາບອາຫານຂອງທ່ານໃນຂະນະທີ່ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຄ່າໃຊ້ຈ່າຍບໍລິໂພກ. ພະນັກງານທີ່ບໍ່ມີການຝຶກອົບຮົມຕາມທໍາມະຊາດຈະຫຼີກເວັ້ນວຽກງານທີ່ຕ້ອງການນີ້. ທ່ານຕ້ອງສະຫນອງເຄື່ອງມືທີ່ເຫມາະສົມ, ການຝຶກອົບຮົມດ້ວຍມື, ແລະຕາຕະລາງການສະຫນັບສະຫນູນເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມສໍາເລັດໃນໄລຍະຍາວ.
ນີ້ແມ່ນຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປໃນທັນທີຂອງທ່ານສໍາລັບການປັບປຸງການດໍາເນີນງານ:
A: ປະລິມານເຮືອນຄົວກໍານົດຄວາມຖີ່ຂອງທ່ານ. ການດໍາເນີນງານທີ່ມີປະລິມານສູງ, ການເຮັດອາຫານທີ່ມີເຂົ້າຈີ່ຫຼາຍ, ຕ້ອງການຜ່ານປະຈໍາວັນຫຼາຍຄັ້ງ. ເຮືອນຄົວທີ່ມີປະລິມານຕ່ໍາຫຼືສິ່ງທີ່ເຮັດອາຫານທີ່ບໍ່ແມ່ນເຂົ້າຈີ່ອາດຈະຕ້ອງການກັ່ນຕອງຫນຶ່ງຄັ້ງຕໍ່ມື້ເທົ່ານັ້ນ. ສະເຫມີການກັ່ນຕອງຢູ່ໃນສັນຍານທໍາອິດຂອງຄາບອນລອຍນ້ໍາຫຼາຍເກີນໄປ.
A: ເຈ້ຍການກັ່ນຕອງຈັບເອົາສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງມະຫາພາກເຊັ່ນ: ເສດເຂົ້າຈີ່. ຝຸ່ນການກັ່ນຕອງ, ປົກກະຕິແລ້ວ magnesium silicate, ປະຕິບັດທາງເຄມີ. ມັນຜູກມັດກັບຄວາມບໍ່ສະອາດກ້ອງຈຸລະທັດແລະອາຊິດໄຂມັນຟຣີ. ການໃຊ້ທັງສອງຢ່າງຮ່ວມກັນຈະຂະຫຍາຍອາຍຸການໃຊ້ງານຂອງນ້ຳມັນຂອງທ່ານໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
A: ບໍ່. ການກັ່ນຕອງນ້ໍາເຢັນເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສ່ຽງດ້ານກົນຈັກຮ້າຍແຮງ. ນໍ້າມັນເຢັນກາຍເປັນຄວາມຫນືດສູງ. ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທາງກາຍຍະພາບທີ່ຈະຍູ້ນໍ້າມັນໜາຜ່ານຕົວກອງໄມຄຣອນ. ຂະບວນການນີ້ຈະເມື່ອຍປັ໊ມການກັ່ນຕອງແລະເຜົາໄຫມ້ motor ອອກຢ່າງໄວວາ.
A: ປັ໊ມ humming ມັກຈະສະແດງເຖິງການສູນເສຍການດູດຫຼືການອຸດຕັນ. ກວດເບິ່ງເສັ້ນອຸດຕັນທີ່ເກີດຈາກການຫຍໍ້ຂອງແຂງ. ກວດສອບວ່າອຸປະກອນຕັດການເຊື່ອມຕໍ່ດ່ວນຂອງທ່ານມີສ່ວນຮ່ວມຢ່າງເຕັມທີ່. ສຸດທ້າຍ, ກວດກາ O-ring. O-ring ທີ່ນັ່ງບໍ່ຖືກຕ້ອງເຮັດໃຫ້ປະທັບຕາສູນຍາກາດແຕກຫມົດ.
