te whakatairite i nga miihini tapahi hua huawhenua mo te kainga

He maha nga wa ka tutaki te kai tunu kai hou ki nga panui paapori paapori e aki ana i nga taputapu kihini. Ka oati enei whakatairanga ki te whakakore katoa i te wa taka kai. Heoi ano, he nui te paheketanga o enei taputapu ka waiho noa iho hei ngangau aapapa. Ko te tino raruraru o te tunu kai i te kainga kei tua atu i te mahi tinana o te tapatapahi kai. Ko te tino pounamu ko te tauwehenga o te wa takatu i penapenahia ki nga mahi horoi o muri mai. Me whai whakaaro ano tatou ki te tiaki mo te wa roa me te waahi rokiroki tinana e hiahiatia ana e te taputapu.

Ki te tapahi i nga kerēme hokohoko nui, ka hiahia koe ki te huarahi tino pai. Te arotake i te whaipainga o Me wetewetehia e nga Miihini Tapahi Hua Huawhenua te hoahoa miihini, te miihini mata, nga tupono haumaru, me nga rerenga mahi kihini. Ma te whakatau i enei waahanga, ka whakatau koe ko nga taputapu e tuku ana i te utu pai mo te haumi mo ia ra. Ka taea e koe te peke i nga raruraru kore me te aro nui ki nga taputapu e whakamaarama ana i to taka kai.

Nga Taketake matua

• Ko te Paradox Whakapaipai: He roa te roa o te wetewete me te ma o nga kaikoeke a-ringa i te wa e penapenahia ana mo te tapatapahia nga puranga iti o nga huawhenua.
• Ko te Haumarutanga Kore e Whakawhitiwhiti: Ko nga kai tapatapahi Mandoline he tere me te tino tika engari e tono ana kia whakamahia nga karapu aukati-tapahi hei aukati i te whara kino.
• He mea nui te Blade Dynamics: Ko nga hua rereke me rereke te ahuahanga mata; Ko nga tapa maeneene e hiahiatia ana mo nga huawhenua pakiaka, ka tapatapahia nga hua kiri ngawari penei i te tōmato te tapa, me nga mata kakariki hei aukati i te maru me te parauri.
• Te Paepae Rōrahi me te Mokowā: Ko nga kaiwhakatika kai motika ka puta he wa pai-ROI i te wa e mahi ana i te tunu-tunu, te tunu kai, te mahi ranei i nga whanau nui (4+ tangata), mena he pai te waahi o te papapae, te waahi rokiroki rūnanga ranei.

Ko te Tirohanga Tika: Naipi Pukenga vs. Miihini Motuhake

Ko te 'Naipi Kaitao' Turanga

I mua i te whakangao ki nga taputapu tapatapahi motuhake, me whakatu he rarangi turanga. Ko nga tohunga tunu kai me nga tohunga tunu kai ka whakawhirinaki nui ki te maripi kaitao koi, 8-inihi te tiaki pai. Kua honoa ki te papa tapahi rakau taumaha, ka mau tenei taputapu tata ki te 70 paiheneti o te whakarite kai mo te kainga. Karekau he wahanga neke o te maripi. Karekau he mahanga kai huna. He hēkona noa iho hei horoi, horoi, whakamaroke.

I te aromatawai i tetahi taputapu tapahi miihini, ko tenei tatūnga maripi-me-poari te tohu tohu. Me ine koe i te wa ka tiakina me te whai hua ki te mahi maripi a-ringa. Ka mau noa te uara o te miihini mena ka eke ki runga ake i te maripi te tere, te tika, te whakapau kaha ranei me te kore e taapiri i te waa horoi. Ko te mohio ki te kino o te pūkoro he mea tika ki konei. He maripi koi ka motumotuhia nga pakitara o nga tipu huawhenua. Ka pakaruhia enei pakitara e nga miihini puhoi, ka tuku i nga whaariki e puta ai te aniana ki te whakaputa i te hau whakapoipoi roimata me te rētihi kia parauri tere.

Hei Whakaaunoa

Na te mea he pai te mahi a te maripi a te kaitao mo te taka kai kotahi, me tohu koe i te wa e arahi ai te miihini. Ka whai tikanga arorau te mahi aunoa i raro i nga tikanga tino motuhake. Ka taea e taatau te tautuhi i enei tohu whakaoho.

1. Te tunu kai puranga nui: Ko te tukatuka i te tekau pauna rīwai mo te kareti hararei e tika ana te tatūnga mihini. Ko te tarai i te nui o te mirepoix mo nga hupa herea ki te pouaka tio he painga nui mo te wa.
2. Nga whakaritenga kakano tino: Ko te whakatutuki i nga poro angiangi-pepa, tino rite nga poro mo nga maramara rīwai kare e taea te mahi tere ma te ringaringa. Ko nga karoti julienned rite tonu mo te parai me nga huawhenua tapatapahi waffle me tika te miihini.
3. Nga hiahia uru me te nekeneke: Ka tino whai hua nga kuki e pa ana ki te mate urutaru mai i te mahi miihini. Ko te kaha o te hopu ka kino te mahi o te maripi. Ko te tukatuka motika he paparanga nui o te urunga kihini.

Te whakarōpū i nga Miihini Tapahi Huawhenua i te Kainga: Ko tehea Hangahanga e pai ana ki to Rerengamahi?

Mandoline Mandoline Maha-Mahi (Te Tere me te Tika)

Ko te kaitarai mandoline e whakawhirinaki ana ki te mata mau tonu, koki koki. Ka swipe-a-ringatia te hua ki muri me te whakamuri puta noa i tenei huarahi mata. Ka tu hei toa kaore e tautohetohe mo te tapahi tere, tino rite. Ko nga tauira kounga e tuku ana i te matotoru ka taea te whakarite mai i te 1mm ki te 10mm. He rawe ratou ki te mahi kukama, rīwai, aniana, uhikura. Ko te rite o nga hua ka rite ki te whakarite i nga wharekai teitei me te ngawari.

Ko nga painga tuatahi o te mandoline ko te iti o te tapuwae rokiroki me nga tohu ngoikoretanga miihini uaua. Heoi ano, he nui rawa te ahua o tenei hoahoanga morearea. Ko te heu e tuwhera ana, e mau tonu ana, e kore e murua. Me mohio nga kaiwhakamahi ki te karo i nga kaitiaki maihao kirihou iti kei roto i te pouaka. He maha nga wa ka paheke enei kaitiaki i nga hua maku. Engari, me whakamahi anake e koe nga karaehe teitei, nga karapu aatete tapahi kia kore ai e pakaru nga ringa.

Ko nga Kaipupuri Whakararo A-ringa / 5-in-1 Dicers (Te Rore Taputapu)

Ka kaha te hokohoko a nga kaihokohoko ipurangi i nga miihini-a-ringa. Kei roto i enei taputapu he matiti whakawhiti matatahi e noho ana i runga i te ipu hopu kirihou. Ka tuu koe i nga hua ki runga i te matiti mata, ka tohe ki roto ma te taupoki. Ka whakamahia e te taupoki he paraka pana kirihou hei hiri i te kai i roto i nga tapawha whakarewa.

Ko enei waahanga he iti te utu o mua. Ka whakakotahihia e ratou nga ahua tapahi maha ki tetahi waahanga kiato. Ka whakarato ano hoki i te painga motuhake o te pupuri i nga kohu riki riki ki roto i te ipu hopu. Heoi ano, ka kitea e te arotake he tino ngoikoretanga o te hanganga. Ka kitea te nui o te koretake o te miihini i te wa e mahi ana ki nga huawhenua pakiaka matotoru. Ka taea e te rīwai reka, te kāreti nui ranei te hopu i te matiti kirihou, te weriweri ranei i nga riipene kowiri tira. I tua atu, ka hangaia e nga paraka pana kirihou uaua nga rohe mahanga kai e ruku hohonu ana te maaota waro.

Nga Tukatuka Kai Hiko (Nga Taumaha Tino Nui)

Ko nga miihini kai hiko ka mahi hei waeine countertop motini. Ka whakamahi ratou i nga matatahi kopae hurihuri ki te tihorea, ki te tapatapahi, ki te purei ranei i te maha o nga kai i roto i te hēkona. Ka whakaatahia e te miihini nga kaiputaka wharekai arumoni. Ka mahi ratou hei taumahamaha o te kihini noho.

Ko to raatau painga tuatahi ko te tukatuka ngawari o nga rawa tino matotoru. Ka kaha ratou i roto i nga poraka o te tiihi pakeke me te nuinga o nga huawhenua pakiaka karekau e mutu. Ka tukuna ano e nga tunu kai kia tere te pure i nga kai mo te ranu. Mena ka hoko koe i nga tauira kua pumau, rongonui, kaore e rite to raatau roa mo te wa roa. Ko nga ngoikoretanga kei te tino herea ki nga logistics. Ka hiahiatia he tapuwae countertop nui. Ko te wetewete i te peihana maha-waahanga, te taupoki, te pana, me te huinga mata ka nui rawa te horoi mo nga mahi iti.

Nga Kaitapahi Hua Motuhake (Nga Utauta Taumahi)

Mo etahi mahi auau, ka nui ake te mahi a nga hoahoanga motuhake mo te kaupapa kotahi i nga taputapu maha matatini. Ka taea e tatou te wehewehe i enei ki nga waahanga whaipainga motuhake.

• Mezzalunas: He mata kopikopiko me nga kakau e rua, he tino pai te mezzalunas mo te tere moroiti otaota me te karika. Ka huri whakamuri, ka toha, ka kore e haehae. Ma tenei ka aukati i te maru kino me te paheketanga o te reka na te puhoi o nga mata hiko.
• Nga Kaitapahi Parai Wīwī Mahi-Mahi: Ko enei waeine taumaha ka pana nga rīwai katoa ki roto i te mātiti mārō mā te ringaringa roa. Ka whakatutukihia e ratou nga poro pai, parai ranei i roto i te nekehanga kotahi.
• Utauta Wedge me te Utauta Utauta: He mea nui enei mo te wehewehe i nga aporo, ki te tarai rēmana ranei. Ka tere te tapahi i nga hua me te kore e pakaru te pi kawa ki roto i te wai.

Tātari Whakataurite Hanganga

Ki te arotake tika i enei waahanga, me whakatairitehia o raatau inenga whakahaere ki tetahi ki tetahi.

Hangahanga Miihini	Pai Whakamahi Take	Toharite Wa Taa Whakapai	Tapuwae Rokiroki
Mandoline Slicer	Te tapahi rite, te whakarite tere o nga huawhenua ngawari/waenganui.	1-2 meneti (he horoi ringa anake)	Tino Iti (Ka uru ki roto i te pouaka)
Perehi-Ki raro Dicer	Tapahi riki, hua ngohengohe, pepa pere.	5-8 meneti (Me paraihe taipitopito)	Waenga (he mokowā whata e hiahiatia ana)
Kai Tukatuka Hiko	He nui te tihorenga, he pakiaka mato, he puree.	8-10 meneti (Wahanga-waahanga maha)	Teitei (Mokowā porotiti/rūnanga motuhake)
Mezzaluna / Naihi Toka	Te tapatapahi i te karika me te kore e maru.	30 hēkona (Muku ka whakamaroke)	Iti (Ka uru ki roto i te pouaka, paraka autō ranei)

Anga Aromātai Hangarau: Te Whakaritea i nga Taputapu Tika

Hangarau Mata, Te Kounga Rawa, me te Momo Tapa

Ko te whaipainga matua o tetahi miihini tapahi ka ahu tika mai i tana whakarewa. Me titiro motuhake koe mo te SUS 304, 316-grade matatahi kowiri tira. Ko enei tohu e whakarato ana i te toenga e tika ana mo te pupuri i te taha me te aukati i te waikura. He matohi nui te waikura waikawa e pa ana ki konei mo nga tunu kai o te kainga. Ko nga wai mai i te tōmato me nga hua citrus he nui te waikawa. Ki te kore koe e horoi mihini i muri tonu mai i te tukatuka i enei taonga, ka puta te waikawa moroiti. Ko tenei pitting ka tino whakaheke, ka puhoi tae noa ki te kowiri tira teitei.

I tua atu i te putaiao rawa, ko te ahuahanga mata e tohu ana i te mahi. Ko te whakaorite i te momo tapa tika ki te whakauru ka aukati i te ururua kai me te paheketanga kakano.

• Nga Mata Maeneene: He mea nui mo nga tapahi ma, ma te kaha i roto i nga hanganga pūtau mārō, mārō. Ko te karoti, te beets, me te rīwai e hiahia ana kia maeneene nga tapa. Ko te mata maeneene ka mahi hei poro tonu e wehe maemae ana i te kiko maro kaore e pakaru.
• Nga Mata Taarangi: E hiahiatia ana mo nga hua me nga hiako uaua, ngawari me nga roto ngawari. He pai nga Tomato me nga pepa pere ki tenei ahua. He maha nga wa ka paheke te mata maeneene ki runga i te kiri o te tōmato, ka kuru ranei te kiko ngoikore o raro. Ka tere te kani o te mata taratara ki waho o waho kia mau ai te wai o roto.
• Nga Mata Kaariki: Ka whakamahia motuhake ki nga kaitapahi motuhake mo nga kaakaariki rau. Ko nga tapa maapiri ka tapahia nga rau kikorangi me te kore e pakaru i nga pakitara o nga pūtau a tawhio noa. Ma tenei mahi ka aukati i te tere o te hāoratanga, te parauri, me te kikorangi ka puta mai i te wa e pa ana te rētihi ki te kaha puhoi.

Maamaa Miihini me nga Hangaia Puku

I te wa e arotake ana i nga miihini hiko utu nui, me tātari e koe te punaha taraiwa o roto. Ko nga motuka hiko-a-ringa e tuku ana i te taipana teitei. Na tenei kaha hurihuri e pai ana mo te whakakaha i nga huawhenua pakiaka tino uaua me te kore e pa. Heoi, ko nga waeine-a-waahanga ka whakaputa haruru nui. He marie noa atu te mahi a nga tauira whai whitiki. He pai ki te tapatapahi mama me te whakaehunga. Me mahara koe ko nga whitiki rapa o roto e tohu ana i tetahi waahanga kakahu me whakakapi i muri i te tekau tau o te whakamahi taumaha.

Ko nga tauira hiko teitei e tuku ana i nga mana tere rereke. Ka tapatapahia e te taipana iti nga hua ngawari me te kore e tukituki hei whakapiri. Ko te tere tere ka wehea maemaa nga kai kiko, uaua penei i te kanekane, i te beets mata ranei.

Mo nga tapatapahi a-ringa, me ata tirotirohia nga rawa o te whare. He maha nga wa ka whakamahia e nga Kaihanga nga kirihou ABS iti hei tapahi utu. Ka mamae enei kirihou i te pakaru o te ahotea me te pakaru i raro i te pehanga whakararo. Ko te polycarbonate, ko nga turanga konumohe mate-mate ranei e tuku ana i te wa roa o te tauhokohoko-koeke. Ko tenei mauroa ka ngawari ki te whakatika i te waahi utu tuatahi teitei ake. Ka mutu, tirohia te ergonomics me te pumau. Me whakaatu nga turanga kapu momi taumaha me nga waewae rapa kore e paheke. Ko enei ka aukati i te miihini ki te hikoi puta noa i te porotiti i te wa e tukatuka ana te taipana teitei.

Te akuaku, te horoi, me te haumaru kai

He maha nga kaihoko ka taka mo te tinihanga haumaru mo te horoi rihi. He maha nga wa ka tapaina e nga Kaihanga nga waahanga kirihou me nga mea rino hei horoi rihi hei peia i nga hoko tere. He korero rereke te mooni. Ko te wera nui me te kaiaka, nga hopi horoi e whakamahia ana i roto i nga miihini horoi rihia o enei ra ka tere te puhoi i nga matatahi kowiri tira. Ko te paihikara waariki ka huri i nga ara kirihou i roto i te waa. Ko te arotake pono me tātari i te uaua o te horoi ringaringa.

Tirohia nga miihini mo te iti o nga kapiti i mua i te hoko. Ko nga kaipupuri perehi me nga poraka pana kirihou kore e taea te tango he mahanga kai rongonui. Ka mau ratou i te tipu huakita me te pokepokea mai i te mahanga pararopi kua mau. Me tino horoi koe i enei rohe ki te paraihe mo nga taipitopito motuhake. Mena he nui ake i te toru nga taputapu motuhake e hiahiatia ana e te miihini ki te horoi tika, kei a ia he uara whaipainga kino mo te tunu kai i ia ra o te wiki.

TCO me te Time-ROI: Ko te 'Prep vs. Wash' Wharite

Ko te tapeke utu o te mana pupuri (TCO) mo te taputapu kihini kei tua atu i tana utu hokohoko. Kei roto i te utu mo te mahi horoi me te auau o te whakakapinga taputapu. Hei whakatau i te uara pono, me tatau koe i te wharite Whakaritea me Horoi i runga i to rerengamahi whaiaro.

Tauari Tatūnga	Wā	Tukatuka Wā Whakapai	Wā Tapeke Wā	Whakamutunga	Wā-ROI Whakamutunga
Rōrahi Iti (Ka werohia kia kotahi te riki)	3 meneti	1 meneti	6 meneti	10 meneti	ROI kino. Ma te maripi kaitao paerewa ka oti te mahi rite me te horoi i raro i te 3 meneti katoa.
Rōrahi Teitei (Te tapatapahi 10 lbs rīwai)	3 meneti	4 meneti	6 meneti	13 meneti	ROI pai nui. Ko te mahi maripi a-ringa mo te 10 lbs o nga poro kakahu ka roa ake i te 35 meneti o te mahi kaha.

Kia tika te aromatawai i o hiahia whaiaro, me arotake nahanaha koe i to mahi kihini. Whaia he anga tika kia kore ai e hoko taputapu taapiri.

1. Whakauruhia to kai huawhenua ia wiki ma te taumaha me te momo hua motuhake mo te marama kotahi.
2. Whakaritea to tere tapatapahi a-ringa mo te whakaritenga o te tina.
3. Inehia nga inihi raina e waatea ana mo te rokiroki rūnanga kei a koe i mua i te arotake i nga tapuwae taputapu.
4. Whakatauhia to uara wa ia haora ki te tatūnga o ia ra me te roanga horoi o nga miihini maha-waahanga.

I tua atu i nga tatauranga o ia ra, me whakaaro koe ki nga utu huringa whakakapinga taputapu. Ko te hoko mai i tetahi kaitao kirihou iti e pakaru ana ia waru marama ka puta te pouri. Ka mahia e ia he para kirihou ka mutu ka nui ake te utu putea mo te wa roa. Engari, ko te haumi i roto i te miihini kai teitei ka whakaheke i to utu mo to oranga. Ko te hoko mai i tetahi mandoline kowiri tira mau tonu me nga kaata mata ka taea te whakakapi ka taea te whakarite i te tekau tau o te mahi pono.

Raparongoā Nga take noa me nga Miihini Tapahi Kainga

Ahakoa nga taputapu utu nui ka kite i te heke o te mahi mena ka whakamahia hetia e te kaiwhakahaere. Ma te mohio ki te rapu raru mo nga take miihini me te tinana ka mau te roa. Kei te pupuri ano i nga paerewa kounga kai i te wa e taka ana.

• Kua Maru, Kua Tapere, Kua Haehae ranei te Hua: Ko tenei te tohu tuatahi mo te mata kua puhoi, he he ranei te kowhiringa mata. Mēnā he mātotoru ake tō poro rīwai i tētahi taha i tērā taha, he puhoi te mata. Ka kumea te kai ki roto i te aputa, kaua ki te wehe ma te ma. Me whakakoi koe i te mata mena ka whakaae te ahuahanga, me whakakapi katoa ranei te kariri mata.
• He nui te kaha e hiahiatia ana i runga i nga Dicers a-ringa: Ko te hapa o te kaiwhakahaere ka puta tenei take i nga wa maha. Mena ka whiua e koe te taumaha o to tinana ki runga i te kaitao a-ringa kia kati, ka taumaha koe i te matiti hanganga. Ko tenei ka puta mai i te ngana ki te pana i nga hua he tino matotoru, he kikokore ranei. Me tapahi koe i nga huawhenua pakiaka pakeke ki nga papa angiangi, papatahi i mua i te whakatakoto ki te matiti.
• Te Waihanga Wahi Kirihou: Kei roto i te karoti, te pīti, me te rīwai reka he waikano māori kaha. Ko te Beta-karotene ka tere te waikura me te poke i nga whare kirihou ma karaka karaka hohonu. E kaha ana te hopi riu paerewa ki te tango i enei piro na te mea ka mahi te beta-karotene hei puhui ngako-wairewa. Me muru e koe nga wahi kirihou kua poke ki te tauera pepa kua toua ki te hinu tunu hei hiki ake i nga poaka. Muri iho, horoia nga wahanga ki te wai hopi mahana hei tango i te toenga hinu.
• Te Whakawera Miihini Hiko, Te Whakawera ranei: Ka puta tenei huihuinga wera i te wa e whangai ana nga kaiwhakahaere i nga huawhenua matotoru ki raro i te waka. Ko te kai ramingi ka whakapouri i te taipana motini me te whakaoho i te pana whakamarumaru wera o roto. Me tono te pehanga whakararo rite tonu me te pana kai. Mena ka mate ohorere te miihini, wetewetehia te taputapu. Taria kia rua tekau meneti kia tautuhi aunoa te whakakā waiariki i mua i te mahi ano.

Whakamutunga

1. Tirotirohia o rīhiti hoko kai ia wiki kia mohio ai koe ki nga huawhenua tino nui e toru ka mahia e koe i tenei wa.
2. Inehia te whakawāteatanga poutū me te whakawāteatanga o ō rūnanga kīhini e wātea ana i mua i te hoko i ngā waeine motopaika.
3. Hokona he karapu tapahi-aukati kua whakatauhia e te ANSI mena ka whai waahi koe ki te whakamahi i te miihini tapahi mandoline.
4. Aromatawai i to waatea mo te horoi-a-ringa i ia ra ma te tohu i te roa o te wa e pau ana koe ki te horoi i o kohua me o paraharaha.

FAQ

P: He aha taku kai tapatapahi huawhenua ka rakei i nga tōmato, kaua ki te tapatapahia?

A: Ka puta te mashing na te mea ka whakamahi koe i te mata tika, maeneene i runga i tetahi hua ngawari me te kiri uaua. Ko te Tomato e hiahia ana ki te mata taratara. Ka mahi tenei hei kani moroiti ki te wero tere i te kiri o waho o te uaua me te kore e nui te pehanga whakararo e kuru ai te kiko o roto.

P: He aha i tere parauri ai taku rētihi i muri i te whakamahi i te tapatapahi miihini?

A: Ka tere te parauri o nga kakariki kaariki i te wa e kuru ana o ratou pakitara pukoro, kaua e tapahia kia ma. Ka puta tenei mena he puhoi te mata o te miihini, mena he he te momo mata e whakamahia ana. Ko nga mata kakariki e whakarato ana i te tapahi tino ma mo nga kaakaariki, ka whakaiti i te maru me te whakaroa i te waikura.

P: Kei te haumaru nga miihini tapahi hua huawhenua 5-i-1 mo te horoi rihi?

A: Ma te tuu ki roto i te horoi rihi ka tere te whakaheke i nga rawa. Ko te wera nui me nga hopi horoi ka werohia nga ara kirihou i roto i te waa. Ka whakapouri hoki i nga tapa moroiti o nga matatahi kowiri tira ngawari. Ko te horoi-a-ringa i enei waeine ka mau tonu mo te wa roa.

P: He aha te huarahi haumaru ki te whakamahi i te tapatapahi mandoline i te kainga?

A: Me mau koe i te karawhiu-kounga teitei, kua whakatauhia e te ANSI he karapu tapahi-atete. Ko nga kaitiaki maihao kirihou e whakaratohia ana me te nuinga o nga mandoline ka paheke atu i nga huawhenua maku i nga wa katoa. Ko tenei rahunga ka pa atu o ringaringa ki te mata mau tonu, he nui nga whara.

P: Me pehea taku horoi i te matiti o te tapatapahi huawhenua perehi?

A: Whakahaerehia te matiti i raro i te wai wera i muri tonu i te whakamahinga i mua i te maroke o te tipu. Whakamahia te paraihe mokamoka moka me te taputapu ki te pana atu i nga mea pararopi kua mau ki waenga i nga tapawha mata. Kaua rawa e whakamahi i te hautai, na te mea ka pakaru tonu te matiti i nga rawa.

P: Ka taea e nga kaitarai huawhenua te tapahi i nga huawhenua pakiaka pakeke penei i te rīwai?

A: Ko nga miihini hiko taumaha me nga mandoline konganuku moni ka mau ngawari ki te rīwai. He maha nga wa ka taka, ka piko, ka pakaru ranei nga kaikoeke kirihou iti i raro i te pehanga nui e hiahiatia ana kia kaha ai nga pakiaka mato ki roto i te matiti. I mua i te tapahi i nga pakiaka mato ki roto i nga papa angiangi i te tuatahi hei whakaiti i te kawenga miihini.