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Macchina per asciugatura con congelamento sottovuoto di frutta di grande capacità / macchina per caramelle secchi / alghe di alimentari di grandi dimensioni asciugatrice

L'essiccazione del congelamento del vuoto è un metodo di asciugatura che riscalda il prodotto di contenuto d'acqua congelato, in una condizione di vuoto e bassa temperatura, sublima l'umidità nel prodotto dallo stato solido allo stato del gas. Sotto la funzione della trappola fredda, congela l'umidità nello stato del gas nel ghiaccio, in modo da sbarazzarsi dell'umidità nel prodotto e preservare il prodotto. 
Confronta con gli asciugatrici di congelamento di altri fornitori, i vantaggi più importanti del walley asciugatrice asciugatura sono: 
1, Walley Freeze Dryer ha i congelatori veloci indipendenti per abbreviare i tempi di produzione di circa 1/3; 
2, alcuni grandi modelli di asciugatrice Walley si equipaggiano con doppi sistemi di trappole per il freddo che possono risparmiare il tempo di scongelamento e non devono perdere tempo per aspettare la manutenzione una volta che da qualche parte è un guasto.
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Introduzione all'essiccatore di congelamento sotto vuoto di grande capacità


La macchina per asciugatura a vuoto di grande capacità di frutta è progettata per massimizzare la conservazione degli alimenti garantendo al contempo l'elevata efficienza e la sostenibilità. Questo asciugatrice di congelamento avanzato offre una soluzione perfetta per asciugare frutta, caramelle, alghe e altri prodotti alimentari mantenendo i loro sapori naturali, colori e valori nutrizionali.


Vantaggi dell'essiccazione del congelamento del vuoto


  • Mantiene la qualità nutrizionale : l'asciugatura a vuoto conserva proteine, vitamine e pigmenti naturali, rendendolo ideale per cibi ricchi di proteine ​​e colorati come verdure e frutta.

  • Preservazione del gusto e dell'aroma superiori : il processo garantisce che i composti aromatici rimangono intatti, fornendo risultati di alta qualità.

  • Shelf Life migliorata : gli alimenti trasformati con asciugatura a vuoto vantano una durata più lunga senza compromettere la qualità.


Punti salienti tecnici


  1. Freezer veloci indipendenti : ridurre i tempi di elaborazione di circa il 33%, aumentando la produttività.

  2. Sistemi di trappole a doppia fredda : disponibili in modelli più grandi, questi sistemi minimizzano i tempi di inattività consentendo un efficiente scongelamento e manutenzione del ghiaccio.

  3. Controllo della temperatura di precisione : il sistema di riscaldamento e raffreddamento utilizza olio di silicone avanzato e riscaldamento elettrico per una regolazione costante della temperatura, essenziale per l'asciugatura uniforme.

  4. Efficienza energetica : rispetto alla produzione batch, l'asciugatura del congelamento continuo riduce il consumo di energia fino al 25%, raggiungendo la produzione superiore.

  5. Applicazioni versatili : progettate per una vasta gamma di prodotti alimentari, tra cui frutta, verdura, caramelle, alghe e altro ancora.


Caratteristiche chiave


  • Materiale : per alimenti acciaio inossidabile SS304 , garantendo igiene e durata.

  • Automazione : i sistemi di controllo completamente automatizzati semplificano le operazioni, garantendo condizioni di asciugatura accurate.

  • Dimensioni flessibili : modelli personalizzabili che vanno da 5 kg a 3000 kg per soddisfare le diverse esigenze di produzione.

  • Grado del vuoto : ≥1pa, fornendo condizioni ottimali per la sublimazione alimentare.

  • Eclome ecologico : l'attrezzatura è progettata per risparmiare energia e ridurre al minimo i rifiuti, contribuendo a pratiche di produzione sostenibili.


Caratteristiche dell'attrezzatura


  • Elaborazione continua : elimina i tempi di inattività associati alle operazioni batch, aumento della produttività ed efficienza.

  • Sistema di refrigerazione avanzato : un sistema di refrigerazione a doppio stadio si regola al carico in modo dinamico, garantendo prestazioni affidabili.

  • Facilità di manutenzione : trappole fredde integrate e fusione automatica del ghiaccio semplificano la pulizia e riduci le interruzioni operative.

  • Design compatto : la struttura modulare si integra perfettamente nelle linee di produzione esistenti, ottimizzando lo spazio del pavimento.


Specifiche


del modello (kg) Capacità Output giornaliero (kg/giorno) temperatura di congelamento temperatura del condensatore di
Hylxfd-200 220 5280 Da -30 ℃ a -60 ℃ Da -50 ℃ a -80 ℃
HylxFD-300 330 7920 Da -30 ℃ a -60 ℃ Da -50 ℃ a -80 ℃
Hylxfd-500 544 13066 Da -30 ℃ a -60 ℃ Da -50 ℃ a -80 ℃
Dimensioni personalizzate disponibili su richiesta di esigenze di produzione specifiche.





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Dettagli della macchina:


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Perché scegliere noi?


Le nostre macchine di asciugatura di congelamento combinano la tecnologia all'avanguardia con funzionalità intuitive per fornire risultati di alta qualità per diverse applicazioni. Dai frutti alle caramelle e alle alghe, forniamo soluzioni che garantiscono efficienza, sostenibilità e efficacia in termini di costi.


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