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대용량 과일 진공 동결 건조기/동결 건조 사탕 기계/해초 대형 식품 동결 건조기

진공동결건조는 동결된 수분 함량의 제품을 진공, 저온 조건에서 가열하여 제품의 수분을 고체 상태에서 기체 상태로 승화시키는 건조 방식입니다. 콜드트랩 기능으로 가스 상태의 수분을 얼음으로 얼려 제품 내부의 수분을 제거하고 제품을 보존하는 기능을 합니다. 
다른 공급업체의 동결 건조기와 비교할 때 Walley 진공 동결 건조기의 가장 중요한 장점은 다음과 같습니다. 
1, Walley 동결 건조기는 독립적인 고속 냉동고를 갖추고 있어 생산 시간을 약 1/3로 단축합니다. 
2, Walley 동결 건조기의 일부 대형 모델에는 제상 시간을 절약할 수 있는 이중 콜드 트랩 시스템이 장착되어 있으며 어딘가에 결함이 있을 경우 유지보수를 기다리는 데 시간을 낭비하지 않아도 됩니다.
재질:
크기:
전압:
기능:
핵심 구성 요소:
해당 산업:
가용성:
수량:
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대용량 진공동결건조기 소개


대용량 과일 진공 동결 건조기는 식품 보존을 극대화하는 동시에 높은 효율성과 지속 가능성을 보장하도록 설계되었습니다. 이 고급 동결 건조기는 과일, 사탕, 해초 및 기타 식품의 천연 맛, 색상 및 영양가를 유지하여 건조하기 위한 완벽한 솔루션을 제공합니다.


진공 동결건조의 장점


  • 영양 품질 유지 : 진공 동결 건조는 단백질, 비타민 및 천연 색소를 보존하므로 야채 및 과일과 같이 단백질이 풍부하고 다채로운 식품에 이상적입니다.

  • 우수한 맛과 향 보존 : 이 공정을 통해 방향성 화합물이 그대로 유지되어 고품질의 결과를 제공합니다.

  • 유통기한 연장 : 진공동결건조로 가공된 식품은 품질 저하 없이 유통기한이 길어집니다.


기술적인 하이라이트


  1. 독립형 급속냉동기 : 처리시간을 약 33% 단축하여 생산성을 높입니다.

  2. 듀얼 콜드 트랩 시스템 : 대형 모델에서 사용 가능한 이 시스템은 효율적인 얼음 제상 및 유지 관리를 통해 가동 중지 시간을 최소화합니다.

  3. 정밀 온도 제어 : 가열 및 냉각 시스템은 균일한 온도 조절을 위해 고급 실리콘 오일과 전기 가열을 사용하며 균일한 건조에 필수적입니다.

  4. 에너지 효율성 : 배치 생산에 비해 연속 동결 건조는 에너지 소비를 최대 25%까지 줄이면서 뛰어난 처리량을 달성합니다.

  5. 다양한 응용 분야 : 과일, 야채, 사탕, 해초 등을 포함한 다양한 식품에 맞게 설계되었습니다.


주요 특징


  • 재질 : 식품 등급 SS304 스테인레스 스틸 로 위생과 내구성을 보장합니다.

  • 자동화 : 완전 자동화된 제어 시스템은 작업을 단순화하고 정확한 건조 조건을 보장합니다.

  • 유연한 크기 : 다양한 생산 요구 사항에 맞게 5kg에서 3000kg까지 사용자 정의 가능한 모델입니다.

  • 진공도 : ≥1Pa로 식품 승화에 최적의 조건을 제공합니다.

  • 환경 친화적 : 장비는 에너지를 절약하고 폐기물을 최소화하여 지속 가능한 생산 관행에 기여하도록 설계되었습니다.


장비 특성


  • 연속 처리 : 배치 작업과 관련된 가동 중지 시간을 제거하여 생산성과 효율성을 높입니다.

  • 고급 냉동 시스템 : 이중 단계 냉동 시스템은 부하에 동적으로 조정되어 안정적인 성능을 보장합니다.

  • 유지 관리 용이성 : 통합된 콜드 트랩과 자동 얼음 용해 기능으로 청소가 단순화되고 운영 중단이 줄어듭니다.

  • 컴팩트한 디자인 : 모듈식 구조는 기존 생산 라인에 완벽하게 통합되어 바닥 공간을 최적화합니다.


사양


모델 용량(kg) 일일 생산량(kg/일) 냉동 온도 응축기 온도
HYLXFD-200 220 5280 -30℃~-60℃ -50℃~-80℃
HYLXFD-300 330 7920 -30℃~-60℃ -50℃~-80℃
HYLXFD-500 544 13066 -30℃~-60℃ -50℃~-80℃
특정 생산 요구에 따라 요청 시 맞춤형 크기를 사용할 수 있습니다.





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기계 세부사항:


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왜 우리를 선택합니까?


당사의 동결건조기는 최첨단 기술과 사용자 친화적인 기능을 결합하여 다양한 응용 분야에 고품질 결과를 제공합니다. 과일부터 사탕, 해초까지 효율성, 지속 가능성, 비용 효율성을 보장하는 솔루션을 제공합니다.


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