رقائق البطاطا الصناعية بصلات البطاطس

آلة المقلاة المستمرة: مُحسّن للإنتاج الفعال

آلة المقلاة المستمرة هي قطعة من المعدات متعددة الاستخدامات وفعالة للغاية مصممة للتعامل مع القلي المستمر لمختلف المنتجات مثل اللحوم والمنتجات المائية والخضروات والمعكرونة والمزيد. مع التكنولوجيا والميزات المتقدمة ، تم تصميم هذه المقلاة لتبسيط عمليات الإنتاج مع تعزيز جودة واتساق الطعام المنتجة.

الميزات الرئيسية لآلة المقلاة المستمرة

1. الإنتاج المستمر للإنتاج العالي : يضمن المقلاة المستمرة عملية قليلية ثابتة ، مما يجعله مثاليًا للإنتاج على نطاق واسع. إنه يزيد بشكل كبير من كفاءة الإنتاج من خلال الحفاظ على درجات حرارة متسقة وجودة ، مما يضمن أن الطعام مقلي بشكل موحد دون المساومة على الذوق أو الملمس.

2. تعزيز عمر الزيت مع نظام الترشيح : تم تجهيز هذه المقلاة بنظام ترشيح تداول الزيت ، والذي يقوم باستمرار بتصفية بقايا النفط أثناء الإنتاج. لا يقلل هذا النظام من القيمة الحمضية للزيت فحسب ، بل يعيد أيضًا لونه الطبيعي ، مما يطيل عمر الزيت الصالح للأكل بأكثر من 10 مرات. نتيجة لذلك ، يمكن للشركات تقليل تكاليف استبدال النفط مع الحفاظ على جودة القلي المتسقة.

3. عملية خلط مياه النفط : تضمن عملية خلط المياه الزيتية أن بقايا الطعام الناتجة أثناء أحواض القلي في طبقة الماء ، بينما يتم إرجاع الزيت من البقايا إلى طبقة الزيت. هذا يقلل من النفايات ، ويحسن استخدام الزيت ، ويساعد في الحفاظ على بيئة القلي النظيفة.

4. التحكم الدقيق في درجة الحرارة الرقمية : مع التحكم في درجة الحرارة الرقمية ، يمكن للماكينة الحفاظ على دقة درجة حرارة ± 2 درجة مئوية . كما أنه يتميز بوظيفة أمان ذات درجة حرارة عالية تعمل على إيقاف تشغيل المقعد إذا تجاوزت درجة الحرارة حد المجموعة بمقدار 10 درجة مئوية. هذا يضمن التشغيل الآمن ويحمي المعدات من ارتفاع درجة الحرارة.