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HUIYILAI
Kommerzielle kundenspezifische Vakuum-Frittiermaschine Obst-Frittiermaschine Vakuum-Gemüse-Frittiermaschine Vakuum-Friteusen-Verarbeitungslinie China
Produktvorteil:
Unter Vakuumbraten versteht man das Frittieren und Dörren von Lebensmitteln bei niedriger Temperatur (80–120 °C), wodurch die Schädigung der Lebensmittelnährstoffe durch hohe Temperaturen wirksam reduziert werden kann.
Beim Vakuumbraten bei niedriger Temperatur kann die Bildung von Speiseöl vermieden werden. Es verbessert die wiederholte Nutzung von Öl und senkt die Kosten. Der Ölgehalt allgemein frittierter Lebensmittel beträgt bis zu 40–50 %, während der Ölgehalt vakuumfrittierter Lebensmittel 10–20 % beträgt und der Öleinsparungseffekt bemerkenswert ist. Das Essen ist knusprig, aber nicht fettig und hat eine gute Lagerfähigkeit.
Im Vakuumzustand verdampft das Wasser im Zellzwischenraum von Obst und Gemüse und dehnt sich schnell aus. Der Expansionseffekt ist gut. Das Produkt ist knusprig und lecker und hat eine gute Rehydrierungsleistung.
Anwendungsbereich:
Früchte: Apfel, Kiwi, Banane, Jackfrucht, Kaki, Erdbeere, Traube, Pfirsich, Birne usw.;
Gemüse: Tomaten, Süßkartoffeln, Kartoffeln, Kidneybohnen, Pilze, Knoblauch, Karotten, grüne Paprika, Kürbis, Zwiebeln usw.;
Trockenfrüchte: Jujube, Erdnuss usw.;
Wasserprodukte und Tierfleisch usw.
Versand und Zahlung:
