| МАТЕРІАЛ: | |
|---|---|
| Кількість: | |
HUIYILAI
Комерційна спеціальна вакуумна фритюрниця Машина для смаження фруктів Вакуумна машина для смаження овочів Лінія обробки вакуумної фритюрниці Китай
Перевага продукту:
Вакуумне смаження — це смаження та зневоднення їжі при низькій температурі (80-120 ℃), що може ефективно зменшити шкоду, яку висока температура завдає харчовим поживним речовинам.
Смаження у вакуумі при низькій температурі може запобігти утворенню харчової олії. Непокращено багаторазове використання масла та зниження вартості. Вміст олії у звичайній смаженій їжі досягає 40%-50%. тоді як вміст олії у смаженій у вакуумі їжі становить 10%-20%, і ефект економії олії чудовий. Їжа хрустка, але не жирна, добре зберігається.
У вакуумному стані вода в міжклітинному просторі фруктів і овочів випаровується і швидко розширюється. Ефект розширення хороший. Продукт виходить хрустким і смачним, а також має хороші регідратаційні властивості.
Сфера застосування:
Фрукти: яблуко, ківі, банан, джекфрут, хурма, полуниця, виноград, персик, груша та ін.;
Овочі: помідори, батат, картопля, квасоля, гриби, часник, морква, зелений перець, гарбуз, цибуля та ін.;
Сухофрукти: зизифус, арахіс та ін.;
Водні продукти та м'ясо тварин тощо.
Доставка та оплата:
