Casa » Prodotti » Macchina per la lavorazione della carne » Macchina per la marinatura della carne nel bicchiere di carne sottovuoto per la marinatura del pollo per salsicce di manzo

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Macchina per marinare la carne nel bicchiere di carne sottovuoto per marinatura di pollo per salsiccia di manzo

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I bicchieri sottovuoto sono progettati per rimuovere l'aria dal tamburo, consentendo all'umidità, ai condimenti e al sapore di entrare più facilmente nel prodotto alimentare e distribuire sapore e succosità in tutto il taglio di carne. Lo fa aprendo la struttura cellulare della carne attraverso l'energia dell'impatto e mantenendo la carne sotto vuoto. Mentre il tamburo ruota, la carne viene massaggiata e resa più tenera, aggiungendo ulteriore sapore per ottenere un prodotto finale più succoso e saporito.
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Perché usare un bicchiere?


I bicchieri sottovuoto sono progettati per rimuovere l'aria dal tamburo, consentendo all'umidità, ai condimenti e al sapore di entrare più facilmente nel prodotto alimentare e distribuire sapore e succosità in tutto il taglio di carne. Lo fa aprendo la struttura cellulare della carne attraverso l'energia dell'impatto e mantenendo la carne sotto vuoto. Mentre il tamburo ruota, la carne viene massaggiata e resa più tenera, aggiungendo ulteriore sapore per ottenere un prodotto finale più succoso e saporito.

Caratteristiche:

  • Costruzione in acciaio inossidabile e trattamento lucido

  • Velocità variabile

  • Vuoto continuo

  • Funzione di scarico inverso

    1714874240507

Specifiche:

Volume
                        Misurare
           Energia
              Capacità
50L
1000*500*950 mm
1,5 kW
20 kg/lotto
100L
1200*700*1150 mm
1,5 kW
50 kg/lotto
200L
1300*800*1250mm
1,5 kW
100 kg/lotto
300L
1400*900*1350 millimetri
2,2 kW
150 kg/lotto
400L
1600*1000*1450 mm
2,2 kW
200 kg/lotto
600L
1900*1000*1450 mm
2,2 kW
300 kg/lotto
800L
2200*1200*1750 mm
2,2 kW
400 kg/lotto
1000L
2400*1300*1850 mm
3 kW
600 kg/lotto
Altri altri:1200L,1500L,2000L,2500L,3000L.

Applicazioni:

Il bicchiere sottovuoto per carne può essere utilizzato per:

Maiale, pollo, zampe di gallina, cosce fresche, pesce, manzo, montone, verdure in salamoia, ecc.

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Dettagli Immagini

1.Il pannello di controllo del controllo intelligente è semplice e di facile comprensione, comodo da usare. 

 2. Materiale in acciaio inossidabile L'intero corpo macchina è realizzato in acciaio inossidabile SUS304, durevole e resistente. 

 3. Lama di miscelazione Personalizza le diverse dimensioni/forma delle lame di miscelazione in base ai diversi materiali alimentari. 

 4. Motore in rame puro Piccolo riscaldamento, basso rumore e consumo energetico, lunga durata. 

 5. Pompaggio a vuoto automatico Guarnizione di tenuta interna, buon effetto del vuoto, uso a lungo termine senza deformazioni.

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