Roterende dampsteriliseringsgryte Damp og luft i rustfritt stål retortbeholder Pilottank Vannspray Roterende sterilisator for boks og krukke
Retortsteriliseringsmetoder er vanligvis delt inn i to typer: damp og vann. Vannsterilisering er å varme opp det varme vannet i en dampgryte til 121°C gjennom en kjele. I henhold til de forskjellige holdetidene til forskjellige produkter.