Gőzforgó sterilizáló edény gőz és levegő rozsdamentes acél retort edény pilóta tartály vízpermet forgó sterilizátor kannához és edényhez

A retort sterilizálási módszereket általában kétfélera osztják: gőzre és vízre. A vízsterilizálás az, hogy a forró vizet gőzcserépben 121 ° C -ra melegítse kazánon keresztül. A különböző termékek különböző tartási ideje szerint.